Наша рассылка!
Новости сайта Модно-Красиво.ру Вы можете получать прямо на мейл
Рассылки Subscribe.Ru

Подписаться письмом

Как приготовить отвар из можжевельника


ягоды, отвар можжевельника, корень и настой можжевельника

Можжевельник, корень можжевельника, отвар и настой можжевельника

Можжевельником называется вечнозеленое растение, растущее в форме кустарника либо дерева. Для лечения применяются, в основном, ягоды. Они имеют огромное количество полезных свойств, известных еще древним грекам, которые широко использовались ими.

можжевельник обыкновенный

Можжевельник, описание

Растение предпочитает расти в умеренном климате. Он распространен не в одной лишь Европе, Северной Америке и горных массивах Азии, его заросли встречаются также на севере Африканского континента. Растет можжевельник по берегам водоемов, предпочитает сухие песчаные почвы, на горнах склонах, на опушках лесов.

Высота деревьев может достигать 5 метров, кустарник не бывает выше 2-х метров. У растения колючие твердые иголки длиной в один сантиметр. Плоды в виде шишек появляются и вызревают только на второй или третий год. Сначала их цвет ярко-зеленый, а к моменту полного созревания (сентябрь – октябрь) они приобретают черный цвет с синеватым отливом. Диаметр плодов 5-10 сантиметров.

Виды можжевельника

виды можжевельника

Есть очень много сортов можжевельника. Далее описаны разновидности, которые наиболее часто можно увидеть в саду, на клумбе дачников или цветоводов, а также на скалистых местностях в высокогорье:

1. Можжевельник обыкновенный. Кустарник имеет раскидистую крону, высота которого около 10 метров. Форма кроны колоновидная, хвоя узкая и колючая. Растение стойко переносит отрицательные факторы при выращивании, предпочитает произрастать на бедной супесчаной и каменистой почве.

2. Грин Карпет. Сорт является низкорослым, ветви горизонтальные, крона имеет округлую форму. Высота взрослого растения составляет около 25 сантиметров. Хвоя имеет изумрудный, яркий оттенок. Рост происходит медленно, растение предпочитает произрастать в полутени.

3. Голд Кон. Является немецким сортом. Крона пирамидальная, высота растения составляет около 3 метров, рост происходит быстро. Хвоя зеленая, в весенний и летний период покрывается легким золотистым оттенком.

4. Сентинел или Пенсил Пойнт. Это канадский сорт. Его крона пирамидальная или колоновидная, верхушка заостренная. Можжевельник вырастает в высоту до полутора метров. Окрас хвои – яркий зеленый или темно-бирюзовый.

5. Можжевельник казацкий. Этот вид является наиболее устойчивым к отрицательным внешним факторам, развитие растения происходит быстро. В высоту вырастает примерно до полутора метров, отличается раскидистой кроной. Цвет хвои варьируется от светло-зеленого до темно-зеленого.

6. Блю Донау. Это среднерослое растение, высота его – не более одного метра. Рост происходит быстро, цвет хвои – голубоватый.

7. Тамарисцифолия или Тамарис. Крона растения куполообразная, высота – не более одного метра. Цвет хвои – светло-зеленый. Этот сорт произрастает на скалистых местностях и откосах.

8. Можжевельник горизонтальный. Это низкое кустарное растение. Его побеги гибкие, хвоя окрашена в зеленый цвет.

9. Голден карпет. Растение достигает в высоту около полутора метров, окрас хвои – голубоватый, бирюзовый, иссиня-зеленый.

Особенности заготовки можжевельника

Заготовку ягод, хвои и коня растения осуществляют в тот период, когда они созрели – примерно вторая половина сентября или первая половина октября. Очень важно не подвергать части растения быстрой сушке, не держать в духовке или микроволновой печи. В таком случае большое количество эфирного масла улетучивается, снижается процент лекарственного действия. Сушить нужно медленно и естественным путем – разложить в чистом сухом месте, например, на чердаке или под навесом. Заготовки нужно расстелить тоненьким слоем на металлическом сите, благодаря чему обеспечивается отличная аэрация. Так заготовки не будут портиться.

Хранение готового сырья осуществляется в картонных коробках или мешочках. Его можно использовать для лечения в течение двух лет после сбора. Перед тем как начать использовать продукт, необходимо удостовериться в том, что он не испортился. Никаких посторонних запахов не должно присутствовать. Важно, чтобы отсутствовали следы жизнедеятельности грызунов, насекомых или птиц. Если есть подозрения, что сырье испортилось, его нельзя применять для лечения.

Аптечные средства на основе можжевельника

экстракт можжевельника

В аптечной сети есть широкий ассортимент лекарственных средств, в составе которых присутствуют ягоды, эфирное масло или корень можжевельника.

Чаще всего можно встретить в продаже эфирное масло. На нем указывается способ применения. Перорально принимают по одной капле масла утром после пробуждения и вечером перед сном. В чистом виде масло не используют.

Чаще всего в аптеке можно встретить такие лекарственные средства на основе можжевельника:

  • Нефробиол;
  • Простабиол;
  • Бронхобиол;
  • Экстракт Можжевельника;
  • Экстракт Антиалкоголь биол смесь;
  • Крем-бальзам от простуды;
  • Крем-бальзам от подагры;
  • Крем-бальзам от лишая и псориаза;
  • Крем-бальзам антицеллюлитный;
  • Крем-бальзам Невралек;
  • Крем-бальзам Мумие;
  • Крем-бальзам Живичный;
  • Крем-бальзам от боли в суставах.

Также в продаже можно встретить измельченный корень можжевельника и ягоды растения.

Что такое можжевеловый валик?

Благодаря валику из можжевельника улучшается микроциркуляция крови в шейном, грудном и поясничном отделе позвоночника. Также происходит укрепление центральной нервной системы. Обычно в составе можжевелового валика присутствуют разные травы. Они положительно сказываются на состоянии организма, налаживают сон. Такие травы избавляют от приступов головной боли, раздражительности, нервозности и повышенной возбудимости.

Валик на основе можжевельника благотворно влияет на состояние иммунной системы, способствует укреплению нервной системы, помогает избавиться от последствий стрессов. При использовании такого средства улучшается микроциркуляция крови в органах малого таза.

Сейчас такой валик становится все более популярным. С его помощью укрепляют мышечный корсет спины, снимают напряжение, купируют болезненный симптом. При использовании валика можно устранить искривление шеи, улучшить подвижность позвонков, активизировать микроциркуляцию крови в головном мозге. Это отличная профилактика атеросклеротического заболевания.

Можжевельник отличается бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным свойством. После применения валика отмечаются значительные улучшения при наличии воспаления носовой перегородки.

Целебные свойства можжевельника

К главным целебным свойствам можжевельника можно отнести его способность быть мочегонным, болеутоляющим, успокаивающим, отхаркивающим средством. Он имеет способности очищать кровь, действовать как отхаркивающее, секреторное, ранозаживляющее.

Настойки,  отвары можжевельника, а также масло издавна применялись народными знахарями в лечении таких недугов, как воспаления мочевого пузыря, и органах пищеварения. Ими лечат нервы, мышцы, суставы, различные кожные болезни.

Можжевеловое масло используют косметологи и ароматерапевты.

Полезные свойства ягод можжевельника

ягоды можжевельника

Уникальным продуктом являются ягоды можжевельника. Трудно описать все полезные свойства данного продукта. Созревание плодов происходит во второй половине августа. Именно в это время проводится их сбор и заготовка.

Плоды можжевельника – это небольшие шарики, окружностью около двух сантиметров. Когда ягоды созревают, они окрашиваются в яркий лилово-синий цвет. После того как плоды высушивают, они приобретают более темный оттенок, практически фиолетовый. Ягоды отличаются горьковатым вкусом. Ценность заключается в смолистом хвойном аромате, благодаря которому их используют в качестве специй в кулинарии.

В своем составе плоды содержат такие компоненты:

  • эфирные масла;
  • железо;
  • кислоты органического происхождения;
  • аскорбиновая кислота;
  • сахароза;
  • смолистые соединения;
  • микро- и макроэлементы – калий, кальций, магний, цинк, медь, марганец.

В настоящее время ягоды широко используются в разных отраслях. По результатам исследований ученых, в составе этого продукта присутствует большое количество витаминных и минеральных веществ, которые обладают выраженными антисептическими, дезодорирующими, антибактериальными свойствами. На основе этого продукта изготавливают различные медикаментозные средства. Также в народной медицине его часто упоминают в составе многих рецептов.

Лечение заболеваний с помощью ягод

Сок из ягод применяют для приготовления отваров, настоев, настоек, экстрактов, порошков, которые используются в лечении таких заболеваний:

1. Заболевания органов верхней дыхательной системы – бронхит, тонзиллит, ларингит, фарингит, ангина, пневмония, бронхиальная астма, туберкулез.

2. Расстройства психического характера.

3. Патологические процессы в печени и органах мочевыделительной системы.

4. Патологические процессы в сердечном аппарате и сосудистой системе.

5. Болезни опорно-двигательного и суставного аппарата – артрит, артроз, ревматизм, остеохондроз, люмбаго.

6. Заболевания органов мужской и женской репродуктивной системы.

7. Заболевания органов пищеварительной системы.

8. Нарушения в процессах кроветворения.

9. Воспаление ушей.

10. Заболевания эпидермиса – дерматиты, аллергические реакции, экземы, псориаз, нейродермит.

Область применения ягод можжевельника

применение ягод можжевельника

На основе ягод изготавливаются косметологические средства – скрабы, пилинги, мыло. Такое средство отлично сочетается с цедрой и эфирным маслом лимона. Косметические средства обладают тонизирующим, противовоспалительным, антисептическим свойством. Под их влиянием восстанавливается упругость и эластичность кожи. Незаменимым можжевельник считается для банных процедур. Веники пропитывают соком ягод, после их применения организм укрепляется.

Ягоды часто используют в кулинарии. Это обусловлено их выраженным ароматом, присутствием в составе большого количества полезных веществ. В составе продукта отсутствуют жиры, зато есть полезные углеводы, которые насыщают организм глюкозой и энергией.

Плоды хвойного растения нередко используют в качестве пряной специи, добавляют в маринады, соусы для мясных, рыбных, овощных блюд и выпечки. Этот продукт хорошо сочетается с другими приправами и специями. Его можно использовать свежим и в виде измельченного порошка. Также такую приправу добавляют в кисель, сироп, морс, квас, желе, мармелад, пиво и алкогольные напитки.

Противопоказания к использованию ягод

Несмотря на большую пользу этого продукта, при продолжительном использовании и потреблении слишком больших доз он может навредить организму. Есть определенные противопоказания, при игнорировании которых можно спровоцировать развитие негативных последствий для организма.

К основным противопоказаниям к употреблению ягод можжевельника относят:

развитие цистита или пиелонефрита в стадии обострения;

язвенная болезнь пищеварительного или кишечного тракта;

колит или гастрит в стадии обострения;

период вынашивания ребенка – под воздействием активных веществ матка может сокращаться, а это опасность самопроизвольного прерывания беременности.

Даже если отсутствуют вышеописанные противопоказания, максимальная продолжительность использования этого средства не должна превышать 60 дней.

Полезные свойства хвои можжевельника

Хвоя насыщена эфирными маслами и витаминными веществами, ее также нередко включают в состав в различных рецептах народной медицины. К примеру, вместо ягод можно применять это сырье для ванны при лечении неврозов. Также такая ванна является помощником в устранении неприятных симптомов аллергической реакции.

Перорально также употребляется настой из веточек и хвои можжевельника, он помогает организму преодолеть развитие аллергической реакции. Чтобы приготовить настой можжевельника, нужно взять одну столовую ложку хвои, залить стаканом кипятка и поставить на водяную баню на 5 минут. Употребляют настой можжевельника по четверти стакана трижды в день.

Использование в лечении заболеваний

Хвоя обладает выраженным антибактериальным свойством. При использовании этого средства удается преодолеть развитие псориаза, радикулита, экземы и дерматита. В данном случае делают компрессы.

Рассмотрим, как приготовить полезный состав:

  1. Взять большую емкость, наполнить ее перемолотой любым удобным способом хвоей и залить доверху спиртом или водкой.
  2. Переместить емкость в сухое прохладное место, пусть настаивается два месяца.
  3. Перед приготовлением компресса настой необходимо разбавить с одной третьей части воды. Также разбавленный пополам с водой настой можно использовать для полоскания горла и ротовой полости при лечении стоматита, фарингита, тонзиллита.

В составе хвои содержится большая концентрация витамина С, также присутствуют смолы, сапонины, дубильные вещества. В рецептах народной медицины эта часть можжевельника используется намного реже, чем ягоды. Но при этом применять ее удобно, она является доступной, независимо от времени года, а эффект от использования высокий.

С помощью хвои можно продезинфицировать дом, она быстро уничтожает патогенную микрофлору и вирусные агенты. Отлично подойдет для изготовления средств, которые помогут избавиться от заболеваний суставов, мышечного аппарата. С помощью дыма от сожженной хвои можно лечить заболевания органов верхней дыхательной системы.

Польза эфирного масла можжевельника

масло можжевельника

Это средство обладает выраженным антисептическим действием. Еще несколько столетий назад эта субстанция применялась хирургами для антисептической обработки инструментов и нитей. Масло обладает способностью купировать болевой синдром при развитии ревматизма, подагры, артроза, артрита. Оно оказывает выраженное противокашлевое и отхаркивающее действие, облегчает приступы кашля.

Благодаря антибактериальным свойствам, масло применяют в составе комплексной терапии трихомонадного кольпита. В аромалампу капают 5-6 капель жидкости, после чего ставят в комнате. Под воздействием этого средства уменьшается количество вирусов, грибков и болезнетворных микроорганизмов в помещении.

При паровой перегонке изготавливают можжевеловое масло. Это эфирное масло имеет широкое применение в различных отраслях. В нем присутствуют активные вещества в высокой концентрации.

К основным положительным свойствам эфирного масла относят:

  • тонизирующее действие;
  • согревающее свойство;
  • очищение организма от токсинов и вредных веществ;
  • купирование болевого синдрома;
  • укрепление естественных защитных функций организма;
  • антисептическое действие.

Есть большое количество показаний к использованию масла можжевельника. Под его воздействием:

  • происходит разжижение и выведение застоя желчи из желчного пузыря;
  • усиливается потоотделение;
  • улучшается функция органов пищеварительной системы.

Масло полезно при наличии гастрита со сниженной кислотностью. С его помощью можно быстрее избавиться от заболеваний эпидермиса, активизировать отток лимфатической жидкости, вследствие чего уменьшается выраженность отеков. После использования отмечается положительное воздействие на центральную и периферическую нервную систему, благодаря этому нормализуется сон.

При использовании можжевелового масла организму будет легче справиться с симптомами варикозного заболевания, цистита, подагры, атеросклеротического заболевания, простуды и гриппа, воспаления бронхов. С помощью этого продукта можно улучшить возможности репродуктивной функции у мужчин и женщин. Масло часто используют в аромалампе для дезинфекции помещения и улучшения настроения.

Очень ценным это средство является для профессиональных массажистов, они часто вносят его в состав ароматических сеансов для процедуры. С помощью масла проводят обработку ран и микроповреждений на коже. В косметологии его используют для борьбы с целлюлитом, растяжками, угрями и послеугревыми изменениями кожи.

Масло используется для ванной и для ингаляций. Косметологи применяют его в составе с другими компонентами либо в качестве самостоятельного средства.

Под воздействием масла можжевельника:

  • кожа становится более упругой и эластичной;
  • устраняются отеки;
  • разглаживаются мимические морщинки.

Если кожа слишком проблемная, ее протирают тоником на основе можжевелового масла. Под его влиянием регулируется деятельность сальных желез, уменьшается жирность кожи.

Корень можжевельника

корень можжевельника

Корневая часть и кора можжевельника заготавливается и применяется во многих рецептах. Сырье нужно очистить и измельчить любым удобным способом. Затем растение необходимо высушить на чердаке, веранде или в сарае.

В корневой части содержится большое количество дубильных веществ, дитерпеновых спиртов, противовоспалительных и антибактериальных веществ. Под влиянием этих компонентов организм намного проще справляется с симптомами бронхита.

Наружное использование настоев и отваров на основе корня растения помогает бороться с заболеваниями эпидермиса. Внутреннее применение таких средств помогает восстановить репродуктивную и эректильную функцию у мужчин. Корень можжевельника является очень ценным средством, на основе которого готовят отвар можжевельника и настой можжевельника для внутреннего и наружного применения.

Народные средства из можжевельника

Чтобы помочь организму преодолеть хронические патологические процессы в легких, рекомендуется использовать простой рецепт:

  1. Стакан сухих плодов заливают стаканом крутого кипятка и ставят емкость на небольшой огонь на полчаса.
  2. Далее добавляют еще два стакана кипятка.
  3. Употребляют перорально по одной чайной ложке три раза в течение дня.

Чтобы помочь организму справиться с обострением таких заболеваний, как ревматизм, миалгия, артрит или артроз, необходимо два стакана высушенной хвои залить полутора литрами крутого кипятка. Они должны настаиваться в течение трех часов. После этого настой можжевельника необходимо процедить с помощью марли, сложенной в несколько слоев. Готовую жидкость нужно перелить в набранную ванну. Принимать ванну требуется в течение получаса. Также можно готовое средство использовать для ножных ванночек. Такая процедура поможет уменьшить проявления подагры, артроза или артрита.

Лечение ангины и бронхиальных заболеваний

Чтобы уменьшить проявления ларингита, трахеита, бронхита, необходимо приготовить такой отвар можжевельника:

  1. Полстакана измельченной хвои необходимо залить двумя стаканами крутого кипятка.
  2. Поставить на водяную баню на четверть часа. После этого средство должно настаиваться до комнатной температуры.
  3. Готовую субстанцию можно использовать для проведения ингаляций. Такое средство применяется в том случае, если отсутствует гипертермия.

Можно уменьшить проявления ангины, фарингита, острого респираторно-вирусного заболевания, стоматита, гингивита или пародонтита. Для этого необходимо взять столовую ложку измельченных ягод и залить 100 мл кипятка. Средство должно настаиваться в течение часа. Готовое лекарство нужно процедить и использовать для полоскания или обработки ротовой полости.

Укрепление иммунитета

Чтобы укрепить иммунную систему, в чай рекомендуется добавлять несколько капель эфирного масла. В зеленый чай добавляют две капли масла для того, чтобы избавиться от застоя мочи. Чтобы предупредить развитие острых респираторно-вирусных заболеваний, гриппа или простуды, необходимо втирать масло можжевельника в участок грудной клетки и закапывать в нос. Для быстрого лечения герпеса нужно делать аппликации или примочки на поврежденную область каждые четыре часа.

Для улучшения иммунитета и восстановления менструального цикла, можно использовать такие рецепты:

· стакан измельченных ягод заливают двумя стаканами крутого кипятка. Затем нужно поставить емкость на слабый огонь и кипятить полчаса. Средство после этого должно настаиваться до полного остывания. Настой можжевельника процеживают и добавляют в ванну перед купанием;

· полстакана ягод заливают двумя стаканами водки и настаивают в течение двух недель. Употреблять нужно перорально по 10 капель настойки. Это укрепит органы верхней дыхательной системы, избавит от хронических заболеваний бронхиального характера;

· две чайные ложки ягод нужно залить стаканом воды и поставить на слабый огонь на четверть часа. Затем требуется процедить и добавить чайную ложку меда. Употреблять можно по одной столовой ложке утром и вечером.

Чтобы уменьшить симптомы радикулита, экземы или дерматита, используется хвоя. Понадобится половина литровой банки сырья. Сверху его заливают водкой или спиртом. Средство должно настаиваться в сухом темном месте в течение двух месяцев. Далее эту настойку используют наружно для обработки необходимых участков.

Чтобы ускорить отток мочи при застойных явлениях и при воспалительных процессах в органах мочеполовой системы, необходимо перемолоть ягоды и смешать с медом. Употреблять средство нужно трижды в день по две чайные ложки.

Для лечения заболеваний органов пищеварительной системы готовят такой настой можжевельника:

  1. Чайную ложку перемолотых плодов можжевельника заливают стаканом крутого кипятка. Пусть настаивается до остывания.
  2. После этого нужно процедить средство с помощью марли, сложенной в несколько слоев.
  3. Пить по половинке стакана утром и вечером перед основным приемом пищи. Помимо устранения воспаления и купирования болевого синдрома, такое средство выводит застои желчи.

Чтобы уменьшить проявления ревматизма, можно приготовить отвар можжевельника из измельченных ягод. Концентрированный настой можжевельника также добавляют в ванну. Для лечения этих болезней готовят настойку – столовую ложку ягод заливают спиртом или водкой и растирают воспаленные суставы. Чтобы уменьшить выраженность болевого синдрома и воспаления, также используется эфирное масло

можжевельника. Его втирают в поврежденные суставы. Чтобы улучшить систему кроветворения, разжевывают в течение дня ягоды можжевельника.

Польза можжевельника для женщин и мужчин

польза можжевельника

Целебные свойства этого растения для мужчин заключаются в тонизирующем эффекте. С помощью спиртовых настоек можно улучшить половую функцию, избавиться от проблем в половой сфере и наладить интимную жизнь. Благодаря отварам и чаям, происходит улучшение кровообращения, это отличная профилактика заболеваний сердца и сосудов. Если есть суставные и мышечные боли, используются эфирное масло и настойка для обработки поврежденных участков.

Чтобы повысить либидо, половую функцию у мужчин и сделать более устойчивой эрекцию, необходимо взять три столовые ложки хвои и залить литром крутого кипятка. Средство нужно поставить на слабый огонь и кипятить в течение четверти часа. Затем нужно процедить отвар можжевельника и употреблять перорально три раза в день.

Целебные свойства для женщин заключаются в положительном воздействии на органы репродуктивной системы. Благодаря отварам и настоям можно быстрее вылечить гинекологические болезни.

С помощью ягод можжевельника удается восстановить гормональный дисбаланс, поэтому их применяют:

  • в период менопаузы;
  • в процессе лечения альгодисменореи, оофорита;
  • для терапии аднексита, сальпингита, эндометриоза.

Можжевельник приносит пользу для здоровья женщин — отвары и настои на ягодах помогают справиться с гинекологическими воспалениями и инфекциями. Ягоды способны нормализовать гормональный фон, поэтому употреблять их полезно при болезненных месячных и во время климакса. С помощью такого растения удается восстановить половые функции. Можжевельник положительно влияет на зачатие ребенка

Состав можжевельника

Ягоды, корень, хвоя можжевельника имеют множеством уникальных свойств, подаренных природой. Ягоды — богатая кладезь эфирных масел, имеющих в своем составе такие элементы как сабинен, камфару, и пр. В них большое количество пектинов, полезных сахаров, жирных масел, органических кислот, присутствуют воск и смолы.

В корнях, как и в древесине, имеются различные спирты, полезные дубильные вещества. Народные целители нашли в них уникальные свойства можжевельника, производящие бактерицидный, разжижающий эффект.

Хвоя содержит фитонциды, являющиеся грозой различных болезнетворных бактерий и вирусов. В ней огромное количество аскорбиновой кислоты, эфирных масел, дубильных веществ.

Применение 

С применением растения и лекарственных средств, приготовленных на его основе, можно лечит следующие заболевания.

1.Болезни мочевыводящей системы

Используется мощное мочегонное свойство можжевельника, из которого готовятся настои, отвары можжевельника, они рекомендуются при воспалениях в мочевом пузыре или почках, мочекаменной болезни, водянке, при отеках.

2.Органы пищеварения

Можжевельник способен повышать аппетит, привести в норму перистальтику кишечника, он предотвращает изжогу, тошноту, избавит от поноса и метеоризма. Препараты на основе растения рекомендуются при заболеваниях желчевыводящих путей, печени, гастрите, язвенной болезни ЖКТ. Чтобы нормализовать процесс пищеварения народная медицина рекомендует жевать плоды можжевельника.

3.Нервная система

Отвары можжевельника следует пить при бессоннице, нервных расстройствах, неврозах. Они успокоят нервную систему, оказывая расслабляющее действие. Ванны с хвоей растения очень полезны при нарушениях сна.

4.Органы системы дыхания

Растение отлично справляется с бронхитом, пневмонией, способно разжижать мокроту, борется с сухим кашлем. В период эпидемии гриппа рекомендуются сеансы ароматерапии и окуривание жилых помещений можжевеловым дымом.

5.Органы движения

Ревматизм, паралич, различные процессы воспалительного характера, происходящие в мышцах, суставах, лечатся препаратами, принимаемыми внутрь, для наружного применения можно делать из них компрессы или примочки.

При наружном использовании используются бактерицидные и ранозаживляющие свойства можжевельника. Им успешно излечиваются от чесотки, лишая, язв, дерматитов, фурункулов. Воспаление десен и цингу лечат с помощью полосканий рта отваром можжевельника. При тонзиллите или фарингите отвар можжевельника либо настой используют, чтобы полоскать горло. Такими препаратами лечат отит, закапывая их в уши. Псориаз, экзема, боли в суставах облегчают ванны.

Свежие ягоды можжевельника

Жевание свежих плодов является эффективным способом лечения многих заболеваний. Жуют ягоды на голодный желудок по утрам, меня дозу в следующей последовательности: в самый 1-й день разжевывается только одна ягода, потом, в течение 14 дней, для каждого дня доза увеличивается на одну ягоду. На 15-й день доза должна составить 15 ягод, теперь счет ягод идет в обратной последовательности, то есть, каждый день нужно уменьшать дозу на одну ягоду. На весь курс понадобится 1 месяц. Ягоды очистят кровь, ускоряют обмен веществ в организме. С их помощью укрепится иммунитет, можно избавиться от болей в сердце, пародонтоза.

Отвар можжевельника

Назначают его в качестве средства с мощным мочегонным действием. Отвар можжевельника отлично чистит кровь, является хорошим стимулятором обменных процессов, укрепляет защитные силы.

Для приготовления необходима одна десертная ложка с плодами, которую заливают одним стаканом кипящей воды, кипятят не более 5 минут, затем около 40 минут средство требуется настоять, потом его тщательно процеживают. Рекомендация по применению: 1 или 2 ст. л. снадобья по три раза до еды.

Можжевеловая настойка

Настойка на спирту является действенным средством, которое помогает при заболеваниях подагрой, ревматизмом, хроническими болезнями органов ЖКТ.

Масло 

Производят масло сухим способом перегонки древесины, рекомендуется использовать его в качестве лечебных растирок при ревматизме, а также для ингаляций, антицеллюлитного массажа.

Похожие интересные статьи

  • Ромашковое масло – сила природы в одной капле
  • Отекают руки и пальцы по утрам
  • Обертывания глиной в домашних условиях
  • Как бороться с простудой
  • Пиелонефрит народные методы
  • Гипертония лечение домашними средствами
  • Состав, полезные свойства мяса индейки
  • Укроп душистый обыкновенный, свойства
  • Донник лекарственный (буркун), настой донника, отвар донника
  • Золотой Ус (каллизия душистая) настойка, мазь, лечение
  • Каллизия душистая, золотой ус: состав, применение, настойка
  • Зверобой продырявленный, настой зверобоя, отвары зверобоя

old-lekar.com

Настойка можжевельника: полезные свойства, применение, рецепты

Культура широко используется в фармакологии, народной медицине и косметологии благодаря многостороннему полезному воздействию на организм. Настойка можжевельника готовится из различных частей растения, но преимущественно из ягод. Технология приготовления средства позволяет получить концентрированный экстракт, содержащий все биологически активные вещества данной хвойной породы.

Полезные свойства

Настойка приобретает все качества, свойственные самому растению. Культура содержит органические кислоты, эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные вещества, витамины, минералы, фитонциды. Приготовленные на основе можжевельника средства обладают действиями:

  • общеукрепляющим;
  • антибактериальным;
  • противовирусным;
  • тонизирующим;
  • заживляющим;
  • противовоспалительным;
  • желчегонным;
  • диуретическим;
  • отхаркивающим;
  • кровоочистительным;
  • болеутоляющим;
  • успокаивающим.

Существуют ядовитые разновидности можжевельника, средства на их основе применяются исключительно в виде примочек и компрессов.

Продукт используется перорально или наружно при различных заболеваниях в зависимости от основного сырья. Существуют ядовитые разновидности можжевельника, средства на их основе применяются исключительно в виде примочек и компрессов. Шишкоягоды помогают против простуды, глистных инвазий, упадка сил и повышенной утомляемости. Хвоя нужна при ОРЗ, кожных высыпаниях, болезненных ощущениях в суставах. Древесина и кора применяется против интоксикации, ревматизма, подагры. Корень рекомендуется употреблять для избавления от туберкулеза легких, бронхита, проблем с кожей.

На заметку! Казацкий можжевельник ядовит, но настойка из его плодов наружно наносится для борьбы с фурункулезом, чесоткой, лишаем, ожогами, воспалениями и большими ранами на коже.

Применение в народной медицине

Настойка часто заготавливается впрок, поскольку спиртосодержащий растворитель экстрактивных веществ позволяет сохранить готовый продукт без потери лечебных свойств в течение 2-3 лет. Средство добавляется в напитки и еду по мере необходимости или применяется наружно. Допустимо использовать настойку из можжевельника для ингаляций и целебных ванн.

Препарат лечит болезни и нарушения работы многих систем организма.

Препарат лечит болезни и нарушения работы многих систем организма. Мочегонное действие позволяет применять его при заболеваниях почек, мочевого пузыря, МКБ, водянке, отечности. Можжевельник нормализует пищеварение, избавляя от изжоги, тошноты, рвоты, поноса, вздутия живота. Желчегонное свойство помогает при патологических процессах в печени и желчевыводящих путях.

Курс можжевеловой настойки назначается при бессоннице, неврозе, воспалении суставов, мышечных спазмах. Наружно наносится для уменьшения симптоматики ревматизма, паралича, невралгии. Разжижение мокроты при должном питьевом режиме помогает облегчить кашель при бронхитах и пневмониях. Противовоспалительное действие позволяет закапывать настойку из можжевельника в уши при отите.

На заметку! При герпесе достаточно просто обрабатывать пораженное место спиртовым экстрактом.

Применение в косметологии

В данной области в основном используется эфирное масло можжевельника.

В данной области в основном используется эфирное масло можжевельника. Содержание спирта в настойке делает препарат запрещенным для чувствительной кожи. При этом воспалительные процессы и алопеция – исключения из правила, поскольку действие агрессивной дезинфицирующей среды благотворно скажется на данных проблемах.

Угри, прыщи, фурункулы и прочие раздражения кожных покровов можно уменьшить при помощи регулярной обработки пораженных участков раствором из настойки можжевельника, свежевыжатых соков лука и калины. Выпадение волос, жирную себорею, алопецию остановят маски с добавлением к целебному средству сока чеснока. Смесь следует втереть в кожу головы, закутать теплым полотенцем и оставить на 30 минут.

Рецепты

Урожай можно срывать руками, выбирая только самые темные экземпляры.

Настойка из можжевельника готовится несколькими способами. Самый простой – залить собранное в лесу сырье спиртосодержащим раствором. В зависимости от назначения средства еще на этапе приготовления допускается вносить другие компоненты – натуральный мед, специи, приправы, лекарственные травы, цитрусовую цедру.

Можжевеловые ягоды можно приобрести в аптеке или собрать свежие. Примерно в октябре большая часть плодов окончательно созревает. Урожай можно срывать руками, выбирая только самые темные экземпляры или расстелить под кустом пленку и потрясти растение. Для приготовления настойки иногда рекомендуется предварительно высушить шишкоягоды.

На заметку! Следует правильно выбрать разновидность можжевельника, чтобы не приготовить настойку для внутреннего применения из ядовитых плодов. У казацкого вида семечек всего 2, а у обыкновенного 3. При растирании хвои и ягод опасное растение источает сильно выраженный специфический запах.

На водке


Ингредиенты:

  • плоды — 10 штучек;
  • водка – 0,5 л.

Приготовление настойки из можжевельника на водке:

Шишкоягоды раздавить, немного растереть в ступке или скалкой. Поместить в стеклянную емкость, залить алкогольным напитком, плотно закрыть крышкой. Настаивать в течение 2 недель в темном месте, периодически встряхивая. Процедить, убрать на хранение.

На самогоне


Ингредиенты:

  • ягоды можжевельника обыкновенного – 200 г;
  • самогон первого перегона (40-50°) – 10 л;
  • свежая цитрусовая цедра – 25 г;
  • семена кориандра – 35 г;
  • порошок корицы – 15 г;
  • дистиллированная вода – 5 л.

Пошаговое изготовление настойки из можжевельника на самогоне, напоминающей джин:

  1. Плоды измельчить.
  2. Компоненты перемешать в стеклянной посуде.
  3. Неделю настаивать в темном прохладном месте, ежедневно встряхивая раствор.
  4. Процедить через сложенную в несколько слоев марлю.
  5. Добавить воду, перегнать в аппарате для самогоноварения.
  6. Разлить по бутылочкам, плотно закупорить.

На заметку! Специи в рецептуре допустимо заменить любыми другими по вкусу.

На спирту


Ингредиенты:

  • шишкоягоды можжевельника обыкновенного – 25 г;
  • спирт 90%-ный – 610 мл;
  • тмин – 2 ч. л.;
  • семена кориандра – 3 ч. л.;
  • дистиллированная вода.

Приготовление спиртовой можжевеловой настойки по типу джина:

  1. 330 мл спирта развести 70 мл очищенной воды, чтобы получить крепость около 80%.
  2. Полученным раствором залить измельченные ягоды.
  3. Оставшиеся 280 мл алкоголя разбавить 60 мл воды, смешать со специями.
  4. Смеси настаивать отдельно в стеклянных, плотно закрытых емкостях на протяжении 5 суток, ежедневно встряхивая баночки.
  5. Жидкости процедить, полученные объемы по отдельности увеличить в 1,5 раза кипяченой водой.
  6. Растворы перегнать через аппарат до испарения 260 мл из каждой емкости.
  7. Полученные жидкости смешать, развести 1 л воды.
  8. Настаивать в холодильнике 1 неделю.
  9. Использовать напиток по назначению.

Противопоказания

Нельзя превышать рекомендованную дозировку, самостоятельно увеличивать курс терапии.

Перед применением настойки из можжевельника необходимо сделать аллерготест. Для этого на внутреннюю сторону локтевого сгиба нанести небольшое количество целительного средства. Через 20 минут проверить на наличие высыпаний, покраснения, зуда, жжения. При любом побочном эффекте лечиться можжевеловым экстрактом запрещено.

Основные противопоказания:

  • аллергическая реакция;
  • индивидуальная непереносимость;
  • детский возраст до 12 лет;
  • беременность;
  • лактация;
  • острый гастрит;
  • эрозии, язвы желудка и 12-перстной кишки;
  • воспаление почек, нефроз и нефрит.

Лечебные свойства продукт из можжевельника проявляет только при умеренном применении. Нельзя превышать рекомендованную дозировку, самостоятельно увеличивать курс терапии. Перед использованием целебного средства следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Настойка из можжевельника обладает широким спектром действия.

Настойка из можжевельника обладает широким спектром действия. Нельзя забывать про наличие противопоказаний. Технология приготовления большинства спиртовых экстрактов проста, не требует специальных навыков и умений. В зависимости от проблемы можно ввести в рецептуру дополнительные компоненты.

hvorast.ru

Можжевельник. Травник. Применение, рецепты, магия

 

Можжевельник (Juniperus communis L.) относится к вечнозелёным растениям из семейства Кипарисовые. В медицине используются плоды растения, а также можжевеловое эфирное масло. В древней Руси имел название «мозжуха» и «верес». Достоверно неизвестно, откуда пошло такое название, но есть три предположения, что: меж ельник,  мозг и можжа (узел).

 

Можжевельник представляет собой небольшое деревце, похожее на кустарник или небольшую ёлку. Взрослый можжевельник достигает высотой 5-6 метров. Растёт очень медленно, возраст же может достигать от 600 до 3000 лет. Произрастает в сухих еловых и сосновых лесах, на опушках, в вырубках. Плоды даёт осенью. Плоды выглядят как шишко-ягоды. Зрелые ягоды содержат 42% сахара, почти столько же, сколько виноград.

 

Плоды с лечебными целями собирают осенью (в октябре), когда они полностью созревают. Нередко сам можжевельник сажают искусственным методом в парках, в местах отдыха, санаториях и так далее, так как можжевельник является очень хорошим озонатором воздуха. Учёные определили, что ни одно другое дерево не выделяет такое большое количество фитонцидов, как можжевельник. Благодаря этому оно имеет очень высокие бактерицидные свойства. Подсчитано, что один гектар этого растения, может всего лишь за сутки очистить воздух большого города.

 

Так как сбор ягод можжевельника очень сложен в связи с тем, что он имеет множество колючих иголочек, то лучше всего под кустом растения расстилать ткань и отряхивать спелые ягоды на неё. Если требуется просушка ягод, то лучше всего это делать в проветриваемом помещении, защищенном от солнечного света. Ветки и хвою собирают как осенью, так и весной после активной вегетации.

 

Можжевельник применяли во все времена и с разными лечебными целями. Так, например, его сжигали и окуривали дымом помещения во французских госпиталях для борьбы с эпидемиями оспы, чумы и другими болезнями. Можжевельник использовался в древнем мире не только как лечебное растение, но и  применялся в быту. Из коры делали краску цвета хаки и  зеленовато-жёлтую краску. Так как древесина этого растения очень крепкая, то из неё изготавливались — мебель, посуда, игрушки, музыкальные инструменты, амулеты и многое другое. Из можжевельника получались очень крепкие нити, которыми сшивали даже лодки и шхуны. Ко всему прочему такая древесина имеет очень приятный запах. Так, например, давно подмечено, что в крынках, которые изготовлены из этого дерева, не скисает молоко даже в очень жаркий день; в бочках из можжевеловой древесины не портятся засоленные огурцы, помидоры, грибы и другие овощи. Для тех же целей бочки — новые или уже использованные, но готовящиеся к новой закатке, пропаривают при помощи можжевельника, таким образом, дезинфицируя их. Для этого в бочку наливают воду, в эту воду кладут ветки можжевельника и раскалённые камни, после чего бочку закрывают на несколько часов.

 

Использовали способности чудодейственного растения не только славяне, но и другие народы мира, например индейцы Северной Америки. Замечено, что в том месте, где растёт можжевельник, воздух гораздо чище и насыщен полезными летучими веществами. Истощенные, больные или раненые животные часто приходят к кустам можжевельника, чтобы поедать его плоды и другие части. Это оказывает крайне положительное воздействие на любые болезни. Индейцы Америки помещали больных туберкулезом и людей с другими болезнями костной системы или дыхательных путей в такие заросли, чтобы  насыщенный летучими веществами воздух благоприятно воздействовал и исцелял больного.

 

Магические свойства растения Можжевельник

Можжевельник издревле применялся как в медицинских целях, так и в магических. Можжевельник относится к хвойным растениям, которые считаются не совсем обычными по своим свойствам. Так, можжевельник, как и ветки ели, использовались в погребальных ритуалах, а также для защиты от злых духов. Для этих целей его сжигали в кострах, на открытом огне, либо развешивали веточки внутри дома (на стенах, под кроватью, на видимых местах) и снаружи. Кроме того, считается, что можжевельник по своим магическим способностям может защищать людей и скот от духов болезней, от порчи, сглаза, падежа скота и разной хвори. По этой причине его развешивали не только в жилищах, где проживают сами люди, но и в хлевах, где живут домашние животные и скотина.

 

Он применяется в ритуалах всех народов мира, которые живут на территориях его произрастания. Из можжевельника делают амулеты и обереги. Ветками можжевельника (наподобие нашим ёлочным ветвям) в некоторых странах устилают дорогу для умершего, сжигают растение на похоронах. Кроме того, можжевельник используется против змей. Например, в мифе об аргонавтах, Медей и Ясон именно при помощи можжевельника усыпили чудовище-змея, которое охраняло золотое руно.

 

Стоит сказать и об известной «волшебной палочке». Есть предположение, что эта палочка изготавливалась именно из можжевелового прутика. Такая палочка может усилить магические способности человека, поможет сделать его слово и действия крепче.  Считается, что можжевеловая ветка уже сама по себе является амулетом, оберегом от злых сил и людей с плохими мыслями или намерениями. Прикреплённая ветка к входной двери может отпугнуть нечистую силу или нечистого на помыслы человека, а также привлечь удачу. Для этих же целей можжевельник выращивали прямо перед крыльцом (преимущественно с северной стороны). Живой куст может отпугнуть воров. Также можжевельник раскуривали, то есть поджигали ветку и ходили с ним по всему дому, строению или месту проведения празднества, места проведения обряда, лечения и т.д., чтобы дым проник во все места и прогнал нехорошие сущности. Считается что те выходцы из иного мира, которые по своей сути являются враждебными человеку, на дух не переносят дыма этого растения. Для того чтобы прогнать болезнь, человека окуривали дымом можжевельника.

 

Окуривание больных, обычных людей, дома, животных можжевеловым дымом особенно распространено в Южной Сибири. Возможно, что раньше такое же распространение это имело и в других регионах России и на территории расселения славян, но сейчас эта традиция в полной мере осталась разве только в Туве и некоторых других областях. Без окуривания дымом можжевельника здесь не обходится ни один ритуал, ни один обряд, лечение больного, праздник или похоронно-обрядовая деятельность. Для тувинского шамана специальная лампада-курительница с веточками можжевельника один из самых неотъемлемых атрибутов.

 

Славяне окуривали жилища при болезнях, при эпидемиях, при несчастьях, при подозрениях на сглаз, порчу, приворот и другие негативные магические воздействия. Также окуривание совершали и в профилактических целях и в особые праздники, когда считалось, что нечисть может сильно повредить людям. Для этих же целей — отведение магии, злых духов и болезней — окуривали животных.

 

Если верить сонникам, то приснившийся можжевельник сулит удачу в делах, счастливые перемены в жизни, любовь, выздоровление для больного и так далее.

 

Можжевельник настолько широк в своём применении, что его использовали практически во всех областях, касаемо магии. Например, ягоды можжевельника нанизывали на нитку, и получившиеся бусы постоянно носили с собой для привлечения удачи в любовных делах, для увеличения привлекательности и даже для потенции. Можжевеловая ветка, которая находится всегда при человеке, может уберечь от несчастных случаев. Можжевеловый веник для бани может укрепить дух и прогнать все хвори.

 

Фармакологические свойства и способы применения можжевельника в медицинских целях:

Можжевельник используется как в народной медицине, так и в современной (официальной) медицине. Сфера его применения довольно разнообразна. Обладая хорошими мочегонными и желчевыводящими свойствами, растение применяется при ревматизме, подагре, цистите, заболеваниях почек, болезнях печени. Кроме того, препараты из можжевельника способствуют очищению крови, а также очищению организма от шлаков.

 

В плодах растения, которые применяют в лечении чаще всего, содержатся такие вещества, как: эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины. Настой плодов благотворно действует на многие функции и области организма. Он возбуждает аппетит, нормализует нарушенное пищеварение, является дезинфицирующим средством для внутренних органов.

 

Также имеет ряд других свойств: повышает эластичность сосудов, понижает артериальное давление, снижает боли при менструациях, его применяют при ожирении и целлюлите, при воспалении кожных покровов (угрях, экземе, чесотке, дерматите, грибковых заболеваниях), способствует быстрой регенерации кожного покрова (при ожогах, ссадинах, ранах). Применяют при геморрое, при расширении вен, трескающейся кожи, воспалении дёсен, подагре. Может применяться в качестве расслабляющего средства, при переутомлении или в качестве снотворного. Является хорошим средством для ухода за нормальной и жирной кожей, так как очищает поры и обладает осушающими свойствами. Может применяться при облысении, при перхоти и проблемах с волосяным покровом.

 

Интересный рецепт: способ применения для санации или очищения, дезинфекции воздуха в помещении. 10-20 грамм мелкоизмельчённых иголок или древесины можжевельника заливают 100-200 мл воды и кипятят на протяжении 10-15 минут. При этом не нужно закрывать посуду крышкой, так как во время кипячения эфирное масло и другие полезные вещества испаряются вместе с водой, дезинфицируют воздух в помещении и даже ароматизируют его. Кроме того, испаряющаяся влага вкупе с можжевельником могут действовать как ингаляция для людей, которые находятся в непосредственной близости.

 

В народной медицине применяют отвар из шишко-ягод, а также сок. Сок разбавляют один к одному мёдом и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Также отвар делают из ягод, которые заливают кипячёной остывшей водой и настаивают 10-15 часов, либо варят в течение 10-15 минут в закрытой посуде, после чего сцеживают отвар и пьют 3 раза в день за полчаса до еды.

 

Если раньше можжевельник использовали в бане в качестве веника, то теперь, когда в каждой квартире есть собственная ванна, для этого придуман новый рецепт применения. Горсть ягод можжевельника заливают тремя литрами воды и кипятят полчаса. После этого вливают в воду, которой наполнена ванная. 15-20 минут в такой ванной принесут расслабление, успокоят нервную систему и окажут благотворное влияние на весь организм.

 

Существует и рецепт отвара из этого чудодейственного растения, который помогает при выпадении волос. Если у вас есть такая проблема, то для этого необходимо взять ветки можжевельника и листья берёзы примерно в равном соотношении. Ветки и листья кипятят в 3 литрах воды на протяжении 5 минут. После кипячения отвару дают настояться 1 час. Готовый отвар может применяться для мытья головы, однако после этого необходимо ополаскивание.

 

Из можжевельника изготавливают и эфирное масло. Такое масло за счёт того, что в нём находятся многие полезные компоненты (пинен, камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, можжевеловая камфара), применяется при очищении организма, для удаления шлаков, токсинов, солей, лишней жидкости из организма. Кроме того, эфирное масло используют для лечения подагры, ревматизма суставов, остеохондрозе позвоночника, бронхита, пневмонии, ОРВИ, гриппа, аденовирусной инфекции. Можжевеловое масло выводит вредные вещества, снижает температуру, повышает иммунитет, борется с инфекциями, снижает риск возникновения осложнений. Такая характеристика этого чудодейственного растения говорит сама за себя.

 

Способ применения при заболеваниях почек, сниженном аппетите, метеоризме: на протяжении первого дня разжевать и проглотить 4 ягоды (косточки выплюнуть). Каждый последующий день  прибавлять по 1 ягоде. Так продолжать 15 дней, после чего уменьшать дозу по 1 ягоде каждый день, пока не останется те же 4 ягоды. После этого лечение нужно закончить. Такой способ употребления ягод окажет ещё и желчегонное, мочегонное и дезинфицирующее действие на ваш организм, поспособствует нормализации пищеварительного тракта, очищению от шлаков.

 

Можжевельник является отличным помощником при лечении заболеваний дыхательных путей. Это может быть туберкулёз или некоторые хронические заболевания. В этих целях применяется ингаляция эфирным маслом. При этом ингаляция может быть горячей и холодной. При горячей ингаляции необходимо налить кипяток в посуду и добавить несколько капель эфирного масла, после чего больной должен вдыхать пар от кипятка в течение 3-10 минут. При холодной ингаляции, эфирное масло, точнее его пары, можно вдыхать прямо из флакона или другого сосуда, в котором оно находится, в течение того же периода времени.

 

Эфирное масло можжевельника имеет свои дозировки, которые лучше не увеличивать. Далее вы можете прочитать рекомендуемые дозировки, которые можно расценивать и как рецепты:

1. 1-2 капли на столовую ложку масла для внутреннего употребления.

2. 4-5 капель на 10 мл растительного масла для проведения лечебного массажа.

3. 5-6 капель для ванн.

4. 6 капель для аппликаций

5. 6-7 капель для компрессов

 

Необходим качественный небулайзер? На сайте «Nebulyzer Shop» можно приобрести небулайзер недорого. Большой ассортимент аппаратов от известных производителей.

 

Можжевельник в кулинарии

Можжевельник используется и для приготовления продуктов, в кулинарии, в приготовлении напитков, пряностей, приправ и так далее. Можжевельник можно использовать для копчения рыбы или мяса. Гурманы всего мира оценили вкус квашеной капусты, в которую добавляются плоды можжевельника. В былые времена из него делали можжевеловый спирт (вино, водку, коньяк, пиво). Далее несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд:

 

Чай. Для приготовления чая необходимо взять 2 столовые ложки плодов можжевельника, залить их 4 стаканами кипятка. Такой чай является не только вкусным, но и помогает при воспалении печени и является общеукрепляющим.

 

Настойка. Настойку можно изготовить, смешивая ингредиенты в соотношении 15 грамм плодов к 100 мл спирта. Дать настояться 5-10 дней. Такая настойка помогает при ревматизме и действует как болеутоляющее.

 

Квас. Приготовить обычный квас и за несколько часов до его готовности добавить отвар из можжевеловых ягод. Отвар из можжевеловых ягод готовится из соотношения 10 плодов на 1 литр воды.

 

Пиво. 200 грамм ягод можжевельника залить 2 литрами воды и варить в течение получаса. После этого отвар необходимо процедить и дать остыть. После того, как отвар остыл, нужно добавить 50 грамм мёда и 25 грамм дрожжей. Всё это необходимо тщательно размешать и поставить для брожения. После того, как дрожжи поднимутся наверх, всю консистенцию необходимо снова размешать и разлить по бутылкам. Плотно закупоренные бутылки нужно оставить на 3-5 дней в прохладном месте, после чего пиво будет готово к употреблению.

 

Наливка. 10 грамм ягод (свежие или сухие) варить 15 минут в воде (небольшое количество). После этого отвар процедить, добавить 50 грамм мёда, 1 литр водки и настаивать в течение 5-10 дней.

 

Противопоказания к применению!

Можжевельник (ягоды, препараты, настойки, отвары и так далее) нельзя употреблять при воспалении почек, нефрите, нефрозе, язве желудка. Противопоказан при острых гломерулонефритах. Нельзя применять при беременности. Необходимо соблюдать дозировку. В случае отравления или передозировки можжевельником необходимо сделать промывание желудка и обратиться к врачу. Препараты из можжевельника нельзя употреблять долгое время, так как это приведет к раздражению почечной паренхимы.

 

При сборе можжевельника нельзя спутать можжевельник обыкновенный, который годен к употреблению, с можжевельником казацким, так как этот вид можжевельника ядовит для человека. Проверить, какой перед вами можжевельник, можно таким способом: у плодов обычного можжевельника 3 косточки внутри ягоды-плода, у казацкого (ядовитого) — 2 косточки. Казацкий отличается от обыкновенного тем, что является стелющимся растением и растёт по большей части в ширину, отчего получил большое распространение в декоративных целях.

 

 

Можжевельник Казацкий ядовитый

 

Казацкий можжевельник ядовитый

 

Казацкий ядовитый можжевельник

 

Плоды казацкого можжевельника

 

 

Можжевельник обыкновенный

 

Можжевельник обыкновенный

 

 

Можжевельник Казацкий (ядовитый) видео:

 

 

 

Видео. Чем полезен Можжевельник:

 

 

 

Три рецепта приготовления можжевеловой настойки:

 

web-kapiche.ru

Можжевельник: лечебные свойства и противопоказания

О полезных свойствах можжевельника было известно с давних времен. Практически все части данного растения характеризуются сильными терапевтическими свойствами. Из хвои и высушенных плодов культуры производится масло. Данный продукт широко применяется в различных сферах.

 

Можжевельник представляет собой долголетнее, вечнозеленое дерево или кустарник. Такое название он получил вследствие того, что растет между елей. В лекарственных целях обычно применяются плоды, которые характеризуются диуретическим, желчегонным, антибактериальным и отхаркивающим эффектом. Кроме того, они успокаивающе воздействуют на нервную систему, очищают кровь и способствует снятию воспалительного процесса.

В народе данное растение имеет множество других названий, самым распространенным является верес. Важно знать уникальные и полезные качества можжевельника.

Химический состав

Благодаря насыщенному химическому составу кустарник обладает множеством целебных качеств, которые давно изучены. В плодах, хвое и корневой части культуры содержатся такие вещества, как флавоноиды, гликозиды, горечи, эфирные масла, органические кислоты, дубильные соединения, а также камфара. При этом важно понимать, что некоторые из этих веществ обладают не только лечебными характеристиками, но и могут навредить здоровью человека.

Наличие множества ферментов в составе растения помогает противостоять различным заболеваниям. В основе масла можжевельника содержится терпен, борнеол, дубильные компоненты, красящие вещества, аскорбиновая кислота, минералы и кислоты органического происхождения.

Ряд исследований показал, что можжевеловое масло обладает сильным фитонцидным действием. Так, можно заметить, что в местах произрастания данной культуры воздух более чистый, свежий. Люди с определенными заболеваниями, а также ослабленные животные зачастую посещает такие места.

Эфирное масло, содержащееся в продукте, способствует очищению внутренних органов. Кроме того, культура наделена потогонным, очищающим, противомикробным и желчевыводящим действием.

Кроме этого, средства на основе можжевельника способствуют улучшению пищеварения, стимулируют лимфоток и обеспечивают заживление поврежденных кожных покровов.

Стоит отметить также, что растение оказывает благотворное воздействие на ЦНС, что позволяет справиться с бессонницей.

Как выглядит и где растет

Можжевельник – это хвойный кустарник. В высоту он может достигать 3 м. Чаще всего культура произрастает в Северном полушарии, на севере Африки и азиатских странах. Он предпочитает умеренные и тропические климатические условия, сухие склоны. Верес имеет прямой ствол и раскидистые ветви с колючими иголками. Ягоды можжевельника внешне схоже с чешуйками, которые образуют шишки небольших размеров. Цвет плодов варьирует от зеленого до коричневого.

Виды

Известно несколько разновидностей вереса. Многочисленные виды отличаются друг от друга окраской, формой и высотой кроны. Прежде всего, следует отметить можжевельник обыкновенный. Данный вид чаще всего встречается в природе. Такая разновидность легко приживается практически в любых климатических условиях.

Оригинальным также является виргинский можжевельник. Такое растение может иметь вид вертикального дерева с различной высотой или горизонтального кустарника с множеством оттенков хвои. Преимуществом такого вида является то, что он обладает развитой корневой системой, что позволяет растению цепляться буквально за любую почву.

Казацкий можжевельник – кустарник, который неприхотлив, зачастую растет на участках как декоративное растение, предпочитает много света. У данного вида тоже имеется множество сортов, которые отличаются стелющимися и высокорослыми кустарниками.

Есть еще горизонтальный можжевельник, очень схожий с казацким. Он произрастает в Канаде и США, чаще всего в горах и на берегах рек. Растение нетребовательно к составу почвы, предпочитает солнечные местности, но хорошо уживается и в тени. В первые годы растет очень медленно, однако взрослый экземпляр способен за год расти до 10 см.

Известен также китайский можжевельник. Родиной данного светолюбивого сорта являются страны Азии. Сорт отличается засухоустойчивостью, может расти даже на скудных почвах и загазованных территориях.

Скальный вид отличается значительной высотой. Так, растение может достигать в высоту 10 м и более. Такие деревья обладают красновато-коричневой корой. Крона узкая и низкая. Произрастает он обычно на склонах канадских и американских гор.

Родиной чешуйчатого вереса являются китайские и тайваньские горы. Однако в наших регионах растение тоже способно хорошо расти. Данный вид предпочитает свет, однако не любит холод и морозы. Древесина характеризуется устойчивостью к гниению.

 

Сбор и хранение

Плоды вереса начинают собирать после их полного созревания. При этом они должны обладать сине-черной окраской. Сбор осуществляется обычно с конца августа и продолжается до конца октября. Производится это следующим образом: под кустарник расстилают бумагу или же плотную ткань. После этого начинают трусить деревце. Опавшие ягоды собирают и отправляют на сушку.

Сушить плоды можно только в специальных устройствах. Высушенное сырье хранится в темном месте, в посуде из качественной древесины. К тому же она должна плотно закрываться. Срок хранения такого лекарственного растительного сырья обычно составляет 2 года.

Как отличить тую от можжевельника

Туя и можжевельник – это хвойные культуры, которые являются представителями семейства Кипарисовые. Однако если присмотреться, у них имеется множество различий. Так, верес обладает иглообразными листьями, а у туи они с возрастом меняются, образуя чешуевидные листочки.

Чтобы отличить эти две разновидности, необходимо изучить их биологические особенности. Так, туя растет очень быстро, в высоту она может иметь 70 м, притом что обхват ствола составляет около 6 м. Однако зачастую на садовых участках встречаются пирамидальные или раскидистые кустарники, которые имеют высоту до 7 м, ветвятся. Такая разновидность называется западной. Несмотря на высокую морозоустойчивость, растение не способно расти в условиях Крайнего Севера. Ствол у такого деревца гладкий, серого цвета. У старого растения кора продольно-волнистая, отслаивается узкими лентами. Мелкие, чешуйчатые хвоинки плотно прижаты друг к другу. Шишечка обычно образуется по два семени. Цветет растение с начала апреля до мая. С июня до сентября осуществляется сбор и заготовка свежих веточек с терапевтической целью.

Основное отличие туи и можжевельник заключается в том, что последний представитель флоры имеет низкий рост. В среднем эти деревья достигают 3 м, очень редко можно встретить экземпляры высотой до 15 м. Имеются также и низкорослые кустарники, которые практически стелются по земле. Именно по ним можно и определить можжевельник, поскольку у туи таких разновидностей не имеется.

Цветет верес с мая, плоды же можно собирать с октября по ноябрь. Плод представлен шишкоягодой, внутри которой содержится по три семечка. Основная часть сортов обладает съедобными плодами. В условиях дикой природы можжевельник можно встретить не только в сосновых борах, но и в лесах смешанного типа.

Лечебные свойства можжевельника

Уже говорилось, что растение считается мощным природным диуретическим средством. Из плодов вереса изготавливаются настойки и отвары, которые прописываются при продолжительном воспалительном процессе мочевыделительной системы. Специалисты рекомендуют использовать можжевельник при наличии камней в почках, повышенной отечности, для дезинфекции мочевыводящих путей.

Целебные качества плодов можжевельника используются также при лечении заболеваний пищеварительного тракта. Препараты на основе данного растения способны стимулировать аппетит, восстанавливать пищеварение, устранять тошноту, изжогу, а также справляться с диареей и газообразованием. Чтобы восстановить нормальную работу пищеварительного тракта, плоды можно не только использовать для приготовления растворов, но также и пережевывать свежими.

Также растение характеризуется успокаивающим действием. Можжевельник расслабляет нервную систему. Целебные составы рекомендованы к применению при неврозах и нарушениях сна. Целебным воздействием также отличаются ванны, которые готовятся из хвои растения. Принимать такие процедуры рекомендуется вечером, перед сном.

Можжевельник оказывает благотворное воздействие на дыхательную систему. Растение способно понижать вязкость мокроты. При этом оно помогает при болезнях бронхов. При простуде и гриппе рекомендуется обрабатывать жилые комнаты дымом такой хвои или посещать процедуру ароматерапии.

Препараты на основе вереса способны оказать помощь при больных суставах. Отвары и настойки на основе культуры эффективны при подагре, невралгии, параличе конечностей. Можно использовать также их наружно, в качестве примочек и компрессов.

Применяются такие травяные лекарства и в борьбе с микробами. Они способны лечить кожные покровы при дерматите, экземе, язвах, чесотке. Высокой пользой обладает отвар растения, который используется для ополаскивания ротовой полости при воспалении десен и зубов. Настойка же рекомендована к применению при воспалении ушей. При этом необходимо смесь культуры закапывать в ушные раковины.

Для женщин

Представительницами слабого пола отвары и настои можжевельника используются для санирования влагалища. Такие средства очень эффективны при воспалениях половых органов. Растение способно даже излечить воспаление придатков. Во время менопаузы можно принимать настойку можжевельника, а также проводить сеанс ароматерапии. Это связано с тем, что растение отлично справляется с нарушениями в работе нервной системы, которые вызваны изменением гормонального фона женщины. Регулярное жевание ягод также приносит большую пользу женскому организму.

Целебная настойка на спиртовой основе оказывает положительное воздействие на органы малого таза. При этом восстанавливается кровообращение в данных органах, а также нормализуется менструальный цикл. Отвары показаны при различных воспалениях инфекционного происхождения.

Для мужчин

Мужчинам рекомендуется употреблять спиртовые настойки, которые изготавливаются из коры дерева, корневища. Они эффективны при мужском половом бессилии. Препараты способны восстановить кровоток в области малого таза, нормализуя половую активность. Также верес славится целебным действием при патологиях мочеполовой системы. Если правильно приготовить отвар, можно справиться с уретритом, а также инфекционным простатитом. Растение используется как дополнительное лекарственное средство в комплексной терапии аденомы предстательной железы.

При беременности

В период вынашивания плода не рекомендуется использовать средства на основе вереса, так как препараты могут спровоцировать сокращения матки, привести к выкидышу, преждевременным родам и даже к мертворождению.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

При кормлении грудью также нежелательно принимать растительные препараты на основе можжевельника, поскольку детский организм может негативно отреагировать на такой компонент.

Для детей

Все растворы и другие препараты на основе такого растительного сырья разрешается использовать для детей старше 5 лет. Однако и в таком случае перед лечением обязательно необходимо проконсультироваться с педиатром.

При похудении

Можжевельник принесет пользу даже в том случае, когда необходимо избавиться от лишнего веса и привести в форму свою фигуру. В таком случае можно использовать масло можжевельника. Данное вещество поможет сразу справиться с тремя основными проблемами, с которыми сталкиваются все худеющие. В первую очередь, это целлюлит и пониженный тонус дермы. В таком случае можжевеловое масло поможет вывести излишки жидкости из организма и различные продукты расщепления жиров. В результате кожа приобретет упругость, а так называемая апельсиновая корка исчезнет. Также данное вещество способно восстановить метаболизм, очистить кишечник и улучшить работу выделительной системы. Это позволит вывести все отходы жизнедеятельности, которые накапливаются в организме.

Еще одна проблема, с которой поможет справиться данное масло, – это повышенный аппетит. Это масло поможет справиться с чувством голода, а также продлить ощущение сытости.

Аромат можжевельника улучшает настроение, помогает справиться с тревожностью, повышает уверенность в себе, позволяя справиться с дискомфортом.

Чтобы избавиться от лишнего веса, можжевеловое масло принимается как наружно, так и внутрь. Во время завтрака рекомендуется на кусочек хлеба накапать несколько капель масла. Кроме этого, 2 раза в день следует добавлять в 1 ч.л. меда по пару капель и употреблять между основными приемами пищи. Наружное применение основывается на использовании масла в качестве массажного состава. Чтобы сделать массаж, растирание или обертывания, необходимо смешать данный хвойный эфир с базовым маслом в соотношении 1:5.

 

Можжевельник в народной медицине

Еще с древности сырье из такого кустарника применялось для лечения различного рода болезней. В настоящее время популярностью пользуется множество эффективных рецептов.

  1. К примеру, для терапии подагры можно использовать целебный настой. В таком случае 10 г высушенных ягод замочить в кружке воды. Полученную смесь варить в течение 30 минут, а затем настаивать еще 60 минут. Готовый отвар употреблять по 1 ст.л. трижды в день.
  2. Для лечения больных суставов подходит спиртовая настойка. Для ее приготовления 20 ягод смешать со 100 мл спирта. Состав настаивать 10 дней. При этом хранить его нужно в стеклянной посуде, в темном помещении, защищенном от солнечных лучей. Готовую настойку профильтровать. Такой раствор применяется для натирания больных суставов.
  3. Также препараты на основе можжевельника используются в лечении аллергии. В таком случае следует использовать ветки и хвою растения. Сырье измельчить и смешать со стаканом горячей воды. Далее поместить массу на паровую баню и варить около 10 минут, а затем профильтровать. Полученный состав принимать в 3 приема в течение дня по 1 стакану.
  4. Аллергическую реакцию можно также устранить с помощью можжевеловой ванны. При этом необходимо взять такое же растительное сырье в количестве 300 г, измельчить и смешат с 10 л воды. Дать смеси некоторое время настояться, после чего в течение получаса варить на медленном огне. Затем жидкость процедить и добавить в ванну. Процедура принятия ванны должна продолжаться в течение 15–20 минут. Курс лечения составляет 10 процедур. Кроме того, такая лечебная ванна поможет при неврозах, нарушениях сна и депрессии.
  5. Чтобы поднять настроение, избавиться от стресса, рекомендуется выпивать напиток на основе можжевеловых плодов. Взять 1 ст.л. нарубленных высушенных ягод, добавить стакан воды, далее поместить на огонь и варить 30 минут. После этого в него добавить мед или сахар, чтобы масса загустела. Полученный сироп пить по 1 ст.л. 3 раза в сутки за 30 минут до еды.
  6. Эффективным в данном случае является и взвар. Для его получения следует 50 г высушенных плодов залить стаканом горячей воды и настоять течение 2 часов. По истечении указанного времени жидкость профильтровать. В нее добавить 1 ч.л. сахара и поставить на водяную баню на 5 минут. Принимать средство таким же образом, как и сироп.
  7. Можжевельник также используется при заболеваниях дыхательных органов. При этом можно приготовить массу, предназначенную для вдыхания. В таком случае взять несколько ягод и добавить 1 л горячей воды. Дать массе настояться 10–15 минут. После этого открыть посуду с целебным отваром и использовать лечебный пар для вдыхания. Чтобы приготовить взвар, необходимо нарезать 2 ст.л. сушеных плодов и добавить 500 мл горячей воды. Такую смесь варить на медленном огне около 10 минут. Остывший напиток принимать по 2 ч.л. трижды в день.
  8. Если смешать 1 ст.л. ягод со стаканом кипятка, настоять 3–4 часа и процедить, получится средство, которое поможет в борьбе с заболеваниями почек и мочеполовой системы. Полученный состав пить по 1/3 стакана в 3 приема в течение дня.
  9. В традиционной медицине для лечения герпеса используются противовирусные препараты, которые, к сожалению, не способны полностью избавить от болезни. Такие средства лишь переводят болезнь в стадию ремиссии. В результате чего при малейшем переохлаждении или снижении работы иммунной системы заболевание вновь проявляется. В таком случае поможет народное средство – чай из можжевельника. Польза такого напитка обусловлена высокой концентрацией фитонцидов и противовирусных компонентов. Приготовить такой чай очень просто. Нужно всего лишь взять 0,5 ч.л. высушенного сырья и залить стаканом кипятка. Лекарство настаивать 20–25 минут. Принимать раствор трижды в день.
  10. Для лечения воспаления горла измельчить 1 ч.л. высушенных плодов и залить их 250 мл кипяченой воды. Массу настаивать в термосе в течение часа. После этого профильтровать и разделить на 3 части. Раствор использовать для полоскания горла. Делать это лучше всего после приема пищи.
  11. Чтобы очистить кровь и избавиться от интоксикации организма, необходимо на пустой желудок употреблять свежие ягоды. Начинать лечение нужно с 1 плода в день. Постепенно дозировка увеличивается до 15 ягод.

Виды целебных составов

На основе лекарственного растительного сырья, представленного вересом, готовятся различные лекарственные составы, предназначенные для устранения различных патологий.

Настой

Для приготовления настоя используется обычная технология в соотношении 1:20. То есть 5 г измельченных плодов можжевельника залить 250 мл кипяченой воды, остуженной до комнатной температуры. Такой раствор настаивать в течение 10 часов или готовить на паровой бане за 15 минут в герметично закрытой емкости. Перед применением профильтровать и пить по 1/3 стакана за 20 минут до приема пищи. Кратность приема лекарства составляет 3 раза.

Настойка

Чтобы получить настойку, следует 15 г ягод смешать со 100 мл спирта. Смесь настаивать в темном, защищенном от света месте на протяжении 10 дней. Готовый раствор использовать для лечения ревматизма в качестве болеутоляющего препарата.

Отвар

Целебный отвар готовится следующим образом: в 1 л воды отварить 100 г сушеных ягод. Перед применением профильтровать и использовать по назначению. Такой раствор можно добавлять в воду для принятия ванны. Это поможет при подагре и суставных болях.

Чай

Для изготовления полезного чая нужно взять 2 ст.л. можжевеловых ягод, поместить их в чайник из фарфора, залить 1 л кипятка. Полученный раствор употреблять как чай. Он является прекрасным средством при воспалении печени.

Мазь

Для создания мази понадобится 1 стакан спелых плодов хвойного кустарника, 2 стакана растительного масла и 2 ст.л. пчелиного воска. Готовится смесь очень легко. Для начала замочить плоды в дистиллированной воде несколько часов, а лучше всего оставить смесь на ночь. После этого жидкость слить, а ягоды слегка раздавить и выложить в небольшую емкость. Можжевеловую мякоть залить оливковым или другим растительным маслом и поместить в пароварку. Можно также воспользоваться обычной водяной баней. Через несколько минут снять массу с огня, немного остудить. После этого отделить ягоды и масляную жидкость. Масло снова перелить в емкость и смешать с пчелиным воском. При регулярном помешивании на медленном огне расплавить воск. Готовую мазь перелить в банку с крышкой. После остужения до комнатной температуры состав поместить в холодильник для застывания. Мазь использовать при болях в суставах и в мышцах, нанося массажными движениями на тело.

 

Масло можжевельника: свойства и применение

Масло вереса подходит для лечения практически любой патологии, связанной с пищеварительной системой. Кроме того, растительный компонент поможет избавить человека от инфекционных и вирусных болезней.

При простуде достаточно растворить 2 капли масла в 15 мл меда. Такую смесь можно использовать для любого горячего чая, который употребляется 3 раза в день.

При наличии отеков в конечностях также эффективным будет травяной напиток. В таком случае в чашку кипяченой воды необходимо добавить 3 капли растительного масла можжевельника. Употреблять такой состав дважды в сутки, напиток при этом должен быть горячим.

Чтобы очистить организм от шлаков и токсинов, можно провести курс лечения. При этом предстоит провести 4 процедуры в течение года. Целебный состав же в таком случае употребляется только 3 дня. В первый день за 5 часов до еды следует смешать 1 каплю можжевелового экстракта с 30 мл масла оливы. Во второй и третий день добавить в пищу по 1 капле такого продукта 3 раза в день. Вся эта процедура сопровождается приемом большого количества воды.

Для снижения веса тела разбавить 15 мл меда и 2 капли хвойного эфира в 100 мл очищенной воды. Эффективный состав употреблять на протяжении недели трижды в день.

Регулярное употребление растительного продукта поможет за короткое время восстановить обменные процессы в организме и насытить его полезным комплексом минеральных веществ и витаминов.

Кроме того, можжевеловое масло рекомендовано к применению для терапии цистита, артроза, варикозного расширения вен, полиартрита. Также данный состав может быть применен для лечения глубоких ран и других повреждении кожных покровов. Следует отметить, что аллергия, язва, сахарный диабет, геморрой тоже можно вылечить с помощью такого растительного состава.

Применение в косметологии

В косметологической сфере применяется только эфирное масло данного лекарственного растения. Оно способно активировать рост волосяного фолликула, делая шевелюру при этом легкой и шелковистой. Такой компонент добавляется в различные косметические средства, способные за короткий промежуток времени справиться с перхотью.

Кроме того, масло считается эффективным средством для кожи лица, является антисептиком природного происхождения, который позволит избавиться от угревой сыпи. Что же касается мази на основе данного растения, она подтягивает кожу, делает ее более эластичной.

При жирном типе волос эффективной считается лечебная маска из такого природного элемента. В данном случае необходимо соединить 3 ложки оливкового масла и 6 капель эфирного масла можжевельника. Такой комплекс веществ разогреть и нанести на кожные покровы головы, а также на пряди волос. После этого надеть полиэтиленовую шапочку и оставить состав действовать в течение часа. По истечении указанного времени голову помыть обычным шампунем.

Чтобы быстро избавиться от перхоти, в используемый шампунь добавить можжевеловый эфир. Соотношение при этом следующее: на 1 ст.л. косметического состава добавить 5 капель масла.

Благотворное воздействие оказывает на кожу лица маска, в основе которой лежит данное масло. Для ее приготовления понадобятся такие ингредиенты как яичный белок, а также 3 капли масла хвойного кустарника. Для начала взбить яичный белок до образования пены, а затем смешать с маслом. Ингредиенты тщательно перемешать. Полученный состав нанести на лицо и выдержать четверть часа. После этого смыть состав с дермы.

При проблемном типе кожи можно приготовить специальный тоник. При этом понадобится 200 мл воды без газа и 5 капель эфирного масла. Элементы хорошенько перемешать и слить в удобную емкость. Использовать такое косметическое средство можно ежедневно.

Маслянистая жидкость пользуется популярностью за счет своего антицеллюлитного действия. Такой растительный состав помогает разгладить кожные покровы, тонизируя их. При регулярном применении разглаживаются дефекты кожных покровов, исчезают некоторые растяжки.

Такое средство растительного происхождения можно использовать для питания кожных покровов. Однако больше всего косметологи рекомендуют применять его при проблемном типе кожи, который характеризуется жирным эпидермисом, склонным к появлению угрей.

Экстракт такого деревца способствует очищению дермы. Систематическое применение средства защитит кожу от шелушения, прыщей и расширенных пор. Для этого достаточно несколько капель масла добавлять в крем, который используется для повседневного увлажнения кожных покровов.

Кроме качественного ухода за кожей, масло поможет укрепить структуру волос. Если постоянно добавлять в моющее средство небольшое количество растительного масла из вереса, можно забыть о зуде, выпадении волос и их ломкости.

Дерматологи советуют включать такой компонент в кожные ванночки. Он пользуется популярностью в качестве противогрибкового средства. Кроме того, оно поможет избавиться от натоптышей, смягчит кожу и насытит ее полезными ферментами.

 

Применение ягод можжевельника в кулинарии

Плоды можжевельника используются в кулинарной сфере в качестве приправы. Однако следует помнить, что если шишка ягоды используется в кулинарных целях, их избыток может привести к передозировке данным продуктом. Таким образом, на 1 кг любого продукта, будь то мясо или рыба, достаточно использовать не более 7 плодов этого растения. При этом плоды вереса помещают на марлю и добавляют в блюдо за 20 минут до окончания готовки. Когда все готово, мешочек с ягодками извлекают из кастрюли.

Из плодов можжевельника можно также получить вытяжку, которая применяется в производстве ликероводочного напитка. К примеру, всем известный напиток джин готовится на основе настойки можжевеловых ягод. Более того, в качестве приправы ягоды добавляются в колбасные изделия, придавая им пикантность и насыщенность вкуса.

Например, можно приготовить запеченный окорок. Из ингредиентов понадобится 4 ст.л. соуса соевого, пучок тимьяна и шалфея, щепотка зиры, небольшое количество маринованных луковиц, свиной окорок, весом 3 кг, а также головка чеснока.

Для рассола необходимо подготовить 1 ст.л. майорана, такое же количество можжевеловых плодов, 0,5 стакана коричневого сахара, 2 ст.л. черного перца горошком, несколько лавровых листьев, стакан соли и 1 ч.л. сухого розмарина.

Сначала необходимо приготовить рассол. Для этого вскипятить смесь, состоящую из 3 л воды, сахара, трав и специй. Раствор должен полностью остыть. Остывшую жидкость перелить в большую емкость и долить еще 4 л кипяченой воды.

С окорока снять шкурку, при этом слой сала должен составлять не более 1,5 см. Мясо поместить в рассол на 10–12 часов, после чего перевернуть, посолить снова и выдержать еще столько же времени в холодном месте. В окорке сделать глубокие надрезы и начинить его маринованным лучком и чесноком. Далее окорок полить соевым соусом, завернуть в несколько слоев фольгированный бумаги и выпекать в духовке при 180 градусах.

Можно ли есть ягоды

Съедобными считаются только ягоды можжевельника обыкновенного. Плоды других видов содержат в своем составе токсические вещества, которые опасны для здоровья человека. Съедобные шишки имеют шаровидную форму, диаметр их составляет до 9 мм. В верхней части находится борозда с 3 лучами. Плоды темно-синего цвета, мякоть имеет буро-зеленую окраску. Они имеют яркий и приятный аромат, сладковато-терпкий вкус. Наблюдается хвойное послевкусие.

Поскольку шишки обогащены эфирами и смолами, бесконтрольное их употребление опасно для здоровья. В профилактических целях достаточно съедать 6–7 сырых ягод.

Как запарить веник для бани из можжевельника

Для начала необходимо уметь заготавливать веники. Такие веники для бани не заготавливаются на несколько лет вперед, так как пересушенные ветки хвойного дерева начинают быстро осыпаться при заваривании. Заготавливать веник следует в теплую и сухую погоду. Выбирать при этом можно как молодые побеги, так и взрослые ветки, длина которых составляет 50–60 см. Собранное сырье разместить в сухом помещении, в тени. Это необходимо для того, чтобы будущий веник был эластичным.

После заготовки и просушки ветвей можно запаривать можжевеловый веник. Сделать это очень легко. Сначала в течение 2–3 минут веник размочить в прохладной воде. После этого тщательно стряхнуть остатки воды, положить его обратно в тазик и залить кипятком. Через полчаса нахождения в горячей воде веник можно использовать по назначению.

 

Противопоказания к применению

В составе данного растения содержатся вещества, которые оказывают выраженный эффект на организм человека. Поэтому не следует самостоятельно использовать сырье в лечебных целях и готовить на его основе составы. Имеется ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать перед тем, как начать лечиться таким растительным компонентом. При хронических заболеваниях печени и почек, патологиях желудочно-кишечного тракта верес может больше навредить, чем принести пользу.

Повышенное артериальное давление, период беременности и грудного кормления, а также возраст до 5 лет – это тоже ограничения к применению средств на основе можжевельника.

Кроме этого, нужно помнить, что длительное лечение препаратами и настойками на основе вереса противопоказано. Максимальный курс лечения составляет 2 месяца. Длительность лечения может быть увеличена только врачом при условии постоянного наблюдения за пациентом.

Следует также отметить, что самолечение опасно для здоровья. Очень важно сначала проконсультироваться со специалистом. Препараты довольно сильные и при неправильной дозировке и длительности приема могут навредить.

Интересные факты о можжевельнике

  1. В мире существуют можжевельники-долгожители, возраст которых составляет около шести сотен лет.
  2. Со временем древесина вереса становится более прочной.
  3. В некоторых странах плоды такого растения используются для производства пива и водки.
  4. Из можжевельника изготавливается краска, которая обладает антисептическим действием и используется для покраски деревянной поверхности.
  5. Посуда, выполненная из древесины можжевельника, используется для длительного хранения продуктов питания.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Фото можжевельника

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

polzavred-edi.ru

Можжевельник - польза и рецепты

Можжевельник относится к вечнозелёным растениям из семейства Кипарисовые. В медицине используются плоды растения, а также можжевеловое эфирное масло. 

В древней Руси можжевельник имел название "мозжуха" и "верес" - достоверно неизвестно, откуда пошло такое название, но есть три предположения, что: меж ельник,  мозг и можжа (узел).
На Руси можжевельник служил защитником от злых духов
Можжевельник применяли во все времена и с разными лечебными целями. Так, например, его сжигали и окуривали дымом помещения во французских госпиталях для борьбы с эпидемиями оспы, чумы и другими болезнями. Можжевельник использовался в древнем мире не только как лечебное растение, но и  применялся в быту. Из коры делали краску цвета хаки и  зеленовато-жёлтую краску. 

До сих пор в деревнях и сёлах освященные в церкви ветви можжевельника хранят за иконами или крепят под потолком как оберег от болезней и несчастий. Вера в чудодейственную силу растения порождена и неувядающей зеленью можжевельника, и его особым бальзамическим запахом, и магическим числом "три", с которым связаны многие его части (хвоя собрана в три иголки, три чешуйки в женских колосках, три семени в шишко-ягодах) .

Так как древесина этого растения очень крепкая, то из неё изготавливались - мебель, посуда, игрушки, музыкальные инструменты, амулеты и многое другое. Из можжевельника получались очень крепкие нити, которыми сшивали даже лодки и шхуны. Ко всему прочему такая древесина имеет очень приятный запах. Так, например, давно подмечено, что в крынках, которые изготовлены из этого дерева, не скисает молоко даже в очень жаркий день; в бочках из можжевеловой древесины не портятся засоленные огурцы, помидоры, грибы и другие овощи. 

Для тех же целей бочки - новые или уже использованные, но готовящиеся к новой закатке, пропаривают при помощи можжевельника, таким образом, дезинфицируя их. Для этого в бочку наливают воду, в эту воду кладут ветки можжевельника и раскалённые камни, после чего бочку закрывают на несколько часов. 

Замечательно написал об этом В.Солоухин в рассказе "Третья охота":
"Кадку нужно хорошенько промыть. Положить в нее можжевеловых веток, а ветки эти ошпарить кипятком, чтобы их дух пропитал древесину кадки. Кадку в это время накрывают ватным одеялом, чтобы можжевеловый пар не выходил наружу. Приподняв одеяло, кидают в кадку сильно раскаленные камни. Вода шипит и глухо урчит в кадке под одеялом, и новая порция можжевелового аромата впитывается кадушкой. Впрочем, дело касается не только можжевелового аромата, без которого, вероятно, и можно было бы обойтись. Но таким образом осуществляется прекрасная дезинфекция кадушки, а это залог того, что грибы зимой не прокиснут и не начнут плесневеть"… 

Использовали способности чудодейственного растения не только славяне, но и другие народы мира, например индейцы Северной Америки. Замечено, что в том месте, где растёт можжевельник, воздух гораздо чище и насыщен полезными летучими веществами.  

Истощенные, больные или раненые животные часто приходят к кустам можжевельника, чтобы поедать его плоды и другие части. Это оказывает крайне положительное воздействие на любые болезни.  
Можжевельник богат смолами и углеводами 
Можжевельник  используется как в народной медицине, так и в современной (официальной) медицине. Сфера его применения довольно разнообразна. Обладая хорошими мочегонными и желчевыводящими свойствами, растение применяется при ревматизме, подагре, цистите, заболеваниях почек, болезнях печени. Кроме того, препараты из можжевельника способствуют очищению крови, а также очищению организма от шлаков.

В плодах растения, которые применяют в лечении чаще всего, содержатся такие вещества, как: эфирное масло, сахар, смола, органические кислоты, витамины. Настой плодов благотворно действует на многие функции и области организма. Он пробуждает вялый желудок, нормализует нарушенное пищеварение, является дезинфицирующим средством для внутренних органов. 

При болезнях суставов и кожных заболеваниях великолепно помогают можжевеловые ванны. Для их приготовления берут 100 гр.  плодов можжевельника , заливают 1 литром воды, кипятят 30 мин, процеживают и выливают в теплую воду ванны. 

При болях в суставах, ногах и руках после ванны полезно проводить натирания можжевеловой настойкой. Для ее приготовления собирают смесь из равных частей стеблей, листьев и ягод можжевельника. Засыпают смесь в бутылку емкостью 0,7 л (на треть емкости), заливают в нее 0,5 л водки и настаивают 3 недели (21 день). Полученную настойку втирают в больные места на ночь. Такую настойку можно втирать и при радикулите и ревматизме.

Используют можжевельник и для укрепления волос. Берут тонкие мягкие ветки кустарника и смешивают их поровну с листьями березы. Горсть этой смеси кипятят в 3 л воды в течение 5 мин. Затем кастрюлю снимают с огня, тепло укутывают и томят в течение часа. Отвар втирают в кожу головы и споласкивают им волосы.

Можжевельник имеет и ряд других полезных свойств
  • Повышает эластичность сосудов
  • Понижает артериальное давление
  • Снижает боли при менструациях
  • Его применяют при ожирении и целлюлите
  • При воспалении кожных покровов (угрях, экземе, чесотке, дерматите, грибковых заболеваниях)
  • Способствует быстрой регенерации кожного покрова (при ожогах, ссадинах, ранах)
  • Применяется при геморрое
  • При расширении вен
  • Трескающейся кожи ступней
  • Воспалении дёсен
  • Подагре и остеопорозе
  • Может применяться в качестве расслабляющего средства, при переутомлении или в качестве снотворного
  • Является отличным средством для ухода за нормальной и жирной кожей, так как очищает поры и обладает осушающими свойствами
  • Применяется при облысении, перхоти и проблемах с волосяным покровом 
Можжевеловый рецепт для дезинфекции воздуха в помещении
10-20 грамм мелко измельчённых иголок и ягод можжевельника заливают 100-200 мл воды и кипятят на протяжении 10-15 минут. При этом не нужно закрывать посуду крышкой, так как во время кипячения эфирное масло и другие полезные вещества испаряются вместе с водой, дезинфицируют воздух в помещении и даже ароматизируют его. Кроме того, испаряющаяся влага вкупе с можжевельником могут действовать как ингаляция для людей, которые находятся в непосредственной близости.
Отвар можжевеловых ягод улучшает пищеварение
В народной медицине применяют отвар из шишко-ягод, а также сок. Сок разбавляют один к одному мёдом и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Также отвар делают из ягод, которые заливают кипячёной остывшей водой и настаивают 10-15 часов, либо варят в течение 10-15 минут в закрытой посуде, после чего сцеживают отвар и пьют 3 раза в день за полчаса до еды.

Если раньше можжевельник использовали в бане  в качестве веника, то теперь, когда в каждой квартире есть собственная ванна, для этого придуман новый рецепт применения. Горсть ягод можжевельника заливают тремя литрами воды и кипятят полчаса. После этого вливают в воду, которой наполнена ванная. 15-20 минут в такой ванной принесут расслабление, успокоят нервную систему и окажут благотворное влияние на весь организм.

Существует и рецепт отвара из этого чудодейственного растения, который помогает при выпадении волос. Если у вас есть такая проблема, то для этого необходимо взять горсть ягод можжевельника и листья берёзы примерно в равном соотношении. Сухие плоды и листья кипятят в 3 литрах воды на протяжении 5 минут. После кипячения отвару дают настояться 1 час. Готовый отвар может применяться для мытья головы, однако после этого необходимо ополаскивание.

Из можжевельника изготавливают эфирное масло. Такое масло за счёт того, что в нём находятся многие полезные компоненты (пинен, камфен, кадинен, терпинеол, борнеол, можжевеловая камфара), применяется при очищении организма, для удаления шлаков, токсинов, солей, лишней жидкости из организма. Кроме того эфирное масло используют для лечения подагры, ревматизма суставов, остеохондрозе позвоночника, бронхита, пневмонии, ОРВИ, гриппа, аденовирусной инфекции. 

Можжевеловое масло, выводит вредные вещества, снижает температуру, повышает иммунитет, борется с инфекциями, снижает риск возникновения осложнений. Такая характеристика этого чудодейственного растения говорит сама за себя.

Способ применения можжевельника при заболеваниях почек, вялом желудке, метеоризме - на протяжении первого дня тщательно разжевать и проглотить 4 ягоды.  Каждый последующий день  прибавлять по 1 ягодке. Так продолжать 15 дней, после чего уменьшать дозу по 1 ягоде каждый день, пока не останется те же 4 ягоды. После этого лечение нужно закончить. 

Такой способ употребления ягод можжевельника окажет ещё и желчегонное, мочегонное и дезинфицирующее действие на ваш организм, поспособствует нормализации пищеварительного тракта, очищению от шлаков и токсинов.
Можжевеловое масло отлично заживляет раны и язвы
Можжевельник  является отличным помощником при лечении заболеваний дыхательных путей. Это может быть застаревший бронхит, астма, трахеит, туберкулёз и другие хронические заболевания. В этих целях применяется ингаляция эфирным маслом. 

Ингаляция может быть горячей и холодной 
При горячей ингаляции необходимо налить кипяток в посуду и добавить несколько капель эфирного масла, после чего больной должен вдыхать пар от кипятка в течение 3-10 минут. 
При холодной ингаляции, эфирное масло, точнее его пары, можно вдыхать прямо из флакона или другого сосуда, в котором оно находится, в течение того же периода времени.

Эфирное масло можжевельника имеет свои дозировки, которые увеличивать не стоит

Рекомендуемые дозировки 
  • 1-2 капли на столовую ложку масла для внутреннего употребления.
  • 4-5 капель на 10 мл растительного масла для проведения лечебного массажа.
  • 5-6 капель для ванн.
  • 6 капель для аппликаций
  • 6-7 капель для компрессов
При артритах масло используют для растирания суставов
Несколько рецептов приготовления вкусных и полезных блюд 
В народной медицине это растение играет совершенно особую роль -  ягоды можжевельника  применяют как средство для ленивого желудка; можжевеловый чай дают при кашле, можжевеловый взвар применяют как мочегонное, против изнуряющих поносов, при метеоризме, изжоге, заболеваниях желчных путей и печени, против самых разнообразных ревматических заболеваний.
  • Чай из можжевельника - для его приготовления необходимо взять 2 столовые ложки сухих, слегка раздавленных плодов можжевельника, уложить в термос и залить 4 стаканами кипятка, дать настояться. Такой чай является не только вкусным, но и помогает при воспалении печени и является общеукрепляющим 
  • Взвар можжевеловый - 1 столовую ложку размятых  плодов можжевельника  (сделайте это уложив ягоды на бумагу, сложенную напополам и пройдитесь по ней скалкой - ягодки раздавятся и отдадут больше полезностей и аромата вашему взвару) заварить 200 мл. кипятка и прогреть на водяной бане минут 15, после чего перелить в термос и дать настояться час, пить по 1 столовой ложке 4 раза в день после еды 
  • Настой из 2-х чайных ложек сухих плодов на 1 ст. воды (кипятить 15 мин., настоять до 3-х часов) – суточная доза в качестве мочегонного средства 
  • 100 гр. плодов на 400 гр. воды (приготовление аналогичное) с добавкой листа стевии или стевиозида по вкусу. Принимать 3 раза в день по 1 ч.л. перед едой при болях в желудке.
  • Настойка из можжевельника - её можно изготовить, смешивая ингредиенты в соотношении 15 грамм плодов к 100 мл. водки. Дать настояться 5-10 дней. Такая настойка помогает при ревматизме и действует как болеутоляющее.
  • Квас из можжевельника - приготовить обычный квас и за несколько часов до его готовности добавить отвар из можжевеловых ягод. Отвар из можжевеловых ягод готовится из соотношения 10 плодов на 1 литр воды.
  • Можжевеловое пиво - 200 грамм ягод можжевельника залить 2 литрами воды и варить в течение получаса. После этого отвар необходимо процедить и дать остыть. После того, как отвар остыл, нужно добавить 50 грамм мёда и 25 грамм дрожжей. Всё это необходимо тщательно размешать и поставить для брожения. После того, как дрожжи поднимутся наверх, всю консистенцию необходимо снова размешать и разлить по бутылкам. Плотно закупоренные бутылки поставить на 3-5 дней в прохладном месте, после чего пиво будет готово к употреблению.
  • Наливка можжевеловая - 10 грамм ягод (сухих) варить 15 минут в воде (небольшое количество). После этого отвар процедить, добавить 50 грамм мёда, 1 литр водки и настаивать в течение 5-10 дней.
Настойка можжевельника
Сухие ягоды можжевельника залейте 70% спиртом из расчета 1:20, закрытую емкость с сырьем поместите в темное место на 2 недели, затем процедите. Принимайте по 20 капель 3 раза в день до еды. 

Можно сделать настойку из расчета 1,5:10, тогда принимать надо по 15-20 капель. При  приготовлении настойки можно добавить мед, отчего действие только улучшится. Спиртовую настойку можно принимать для ингаляций, как противокашлевое средство при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей, при ларингитах, тонзиллитах, при бронхитах с плохим откашливанием мокроты.

Спиртовую настойку ягод можжевельника хорошо использовать для ингаляций, как противокашлевое средство при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей, при ларингитах, тонзиллитах, при бронхитах с плохим откашливанием мокроты. Ей же можно смазывать больные суставы при артритах, ревматизме и подагре, при кожных заболеваниях - экземе, псориазе, чесотке, фурункулах, ранах, растяжениях, ушибах и язвах применяют примочки со спиртовой настойкой  можжевельника.

При отитах можно закапывать теплую настойку можжевельника в уши по 2-3 капли, напополам с кипяченой водой, а не разведенной настойкой можно натереть область около ушей. Как средство улучшающее обменные процессы в организме и повышающее иммунитет настойку применяют внутрь.

Масло из ягод можжевельника
Для приготовления берут 100 гр. сухих ягод (слегка примять их) на 0,5 л. растительного масла, настаивают в темном и теплом месте в течение двух недель, процеживают. Принимают наружно при заболеваниях суставов, ранах, ушибах, кожных заболеваниях. При ОРВИ и ангинах натирают область шеи, верхней части грудной клетки и спины на ночь. При болях в ухе вставляют в слуховой проход ватку, пропитанную можжевеловым маслом. При геморрое необходимо сварить ягоды можжевельника в сливочном масле. Остывшим маслом пропитывают тампон и вставляют в задний проход.

Можжевельник  прекрасно сочетается с такими приправами, как тмин, майоран, розмарин, а также с луком и чесноком. Мясо и птица, замаринованные вместе с  ягодами можжевельника , приобретает своеобразный вкус дичи из-за тонкого хвойного аромата. Помимо мясных блюд он применяются и для закваски капусты, отчего ее вкус и аромат становится более богатым и насыщенным.

В качестве пряности используют ягоды можжевельника

Можжевельник в кулинарии
В кулинарии в качестве пряности используют черные ягоды можжевельника, обладающие тонким хвойным ароматом и сладковатым, терпким вкусом. Чаще всего их добавляют в разнообразные блюда из мяса и домашней птицы. Особенно хорош можжевельник в блюдах из дичи, которым он придает смолистый запах дыма костра

Мудрые хозяйки ягоды можжевельника (ведь приготовленные с ней кушанья лучше усваиваются) используют при изготовлении кваса, пива, морса, киселя, различных прохладительных напитков, при солении и мариновании продуктов. Из зрелых сухих плодов готовят можжевеловый сахар. Ягоды используют также при изготовлении сладкого сиропа, мармелада, пряников и коврижек. 

Добавление можжевеловой ягоды в традиционные варенья, джемы и повидла придают продукту не только приятный вкус и аромат, но и наделяют его прекрасными целебными качествами, оказывают бактерицидное действие, снимают воспаления, выводят токсичные вещества, тонизируют, работают как мочегонное и желчегонное. Но добавление ягод в варенье - тонкое дело - ягоды надо размять слегка деревянным пестиком или пройтись по ним скалкой аккуратно, чтобы не раздавить горькие семена. 

Ягоды используют при приготовлении варенья и джемов 

Ягоды можжевельника  облагораживают вкус савойской и краснокочанной капусты, свеклы и каштанов. Очень хорошо добавлять их в квашеную капусту, это обогащает ее вкус - кроме того, они идут во все темные соусы, ко многим мясным, а также рыбным блюдам. При этом "ягоды" используют целыми или дроблеными. Избегайте лишь передозировки этой пряности  

Мясо диких животных, предварительно вымоченное в маринаде с можжевеловыми ягодами, становится мягче, приобретает свежий вкус и сочность.

Вяленое мясо с можжевеловыми ягодами 

Продукты: 1 кг говядины, 6 гр. селитры, 15 гр. сахара, 6 штук толченых можжевеловых ягод, 2 звездочки бадьяна, 4 гр. молотого черного перца, 60 гр. соли, 10 гр сахара.


Способ приготовления: Говядину промойте в холодной воде, просушите салфеткой, нарежьте не толстыми кусками и натрите смесью из соли, селитры, сахара, толченых можжевеловых ягод и перца. Разложить на доске на 5 часов. 


Для приготовления рассола - 500 мл воды довести до кипения, добавить соль, и специи, кипятить в течение 10 минут. Мясо залить охлажденным рассолом, поставить груз, поместить в прохладное место на 4 недели. Периодически мясо в рассоле нужно перекладывать сверху вниз. Соленое мясо разложить на решетке и вялить 12-15 часов при открытой духовке при температуре 60 °С.  

Можжевельник хорошо сочетается с другими пряностями 
Колбаса с можжевеловыми ягодами и укропом
Ингредиенты
  • 3,5 кг. мяса (курицы, индейки, говядины, свинины) 
  • 20 шт. можжевеловых ягод 
  • 200 гр. кишок 
  • 5 гр. сахара 
  • 7-10 зубчиков чеснока 
  • 50 гр. сушеной зелени укропа 
  • 5 гр. черного молотого перца 
  • 70 гр. соли 
Можжевеловую ягоду используют при копчении дичи и колбас
Способ приготовления

Мясо промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Можжевеловые ягоды растереть с чесноком и сушеной зеленью укропа, добавить соль, сахар и перец.
Полученной смесью натереть мясо, уложить в эмалированную емкость, накрыть кружком с гнетом и поместить в прохладное помещение на 24 часа. Затем дважды пропустить через мясорубку. Полученным фаршем наполнить подготовленные кишки, перетянуть суровой нитью, наколоть иглой и подвесить в прохладном помещении на 3–4 часа.

Коптить колбасу горячим способом в течение 1 часа. Первые 15–20 минут температура дыма должна быть 90 °C, затем ее следует постепенно снизить до 40–45 °C. Затем подвесить для просушивания в помещении с температурой не выше 15 °C на 5–6 дней. Хранить готовую колбасу необходимо в холодном месте. Срок хранения – 1–1,5 месяца.

Капуста по-баварски с можжевеловой ягодой
Капусту (900 гр) мелко нашинковать. Лук репчатый (3 шт.) нарезать тонкими полукольцами. Бекон (400 гр) порезать на куски небольшого размера. 1 ложку сливочного масла растопить в казане и обжарить на нем лук. Добавить туда половину нашинкованной капусты, бекон и специи (зира - щепотка, гвоздика — 3 шт.). 

Добавить 5 шт. можжевеловых ягод. Все посолить по вкусу. Сверху положить еще 1 столовую ложку масла и присыпать оставшейся капустой. Приготовить смесь из воды (100 мл), сахара (2 ст. ложки), яблочного сока (100 мл) и залить ее капусту. Довести до кипения, после чего поставить казан в духовку на 1,5 часа и готовить при 180 градусах.
Можжевельник устраняет зубную боль и помогает при дерматите
Противопоказания к применению можжевельника: 
Индивидуальная непереносимость, острые состояния при воспалительных процессах в почках, мочевыводящих путях и при беременности. Целесообразно применение  плодов можжевельника  в сборе с другими лекарственными растениями, плодами и кореньями. Перед началом приема посоветуйтесь со свои лечащим врачом.

Ни в коем случае  ягоды можжевельника обыкновенного нельзя путать с ядовитыми ягодами можжевельника казацкого, которые отличаются цветом (иссиня-чёрный) и наличием двух косточек внутри плода вместо трех, кроме того, листья можжевельника казацкого не игольчатые, а плоские, прижатые. Поэтому покупайте можжевельник только в проверенных местах - аптеках или магазинах здоровья. 
  
Формулы Можжевельника от iHerb
Лечебные Формулы для укрепления костей
Лечебные Формулы при болезнях суставов и связок
Лечебные Формулы при бронхо-лёгочных заболеваниях
Лечебные Формулы для здоровья мочевого пузыря
Натуральная Продукция Frontier Natural Products  
Натуральная Продукция Now Foods  
Лечебные Травы (Формулы) от iHerb 

www.herb-eco.ru

Полезная можжевеловая настойка на спирту и самогоне дома

Можжевеловая настойка с легким привкусом хвои напоминает джин. Но, в отличие от настоящей можжевеловой водки, она не требует дополнительной перегонки. Настойку употребляют как спиртной напиток и лекарственное средство. Из-за крепости и специфического вкуса такой алкоголь больше нравится мужчинам. Благодаря бактерицидным свойствам растения настойку можжевельника используют для растирок, ингаляций, в борьбе с простудными заболеваниями, как общеукрепляющее средство.

Подготовка можжевеловых ягод для настойки

Важный момент в приготовлении домашней настойки на можжевельнике – правильный выбор и подготовка ягод. Не все сорта кустарника подходят для настаивания. Например, ягоды сибирского и казацкого можжевельника содержат яд. Отличие ядовитых ягод в том, что они содержат всего две косточки вместо трех. Если растереть такую ягоду, появится запах скипидара. Листья у съедобного куста напоминают иголочки, у ядовитого – рыбью чешую.

Приобретайте ягоды можжевельника в аптеке или в большом супермаркете. Съедобные сорта – можжевельник обыкновенный и колючий. Обычно ягоды продаются в сушеном виде, их нужно будет раздробить в ступке. Алкоголь для настойки должен быть сразу разведен до подходящей вам крепости. Потому что, из-за наличия немалого количества масла в ягодах, готовый напиток в процессе разбавления мутнеет.

Совет. Перед приготовлением домашней настойки из можжевельника убедитесь в том, что ягоды безопасны для здоровья. Если у вас нет такой уверенности – не рискуйте.

Рецепты напитков на можжевельнике

В качестве алкогольной основы для настаивания ягод можжевельника можно брать разбавленный спирт, хороший самогон или обычную водку.

Готовая настойка можжевельника имеет значительную терпкость, желательно ее подсластить, тогда она легче пьется. Для получения разнообразных вкусовых оттенков можжевеловки в нее добавляют мед, цитрусовые, специи, пряности. И хотя ярко выраженный запах хвои заглушить трудно, зато появляется интересный микс вкусовых ощущений.

Экспериментируйте и оставляйте в своих запасах ту настойку, которая получится самой приятной.

Можжевеловая водка

Можжевеловая водка готовится в домашних условиях с использованием обычной водки, без дополнительной перегонки, как для получения настоящего джина. Приобретая алкоголь в магазине, позаботьтесь, чтобы он был качественным. Иначе настойка будет далека от ожидаемой, да и здоровье может пострадать.

Совет. Вместо водки можно взять чистый медицинский этиловый спирт, разбавив его водой до 450.

Ингредиенты
  • Ягоды можжевельника – 2 столовые ложки с горкой.
  • Водка – 1 л.
  • Сахарный песок или фруктоза.
Приготовление
  1. Ягоды растолките, засыпьте в стеклянную банку.
  2. Залейте водкой, закройте банку, встряхните ее хорошенько.
  3. Поставьте в темное место настаиваться. Время выдержки – 2 недели.
  4. Слейте настойку по окончании указанного срока, хорошо процедите несколько раз через марлю или вату.
  5. Предварительно должен быть сварен и охлажден до комнатной температуры сахарный сироп в пропорции 1:1 (сахар и вода). Добавьте сироп в настойку по вкусу.

Совет. Если используете вместо сахара фруктозу, учтите, что она намного слаще, ее понадобится примерно в два раза меньше.

После подслащивания можжевеловую настойку нужно выдержать еще неделю. Разливайте полученный напиток по бутылкам и употребляйте с пользой. Храните его в холодильнике.

Самогон на можжевельнике

Для приготовления настойки из можжевельника на домашнем самогоне рекомендуется использовать качественный зерновой самогон двойной перегонки.

Ингредиенты
  • Можжевеловые ягоды – 10-12 штук.
  • Самогон – 500 мл.
  • Цедра половины лимона.
  • Сахарный сироп или мед (по вкусу).
Метод приготовления
  1. Растолченные ягоды можжевельника залейте самогоном в стеклянном сосуде подходящего объема.
  2. Добавьте туда же цедру половины лимона или лайма.
  3. Закройте банку крышкой, взболтайте содержимое.
  4. Поставьте будущую настойку в темное место на 14 дней, периодически встряхивая банку.
  5. Слейте содержимое с осадка, слегка отожмите ягоды.
  6. Процедите, добавьте сладости на свой вкус.
  7. Выдержите еще 3-4 дня.
  8. Настойка готова к хранению и употреблению.

Совет. Если решите вместо сахара добавить мед, сначала разбавьте его в небольшом количестве настойки и попробуйте. Не всем нравится сочетание можжевельника с медом, привкус специфический.

Простой рецепт можжевеловой настойки

Самый простой рецепт можжевеловой настойки в домашних условиях заключается в настаивании водки (спирта, самогона) на ягодах можжевельника без добавок.

Возьмите 50 г толченых ягод, 1 л качественного спиртного, поместите все это в стеклянный сосуд, настаивайте 14-20 дней в темном, но теплом месте. После процеживания настойка готова. Храните ее в холодильнике. Такой напиток чаще используется в лечебных целях.

Настойка можжевеловая новогодняя

Можжевеловка пахнет хвоей, а хвоя – это елка, значит нужно иметь на новогоднем столе этот оригинальный напиток, добавив в его вкус праздничных оттенков. Вам понадобятся:

Ингредиенты
  • Ягоды можжевельника – 2 ст.л.
  • Самогон или водка – 2 л
  • Апельсин – 2 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Ядра грецкого ореха – 2-3 шт.
  • Сахар – по вкусу.
Как готовить
  1. Снимите цедру с цитрусовых до белого слоя.
  2. Выдавите из апельсинов и мандаринов сок.
  3. Истолките можжевельник и ореховые ядрышки в ступке.
  4. Все это сложите в подходящую емкость, залейте алкоголем.
  5. Поставьте в темное, теплое место на 2-3 недели.
  6. Сварите карамельный сахарный сироп. Для этого к сахарному песку добавьте щепотку лимонной кислоты или немного сока лимона. Доведите смесь до состояния карамели, но не пережгите ее. Разбавьте водой 1:1, проварите, помешивая, до однородного состояния. Охладите.
  7. Добавьте по вкусу карамель в предварительно процеженную настойку. Выдержите еще несколько дней.
  8. Разлейте полученный напиток в красивые бутылки, поставьте в холодильник.

Джин в домашних условиях

Джин в домашних условиях можно изготовить несколькими способами. Один из них с последующей перегонкой, для тех, кто в совершенстве владеет искусством самогоноварения с отбором «голов» и «хвостов».

Такой алкоголь получается очень близким по вкусу к английскому джину. Мы рассмотрим рецепт его получения без перегонки, что по плечу даже начинающим виноделам.

Составляющие рецепта
  • Ягоды — 10-15 штук.
  • Самогон (разбавленный спирт, водка) – 1 литр.
  • Корица – 3 г.
  • Зерна аниса.
  • Зерна кориандра.
  • Цедра лимона.
Как готовить
  1. Можжевельник и пряности залейте спиртным в стеклянной емкости.
  2. Выдержите настойку 10-14 дней в темном месте.
  3. Слейте напиток с осадка, хорошо процедите.
  4. Добавьте сироп или не делайте этого.
  5. Храните домашний джин в холодильнике.
  6. Можно отдельно настоять специи, отдельно ягоды, а потом слить все вместе. Но такой вариант больше подходит для последующей перегонки, что приближает настойку к настоящему джину.

Совет. В неразбавленном виде джин имеет сухой, терпкий вкус. Издавна его используют для приготовления коктейлей с добавлением ликера, тоника, других смягчающих компонентов.

Польза и вред настойки из можжевельника

У ягод можжевельника множество полезных свойств, которые издавна используются народной медициной в лечении самых разных болезней.

Можжевеловой настойкой уже в XVI веке лечили заболевания почек, в XVII веке напитком согревались солдаты Британии, затем его наравне с ромом оценили моряки. Можжевельник и его настойка обладают следующими свойствами:

  • тонизирующими,
  • противовоспалительными,
  • бактерицидными,
  • противоревматическими,
  • ранозаживляющими.

Поэтому настойку используют при лечении радикулита, дерматита, туберкулеза, астмы, бронхита, невралгии, заболеваний почек и мочевыводящих путей. Ее используют для компрессов, примочек, ингаляций, добавляют при приеме ванн. Можжевеловый настой применяется в косметологии, как средство для борьбы с прыщами, угревой сыпью, против выпадения волос.

Но не забывайте о том, что можжевеловая настойка имеет противопоказания, в некоторых случаях может навредить. Такое средство противопоказано при:

  • гастрите,
  • язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • беременности и кормлении младенца,
  • внутренних кровотечениях,
  • нефритах,
  • остром гломерулонефрите.

Помните об умеренности в приеме настойки, как в качестве лекарства, так и алкогольного напитка. Передозировка может привести к отравлению.

Советы

  • Используйте в качестве сырья для настойки плоды можжевельника обыкновенного. Можжевельник колючий придает ей слишком «аптечный» привкус.
  • Чтобы получить качественную домашнюю настойку используйте только проверенные ингредиенты, пригодные в пищу и высокого качества. Это касается и сырья, и спиртовой основы.
  • Не злоупотребляйте крепким алкоголем, как бы вкусны и полезны не были домашние настойки, ликеры, наливки.

Видео рецепты

Заключение

Домашняя настойка из можжевельника очень популярна у виноделов. Она обладает приятным вкусом и полезна, как лекарственное средство от многих болезней. В приготовлении такая настойка не сложна. Но ягоды для ее приготовления надо выбирать осторожно, некоторые виды можжевельника содержат яд – сабиновое масло. Удобнее всего купить сырье для настойки в аптеке.

Приготовьте этот оригинальный, пахнущий елкой, домашний алкоголь по предложенным рецептам. Он разнообразит ваш винный погребок, удивит друзей, доставит несомненное удовольствие.

Настойка на можжевеловых ягодах – хорошее целебное средство. Используйте ее, чтобы подправить свое здоровье, но не забывайте проконсультироваться с лечащим врачом.

nastoichka.ru

польза и вред, как сделать дома на ягодах, на коре, на корнях

Можжевеловая водка, приготовленная в домашних условиях, ничем не уступает покупным алкогольным напиткам. Она отличается насыщенным хвойным ароматом и терпким привкусом. Помимо можжевельника, в ее состав входит множество полезных ингредиентов. За счет этого водка не только улучшает настроение, но и укрепляет здоровье.

Из-за содержания эфирных масел настойка может стать мутной

Как называется можжевеловая водка

Можжевеловую водку также принято называть голландским джином. Свое распространение она получила в Нидерландах. Процесс ее приготовления подразумевает настаивание плодов можжевельника зерновым суслом, а затем подвергание жидкости дистилляции. Полученный джин используют в качестве основы для приготовления разнообразных коктейлей.

Польза и вред можжевеловой водки

Из-за высокой крепости можжевеловый джин полезен только при умеренном употреблении. В лечебных дозировках он оказывает воздействие на организм, а именно:

  • спазмолитический эффект;
  • диуретическое действие;
  • приведение организма в тонус;
  • выведение мокроты из бронхов;
  • противоревматический эффект;
  • антисептическое воздействие;
  • ускорение процесс регенерации.

Особой эффективностью можжевеловая водка отличается в отношении зубной и суставной боли. Ее нередко используют и для лечения дерматологических заболеваний. Внутренний прием обеспечивает укрепление иммунитета и устранение простудных недугов.

Из-за спиртовой составляющей джин имеет множество противопоказаний. В повышенных дозировках он способен провоцировать токсическое отравление организма. Это приводит к появлению тошноты, рвоты и головной боли. Кроме того, джин запрещен к совместному применению с рядом медикаментозных средств.

Важно! Чтобы можжевеловая водка не становилась мутной, в процессе ее настаивания емкость нужно регулярно встряхивать.

Как приготовить можжевеловую водку дома

Алкогольный напиток из можжевельника необходимо готовить по определенной методике, учитывая соотношение компонентов. В качестве основного сырья выступают ягоды. При их выборе нужно учесть, что в пищу пригоден только один сорт – можжевельник обыкновенный. Его плоды отличаются насыщенным фиолетовым цветом, поверхность имеет легкое напыление. Ягоды Казацкого кустарника считаются опасными, поскольку они оказывают токсическое воздействие на организм. Их можно отличить по выраженному запаху скипидара.

Главный ингредиент для приготовления джина можно купить на рынке или в специализированном магазине. Но лучше осуществлять сбор самостоятельно. Пик урожая приходится на начало осени. Можжевельник желательно собирать подальше от промышленных объектов, так как растение может накапливать в себе токсины. Не рекомендуется использовать недозрелые плоды. Чаще всего в рецептах задействованы свежие, но можно использовать и сушеные.

Во втором случае необходимо обеспечить нужные условия для сушки. Ягоды размещают на ровной поверхности и кладут под солнце, в печь или проветриваемое помещение. В этих целях также можно использовать и сушилку.

Классическая настойка на можжевельнике на водке

Наибольшим распространением пользуется традиционный рецепт приготовления можжевеловой водки. Он подразумевает использование минимального количества компонентов.

Ингредиенты:

  • 500 мл водки;
  • 10 ягод можжевельника;
  • сахарный сироп – по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Плоды можжевельника промывают и измельчают в ступе до кашеобразного состояния.
  2. Смесь помещают в стеклянную бутылку, а затем заливают водкой.
  3. Тару убирают в темное прохладное место.
  4. Через две недели в настойку по желанию добавляют сахарный сироп.
Готовый алкоголь рекомендован к приему в холодном виде

Настойка на ягодах можжевельника на водке

Настой можжевельника на водке можно приготовить и по другому, не менее популярному, рецепту. Его отличает более длительное настаивание напитка.

Ингредиенты:

  • 10 сушеных ягод можжевельника;
  • цедра ½ лимона;
  • 500 мл водки;
  • сахарный сироп – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Плоды размещают в стеклянной емкости вместе с цедрой и заливают водкой.
  2. Тару закупоривают и прячут в темное место.
  3. Каждые три дня ее необходимо встряхивать, чтобы напиток не стал мутным.
  4. Готовую настойку процеживают, после чего смешивают с сахарным сиропом.
  5. Полученную жидкость убирают в сторону еще на 3-4 дня.
Цвет настойки варьируется от белого до насыщенно-янтарного

Совет! Наиболее подходящим местом для настаивания можжевеловой водки станет темный подвал.

Настойка на можжевеловых ягодах на спирту

Ингредиенты:

  • 600 мл спирта 96%;
  • 25 г ягод можжевельника;
  • 2 ч. л. тмина;
  • 3 ч. л. кориандра.
Кориандр придает насыщенный пряный вкус

Рецепт:

  1. Спиртовую основу разделяют на две части и разливают по разным бутылкам.
  2. В одну кладут ягоды, а во вторую – пряности.
  3. Обе емкости закрывают крышкой и убирают в затененное место на пять дней.
  4. Через указанное время жидкости фильтруют. Затем в каждую бутылку доливают воду, увеличив объем в 1,5 раза.
  5. Содержимое емкостей перегоняют также отдельно. В итоге в каждой из них получится 260 мл жидкости.
  6. Только после всех манипуляций обе части соединяют и разбавляют 1 л воды.

Как приготовить можжевеловую водку с лаймом и кориандром

Компоненты:

  • ½ ч. л. кориандра;
  • 30 г ягод можжевельника;
  • цедра 4 лаймов;
  • 1 л водки;
  • сахарный сироп – по вкусу.
Плоды можжевельника отличаются сладким пряным вкусом

Рецепт:

  1. Все компоненты помещают в емкость, после чего заливают водкой.
  2. Напиток настаивают в укромном месте на протяжении пяти дней.
  3. Следующим шагом джин процеживают и осуществляют его перегонку. Выгнать следует около 400-500 мл жидкости.
  4. Полученную основу разбавляют 1 л воды.

Настойка на коре и корнях можжевельника

Настойка, приготовленная на основе корневой части и коры растения, обладает мощным лекарственным действием. Ее употребляют для растворения камней в почках. Прием осуществляют по 30 мл за полчаса до еды.

Ингредиенты:

  • 400 мл водки;
  • 1 ст. коры и корней можжевельника.
Перед заготовкой корневую часть растения нужно очистить от грязи

Этапы приготовления:

  1. Сырье помещают в глубокую стеклянную емкость. Сверху заливают водку.
  2. Напиток настаивают вдали от солнечных лучей на протяжении 14 дней. Каждые 3-4 дня тару встряхивают.
  3. Готовый продукт процеживают и принимают в соответствии с рекомендациями.

Как настоять корни можжевельника на водке

Компоненты:

  • 400 мл водки;
  • 200 г корней можжевельника.
По желанию в приготовлении настойки используют хвою

Рецепт:

  1. Свежее сырье избавляют от грязи путем промывания, а затем раскладывают на ровной поверхности для просушки.
  2. Следующим шагом корни пропускают через мясорубку.
  3. Полученную смесь перекладывают в емкость, после чего соединяют с водкой.
  4. Напиток держат в темном месте в течение 15 дней.
  5. Перед применением его процеживают с помощью сита.

Простой рецепт настойки можжевельника на водке

Компоненты:

  • 1/3 ч. л. зерен кориандра;
  • 500 мл водки;
  • 10 ягод можжевельника;
  • ½ ч. л. тмина;
  • сладкий сироп – по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Плоды измельчают до кашеобразного состояния любым удобным способом.
  2. К полученной массе добавляют специи и водку.
  3. Жидкость настаивают в сухом прохладном месте 10 суток.
  4. Через указанное время фильтруют и смешивают с сахарным сиропом.
  5. Напиток доводят до полной готовности двухдневным настаиванием.
Настойку можно готовить и без добавления сахарного сиропа

Рецепт джина из можжевельника

Ингредиенты:

  • 3 л водки;
  • 50 г можжевеловых плодов;
  • цедра 4 апельсинов;
  • 1 ч. л. фруктозы.
Плоды можжевельника должны быть целыми, без повреждений

Процесс приготовления:

  1. Можжевельник и цедру помещают в разные бутылки. В каждую из них заливают по 1 л водки. Настаивать части напитка нужно в течение недели.
  2. В отдельной емкости фруктозу разводят 1 л водки.
  3. От каждого концентрата берут по 100 мл. К полученной жидкости добавляют подготовленную фруктозу.
  4. Настойку убирают еще на 10 дней.

Новогодняя настойка на можжевеловых ягодах на водке

Компоненты:

  • 3 ядра грецких орехов;
  • 2 апельсина;
  • 2 мандарина;
  • 2 л водки;
  • 2 ст. л. можжевельника;
  • ½ ч. л. лимонного сока;
  • 100 мл воды;
  • сахар – по вкусу.
Орехов можно добавить больше рекомендуемого количества

Рецепт:

  1. Ягоды размягчают до однородного состояния вместе с орехами. Полученную смесь помещают в банку из стекла.
  2. К содержимому емкости добавляют цедру и сок цитрусов. Смесь заливают водкой.
  3. Напиток настаивают, плотно закрыв емкость крышкой, на протяжении трех недель.
  4. Через указанное время готовят карамель. Сахар заливают лимонным соком с водой и доводят до закипания. Важно тщательно помешивать его, чтобы избежать пригорания.
  5. Когда масса загустеет, ее снимают с огня и добавляют к настойке.
  6. Напиток убирают в укромное место еще на четыре дня.

Настойка из листьев можжевельника

Ингредиенты:

  • 10 г измельченных листьев;
  • 200 г спиртовой основы.
Листовую часть желательно использовать после срезания с ветки

Рецепт:

  1. Листья растения засыпают в стеклянную тару и заливают водкой.
  2. Через восемь дней напиток откупоривают и фильтруют.
  3. Принимать его нужно по 1 ст. л. три раза в день.

Настойка на можжевельнике и кардамоне

Компоненты:

  • 50 г ягод;
  • 2 л водки;
  • цедра 1 лимона;
  • палочка корицы;
  • ½ ч. л. аниса;
  • 10 г корня одуванчика;
  • 1 ч. л. кардамона.
Если плоды не измельчать, настойка будет бесцветной

Этапы приготовления:

  1. Можжевеловые ягоды измельчают любым удобным способом, после чего заливают спиртовой основой.
  2. Емкость убирают в темное место на неделю.
  3. Через указанное время в спиртовую основу добавляют остальные компоненты. Настойку убирают в сторону еще на пять дней.
  4. Готовый алкоголь процеживают перед использованием.

Как сделать можжевеловую водку с хреном

Ингредиенты:

  • 20 г хрена;
  • 500 мл спиртовой основы;
  • 25 г семян фенхеля;
  • 20 г плодов можжевельника;
  • 5 г крупной соли;
  • 1 г черного перца.
Хрен добавляет можжевеловой водке остроты

Процесс приготовления:

  1. Хрен очищают, измельчают и смешивают с остальными компонентами.
  2. Содержимое емкости заливают водкой.
  3. Бутылку плотно закупоривают и относят в плохо освещенную прохладную комнату.
  4. Тару периодически встряхивают.
  5. Через две недели напиток становится готовым к использованию.

Можжевеловая настойка с анисом

Ингредиенты:

  • 10 плодов можжевельника;
  • 3 г корицы;
  • 1 л водки;
  • цедра 1 лимона;
  • 3 анисовых зерна;
  • 3 г кориандра.
Анисовые зерна не только придают своеобразный вкус, но и служат украшением

Рецепт:

  1. Пряности засыпают в стеклянную емкость. Ягоды размягчают в отдельной таре, а затем смешивают с остальными ингредиентами.
  2. Сырье заливают спиртовой основой, закрывают крышкой и убирают в надежное место.
  3. Через 14 дней жидкость процеживают сквозь сито.
  4. Употреблять напиток желательно в охлажденном виде.

Как сделать настойку на можжевеловых ягодах с медом

Компоненты:

  • 10 плодов можжевельника;
  • 6 ст. л. меда;
  • 1,8 л водки;
  • 140 г имбиря.
Можно использовать любой пчелиный мед

Этапы приготовления:

  1. Имбирь очищают от кожуры и измельчают с помощью терки.
  2. К нему добавляют раздавленные можжевеловые ягоды и мед.
  3. Компоненты заливают водкой и тщательно перемешивают до тех пор, пока мед полностью не растворится.
  4. Емкость герметично закрывают и убирают в сторону на две недели.
  5. Готовый напиток по желанию процеживают через марлю или сито.

Рецепт можжевеловой водки из сухих ягод

Ингредиенты:

  • 10 сушеных ягод;
  • цедра ½ лимона;
  • 500 мл водки;
  • медовый сироп – по вкусу.
Сушеные плоды продают в аптеках и специализированных магазинах

Процесс приготовления:

  1. Цедру нарезают на крупные ломтики и соединяют с сушеными ягодами.
  2. Компоненты заливают спиртовой основой.
  3. Тару с напитком убирают в холодное место, защищенное от света.
  4. Через 10 дней водку процеживают. Чтобы нейтрализовать терпкость, добавляют сироп на основе меда.

Внимание! Возможность приема можжевеловой настойки обговаривают с врачом индивидуально.

Правила применения можжевеловой настойки

Можжевеловый алкоголь необходимо употреблять в минимальных дозировках. Несколько капель напитка растворяют в молоке или чае. В таком сочетании его терапевтический эффект повышается. При заболеваниях горла и ротовой полости лечебное средство, разведенное в воде, используют для полосканий. При суставных болях водку добавляют в горячую ванну.

Как правильно пить можжевеловую водку

В лечебных целях прием можжевеловой настойки осуществляют 2-3 раза в день. Однократная дозировка составляет 30-50 г. При некоторых заболеваниях достаточно принимать 10-20 капель напитка. Длительность лечения определяют по заболеванию. Она может составлять 1-2 месяца. В некоторых случаях можжевеловую водку пьют в качестве аперитива, в целях усиления аппетита.

Ограничения и противопоказания

Перед употреблением напитка желательно ознакомиться с ограничениями. Это позволит избежать побочных реакций организма. К противопоказаниям можжевеловой водки относятся:

  • беременность и период грудного вскармливания;
  • алкогольная зависимость;
  • гастрит и панкреатит;
  • возраст до 18 лет.

При чрезмерном употреблении настойки увеличивается риск развития интоксикации. Она сопровождается головной болью, тошнотой и спутанностью сознания. В этом случае требуется принять меры по выведению токсинов из организма.

Сбор и заготовка сырья

Алкогольный напиток можно готовить как из свежих, так и сушеных ягод. Во втором случае сырье покупают в аптеке. Свежие плоды собирают в экологически чистых районах в начале осени. К использованию пригодны ягоды насыщенно-фиолетового цвета. Чтобы убедиться в принадлежности плодов к нужному сорту, следует взглянуть на косточки. Их должно быть три в каждой ягоде. Собранное сырье следует хранить в холодильнике или морозилке.

Заключение

Можжевеловая водка – чрезвычайно полезное средство, справляющееся с различными заболеваниями. Чаще всего ее пьют в лечебных целях. В ней сосредоточена высокая концентрация витаминов и минеральных веществ.

agrognom.ru

лечебные свойства и противопоказания, применение в медицине и косметологии

Культура характеризуется оказанием многостороннего воздействия на организм. Лечебные свойства и противопоказания можжевельника обыкновенного изучались народными целителями длительное время. Фармакология также использует растение для производства медикаментов.

Химический состав

Свойства хвойной породы обусловлены содержащимися во всех частях можжевельника биологически активными нутриентами. В народной медицине, фармакологии и косметологии перерабатывают ягоды, хвою, побеги, кору, древесину, корешки. Из всех разновидностей хвойной породы допустимо использовать только можжевельник обыкновенный.

На заметку! У казацкого вида внешнее описание схоже, но по биохимическому составу сильно отличается, например, высокой концентрацией ядовитых веществ, опасных для здоровья.

Можжевельник обыкновенный содержит активные компоненты:

  • пинен;
  • кадинен;
  • борнеол;
  • цедрол;
  • смолы;
  • эфирное масло;
  • яблочную, уксусную, муравьиную органические кислоты.

Из всех разновидностей хвойной породы допустимо использовать только можжевельник обыкновенный.

Полезные свойства обусловлены входящими в состав витаминами, минеральными нутриентами, дубильными веществами. При различных заболеваниях рекомендуется готовить целебные средства из частей можжевельника. Это обусловлено тем, что качественный и количественный составы меняются в зависимости от используемого компонента.

Полезные свойства

Разнообразие содержащихся веществ объясняет многостороннее воздействие на человека. Активные нутриенты затрагивают почти все органы и ткани организма, нормализуют множество физиологических процессов. Лечебными считаются даже прогулки по можжевеловому лесу. Выделяемые фитонциды излечивают патологии дыхательной и нервной систем.

Список основных полезных свойств можжевельника обыкновенного:

  • противомикробное;
  • отхаркивающее;
  • общеукрепляющее;
  • диуретическое;
  • желчегонное;
  • противовоспалительное;
  • кровоочистительное;
  • разжижающее;
  • успокаивающее;
  • обезболивающее.

Прогулки по лесу, ароматерапия помогают справиться со стрессом, нервным перенапряжением, бессонницей.

Лекарственные средства с можжевельником назначают от цистита, ларингита, трахеита, бронхита, гастроэнтерита, МКБ, гепатопатии. Прогулки по лесу, ароматерапия помогают справиться со стрессом, нервным перенапряжением, бессонницей. Мочегонное свойство применяется при отеках. Ректальное использование нормализует обмен веществ, способствуя похудению, но при этом повышает аппетит.

Применение в народной медицине

Ввиду того, что целительными свойствами обладают все части можжевельника, существует много способов воспользоваться им для решения проблем со здоровьем. Часто изготавливают настои и настойки, устраивают сеансы ароматерапии, ванны. При заболеваниях органов дыхания незаменимы ингаляции с отваром. Лекарственное сырье можно собрать в лесу или приобрести в аптеке.

Народная медицина использует свойства можжевельника для излечения цистита, простуды, болезней суставов. Средства успокаивают зубную боль, нормализуют функциональность кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Усиление перистальтики кишечника способствует облегчению состояния при колитах, периодических запорах. Можжевельник помогает залечить ранки и язвочки, справиться с туберкулезом, облегчает астматические приступы.

Целительными свойствами обладают все части можжевельника.

Плоды рекомендуется употреблять свежими или добавлять в чаи, отвары для стимулирования работоспособности, памяти, устранения дисфункции печени и селезенки, разжижения крови. Из шишкоягод также готовят настои, настойки. Часто применяется следующая схема лечения – в 1 день разжевать 1 ягодку, 2-14 увеличивать дозировку на 1 штучку, на 15 сутки съесть 15 ягод, далее каждый день уменьшать количество на 1 плод. Таким образом курс лечения составляет 1 месяц.

Аптечное эфирное масло используют для массажей, компрессов, ванн, ароматерапии, но нежелательно к употреблению ректально. Кора и корни рекомендуются для приготовления целительных средств для снятия воспаления, восстановления микрофлоры кишечника. Лечебные свойства можжевеловой хвои позволяют использовать ее для повышения защитных сил организма, предотвращения роста раковых клеток, нормализации работы щитовидной железы.

При цистите

Терапевтический курс составляет 2-3 недели в зависимости от тяжести заболевания.

Ингредиенты:

  • свежие или сушеные шишкоягоды можжевельника обыкновенного — 1 ст.;
  • кипяченая вода.

Способ приготовления и схема приема:

Ягодки измельчить, пересыпать в сотейник, залить 1 стаканом горячей воды. Варить 15 мин. на водяной бане, остудить под закрытой крышкой. Процедить через марлю, полученный объем отвара довести до 200 мл кипяченой водой комнатной температуры. Средство допустимо хранить в холодильнике не более 2 дней. Применять по 1 ст. л. после еды 4 раза в день. Терапевтический курс составляет 2-3 недели в зависимости от тяжести заболевания. Дополнительно необходимо обеспечить обильный питьевой режим.

При простуде

Можжевельник используется для лечения верхних и нижних дыхательных путей.

Можжевельник используется для лечения верхних и нижних дыхательных путей ввиду противовирусного, противомикробного, отхаркивающего и общеукрепляющего свойств. Чаще всего применяют эфирное масло для ароматерапии, допустимо развести 1 каплю в меде, воде или капнуть на кусочек хлеба, употреблять внутрь. Наружно назначается для растирания груди и спины. Для приготовления раствора для ингаляций рекомендуется брать хвою или масло.

При простуде и бронхите в качестве отхаркивающего средства допускается готовить отвар. 1-1,5 ст. л. сушеных ягод залить 200 мл кипятка, проварить в сотейнике 5-10 мин. Остудить под закрытой крышечкой, процедить через марлю. Принимать 3 раза в сутки по 1 ст. л.

Для суставов

Кроме болезней суставов помогает справиться с различными видами боли.

Наиболее эффективная форма препарата из можжевельника – настойка. Ее свойства хорошо проявляются при растирках. Кроме болезней суставов помогает справиться с различными видами боли, внутрь прописывается при хронических заболеваниях ЖКТ и мочевыделительной системы.

Ингредиенты:

  • растительное сырье – 1 часть;
  • спирт 70%-ный – 7 частей.

Изготовление:

Подготовленное сырье залить спиртом, настаивать в теплом, защищенном от прямых солнечных лучей месте неделю. Периодически встряхивать содержимое баночки. Курс лечения составляет 2-4 недели.

Применение в косметологии

Масло растения добавляют в косметологические средства, ванны.

Целебные свойства можжевельника используются для здоровья кожи и волос. Масло растения добавляют в косметологические средства, ванны. Из свежих ягод можно готовить маски. Сушеные плоды подойдут для лосьона – 4 ст. л. измельчить в кофемолке, залить 250 мл кипятка, укутав в полотенце настаивать 1 час, процедить. Настой смешать с 1 ст. л. глицерина и 100 мл спирта. Средство использовать месяц для протирания кожи 1-2 раза в день.

Свойства косметических средств на основе можжевельника:

  • увлажнение, очищение, омоложение кожных покровов;
  • уменьшение отечности и раздражения;
  • стимулирование восстановительных процессов в клетках;
  • улучшение цвета лица;
  • нормализация выделительной функции сальных желез;
  • сужение пор;
  • разглаживание морщин;
  • укрепление, стимулирование роста волос;
  • избавление от перхоти;
  • устранение зуда.

На заметку! Перед наружным применением необходимо сделать аллерготест. Для этого на локтевой сгиб нанести небольшое количество средства, оставить на 15-20 мин. При отсутствии аллергических реакций допустимо использовать по назначению.

Для лица

Косметика на его основе лечит прыщи, сужает поры, подсушивает угревую сыпь, удаляет черные и белые комедоны.

Экстракт можжевельника благодаря целебным свойствам показан к применению при жирном типе кожи. Косметика на его основе лечит прыщи, сужает поры, подсушивает угревую сыпь, удаляет черные и белые комедоны. В уменьшенной концентрации допустимо использовать для всех типов кожных покровов. В составе масочек, кремов, лосьонов повышает тургор, борется с морщинками, признаками старения.

Ингредиенты для приготовления тонизирующей маски:

  • измельченные кофемолкой ягодки можжевельника обыкновенного – 1 ст. л.;
  • кипяченая или очищенная вода – 200 мл;
  • толокно – 1 ст. л.

Способ изготовления:

Растительное сырье кипятить с водой при слабом нагреве 5 мин. под закрытой крышкой. Оставить для настаивания на 30 мин, процедить. 40 мл полученного отвара перемешать с измельченной в кофемолке овсянкой. Нанести на очищенную кожу лица и шеи на 20 мин. Смыть теплой водой, закрепить эффект увлажняющим кремом.

Для волос

Можжевельник помогает справиться с выпадением волос, делает даже ослабленные и истонченные более сильными, здоровыми и блестящими.

Свойства можжевеловых шишкоягодок применяются для лечения перхоти, облысения. Рекомендуется сделать мазь из свежих плодов и нутряного свиного сала. Ингредиенты перемешать, 1 час нагревать на водяной бане, процедить, остудить. Месяц ежедневно втирать в кожу головы на 10-15 мин. Данным средством также можно сводить бородавки, обрабатывая их каждый день на протяжении 2 недель.

Можжевельник проявляет целебные свойства против себореи и мокнущей экземы, помогает справиться с выпадением волос, делает даже ослабленные и истонченные более сильными, здоровыми и блестящими. Некоторые из лечебных свойств обусловлены содержанием марганца, железа и меди. Первый элемент делает волосы мягкими, железо отвечает за обеспечение кожных покровов головы кислородом, медь препятствует появлению седины.

Для похудения

Уменьшить вес помогает эфирное масло можжевельника.

Уменьшить вес помогает эфирное масло можжевельника, используемое для ароматерапии, массажей, антицеллюлитных средств, ванн. Благодаря свойству ускорять обмен веществ запускает процесс похудения. Народная медицина рекомендует приготовить нюхательную смесь – в крупную соль добавить несколько капелек можжевелового масла, плотно закрыть. Дышать утром, в обеденный перерыв.

Для принятия ванны налить воду, добавить 8-10 капель эфира, смешанного с солью или медом. Данная подготовка поможет лучше раствориться активному компоненту. Процедура полезна для уменьшения объема живота и бедер, полезные свойства также проявляются против варикозного расширения вен и геморроя.

Противопоказания и вред

При серьезных проблемах со здоровьем проконсультироваться с лечащим врачом.

Лечение можжевельником обыкновенным следует проводить с осторожностью, поскольку растение обладает токсическими свойствами. Опасно использовать другие виды хвойной породы, поскольку в них возможно высокое содержание ядовитых веществ. Перед началом терапии проанализировать пользу и вред. При серьезных проблемах со здоровьем проконсультироваться с лечащим врачом.

Растение противопоказано к применению при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях. Нельзя лечиться средствами на основе можжевельника во время беременности и лактации. Ароматерапия запрещена при заболеваниях почек в острой форме. Важно соблюдать рекомендованные дозировки, не превышать допустимый курс лечения. Большинство средств оказывает целебные свойства при использовании до 3 недель, дольше нежелательно.

Растение оказывает полезные свойства только при умеренном использовании.

Можжевельник обыкновенный является лекарственным растением, воздействует на множество органов и тканей организма человека. Важно не превышать прописанные фитотерапевтом дозировки, не увеличивать самостоятельно курс. Растение оказывает полезные свойства только при умеренном использовании, иначе возможно проявление побочных действий.

hvorast.ru

Лечебные и тонизирующие отвары можжевельника

Можжевельник – вечнозеленое кустарное растение. С первого взгляда оно привлекает людей, но не все знают о тех полезных свойствах, которые имеют тонизирующие отвары этого растения.

Этот куст обладает большим количеством эфирных масел, присутствующих в плодах и хвое. Также растение содержит различные смолы, сахар, воск, дубильные и органические вещества. Такой богатый состав позволяет можжевельнику входить в список лучших лечебных растений.

Особенности можжевельника и его полезные свойства


Можжевельник является распространенным растением по всей Северной части мира. Насчитывается большое количество видов этого дерева, но только 5 из них имеют съедобные плоды. Большой популярностью пользуется можжевельник обыкновенный:

  1. Сок плодов зарекомендовал себя как отличное мочегонное средство. Также ягоды будут полезны при таких заболеваниях, как артрит, проблемы мочеполовой системы, бронхит.
  2. Растение часто используют для заживления рак, борьбы с угревой сыпью.
  3. Отвар можжевельника снижает боль в суставах. По этой причине люди зрелого возраста часто используют его для ванн и растираний.
  4. Ягоды куста имеют в составе большую дозу антиоксидантов, полезных для здоровья человека. С их помощью можно очистить организм, оздоровится.
  5. Плоды содержат не только эфирные масла, но и витамин С, который укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с различными недугами.
  6. Также в составе ягод имеются такие минералы, как цинк, марганец, железо, калий, магний, медь.
  7. Врачи выделяют можжевельник, как противовоспалительное и болеутоляющее средство. Ягоды кустарника будут полезны людям с больными почками. Ни в коем случае нельзя самостоятельно назначать себе лечение, сделать это может только врач.

Отвары из шишек, ягод и коры можжевельника


Для улучшения пищеварения можно приготовить настой из ягод можжевельника.

Состав

  • ягоды можжевельника (сушеные или свежие) – 2 ст. л;
  • кипяченая вода – 250 мл.

Приготовление

  1. Ягоды залить водой и плотно закрыть крышку.
  2. Поставить на водяную баню посудину и варить 15 минут на очень медленном огне.
  3. Снять кастрюльку с огня и укутать полотенцем до остывания.
  4. Отвар процедить.

Врачи советуют пить отвар из можжевельника три раза в день по небольшому глотку.

Для внутреннего использования врачи советуют применять свежий сок, чай или сироп кустарника, а для внешнего отвары и настойки сушеных плодов и веток. Такое средство выступает в качестве мочегонного средства. Также он полезен для выведения глистов.

Состав

  • свежие плоды – 200 г;
  • вода – 400 мл;
  • сахар – 6 ст. л.

Приготовление

  1. Плоды залить водой и поставить на огонь.
  2. Когда настой закипит, посудину снимают с огня и остужают.
  3. С обработанных ягод выдавливают сок.
  4. К соку добавить сахар и оставить на 1 час.
  5. Принимать сироп необходимо по 1 ст.л. 3 раза в день.

Также от глистов врачи советуют принимать травяной чай. Для этого достаточно взять несколько ложек сухих ягод, залить стаканом кипятка и настаивать 15 минут.

Для мужского здоровья


Для мужчин, страдающих половым бессилием, можно принимать отвар коры можжевельника. Как заваривать можжевельник, чтобы он оказал лечебное действие?

Состав

  • измельченная кора – 5 ст. л;
  • вода – 500 мл.

Приготовление

  1. Положить в кастрюльку кору, залить водой и оставить настаиваться на 7-8 часов (можно залить с вечера).
  2. После этого жидкость вскипятить и варить 10 минут на небольшом огне.
  3. Остудить и процедить отвар.
  4. Принимать жидкость необходимо по полстакана утром и вечером.

Масло можжевельника для здоровья волос, кожи и тела


Можжевельник поможет женщине всегда быть красивой. Немногие знают о таком чудо-растении, которое часто применяют женщины.

Укрепить корни волос и усилить их рост поможет можжевельник (ягоды). Отвар этого растения давно применяется в косметологии и дерматологии. Настой заваривается как обычный чай, которым после мытья нужно полоскать волосы. Такие процедуры не только оздоровят волосяной покров, но и придадут волосам мягкость и шелковистость.

Масло этого растения помогает бороться с перхотью и восстанавливает правильную функциональность клеток. Предлагаем приготовить маску для оздоровления ломких и непослушных волос.

Состав

  • масло можжевельника – 1 ч. л;
  • сок лимона – 100 мл;
  • репейное масло – 3 ст. л.

Приготовление

  1. Все компоненты смешать и втереть в кожу головы.
  2. Надеть полиэтиленовую шапочку и замотать голову полотенцем. Для положительного эффекта хватит 30 минут.
  3. После чего маску смыть водой и шампунем.

Масло можжевельника широко используется в дерматологии, а именно для лечения угревой сыпи. Преимущество масляной вытяжки в том, что она восстанавливает правильную работу сальных желез и предотвращает закупорку пор.

Если каждый день, вечером, протирать проблемные участки кожи хвойным маслом, через неделю можно увидеть первые результаты – кожа станет чистой, воспалительные прыщики исчезнут, а пигментные пятна станут светлее. Можно использовать масло только хвойного дерева или комбинировать его с другими эфирами, например, с вытяжкой апельсинового дерева.

Можжевельник также помогает приобрести красивую фигуру. Для борьбы с целлюлитом применяют масло этого дерева. Чтобы приготовить целебный крем необходимо:

  1. Взять по 5 капель апельсинового и можжевельникового масла и добавить их в 20 грамм любого крема для тела.
  2. Втирать смесь на проблемные участки необходимо после душа.

Такой простой рецепт повысит тонус кожи, сделает ее упругой и здоровой.

Противопоказания


Несмотря на свои полезные свойства, кустарник имеет и недостатки.

Нельзя принимать препараты и можжевельника отвар беременным женщинам, так как растение вызывает сокращение матки, а это может привести к преждевременным родам и выкидышу.

Врачи не рекомендуют препараты и отвары на основе этого дерева людям, страдающим на хронические заболевания желудочно-кишечного тракта и почек.

Еще одним из противопоказаний является аллергия на хвойные деревья.

Можжевельник – уникальное растение, обладающее массой преимуществ. Купить его ягоды, кору, веточки или масло можно не дорого купить в любой аптеке.

otvarim.ru

Метелка для организма | Архив

Тот, кому довелось побывать в можжевеловом лесу, наверняка ощутил на себе его целебное воздействие. Воздух в таком лесу всегда чист, в нем необыкновенно легко дышится. Неслучайно можжевельник сегодня активно культивируется как декоративное и озеленительное растение. Его используют для оздоровления воздуха во многих городах. Однако можжевельник способен оздоравливать не только воздух, но и наш организм, так как он обладает множеством лечебных свойств.

Можжевельник относится к семейству кипарисовых. Это небольшое вечнозеленое растение встречается либо в виде дерева высотой до 5 метров, либо в виде стелющегося по земле кустарника с сильно ветвистым стволом, бурой корой и колючей хвоей. Цветет можжевельник в апреле-мае.

В диком виде можжевельник распространен в северной и средней европейской части России, в Западной Сибири, а также в Восточной Сибири до Забайкалья. Обычно можжевельник растет в подлеске, в борах, в сосновых, лиственных и смешанных лесах, на сухих холмах, по горным склонам и по берегам рек.

Различают можжевельник нескольких видов: обыкновенный, сибирский, карликовый, продолговатый, казацкий и рыжеватый. Самым эффективным по своему лечебному воздействию считается можжевельник обыкновенный. В народе его называют по-разному: вересодерево, мозжуха, тетеревиный куст, яловец, брыжжевельник, арса.

Плоды можжевельника представляют собой сочную ягодообразную шишку. Плоды можжевельника, кроме обыкновенного, употреблять нельзя, так как они ядовиты. Непригодные для применения в лечебных целях виды можжевельника имеют свои отличительные признаки, которые сборщики ягод должны хорошо знать. Рассмотрим их на примере можжевельника обыкновенного и можжевельника казацкого.

Плоды казацкого можжевельника бугристые, с двумя косточками, тогда как у можжевельника обыкновенного три косточки. У казацкого плоды имеют черно-синий цвет, у обыкновенного они синевато-черные с сизым восковым налетом. Листья у казацкого можжевельника плоские, прижатые к ветвям, а у обыкновенного - шиловидные, жесткие, острые.

Зрелые шишкоягоды можжевельника обыкновенного легко распознать по таким отличительным признакам: они имеют шаровидную форму 6-9 мм в поперечнике, вверху - трехлучевую бороздку, на вид они блестящие, буровато- или фиолетово-черного цвета. Внутри каждой ягоды - рыхлая зеленовато-бурая мякоть с тремя косточками. Ягоды ароматные и сладко-пряные на вкус.

Ягоды можжевельника обыкновенного, используемые в лечебных целях, следует собирать осенью. При сборе ягод под куст подстилают холст или рогожу и сбивают ягоды, постукивая палкой по стволу и веткам. Созревшие ягоды легко опадают, а зеленые остаются на кустах. Собранные ягоды очищают от примесей (игл, веточек, хвои, травяных клопов), сушат на воздухе или в сушилке при температуре не выше 30 градусов. В печах сушить ягоды не рекомендуется, так как при этом они теряют свои целебные качества. Хранят высушенные ягоды в матерчатых двухслойных мешочках или в бумажных пакетиках.

Можжевельник относится к реликтовым целебным растениям, известным еще с библейских времен, когда его использовали для изгнания злых духов. В качестве лечебного средства его первыми стали употреблять древние греки, римляне и египтяне. В Средневековье им часто пользовались во время эпидемий для окуривания жилищ в целях дезинфекции.

Древние египтяне сжигали можжевельник и вдыхали его пары для физического и духовного очищения организма. Индейцы Северной Америки использовали можжевельник для лечения ран и заболеваний кожи, костей и суставов, помещая больных в заросли можжевельника. Во французских госпиталях во время эпидемии оспы сжигали ветви можжевельника. Его применяли также для борьбы с чумой и другими заразными болезнями.

В качестве лекарственного сырья применяются зрелые плоды, молодые побеги (ветки), корневая древесина и сами корни можжевельника. Ягоды можжевельника содержат эфирное масло, сахара (главным образом глюкозу и фруктозу), смолу, яблочную, муравьиную и уксусную кислоты, воск, минеральные соли, фитонциды и ряд других ценных веществ. Из плодов получают можжевеловое масло, которое в настоящее время применяют для лечения кожных болезней и для ингаляций при простудных заболеваниях. Наружно оно используется при лечении кожных заболеваний и при ревматических болях в суставах и мышцах.

Ягоды можжевельника применяются в качестве мочегонного, отхаркивающего, улучшающего пищеварение, а также дезинфицирующего мочевые пути (при заболеваниях печени, почек, наличии камней и песка в почках) средства. Ягоды активизируют секреторную функцию желез внутренней секреции, улучшают кровоснабжение слизистых оболочек и тканей организма, обладают бактерицидными свойствами. Главное действующее вещество ягод - содержащееся в них в необыкновенно большом количестве эфирное масло.

Эфирное масло из можжевеловых ягод получают методом паровой перегонки. Масло очищает организм от токсинов, солей мочевой кислоты, стимулирует иммунитет, снижает риск осложнений, обладает хорошим отхаркивающим эффектом, выраженным желчегонным действием, очищает печень, оказывает противовоспалительное действие при хронических воспалительных заболеваниях женской половой сферы, стимулирует кровообращение, оказывает очищающее действие на весь организм, являясь для него своеобразной метелкой. Эфирное масло содержится и в можжевеловой хвое.

Из ягод можжевельника в лечебных и профилактических целях готовят чай, отвар, настой, сироп и настойку, а также едят их сырыми. Препараты из ягод можжевельника обладают антимикробными, мочегонными и отхаркивающими свойствами. При приеме внутрь они раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта, активизируют моторную и секреторную функции кишечника, а освобождающееся в процессе усвоения препаратов из можжевеловых ягод эфирное масло угнетает бродильные процессы в кишечнике.

При чесотке, болезнях почек, мочевого пузыря, заболеваниях печени, ревматизме и подагре препараты из ягод можжевельника используются как болеутоляющее средство. Есть данные, что можжевеловые ягоды увеличивают количество молока у кормящих женщин.

Чай из можжевеловых ягод улучшает пищеварение, излечивает ряд легочных заболеваний и заболеваний верхних дыхательных путей, усиливает работу почек, промывает мочевые пути. Для его приготовления берут 1 ст. ложку свежих раздавленных плодов и заливают их 1 стаканом кипятка. Пьют чай в лечебно-профилактических целях по трети стакана 3-4 раза в день после еды.

Общеукрепляющими свойствами обладает богатый калием и магнием сироп из можжевеловых ягод, который особенно необходим при нервном истощении, для восстановления сил при значительных физических нагрузках, при авитаминозе. Он также способствует выведению шлаков из организма, снижает уровень холестерина в крови, эффективен для профилактики и лечения простудных заболеваний, благоприятно действует на умственную деятельность, укрепляет нервную систему.

Для приготовления сиропа в эмалированную кастрюлю кладут 100 г высушенных плодов, заливают 2 стаканами кипятка и варят плоды до мягкости. Затем плоды растирают, отвар процеживают, добавляют по вкусу сахарный песок или мед, размешивают до однородной консистенции. Принимают сироп в течение месяца по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды в чистом виде или с горячим чаем. При болях в животе можно из молодых зеленых шишек можжевельника приготовить сок методом прессования и принимать его по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды.

При лечении стенокардии сердечного происхождения, а также в качестве дезинфицирующего и мочегонного средства и как средства, улучшающего пищеварение, применяется настой из плодов можжевельника. Для его приготовления берут 1 десертную ложку измельченных ягод, заваривают стаканом кипятка, настаивают 6-8 часов, процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды.

Прекрасно зарекомендовал себя отвар из плодов можжевельника, который применяют при лечении почек, почечнокаменной болезни, заболеваниях печени, ревматизме, воспалении придатков у женщин, как мочегонное средство при отечности. Для приготовления отвара берут 1 ст. ложку ягод, заливают стаканом холодной воды, настаивают в течение 6-8 часов, затем кипятят 5-8 минут и процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Отвар и другие препараты из можжевельника противопоказаны при нефрите.

Вместо отвара можно жевать свежие ягоды. При этом очищаются от инфекции рот и желудок, улучшается состав крови, излечивается язва желудка. Методика лечения заболеваний свежими ягодами такова: в 1-й день надо съесть 4 ягоды, во 2-й - 5, в 3-й - 6, в 4-й - 7 и т.д. до 15 ягод в 12-й день. Далее идет уменьшение ягод на одну ежедневно до 5. Через 10 дней курс лечения можно повторить.

В практике народной медицины есть примеры, когда при болезнях печени, почек и мочевого пузыря в целях полного излечения больные доводили прием плодов до 60 ягод в день. Эту методику особенно рекомендуется применять весной, когда организм наиболее ослаблен, и прежде всего людям пожилого возраста.

Вместо отвара и настоя можно применять настойку из ягод можжевельника. Для этого берут 1 ст. ложку ягод, заливают 100 мл 90%-ного спирта, настаивают в теплом месте в течение 8-10 дней, периодически взбалтывая, затем процеживают и пьют по 10-15 капель с водой 3 раза в день до еды. Спирт можно заменить водкой, но ее потребуется в 2 раза больше. При заболеваниях ушей рекомендуется вводить в больное ухо можжевеловую ягоду, завернув ее в смоченную в настойке и слегка отжатую вату.

Ягоды можжевельника полезно использовать и в кулинарии. Они хороши при приготовлении кваса, сиропа, морса, пряников и начинок для конфет. Их также используют как суррогат кофе, пряность к мясным блюдам и кислой капусте. Из ягод получают можжевеловый сахар, который идет для приготовления вина, морса и ароматизации различных безалкогольных напитков.

Квас с можжевельником. В обычный хлебный квас за 3-5 часов до его готовности добавляется отвар можжевеловых ягод из расчета 10-20 штук на 1 л кваса. Некоторые хозяйки помещают ягоды в марлевый мешочек и на сутки опускают его в готовый квас.

Сироп из можжевельника. Взять 1 кг можжевеловых ягод, раздавить их в ступке. Полученную мякоть залить 3 л воды, нагреть до 40-50 градусов и держать при этой температуре 2-3 часа. Процедить, охладить и использовать для ароматизации напитков и мясных блюд.

Плоды можжевельника входят в состав мочегонных чаев промышленного изготовления, поступающих в аптечную сеть, а также в состав мочегонных сборов и сборов для лечения экземы, воспаления желчного пузыря, растворения камней в почках. Вот, например, рецепт одного из мочегонных чаев: берут в равных весовых соотношениях (по 1 части) ягоды можжевельника, березовый лист и корень одуванчика, все составляющие перемешивают, 1 ст. ложку этой смеси заваривают стаканом кипятка, настаивают до охлаждения, процеживают через марлю и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Отвар ягод и веток (молодых стебельков) можжевельника пьют при отсутствии менструаций. Отвар веток применяют при диатезе. Отвар корневой древесины - при венерических болезнях. Отвар корней - при язве желудка. Так, например, для приготовления отвара корней берут 1 ст. ложку измельченных корней можжевельника, заливают их 100 мл кипятка, кипятят 15 минут в закрытой эмалированной посуде, настаивают в теплом месте 15-20 минут, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Настой из молодых можжевеловых стебельков употребляют при водянке и для очищения крови. Для этого берут 10 г измельченного сырья, заливают стаканом холодной воды, настаивают в течение 6-8 часов, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

При ревматизме и подагре принимают ароматические ванны из отвара ягод и веток (стеблей). Берут 25 г ягод и столько же стеблей, кипятят их 10-15 минут в ведре воды, процеживают и выливают в подготовленную ванну. Доводят температуру воды в ванне до 38 градусов. Принимают ванну ежедневно в течение 20 минут. Курс лечения - 10 ванн.

При лечении подагры, ревматизма, при болях в мышцах и суставах отвар можно приготовить из одних ягод, без добавления веток. Для этого берут 100 г ягод, заливают их 2 л воды, кипятят, растирают размягченные ягоды, процеживают и выливают в ванну. Температура воды в ванне, продолжительность процедуры и курс лечения - как и при добавлении веток.

Известно, что один гектар можжевеловых зарослей выделяет в 6 раз больше фитонцидов, чем хвойные породы, и в 15 раз больше, чем лиственные. Специалисты считают, что такого количества фитонцидов вполне достаточно, чтобы оздоровить воздух среднего по величине города.

Отвар корней можжевельника рекомендуют принимать при язве желудка. Для его приготовления берут 1 ст. ложку измельченных корней можжевельника, заливают их 100 мл кипятка, кипятят 15 минут в закрытой эмалированной посуде, настаивают в теплом месте 15-20 минут, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

Чай из можжевеловых ягод улучшает пищеварение, излечивает ряд легочных заболеваний и заболеваний верхних дыхательных путей, усиливает работу почек, промывает мочевые пути. Для его приготовления берут 1 ст. ложку свежих раздавленных плодов и заливают их 1 стаканом кипятка. Пьют чай по трети стакана 3-4 раза в день после еды.

Бактерицидное свойство можжевеловой хвои в народе издавна используется для окуривания жилых помещений. При сжигании веток воздух в комнате хорошо дезинфицируется. Выделяющиеся при этом вещества уничтожают все находящиеся в воздухе болезнетворные микробы и вирусы. Поэтому во время эпидемии гриппа такую лечебно-профилактическую процедуру рекомендуется проводить регулярно.

Смотрите также:

aif.ru

Чай из можжевельника: польза, противопоказания, как заваривать

В мир высоких технологий люди начали забывать о природе и её удивительных способностях и свойствах. С помощью её даров можно готовить чаи, изготавливать лекарства, косметические продукты и даже найти им применение в кулинарии. Особое внимание следует уделить лечебным чаям. Они являются прекрасными дополнениями к традиционной медицине. Поэтому, следует более детально остановиться на чае с можжевельником.

Описание можжевельника

Для многих людей растение можжевельник может оказаться вовсе незнакомым. В первую очередь, следует упомянуть, что существует множество разных подвидов этого растения, а съедобные плоды растут только на шести из них. В нашей стране, особенно ближе к северу, представлен можжевельник обыкновенный. Ягоды созревают к октябрю, после чего их можно собирать и засушить на зиму. Узнать их можно по неповторимому аромату и сладкому привкусу.

Плоды этого хвойного растения полны полезных свойств, применения которым можно найти всегда и во всех жизненных ситуациях. К примеру, можжевеловый чай обладает потрясающими лечебными свойствами.  Также, ягоды можно использовать в кулинарии (как приправа), косметике и парфюмерии, изготовлении алкогольных напитков (можжевеловая водка).

Медицина на официальном уровне признала и подтвердила наличие лечебно-профилактических свойств в чае с можжевеловыми ягодами. Однако, рекомендуется применять его после консультации врача и под контролем лечения.

Полезные свойства

Наши предки уделяли много внимания плодам можжевельника, ведь они очень полезны для здоровья человека. Например, можжевеловый сок является сильным мочегонным веществом. Практика показывает, что люди привыкли использовать сушенные либо свежие ягоды этого растения.

Благодаря своим полезным свойствам, чай с можжевельником можно применять в случаях:

  • изношенных суставов;
  • необходимости улучшить пищеварение;
  • необходимости предотвратить инфекции мочевых путей;
  • простудных заболеваний;
  • заражения грамположительными либо грамотрицательными бактериями;

Настоятельно рекомендуется заваривать можжевельник при простуде. Благодаря большому количеству витамина С и антиоксидантов, чай с ягодами способствует скорейшему выздоровлению человека. К тому же, эффект проявляется и в успокоении кашля, разжижении слизи и лучшему отхождению мокроты.

Употреблять можжевельник, как лекарство можно при проблемах с суставами. Противовоспалительные свойства облегчают боли при артрите, подагре либо ревматизме. Особое внимание на это растение должны обратить те, у кого есть проблемы с пищеварением. При несварениях желудка или изжоге эти ягоды станут незаменимыми.

Полезные свойства чая с можжевельником помогут при проблемах с почками. Принимая регулярно сок или заваренный чай, можно очистить организм от токсинов, что положительно скажется на снижении веса и улучшении работы мочеполовой системы.

Лечебные свойства чая и особенности применения его при различных заболеваниях на этом не заканчиваются. Более того, чтобы получить это положительное воздействия на организм, нужно знать в каком количестве и когда принимать такой чай, чтобы не навредить себе.

Вред и противопоказания

При применении любого вещества или продукта всегда нужно помнить о возможных противопоказаниях. В первую очередь, чтобы избежать этого в случае чая из можжевельника, следует проконсультироваться с врачом и уточнить, действительно ли нужно принимать его в этой определенной ситуации.

Применение этого растения и его плодов в качестве лекарства запрещается при язвенных заболеваниях, острых гастритах, заболеваниях почек и мочевого пузыря. К тому же, длительность лечения не должна превышать двух месяцев.

Особо опасным применение можжевельника становится при беременности. Неосторожность может спровоцировать выкидыш, что в дальнейшем плохо скажется на физическом и психологическом состоянии женщины.

Как заваривать можжевельник

Не секрет, что свойства продукта могут изменяться зависимо от того, из чего этот продукт сделать. Это же можно наблюдать и с использованием этого растения. К примеру, заваривать чай из можжевельника рекомендуют из ягод. Они обладают приятным ароматом и сладким вкусом. Благодаря этому можно, как минимум, снять стресс, который накопился за день, и успокоить нервы.

Заваривать можжевельник очень просто. Чтобы приготовить ароматный настой нужно вскипятить воду, положить туда немного ягод, снять это всё с огня и дать настояться 10 минут. По желанию можно добавлять сахар, мед или лимон. В итоге будет необычный вкус вместе с тонким ароматом. В большинстве случаев, для чая берут именно сухие ягоды можжевельника, так как они долго хранятся, не теряя своих лечебных свойств.

Хвоя можжевельника, также, известна своим положительным воздействием на здоровье. Зачастую, она идеально подходит для лечения аллергии. При простудах рекомендуют принимать ванну из хвои с маслом. Воздействие будет не только на легкие, но и на суставы, сердце и давление.

Отвар из плодов можжевельника используют при лечении бронхита и язвенных болезней. Изготавливают его из ягод, которые помещаются в горячую воду (но не кипяток) и держат эту емкость на водяной бане только 20 минут. Дальше нужно процедить и долить до первоначального объема. Отвар принимают по одной столовой ложке три раза в день.

teaxy.ru


Смотрите также

Женские новости :)