Наша рассылка!
Новости сайта Модно-Красиво.ру Вы можете получать прямо на мейл
Рассылки Subscribe.Ru

Подписаться письмом

Сурепка обыкновенная фото


Сурепка обыкновенная - лечебные свойства и противопоказания. Применение и фото сурепки

Сурепка обыкновенная является многолетним травянистым растением, имеющим двухлетние побеги. Латинское ее название – Barbaréa vulgáris. Эта трава является типовым представителем рода Сурепка, семейства Капустные.(Brassicaceae). В диком виде Сурепка растет на территории всей Европы, также встречается в европейской части России и Западной Сибири. Была занесена в Японию, Австралию, Индию, Африку, Северную Америку, Новую Зеландию, где хорошо прижилась, став фактически растением-космополитом. Интересно, что во многих европейских странах обыкновенную сурепку именуют травой святой Варвары.

Содержание:

Описание

Сурепка обыкновенная является стержнекорневым растением. Ее высота обычно составляет 30 – 80 сантиметров. Стебель является высоковетвистым, может быть как голым, так и слегка пушистым. Стеблевые и прикорневые листья располагаются на черешках, могут иметь две-три продолговатых боковых долей, а расположенная у основания доля является сердцевидной, выемчато-зубчатой. Сурепка имеет соцветие в форме кисти, которая поначалу является неразветвленной. А цветы ее – четырехчленные, имеющие двойной околоцветник, золотисто-желтую окраску. Длина лепестков – 5-7 мм. В каждом цветочке целых пять тычинок.

Плодом является продолговатый стручок, имеющий коротенький булавовидный носик. Его створки имеют соломенно-желтый цвет. Плодоножки являются достаточно короткими. Семена сурепки имеют овальную форму и коричневато-серый цвет, отличаются слабоватым блеском. Сверху они как бы мелкобугорчатые.

Состав

Химический состав сурепки обыкновенной уникальный и довольно-таки богатый. В ее семенах содержится около 35% жирных масел, в самом растении – различные виды гликозидов, а также сапонины, горчичное масло, аскорбиновая кислота, различные органические кислоты, тиогликозиды (вещества, которые при расщеплении образуют масла, способные спровоцировать энтерит и диарею). Получается так, что в семенах сурепки обыкновенной скапливается немало токсических веществ. Совершенно логично ,что скармливание этой травы может быть чревато последствиями. Поедание сурепки как для крупного рогатого скота, так и для домашней птицы, лошадей, скота действительно опасно. И если скармливать им зеленую массу или же семена сурепки обыкновенной, то дело чревато отравлениями. Так что надо быть осторожным – ведь сурепка является сорным растением, часто-густо встречающимся в посевах трав.

Медоносом же это растение является исключительно хорошим. Пчелы получают от сурепки достаточно много и пыльцы, и нектара. И если говорить о сплошных массивах этого растения, то их медопродуктивность составляет 40-50 кг с гектара. Цветет сурепка в конце весны – начале лета ,как раз подходящее время для медосбора. Мед получается зеленовато-желтого цвета, отличающийся очень приятным легким запахом. В нем содержится повышенное количество глюкозы, благодаря чему такой мед очень быстро становится твердым, то есть, кристаллизируется.

Полезные и лечебные свойства

Особого внимания заслуживают лечебные свойства сурепки обыкновенной. С ее помощью можно вылечить многие заболевания, значительно улучшить состояние организма. Это растение обладает выраженным мочегонным и ранозаживляющим действием, также способно значительно улучшать аппетит.

– Молодые листья этой травы весной и осенью собирают для приготовления салатов. Также из сурепки готовят начинки для пирогов, запеканки. Употребляемая в пищу, сурепка помогает вылечить анемию и понять гемоглобин, а также повысить общий тонус организма.

  • – Эректильная дисфункция, урологические проблемы и даже бесплодие останутся в прошлом, если лечиться нижеописанным способом: принимать три-четыре раза день измельченный корень сурепки обыкновенной, по полтора грамма каждый раз. Средство необходимо запивать небольшим количеством обыкновенной воды. И для достижения желаемого эффекта курс лечения должен без перерывов продолжаться не менее трех месяцев.
  • – При импотенции необходимо 300 мл охлажденной воды одну чайную ложку молотых семян сурепки, дать постоять 15 минут, затем довести до кипения и прокипятить на протяжении пяти минут. Потом оставить настаиваться на протяжении двух часов, после чего отвар следует процедить. Средство необходимо принимать трижды в день, по одной трети стакана, за 30 минут до еды.
  • – При общей слабости организма, отеках и параличах поможет такое средство: для его приготовления берем 400 грамм травы сурепки обыкновенной, измельчаем, затем заливаем траву одним стаканом крутого кипятка, оставляем настаивать в теплом месте на протяжении трех часов, при этом емкость непременно должна быть накрыта крышкой. Затем средство необходимо аккуратно процедить через марлю. Принимать его следует после еды, по 50 мл, четырежды в день. Употреблять не менее двух недель, а еще лучше – до достижения желаемого эффекта.

Чаще всего сурепку обыкновенную в народной медицине успешно используют для устранения так называемых “мужских” проблем. И она оказывается эффективной. Кроме того, сурепку используют в кулинарии, утверждая, что по вкусу она очень напоминает рукколу и не менее эффективно насыщает организм витаминами и микроэлементами. И, на самом деле, это замечательно, самое главное – не забывать о том, что у сурепки обыкновенной тоже есть противопоказания. Что неудивительно, ведь в ее химическом составе – вещества, способные на очень сильное действие.

Противопоказания

При наличии камней в почках или же мочевом пузыре с употреблением препаратов сурепки надо быть очень осторожным, ведь они могут сдвинуться с привычного места и вызвать боль. Также следует быть очень осторожным тем людям, кто по своей физиологии склонен к излишней кровоточивости Также не стоит экспериментировать с сурепкой женщинам, которые находятся в интересном положении. Ведь реакция беременных на это сильнодействующее растение может быть весьма непредсказуемой, не исключены даже плачевные последствия. Поэтому разумная осторожность – прежде всего.

Видео

www.kladovayalesa.ru

Сурепка обыкновенная — Википедия

Сурепка обыкновенная

Сурепка обыкновенная
Общий вид цветущего растения

промежуточные ранги

Вид:Сурепка обыкновенная

Barbarea vulgaris W.T.Aitontypus, 1812

Суре́пка обыкнове́нная (лат. Barbaréa vulgáris) — многолетнее травянистое растение с двулетними побегами; типовой вид рода Сурепка из семейства Капустные (Brassicaceae).

Распространена по всей Европе, в России — в европейской части и Западной Сибири; кроме того, была занесена в Северную Америку, Японию, Африку, Австралию и Новую Зеландию, таким образом превратившись в вид-космополит.

Распространение сурепки обыкновенной в Европе и Северной Америке.

Во многих странах Европы сурепку обыкновенную называют «травой святой Варвары».

Синонимы[править | править код]

Стержнекорневое растение высотой 30—80 см. Стебель высоковетвистый, голый или слегка пушистый.

Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках с двумя—четырьмя продолговатыми боковыми долями и крупной, у основания сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, от ланцетных до обратнояйцевидных, по краю зубчатые.

Соцветие — кисть, в начале цветения неразветвлённая. Цветки четырёхчленные с двойным околоцветником, обоеполые, золотисто-жёлтые. Лепестки длиной 5—7 мм, вдвое длиннее чашелистиков. В цветке пять тычинок.

Пыльцевые зёрна трёхбороздные, шаровидной или эллипсоидальной формы. Длина полярной оси 18,7—22,4 мкм, экваториальный диаметр 18,7—20,4 мкм. В очертании с полюса округло-трёхлопастные, с экватора — округлые или эллиптические. Борозды шириной 5—7 мкм, длинные, с неровными краями и притупленными концами; мембрана борозд зернистая. Ширина мезокольпиума 11,9—14 мкм, диаметр апокольпиума 3—4 мкм. В центре мезокольпиума экзина имеет толщину 1,2—1,8 мкм, около борозд она утончена за счёт стерженькового слоя. Стерженьки тонкие, на мезокольпиумах, высотой 0,8—1 мкм, с мелкими, округлыми головками, диаметром 0,2—0,3 мкм. Расстояние между стерженьками 0,7—1,2 мкм. Подстилающий слой тонкий. Скульптура мелкосетчатая, сетка разноячеистая, наибольший диаметр ячеек 1 мкм, наименьший (на полюсах) — не превышает 0,4 мкм. Пыльца ярко-жёлтого цвета.

Плод — стручок, продолговато-линейный, округло-четырёхгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнёздный, многосемянный. Створки стручка соломенно-жёлтые, твёрдые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками; поверхность их слабобугорчатая. Плодоножки короткие, изогнуто-отклонённые, косо вверх направленные. Стручки вскрываются продольно снизу вверх двумя щелями с образованием створок, отделяющихся от срединной продольной перегородки.

Семена сурепки обыкновенной

Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском. Поверхность семян мелкобугорчатая.

Число хромосом 2n=16.

Цветёт весной и ранним летом около месяца, плодоносит в июне—июле начиная со второго года вегетации. После периода плодоношения надземные части растения отмирают, новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки каждую весну.

Размножается семенами и корневой порослью. Максимальная плодовитость — до 10 тыс. семян. Минимальная температура прорастания семян 6—8°С, максимальная — 38—40°С, оптимальная — 18—20°С. Семена прорастают быстро, летом, осенью и после перезимовки весной с глубины не более 4 см, лучше всего с глубины 0,5 см. В первый год жизни образуется только розетка листьев с хорошо развитым стержневым корнем, которая и перезимовывает.

Отношение к влаге и почвенному плодородию: мезофит, мезотроф. Может произрастать в условиях полутени.

Сорное растение преимущественно лесной зоны, на юге встречается реже, в местах избыточно увлажнённых. Как рудерал растёт на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах. Сурепка обыкновенная обсеменяется уже в начале лета до уборки полевых культур и сильно засоряет почву.

Растения содержат разные типы гликозидов[4][5][6]. Некоторые виды растения токсичны для насекомых из-за того, что содержат сапонины[7][8][9][10]. В сурепке обыкновенной, как и во многих других капустных, содержатся тиогликозиды типа синигрина, образующие при расщеплении горчичные масла, которые способны вызвать диарею и энтерит. Наибольшее накопление токсических веществ происходит в семенах. Доля эруковой кислоты в семенах сурепки обыкновенной составляет 28%[11]. Отравления происходят при скармливании животным зелёной массы или зерна с большой примесью семян сурепки.

В сельском хозяйстве[править | править код]

Сурепка обыкновенная засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады, реже посевы яровых зерновых и пропашных культур. Особенно обильно разрастается на плохо обрабатываемых паровых полях на глинистых почвах. Защитные мероприятия: низкое подкашивание сорняка в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью — мелкая вспашка, предпосевное боронование и культивация. На ранних фазах роста Сурепка обыкновенная чувствительна к большинству гербицидов. В посевах многолетних трав эффективен 2М-4ХМ.

Из-за содержащихся в семенах веществ растение может быть опасно для крупного рогатого скота, лошадей и домашней птицы.

Сурепка обыкновенная — медоносное растение. Цветёт весной и ранним летом около месяца, давая пчёлам много нектара и пыльцы. Мёдопродуктивность сплошных массивов достигает 40—50 кг/га (по другим данным, до 30 кг в пересчёте на 1 га сплошного травостоя[12]). Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом. Мёд сурепки обыкновенной (как и других капустных) отличается повышенным содержанием глюкозы, что вызывает его быструю кристаллизацию. Это делает его непригодным для зимовки пчёл.

В медицине[править | править код]

Сурепка обыкновенная применяется как лекарственное растение. С лечебными целями собирают надземные части растения. Её листья богаты аскорбиновой кислотой, а семена — тиогликозидами. Сурепка обыкновенная обладает ранозаживляющим и мочегонным действием, возбуждает аппетит. Применяется как противоцинготное средство.

В качестве лекарственного сырья используются стебли, листья и соцветия, которые заготавливаются во время цветения. Сушат их в тени, на чердаках, верандах, в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят в бумажных мешках или деревянных коробках. Срок хранения - 1 год.

В кулинарии[править | править код]

Из зелёных частей сурепки обыкновенной готовят суп, пюре, гарниры. Применяют в кулинарии преимущественно молодые листья и нераспустившиеся соцветия сурепки. Её листья по вкусу немного напоминают горчицу. Использовать сурепку обыкновенную в пищу нужно с осторожностью, не забывая, что она содержит вещества, которые в больших количествах могут вызвать отравление.

Как пищевое растение сурепка обыкновенная особенно популярна в США и Канаде.

В цветоводстве[править | править код]

Декоративные формы сурепки обыкновенной используются в цветоводстве: Barbarea vulgaris arcuata, Barbarea vulgaris 'Flore Pleno', Barbarea vulgaris var. hirsuta (Herb-Barbaras), Barbarea vulgaris 'Variegata' ('Пёстрая') (St. Barbaras Herb), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter' (Upland Cress), Barbarea vulgaris 'Variegated Winter Cream' и др.

Вид Сурепка обыкновенная входит в род Сурепка (Barbarea) семейства Капустные (Brassicaceae) порядка Капустоцветные (Brassicales).

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. ↑ Germplasm Resources Information Network — Barbarea vulgaris W. T. Aiton Архивная копия от 26 ноября 2011 на Wayback Machine (англ.) (Проверено 29 июля 2009)
  3. ↑ ITIS — Barbarea vulgaris Ait.f. (англ.) (Проверено 29 июля 2009)
  4. Lea Dalby-Brown, Carl Erik Olsen, Jens Kvist Nielsen et al. Polymorphism for Novel Tetraglycosylated Flavonols in an Eco-model Crucifer, Barbarea vulgaris (англ.) // J. Agric. Food Chem. — 2011. — Vol. 59 (13). — P. 6947—6956. — doi:10.1021/jf200412c.
  5. Niels Agerbirk, Carl Erik Olsen. Isoferuloyl derivatives of five seed glucosinolates in the crucifer genus Barbarea (англ.) // Phytochemistry. — May 2011. — Vol. 72, Issue 7. — P. 610—623. — doi:10.1016/j.phytochem.2011.01.034.
  6. Niels Agerbirk, Marian Ørgaardb, Jens Kvist Nielsen. Glucosinolates, flea beetle resistance, and leaf pubescence as taxonomic characters in the genus Barbarea (Brassicaceae) (англ.) // Phytochemistry. — May 2003. — Vol. 63, Issue 1. — P. 69—80. — doi:10.1016/S0031-9422(02)00750-1.
  7. Vera Kuzina, Claus Thorn Ekstrøm, Sven Bode Andersen et al. Identification of Defense Compounds in Barbarea vulgaris against the Herbivore Phyllotreta nemorum by an Ecometabolomic Approach (англ.) // Plant Physiology. — 2009. — Vol. 151. — P. 1977—1990. — doi:10.1104/pp.109.136952.
  8. Vera Kuzina,, Jens Kvist Nielsenf, Jörg Manfred Augustin et al. Barbarea vulgaris linkage map and quantitative trait loci for saponins, glucosinolates, hairiness and resistance to the herbivore Phyllotreta nemorum (англ.) // Phytochemistry. — February 2011. — Vol. 72, Issues 2-3. — P. 188—198. — doi:10.1016/j.phytochem.2010.11.007.
  9. Nikoline J. Nielsen, John Nielsen and Dan Staerk. New Resistance-Correlated Saponins from the Insect-Resistant Crucifer Barbarea vulgaris (англ.) // J. Agric. Food Chem. — 2010. — Vol. 58 (9). — P. 5509—5514. — doi:10.1021/jf903988f.
  10. Tetsuro Shinoda, Tsuneatsu Nagao, Masayoshi Nakayama et al. Identification of a Triterpenoid Saponin from a Crucifer, Barbarea vulgaris, as a Feeding Deterrent to the Diamondback Moth, Plutella xylostella (англ.) // Journal of Chemical Ecology. — Vol. 28, Number 3. — P. 587—599. — doi:10.1023/A:1014500330510. (недоступная ссылка)
  11. Annica A M Andersson, Arnulf Merker, Peter Nilsson, Hilmer Sørensen, Per Åman. Chemical composition of the potential new oilseed crops Barbarea vulgaris, Barbarea verna and Lepidium campestre (англ.) // Journal of the scince of food and agriculture. — 1999. — Vol. 79. — P. 179—186. — doi:10.1002/(SICI)1097-0010(199902).
  12. Абрикосов Х. Н. и др. Сурепка // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 355. Архивная копия от 7 января 2012 на Wayback Machine

ru.wikipedia.org

описание растения с фото, полезные свойства и противопоказания

Сурепка обыкновенная является травянистым растением, которое относится к семейству Капустные и роду Сурепка. Растение имеет широкий ареал обитания, встречается в европейской части России, в Западной Сибири, повсеместно произрастает в Европе, завезена в Австралию, Африку, Японию и другие страны. Во многих странах Европы данное растение также называется травой святой Варвары.

Сурепка цветет в конце весны и в начале лета, а плодоносить начинает с начала июля. Плодоношение случается только на втором году жизни. Растение может размножаться семенами и корнями. Семена начинают прорастать, когда температура земли достигнет 5С. Причем только лишь один куст сурепки может выкидывать в окружающую среду более 15 тысяч семян.

Удивительно то, что в ботанике даже есть отдельный узкоспециализированный раздел, который занимается изучением сурепки. Данный раздел называется – сурепселия.

Сурепка: описание и фото

Сурепка собой представляет куст, который может достигать в высоту более 70 см. Стебель этого растения, как правило, оголенный, хотя в некоторых случаях может покрываться мелким пушком. Листья травы лировидные, вершинка листа более крупней, нежели его части по бокам. Цельные листья с зубчатыми краями, верхние – сидячие, а нижние на черешках.

Цветки кустарника желто-золотистого цвета, лепестки достигают в длину около 8 мм, непосредственно в цветке находятся по пять тычинок, которые окружены 4 лепестками. Находятся цветы на верхушке куста.

Плоды растения – это продолговатые стручки, круглой четырехгранной формы, внутри плода находятся семена. Семена практически плоские, слегка вдавленные, овальные. Цвет семян серый, иногда бывает коричневым. Размер одного семени не больше 4 мм, а ширина не больше 2 мм. Сурепка является сорной травой, но люди часто применяют ее в качестве лекарственного растения.

Сурепка: Полезные свойства

Сурепка имеет довольно разнообразные полезные свойства:

  • Сурепку применяют в кулинарии. Из зеленой части этого кустарника готовят пюре, гарниры, супы. Для салатов великолепно подойдут молодые листья растения, по вкусу немного напоминающие горчицу. Но, при включении в дневное меню листьев сурепки, нужно не забывать о том, что они могут вызвать отравление организма, если потреблять листья в чрезмерных количествах. Довольно популярно растение в кулинарии в Америке и Канаде.
  • Сурепка является медоносным растением. Пчелы собирают с нее большое количество нектара и пыльцы, которые трава воспроизводит при своем цветении. С гектара травостоя этого растения пчелы могут принести 40-60 кг меда. Цвет его желто-зеленый, а аромат приятный, но не ярко выраженный. В меде находится очень много глюкозы, потому он довольно быстро засахаривается.
  • Траву применяют в медицине для лечения различных болезней.
  • Некоторые разновидности кустарника применяют в декоративных целях.

Полезные свойства корня, семян, листьев и цветов сурепки:

  • Корень. Вещества, которые входят в состав корня, обладают антисептическими свойствами и имеют мочегонный эффект. Отвары и настои из корня используют в качестве вспомогательного средства во время нарушений половой функции, простатита, бесплодия и т.д.
  • Семена. В их составе находятся микроэлементы (тиогликозиды), которые способны бороться с патогенными микроорганизмами. Помимо этого, этот же микроэлемент имеет свойство улучшать аппетит, поскольку способствует повышенному образования желудочного сока. Потому настои и отвары из семян применяют для улучшения аппетита и для устранения воспаления. Также в семенах находятся жирные масла, использующиеся в промышленности для выпечки хлебобулочных изделий. Полезно употреблять этот хлеб при астеническом синдроме, при нарушениях в работе нервной системы.
  • Листья. Помимо того, что листья могут придать блюдами островатый и пикантный привкус, они в себе содержат витамин С и другие кислоты органического происхождения, которые благоприятно отражаются на работе всего организма. Сок, добытый из сурепки, имеет обеззараживающие и ранозаживляющие свойства.
  • Цветки. Цветы оказывают положительный эффект на нервную и мочеполовую систему, на иммунитет человека. Собирать и сушить их для приготовления отваров и настоев можно с конца зимы до начала осени.

Лечение с помощью сурепки

Лечебные свойства этого растения состоят в противовоспалительном, ранозаживляющем и мочегонном эффекте. С лечебной целью готовят настои и отвары, применяя для этого разные части кустарника.

Лечебные свойства для мужчин

Для мужчин это растение является особенно ценным, поскольку позволяет бороться с такими заболеваниями, как: простатит, импотенция, нарушение синтеза сперматозоидов, которое обусловлено гормональным дисбалансом.

Проблему эректильной дисфункции знают немало мужчин. Такое нарушение в половой сфере может появляться по многим причинам: в результате частых стрессов, из-за плохих экологических условий в районе проживания, в результате нездорового питания и т.д. Потому, когда мужчина чувствует, что половое влечение ухудшается из-за усталости, слабости, необходимо заваривать это растение и употреблять в качестве чая. Это придаст сил и улучшит жизненный тонус.

Помогает такой напиток и во время нарушений циркуляции крови. Это возможно благодаря флавоноидам, которые входят в состав растения. Они помогают нормализовать количество холестерина, укрепляют кровеносные сосуды. В результате, нормализуется кровообращение в половых органах, восстанавливается эрекция.

Победить инфекции, которые могут привести к сбою в работе во время сперматогенеза, дает возможность находящийся в составе сурепке кверцетин. Данное вещество работает в качестве антисептика, негативно действуя на бактерии.

Что относительно простатита, то настои и отвары из этого кустарника действуют непосредственно на причину данного заболевания предстательной железы. При помощи лечебных средств на основе сурепки удается нормализовать циркуляцию крови, помочь организму бороться с половыми инфекциями, укрепить иммунитет, проще переносить стрессы и другие психоэмоциональные влияния.

Нужно не забывать, что вылечить простатит, используя только препараты на основе сурепки, не получится. Будет необходимо параллельно проводить лечение, назначенное врачом, а отвары и настои применять в качестве дополнительных средств. Помимо этого, предварительная консультация у врача считается обязательной.

Увы, не многие мужчины торопятся обращаться к врачу даже после определения признаков простатита. За это легкомыслие они часто расплачиваются импотенцией, раком простаты, бесплодием и даже почечной недостаточностью. Но если начать своевременную борьбу с заболеванием, то можно от нее избавиться за короткий срок. И сурепка один из безопасных и эффективных путей к оздоровлению.

Лечение почек с помощью сурепки

Растение во время болезней почек полезно тем, что обладает антисептическими и мочегонными свойствами. Не секрет, что почки в организме являются основными фильтрами, избавляющие человека от токсинов и других вредных элементов, выводя их с мочой. Флавоноиды, которые находятся в этом кустарнике, усиливают фильтрацию мочи, способствуют расширению сосудов почек.

Таким образом, спадает отечность, излишняя жидкость выходит из организма. В случае, когда находится почечная инфекция, то организм с ней справится быстрей благодаря находящихся в составе травы антисептических компонентов. При этом аскорбиновая кислота способствует укреплению иммунитета.

Рецепты отваров и настоев

Отвары и настои готовятся из различных частей кустарника. Перед приготовлением какого-либо лечебного средства, сурепку необходимо хорошенько промыть и высушить.

  • Настойка для избавления от отечности, лечения эпилепсии и невротических расстройств. В один литр кипящей воды положить четыре столовые ложки высушенных листьев и оставить на медленном огне кипеть в течение 30 минут. После состав сцедить и дать настояться в течение 8 часов. Время лечения составляет 2 недели, употреблять средство нужно за полчаса до приема пищи по 50 мл. За сутки необходимо выпить 200 мл отвара.
  • Настойка для лечения миомы и мастопатии, а так же нормализации гормонального фона. Чтобы сделать настойку необходимо в один литр кипящей воды положить 2 столовые ложки высушенных листьев и оставить кипятится еще полчаса, предварительно до минимума снизив огонь. После перелить данный состав в герметично закрывающуюся емкость и дать настояться два часа. Время лечения при помощи настойки – три месяца, употреблять ее необходимо до 4 раз ежедневно за один раз по 50 мл.
  • Чай улучшающий жизненный тонус и снижающий уровень кровяного давления. В 350 мл кипящей воды нужно положить две столовые ложки высушенного сырья травы (можно использовать как стебли, так и листья). Через 10 минут кипячения, составу необходимо дать настояться еще в течение получаса. Чай можно употреблять по стакану, не более 3-х раз в сутки.
  • Настойка для снятия болезненных ощущений при мочеиспускании. В 250 мл кипящей воды необходимо положить 25 гр. травы (стеблей и листьев), затем выключить огонь и слить данную смесь в герметично закрывающуюся емкость. Через 2 часа состав можно употреблять по 50 мл, не более 3-х раз в сутки после каждого основного приема еды.
  • Сок против нарушений сперматогенеза и для лечения простатита. Цветы, траву, стебли, семена кустарника смешать в блендере либо перекрутить с помощью мясорубки, затем из полученной смеси необходимо выжать сок. Употреблять его нужно по 150 мл ежедневно, поделив данный объем на 3 раза. Принимать сок необходимо после еды. Время лечения составляет 2 недели.
  • Рецепт для лечения мужской импотенции. Полное время лечения составляет 3 недели. Нужно в порошок перетереть высушенные корни и употреблять его по 0,5 гр. дважды в неделю, запивая достаточным объемом воды. Положительный результат можно наблюдать уже после первого курса лечения.

Противопоказания к приему

Противопоказания к приему сурепки такие:

  • Камни в почках и в мочевом пузыре. Это объясняется тем, что из-за сильного мочегонного эффекта растения может произойти движение камней, приводящее к блокировке мочеточников.
  • Нарушения свертываемости крови.
  • Отказаться от употребления отваров и настоев необходимо при беременности и во время лактации.
  • Аллергия на вещества, которые входят в состав травы.

Помимо этого, сурепка, как и другие представители класса капустных, в себе содержит горчичные масла, способные провоцировать диарею и энтерит. Больше всего данных масел находится в семенах кустарника, потому потреблять их необходимо с осторожностью. Не секрет, что от отравления зачастую страдает домашний скот, когда в их пищу попадает много семян этого сорняка.

Сурепица – это эффективное средство при борьбе со многими заболеваниями у мужчин. С помощью чаев, настоев и отваров на основе этого растения можно справиться с простатитом, недостаточным сперматогенезом, импотенцией и даже аденомой предстательной железы. Но перед тем как применять сурепку в лекарственных целях, необходимо проконсультироваться с врачом. Невзирая на то, что сурепка не имеет значительных противопоказаний, ее регулярное использование людьми может отрицательно отразиться на здоровье.

Полезные свойства сурепки

urolog.guru

Сурепка для мужчин — лечебные свойства

Сурепка для мужчин — полезное лекарственное растение, возвращающее здоровье при целом ряде заболеваний репродуктивных органов. Многие считают сурепку обычным сорняком, произрастающим на огородах и вдоль обочин дорог. На самом же деле это растение является настоящим помощником при лечении простатита и других болезней, от которых нередко страдают представители сильного пола.

Компоненты сурепки и ее целебные свойства

В фитотерапии используют наземную часть растения: цветки, листья, а также стебли. Наиболее ценными являются следующие вещества, содержащиеся в сурепке:

  • флавоноиды;
  • витамины С, В;
  • клетчатка;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты.

Сурепка обладает общеукрепляющим и мочегонным эффектом. Успешно применяется для лечения целого ряда заболеваний:

Также сок растения используют для обработки небольших царапин на коже с целью стимуляции их быстрейшего заживления. Кроме того, сурепка восстанавливает водный баланс в организме и нормализует уровень холестерина в крови.

Благодаря использованию сурепки можно не только избавиться от вышеуказанных заболеваний или уменьшить степень проявления их симптомов, но и укрепить организм, насытить его необходимыми витаминами и микроэлементами.

Чем полезна сурепка для мужчин

Наряду с тонизирующим и общеукрепляющим воздействием на организм, трава сурепка для мужчин оказывает воздействие на их репродуктивную систему.

Настои и отвары из этого дикорастущего растения способствуют лучшему движению крови по сосудам и капиллярам в органах малого таза. Этим и объясняется целебный эффект травы сурепка при лечении простатита и в борьбе с потенцией. При применении травы уменьшается интенсивность процесса воспаления в тканях предстательной железы, исчезают неприятные и болезненные симптомы.

Разумеется, не следует лечить простатит одной лишь сурепкой, ведь в ряде случае требуется применение сильнодействующих медикаментов, но использование этого лекарственного растения ускорит процесс выздоровления и повысит жизненный тонус организма.

Сурепка лечебные свойства для мужчин на этом не исчерпываются. Отвар или настой из листьев и стеблей этого растения улучшает выработку спермы и усиливает потенцию. Таким образом, фитолечение способствует улучшению качества половой жизни и увеличивает вероятность зачатия.

Сурепка для мужчин отзывы имеет только положительные. Многим представителям сильного пола лечение с использованием этой травы позволило избавиться от простатита, решить проблемы с потенцией, наладить отношения внутри супружеской пары.

Большинство людей знает, как выглядит это целебное растение. Если это не так, то трава сурепка для мужчин фото можно посмотреть ниже К тому же листья совершенно не обязательно заготавливать самостоятельно, ведь можно приобрести фитосбор, готовый к использованию.

Способы употребления сурепки

Когда-то сурепку добавляли в пищу, как обычную зелень. Из ее листьев готовили салаты, ее добавляли в оладьи или другие изделия из теста. Нередко сурепка спасала людей от голода и недостатка витаминов, ведь благодаря широкой доступности собрать ее на поле или в огороде было проще простого.

Сейчас же это полезное растение незаслуженно позабыто. Но, несмотря на изобилие заморских фруктов и овощей, разнообразить свой рацион сурепкой полезно любому человеку.Например, можно добавлять тщательно промытые,нарезанные и ошпаренные кипятком листья в салат в качестве зелени. Для употребления в кулинарных целях лучше собирать зеленые листья до начала цветения.

Для лечения заболеваний лучше использовать проверенные рецепты. При простатите и импотенции можно приготовить настой или отвар по одному из следующих рецептов:

  • взять 1 ст.л. зеленой или сухой травы, залить ее 200 мл кипятка. Накрыть крышкой, укутать теплой тканью и дать настояться на протяжении 3 часов. Принимать по 50 г за 20-30 мин. до еды 4 раза в день. Курс лечения — от 2 до 3 месяцев;
  • 1 ст.л. предварительно измельченных корней сурепки залить 300 г воды, довести до кипения, затем кипятить 5 мин. Дать настояться 2 часа. Процедить и принимать по 1/3 стакана трижды в день;
  • Чай из сурепки можно приготовить следующим образом: залить 2 ст.л. цветков сурепки 400 г кипятка, настоять полчаса и процедить. В течение суток выпивать 2-3 чашки такого чая. Продолжительность курса применения — 2-3 недели.

Перед применением сурепки желательно посоветоваться с урологом, так как растение обладает выраженным мочегонным действием. Кроме того следует воздержаться от сбора растений, произрастающих вдоль автотрасс или в черте населенного пункта, ведь листья могут накапливать токсичные вещества, в избытке содержащиеся в выхлопных газах автотранспорта и отходах промышленных объектов.

Противопоказания и побочные эффекты

От употребления сурепки в свежем виде, а также настоев или отваров из этого растения следует отказаться при мочекаменной болезни, так как сурепка обладает выраженным мочегонным действием, то вследствие учащения мочеиспускания и усиления работы почек может произойти смещение камней, их продвижение из почек к мочевому пузырю через мочеточники. При наличии «песка» или совсем мелких конкрементов это не представляет опасности для человека, но большие камни могут стать причиной закупорки мочеточников и развития почечной колики.

Кроме того, применение сурепки нежелательно для людей, страдающих от повышенной кровоточивости. В остальных случаях это растение принесет только пользу для организма.

Как известно, лекарственные травы обладают мягким оздоравливающим эффектом, так как полезные вещества содержатся в них в невысокой концентрации. Что же делать мужчине, если необходимо показать себя с лучшей стороны в интимном отношении, а времени на прохождение длительного курса лечения недостаточно?

В этом случае на помощь приходят специальные лекарственные препараты, предназначенные для быстрого избавления от проблем с эрекцией. Одним из таких медикаментов является Левитра 40 мг, действующим компонентом которой выступает варденафил.

Левитра применяется при эректильной дисфункции и способствует усилению реакции организма мужчины на сексуальные раздражители.

Препарат можно принимать совместно с жирной пищей, но при этом следует учитывать, что скорость всасывания химических веществ будет более низкой, поэтому может потребоваться несколько больше времени для достижения желаемого эффекта.

Достаточно принять таблетку Левитры на 25-60 минут до предполагаемого времени сексуального контакта, и можно не беспокоиться о наступлении эрекции. Препарат хорошо переносится организмом, побочные явления возникают крайне редко.

Еще одним известным препаратом для усиления эрекции является Силденафил. Препарат оказывает стимулирующее действие лишь при наличии объекта для сексуального возбуждения, поэтому мужчина не будет испытывать дискомфортных ощущений, если по каким-либо причинам интимное свидание будет отменено.

Препарат способствует расслаблению сосудов в половом члене, усиливает приток крови к этому органу, что приводит к появлению эрекции. Мужчине достаточно купить Силденафил и принять за полчаса-час до интимного контакта, и можно не беспокоиться о своих возможностях.

Силденафил вполне доступен по цене, а его действие — ничуть не хуже, чем у дорогостоящих аналогичных препаратов.

Вышеуказанные препараты представлены на нашем сайте. Процедура выбора средства и его заказа является простой и понятной для клиента. К тому же у онлайн-заказа есть неоспоримые преимущества – это возможность сохранения анонимности и отсутствие необходимости ведения диалога с продавцом (провизором), в отличие от варианта совершения покупки в обычной аптеке.

Наличие подобных препаратов для усиления эрекции в домашней аптечке отнюдь не будет лишним, ведь это избавит от переживаний по поводу возможной осечки в процессе полового акта, а партнерша наверняка оценит возможности мужчины.

Наряду с использованием современных препаратов, сохранению высокого уровня эрекции при половом акте и обеспечению репродуктивных способностей мужчины будут способствовать правильное питание, отсутствие воздействия токсичных веществ на организм, минимизация воздействия стрессов и умеренная (а главное — регулярная) физическая активность. Только здоровый организм способен функционировать наиболее полноценно на протяжении длительного времени. В наибольшей степени мужское здоровье зависит от образа жизни — об этом забывать никогда не следует.

kamatab.ru

Сурепка: полезные свойства и противопоказания

Несомненно, сурепку видели все, просто не каждый знает правильное название этого невзрачного на вид растения. И мало кто располагает информацией о ее полезных качествах и способностях исцелять.

 

Химический состав

Химический состав сурепки дает право говорить о ней как о растении удивительном и уникальном, сочетающем в себе целый комплекс компонентов – и полезных, и таких, к которым надо относиться с осторожностью.

Среди полезных – славящиеся антиоксидантными свойствами флавоноиды, способные нейтрализовать свободные радикалы, имеющие широкий спектр воздействия сапонины и гликозиды. При этом тиогликозиды могут спровоцировать диарею. Листья растения ценны содержанием аскорбиновой кислоты.

Семена более чем на треть состоят из жирных масел, однако в них есть и токсичные вещества, а также содержится эруковая кислота, способная накапливаться в организме при длительном употреблении.

Без органических кислот и витаминов группы В картина химического состава была бы неполной, эти компоненты сурепки необходимы для безотказной работы сердца, нервной системы и поддержания в норме эмоционального состояния человека.

Как выглядит и где растет

Поздней весной на обочинах, полях, огородах, лугах, на берегах рек, озер и прудов и в парках уже можно встретить усыпанное мелкими желтыми звездочками-цветочками растение, напоминающее куст с высоким стеблем. Встречается оно оголенным или с легким пушком, с некрупными листьями и покрытое мелкими желтыми цветами. Это сурепка – сорная трава, которая произрастает по всему миру – от Европы до Северной Америки, от Африки до Австралии и Новой Зеландии. В России сурепка хозяйничает повсеместно – от западных европейских границ до Сибири.

Сурепка – представитель семейства Капустных (Крестоцветных), относится к стержнекорневым многолетникам: то есть каждое растение от одного сезона к другому возобновляет свое развитие на единственном первичном корне, выросшем из семени. Корень с годами прорастает все дальше вглубь почвы, и каждой весной на нем снова и снова появляется новая молодая поросль, способная цвести и размножаться.

Листья у сурепки двух видов. Одни идут прямо от корня, на черешках, они словно резные, с большими долями овально-продолговатой формы по бокам и крупной серединой. Верхние листья имеют по краешку зубчики, без черешков, сидячие, они как будто обнимают стебель.

Соцветие сурепки – кисть из двуполых цветков чистого солнечного цвета. Их лепестки длиной чуть больше 5 мм окружают тычинки с ярко-желтой пыльцой. После завершения цветения на сурепке начинает развиваться стручок, а в нем созревают серо-коричневатые овальные семена с мелкобугорчатой поверхностью.

Растение настолько плодовито, что способно дать жизнь 10 тысячам семян. Созревшие семена разлетаются довольно далеко от материнского растения – на 3 и более метров. На следующий год из них вырастает новое растение, пока еще не способное к размножению: семена на нем появятся только на второй год, а после окончания первого года в почве останется зимовать крепкий, развитый корень.

Для прорастания нужна температура не ниже 6–8 градусов, причем, если на улице жара выше 38–40 градусов, семена также не способны к прорастанию. Проклевываются семена быстро – они способны на это и весной, и осенью, и летом.

Для роста сурепки подходят не только солнечные, хорошо освещенные места, она вполне способна комфортно существовать и давать потомство и в полутени. Высота растения в зависимости от места и условий произрастания может колебаться от 30 до 80 см. Благосклонна сурепка как к лугам или лесным полянам, так и к зарослям кустарников, влажным местам вокруг прудов, около речек или других водоемов, нормально себя чувствует возле дорог, канав, куч мусора.

Поскольку всходы сурепки появляются рано весной, то в начале лета растения уже выкидывают семена, которые активно проникают на поля. Они основательно засоряют культурные посевы, особенно на глинистых почвах, которые не очень хорошо поддаются механизированной обработке. Причем не все гербициды способны одолеть этот сорняк.

 

Виды

В природе встречается около 20 видов сурепки, но наиболее распространены из них всего 4. Это дикая, каменная, дуговидная и обыкновенная.

  1. Обыкновенная сурепка высокая – под 80 см, с гладким прямым стеблем, цветет в мае-июне.
  2. Дикая сурепка внешне похожа на обыкновенную, отличается только стеблем – ветвистым и покрытым волосками. Цветет длительный срок – начиная с мая и заканчивая ноябрем, стручки созревают к концу лета. Кроме общих для всех видов сурепки веществ, дикая богата барием, магнием, никелем и цинком.
  3. Дуговидная получила свое название из-за стручков, которые имеют изогнутую дугообразную форму. Она самая влаголюбивая изо всех сурепок, поэтому чаще всего ее можно встретить вокруг водоемов. Цветет раньше своих родственниц – в апреле-мае.
  4. Каменная отличается от сородичей небольшим ростом – всего 20–30 см и чуть более поздним цветением, которое начинается в июне и продолжается до октября. Именно этот вид сурепки как наиболее декоративный можно увидеть на клумбах: некоторые цветоводы используют ее как фоновое растение.

Сбор и хранение

Чтобы правильно заготовить сурепку и получить из нее действительно качественное лекарственное сырье, надо помнить: сушить растение нужно так, чтобы на него не попадали солнечные лучи. Лучшими местами для просушки будут веранда, беседка или чердак, где можно устроить сквозняк. Высушенную сурепку не надо хранить дольше года. Бумажный пакет либо фанерная коробка подойдут идеально – трава в них будет «дышать» и не потеряет раньше времени свою ценность.

Запасаться травой нужно с середины мая. В это время сурепка покрывается цветами, их срезают вместе со стеблями и листьями, не забывая и нижние, идущие от корня листочки. Затем перебирают, чтобы выбросить все, что рваное, поеденное насекомыми или потемневшее, и отправляют на высушивание. Листья и соцветия отделяют уже у сухих растений.

К заготовке корней раньше осени не приступают, поскольку ближе к концу сезона они накапливают максимальное количество полезных веществ. Выбирают растения постарше, с большим крупным корнем, от них пользы больше. Выкопанный корень промывают под проточной водой, вытирают бумажным полотенцем и кладут на досушивание в тень – так, чтобы его обдувал свежий ветерок.

Пора заготовки семян наступает в июле, их собирают еще зелеными, а затем досушивают – но только не на солнце, обеспечивая при этом приток свежего воздуха, чтобы семена не заплесневели. Хранить их нужно прямо в стручках, откуда доставать, когда и сколько потребуется.

Лечебные свойства травы сурепки

Каждая часть сурепки в разной степени богата тем или иным активным веществом, в этом и есть причина, по которой для лечения одних недугов используются, например, листья, других – корень.

Так, в корне основную скрипку играют флавоноиды, их действие – мочегонное и мягкое слабительное. Механизм действия этих веществ таков: они приводят в нормальное состояние сосуды, в результате чего просвет расширяется. В итоге образуется большее количество мочи. А следствие этого – снижение отеков и эффект детоксикации. Кроме того, средствам на основе корня сурепки свойственны противогрибковые и антибактериальные свойства.

В листьях в ходе фотосинтеза накапливается много витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты, органических кислот и различных микроэлементов. Они отвечают за регуляцию кислотности в организме человека. Их «обязанностью» также является приведение в порядок пищеварения, повышение кислотности желудочного сока, нормализация количества холестерина и сахара в крови.

За счет витаминов, в первую очередь аскорбиновой кислоты, листья являются прекрасным общеукрепляющим и иммуностимулирующим средством. Растение может быть использовано в качестве профилактики цинги, а салаты с молоденькими листочками сурепки ранней весной обогащают организм витаминами.

В химическом составе соцветий, как и в других частях растений, достаточное количество флавоноидов, витаминов, микроэлементов, органических кислот, гликозидов. Цветы можно применять в качестве мочегонного и общеукрепляющего средства. Характерная особенность соцветий в том, что в них повышена концентрация витаминов группы В, что может стать основой для нормализации нервной системы.

В семенах много тиогликозидов, которые благодаря мягкому раздражающему действию способны повышать аппетит и улучшать пищеварение за счет стимуляции секреции пищеварительных соков.

Для женщин

При различных женских гормональных расстройствах и патологиях сурепка оказывает положительный эффект. И это доказано на практике. Если диагностированы мастопатия, миома или воспалительный процесс, сурепка будет хорошим средством в комплексной терапии заболевания.

Для мужчин

Официальным лекарственным средством сурепка еще не признана, однако и народные целители, и урологи рекомендуют ее целебные настои, настойки и отвары именно для улучшения здоровья мужской половой сферы. Импотенция, необходимость улучшения качества и количества семенной жидкости, обострения простатита – вот те случаи, когда требуется сурепка. Кроме того, это лекарственное растение способно улучшить выработку мужских половых гормонов и устранить гормональный дисбаланс.

Благодаря укреплению стенок кровеносных сосудов и улучшению кровотока, которое обеспечивает сурепка, можно решать проблему лечения эректильной дисфункции. Поможет в этом вопросе чай из листочков растения, который борется с последствиями стрессов, неблагоприятных условий экологии, неправильного питания, оказывающих негативное воздействие на мужское здоровье.

Действующее вещество кверцетин, находящееся в сурепке, действует как антибиотик и сражается с бактериями-возбудителями, нарушающими процесс сперматогенеза.

Однако не стоит надеяться, что вылечить мужские проблемы можно только сурепкой. Необходимо сочетать прием составов на основе сурепки с лечением, назначенным доктором. Нужно помнить: консультация врача обязательна!

При беременности

Многие беременные женщины, стремясь не навредить своему будущему малышу, стараются избегать приема аптечных лекарств и заменяют их природными аналогами. Так, например, узнав о свойстве сурепки снимать отеки, они пытаются применить целебные настойки из этой травы. Но не стоит этого делать. Ведь в составе сурепки много различных веществ, и заранее нельзя предсказать, какое действие каждое из них окажет на еще не родившегося ребенка. Вполне возможно, что у малыша индивидуальная непереносимость какого-либо из компонентов травы.

Видео: какие травы губят плод во время беременности Развернуть

При грудном вскармливании

Мамам, выкармливающим ребенка грудью, также не следует спешить с приемом чаев, настоек или отваров из сурепки. Ее действующие вещества могут попасть в грудное молоко и вызвать аллергическую реакцию у малыша – вполне возможна сыпь на кожных покровах. Не исключена и диарея из-за способности сурепки оказывать слабительный эффект.

Для детей

Не надо спешить давать малышам до трех лет сурепку, ведь в ее составе есть вещества, способные вызвать аллергию. С трех лет (а лучше – даже с пяти) можно пробовать вводить зелень в салаты, давать рыбу, тушеную или жареную с сурепкой. Витаминов в ней много, особо ценны листочки сурепки в мае.

 

Сурепка в народной медицине

Несмотря на то что сурепка считается сорной травой, нельзя относиться к ней пренебрежительно: у нее есть множество полезных свойств. Во-первых, она прекрасный медонос, с которого пчелы собирают первый весенний нектар. Мед, собранный с сурепки, содержит повышенное количество глюкозы, он желтовато-зеленого цвета, с приятным, но слабым ароматом. Благодаря полезным веществам растение востребовано народной медициной. Снадобья, изготовленные на основе рецептов из старинных книг знахарей, являются хорошими профилактическими средствами против развития возрастных заболеваний, оказывают очищающее действие на организм и хороший лечебный эффект при различных мужских недугах.

От мужского бесплодия

При бесплодии, причиной которого стали недостаточная подвижность и мутации сперматозоидов, эффективно такое средство. В бутылку водки насыпать три столовые ложки сухой измельченной сурепки. Настаивать две недели, время от времени встряхивая. Затем процедить и употреблять на голодный желудок три раза в день – не менее половины, но не более столовой ложки за раз.

При простатите

Только что сорванные листья и стебли сурепки разбить в блендере или прокрутить в мясорубке. Отжать сок из получившейся кашицы. Пить его два месяца – ежедневно перед едой 4 раза по половине столовой ложки.

При эректильной дисфункции

Взять в равных пропорциях высушенные листья таких трав: крапива, подорожник, зверобой, шалфей, сурепка, перемешать их и измельчить, отмерить 10 г, залить 200 мл кипятка, укрыть чем-нибудь теплым и дождаться остывания. Три недели пить по утрам и вечерам перед едой.

Для лечения половой дисфункции у мужчин

Измельчить до порошкообразного состояния высушенный корень растения. Дважды в неделю принимать его по 0,5 г, запивая водой. Положительный результат будет заметен через три недели.

Сок для мужского здоровья

Для улучшения качества мужского семени подходит сок сурепки. Чтобы его получить, нужно прокрутить в мясорубке любые надземные части растения, а затем отжать сок чрез марлю. Не менее двух месяцев по 3 раза в день после еды пить по 50 мл сока.

Применение в кулинарии

Сурепка обыкновенная – довольно частый гость на обеденном столе, особенно часто ее используют для приготовления пищи жители Америки и Канады. Это растение прекрасно дополняет многие блюда, добавляя им немного пикантной остроты, очень похожей на легкий горчичный привкус с ноткой орехового аромата. В кулинарных целях пригодны молодые листочки или еще не распустившиеся цветы. Японцы готовят соцветия в качестве гарнира. Самые простые блюда – салаты.

Чтобы листья сурепки не горчили, перед приготовлением салатов их нужно чуть проварить, но не дольше трех минут, поскольку при более длительном контакте с кипятком они становятся безвкусными. После такой процедуры горечи не чувствуется вовсе, остается лишь легкий ореховый привкус.

Салат из сурепки

Взять по горсти нашинкованных листьев сурепки и зеленого лука, добавить на эту массу два порезанных куриных яйца, посолить, перемешать и заправить майонезом либо сметаной.

Салат из сурепки с авокадо

Мякоть одного авокадо порезать некрупными кубиками, добавить нарезанное кубиками куриное яйцо, нашинковать 30 г лука и 100 г молодых листиков сурепки. Посолить, добавить специи, сюда подойдут черный молотый перец и мускатный орех, полить растительным маслом и перемешать.

Оладьи с сурепкой

Мелко порезать примерно 100 г вымытых и обсушенных соцветий сурепки и некрупную луковицу. Одну среднюю картофелину потереть на мелкой терке. Перемешать картофельную кашицу с луком и сурепкой. Добавить одно куриное яйцо, две столовые ложки муки, посолить по вкусу и поперчить. Хорошенько перемешать. Получившееся тесто выкладывать ложкой на раскаленную сковородку и обжаривать с двух сторон. Подавать лучше со сметаной.

Травяные роллы

Вымытый молодой и нежный кабачок нарезать вдоль – тонкими пластинками. Посолить и убрать в холодильник на два-три часа, после такой процедуры он станет более эластичным. Чистые листочки сурепки (примерно 60 г) и два почищенных зубчика чеснока измельчить в блендере. Чесночно-сурепковую массу добавить в 150 г творога, туда же положить горсть измельченных ножом грецких орехов, а также тимьян и тмин. Хорошенько перемешать получившуюся смесь. Если получается суховато, влить немного молока – примерно столовую ложку, снова перемешать. Выкладывать на пластины из кабачка, скручивать рулеты и готовые роллы убрать на пару часов в холодильник.

Пирог с сурепкой

В миску разбить три яйца, влить 250 мл кефира, добавить по чайной ложке соли и соды. Затем при постоянном размешивании постепенно всыпать 350 г муки и чайную ложку соды. Получившуюся массу тщательно перемешать, чтобы тесто было однородным.

Взять 300 г грибов (можно принести из леса, можно купить шампиньонов), вымочить, чтобы отошла вся грязь, промыть, порезать небольшими ломтиками. Отварить 200 г риса.

Застелить форму бумагой для выпечки, выложить на нее в один слой грибы. Поверх грибов вторым слоем положить 300 г тертого сыра. Третьим слоем разложить рис. Четвертый слой будет из лука: для этого луковицу среднего размера очистить и мелко нарезать. Для пятого слоя порезать 300 г промытых соцветий сурепки.

Аккуратно вылить сверху тесто и распределить его ровно по всей поверхности. Поставить форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Примерное время выпекания – 45 минут.

Пюре с сурепкой

Порезать луковицу средних размеров, натереть на мелкой терке небольшую морковку, добавить 200 г порезанных листьев. Сложить все в сковороду и тушить с подсолнечным маслом, пока овощи не дойдут до пюреобразного вида. Гарнир готов!

Жареная рыба с пюре из сурепки

400 г промытого филе трески обсушить бумажным полотенцем, посолить, обсыпать сухим молотым имбирем, черным перцем. Каждый кусочек обмазать со всех сторон пюре, сделанным из сурепки. Затем обвалять рыбу в муке и поджарить на растительном масле с открытой крышкой. За 5 минут до готовности положить в сковороду порезанный полукольцами репчатый лук и накрыть крышкой.

 

Виды целебных составов

Для приготовления целебных настоев и отваров из сурепки годятся любые части растения, нужно лишь предварительно промыть зелень. Важно помнить: злоупотреблять приемом живительных составов нельзя, прежде чем назначать лечение самостоятельно, лучше посоветоваться с доктором.

Настой

Настой для мужчин. Можно использовать сурепку для облегчения симптомов простатита. Для лечебного настоя потребуется столовая ложка сухих измельченных листьев, их нужно залить крутым кипятком (250 мл). Затем плотно закрутить крышкой и настоять порядка 2–3 часов. Пить от полутора до двух столовых ложек 3–4 раза в сутки за полчаса до еды. Полный курс – около двух месяцев.

Настойка

  1. Настойка для лечения женских проблем. Если у женщины обнаружены миома, мастопатия либо гормональный сбой, нужны высушенные листочки сурепки. 1 л воды нагреть до кипения в обливном ковшике, высыпать туда две столовые ложки травы, до минимума убавить огонь и прокипятить еще 20 минут. Горячий состав перелить в банку, крепко закрыть крышкой и настаивать не менее 2 часов. Затем отцедить с помощью ситечка и пить 4 раза в день по полторы столовые ложки, полный курс – три месяца.
  2. Настойка для лечения невротических проблем. Не только при неврозах, эпилепсии, но также и при отеках можно воспользоваться такой рекомендацией. 1 л воды нагреть до кипения, насыпать четыре столовые ложки сухих листочков сурепки и прокипятить еще полчаса. Снять с огня, процедить и разбавить чистой кипяченой водой, чтобы получился 1 л раствора. Настаивать от 6 до 8 часов под герметично закрытой крышкой. Пить за полчаса до еды, принимать по полторы столовые ложки. Курс – две недели.
  3. Настойка для устранения проблем мочеиспускания. При задержках мочеиспускания, сопровождающихся сильными болями, необходима надземная часть сурепки – годятся и листья, и стебли. Из них делают настойку, для чего 20 г нарезанной травы заливают небольшим стаканом кипятка (200 мл) и закрывают плотной крышкой. Настойка будет готова через 2 часа. Пьют ее трижды в день после еды, разовая норма – полторы столовых ложки.

Чай

Чай, понижающий давление. Если повысилось давление, поможет чай из сушеной зелени сурепки. Он не только приведет к норме цифры на тонометре, но и прибавит сил. Для этого две столовые ложки сушеной травы высыпают в 300 мл кипятка, держат на огне еще 10 минут и оставляют настояться на полчаса. По чашке такого чая пьют утром, в обед и вечером.

Полезные свойства масла сурепки

Сурепковое масло отжимают из семян растения. Действующие вещества масла делают его уникальным. Продукт ценится за способность положительно воздействовать на сердечно-сосудистую систему, кровоток, понижать холестерин и нормализовать обмен веществ. За это «отвечают» содержащиеся в масле витамины Е и К, коэнзим Q10, лецитин и фитостеролы.

По сравнению с другими растительными маслами сурепковое содержит меньше насыщенных жиров и больше жирных кислот омега-3, которые необходимы всем людям, а жителям мегаполисов – особенно.

Но пока масло сурепки мало используется при приготовлении пищи, потому что один из его компонентов – эруковая кислота – еще недостаточно изучен. Известно, что при постепенном накоплении в организме она способна негативно воздействовать на сердечно-сосудистую систему, затормозить рост и отсрочить наступление репродуктивной зрелости. Поэтому для постоянного употребления масло нежелательно. Но для курсовых приемов очень даже полезно – как средство профилактики ожирения и атеросклероза. Оно поддержит работу сердца, сосудов, мышц и нервной системы, улучшит состояние кожи и волос, поднимет общий тонус организма, поможет восстановиться после больших физических нагрузок и даже повысить внимательность.

 

Можно ли кроликам давать сурепку

Каждый кроликовод знает, насколько придирчиво надо относиться к питанию ушастых зверьков. Не все растения и травы пригодны для скармливания и сельскохозяйственным кроликам, и декоративным. Эти животные характеризуются хрупким здоровьем, поэтому легко могут не только получить серьезное расстройство желудочно-кишечного тракта, но даже отравиться насмерть.

Особо опасна первая весенняя трава: если давать ее без ограничения, то кролики, за зиму соскучившиеся по свежей зелени, накидываются и наедаются так, что у них раздуваются животы, а это бывает смертельно. Сурепка относится как раз к тем травам, что весной появляются одними из первых, поэтому животные до нее очень охочи. Однако скармливать ушастикам сурепку можно и нужно, особенно после зимы, поскольку в такое время года – это кладезь витаминов. Но не надо давать свежескошенную траву, перед раздачей ее необходимо подвялить.

Чуть позже, ближе к середине лета, когда на растениях уже завязались семена, сурепка не годится для кормления кроликов. Ее семена ядовиты.

Сурепку можно заготовить для кроликов на зиму: высушить в тени и убрать в сенной сарай.

Противопоказания к применению

Не всем подходит лечение сурепкой или употребление ее в пищу. В первую очередь, это относится к людям с плохой свертываемостью крови. Не рекомендуется увлекаться сурепкой тем, у кого обнаружили почечнокаменную или мочекаменную болезни, потому что флавоноиды могут спровоцировать движение камня и даже закупоривание мочеточников.

Во время беременности и кормления ребенка грудью также не стоит лечиться сурепкой, поскольку есть угроза развития аллергии.

Тем, чей организм по разным причинам не может усваивать различные виды капусты, можно ожидать негативной реакции и на сурепку. Следует также учесть, что в результате индивидуальной непереносимости компонентов сурепки может появиться аллергическая сыпь на кожных покровах.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным специалистом. Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный материалами.»

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

polzavred-edi.ru

описание, фото, значение для пчеловодства

Сурепка обыкновенная (Barbarea vulgaris) — многолетнее травянистое сорное растение семейства крестоцветных, высотой до 60 см. Цветёт с мая по июнь, но можно встретить и в июле-августе. Произрастает по полям, лугам, паркам, пустырям, канавам, вдоль дорог. Засоряет огороды и сады, а также посевы озимых зерновых культур.

Цветение сурепки обыкновенной в разные года бывает не одинаковым. То массово цветёт, то чуть-ли не единичными экземплярами попадается. У нас на пасеке массово встречается на лугах около леса. Цветение сурепки совпадает с цветением одуванчика лекарственного, чины весенней, ивы трёхтычинковой, клёна остролистного, черёмухи обыкновенной, дуба черешчатого и, конечно же, садовых плодово-ягодных медоносов.

Издали можно спутать, что цветёт на поляне — сурепка или одуванчик (оба растения покрывают поляны и луга, иногда почти сплошным, жёлтым ковром). Но отличить можно — цветки одуванчика к вечеру сворачиваются, и поляна становиться не такой жёлтой. А сурепка нет — и поляны продолжают радовать глаз ярким жёлтым цветом.

Верхнее фото — вид сбоку; нижнее — вид сурепки сверху.

В первый год сурепка образует розетку листьев. На второй год из которой вырастают цветоносные стебли. Стебель высокий ветвистый, голый или слегка пушистый. Листья очередные: нижние — черешковые, верхние овальные. Мелкие пахучие цветки ярко-жёлтого цвета собраны в сжатые кисти. Плод — многосемянный продолговатый четырёхгранный стручок.

При благоприятной погоде пчёлы посещают цветки сурепки достаточно хорошо, собирая нектар и пыльцу. Мёд с сурепицы быстро кристаллизуется, что может вызвать гибель пчёл во время зимовки. Хорошо, что помимо сурепки есть и другие сильные медоносы, да и навряд ли у пчёл останется «лишний» весенний мёд — рост семей идёт как-никак.

На верхней фотографии — сурепковая поляна около пасеки; на нижней фотографии — цветок (точнее соцветие) сурепки обыкновенной.

Медовая продуктивность сурепки обыкновенной по разным источникам колеблется от 30 кило с гектара произрастания до 150 и выше. В словаре-справочнике пчеловода говориться что мёд, полученный с обыкновенной сурепки, зеленовато-жёлтого цвета со слабым ароматом.

Листья и молодые побеги сурепки обыкновенной употребляют в пищу для приготовления щей, супов и салатов. Помимо применения в кулинарии сурепицу используют в народной медицине: для возбуждения аппетита, а так же как ранозаживляющее и мочегонное средство.


Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями: Получать новые статьи на электронную почту? Легко и просто!

beebazar.ru

полезные свойства и противопоказания, использование листьев, цветов. Семян и корней растения, рецепты.

Сурепка является травянистым многолетником, она относится к крестоцветным растениям. Ее также называют горушкой, желтяницей или яровым рапсом. Растение используется в медицине, но есть возможность его применения в кулинарии и быту.

Сурепка: описание и полезные свойства

Горушка считается сорным растением. Избавиться от него сложно, оно устойчиво к действию различных гербицидов. Сурепка обыкновенная растет во многих странах мира, она признана растением космополитом.

Цвести трава начинает в конце весны или начале лета. Плодоносит сурепица обыкновенная только со 2 года вегетативного развития. Отличить от других видов это растение можно по гладкому высоко ветвистому стеблю, который в высоту достигает 35-80 см. В нижней его части растут лировидные листья, а вверху они становятся овальными, по краям можно увидеть зубчики.

Цветки у растения сурепка желтые, они находятся на вершине куста. В каждом цветке по 4 лепестка, в длину они достигают 0,4-0,8 см. В каждом цветке внутри по 5 тычинок. При составлении формулы цветка учитывается, что лепестки располагаются крестообразно, цветки правильные, обрамлены двойным околоцветником.

Цветение заканчивается образованием плодов, которые выглядят как округлые четырехгранные стручки. Внутри них находятся овальные, практически плоские семена. После завершения периода плодоношения наземные части отмирают, остается только корень.

фото цветущего растения в естественной среде обитания

Размножается трава сурепка семенами и порослью корней. Корневая часть растения хорошо развита, она может разрастаться до 100 м в разные стороны. Корни разных кустов переплетаются в грунте между собой, образуя большую сеть.

В лечебных целях используют все части растения. Полезны как семена, цветы, так и листья, и корни.

Характеристики. Где растет?

Распространено растение на многих континентах. Оно встречается в Европе, России (в ее европейской части и Западной Сибири). Завезен многолетник был в Африку, страны Северной Америки, Новую Зеландию, Японию, Австралию.

Яровой рапс не привередлив. Его можно найти в лесах, на полях, лугах, в посевах многолетних трав, вблизи водоемов и в придорожной зоне. Но предпочитает это растение лесную зону, в южных краях его можно встретить лишь в местах с повышенной влажностью.

Планируя собирать целебные листья, цветки, нужно помнить, что сурепка — это сорняк. Поэтому найти траву можно на лесных полянах, в канавах, в местах скопления мусора, кустарниковых зарослях.

несмотря на то, что растение является злостным сорняком, оно обладает целебными качествами и используется в лечебных целях

Она засоряет посевы озимых культур, многолетних трав, огороды, сады, поэтому агрономы всегда пытаются найти наиболее эффективные меры борьбы с этим растением. Помогает низкое подкашивание сорняка, проводимое в период цветения, мелкая вспашка в осенний период и проведение предпосевной культивации и боронования. В период начала цветения растение чувствительно к гербицидам, затем избавиться от него становится сложнее.

В чем польза семян, листьев, цветов и корней

Сторонники народной медицины рекомендуют в период цветения заготавливать цветы сурепицы. В их состав входят:

  • витамины группы В;
  • витамин С;
  • флавоноиды;
  • гликозиды.

Они положительно влияют на функционирование нервной системы, нормализуют работу почек, сердца и улучшают состояние сосудов. Витамин С способствует укреплению иммунитета и принимает участие в процессе роста и обновления клеток организма.

В состав листьев входят необходимые организму органические кислоты, в том числе и аскорбиновая. Они нужны для поддержания кислотно-щелочного баланса. Также в них содержатся витамины и другие полезные вещества. Сок, полученный из листьев, характеризуется антисептическими и ранозаживляющими свойствами.

лечебную ценность имеют все части растения – цветы, листья, корни и семена

Семена сурепки богаты на тиогликозиды. Эти вещества обладают противомикробным действием, но при попадании в организм они раздражают слизистую желудка. Под их действием начинает вырабатываться желудочный сок и появляется чувство голода. Благодаря указанному свойству семена горушки используют для повышения аппетита.

Из семян можно получить масло сурепки, которое используют в промышленности при выпечке хлеба и производстве различных хлебобулочных изделий. Выпечку, в составе которой есть масло семян желтяницы, рекомендуют пациентам с выявленным недостатком витамина С, астеническим синдромом, патологией нервной системы. Заподозрить развитие указанных заболеваний можно по постоянной усталости, бессоннице, повышенной возбудимости.

Полезна и корневая система сурепки. В корнях содержатся мочегонные флавоноиды, при их употреблении в виде отваров, настоев наблюдается выраженный диуретический эффект. В составе подземной части растения есть биологические вещества, которые оказывают антисептическое действие. Они помогают организму избавиться от бактерий, микробов и других патогенов.

Из корней делают отвары, применение которых показано при бесплодии, простатите и иных заболеваниях органов мочеполовой системы.

трава обладает лечебными свойствами, однако имеет и противопоказания к приему

Показания и противопоказания к приему

Планируя использовать для лечения рецепты народной медицины, нужно узнать, какие у сурепки полезные свойства и противопоказания. При подборе рецептов следует учитывать, что:

  • корни оказывают диуретическое действие;
  • семена — слабительное;
  • листья — противовоспалительное и ранозаживляющее.

Все части растения нормализуют состав крови и способствуют активизации защитных сил организма.

Указанный травянистый многолетник рекомендуют при:

  • мужском бесплодии;
  • заболевании почек;
  • импотенции;
  • простатите;
  • проблемам с артериальным давлением;
  • нервном истощении;
  • инфекционно-воспалительных заболеваниях органов мочеполовой системы у мужчин и женщин.

Рекомендуется применение сурепицы в качестве общеукрепляющего средства. Его назначают пациентам с плохим аппетитом, который ухудшился в результате болезней, развития авитаминоза или гиповитаминоза.

принимать лечебные средства можно не каждому, следует соблюдать ограничения к приему, чтобы не нанести вреда организму

Но всем принимать целебные средства, сделанные на основе наземных или подземных частей сурепицы, нельзя. Отказаться от них придется больным, у которых:

  • нарушена работа свертывающей системы крови;
  • выявлены камни в мочевом пузыре, почках;
  • индивидуальная непереносимость растения, при которой возникают аллергические реакции.

Если отвары, настои из корней будут принимать пациенты, у которых камни в органах мочевыделительной системы, то есть риск, что они начнут двигаться, и закупорят мочеточники.

Применение

Народные целители советуют обратить внимание на сурепицу тем пациентам, которым нужно:

  • тонизировать организм;
  • повысить аппетит;
  • ускорить процесс заживления ран;
  • избавиться от хронических запоров;
  • нормализовать работу нервной системы;
  • улучшить сон;
  • усилить насыщение мозга кислородом;
  • повысить половую активность;
  • избавиться от слабости;
  • восстановиться после инсульта.

Используется трава сурепка (ее лечебные свойства) и в традиционной медицине. Врачи могут рекомендовать использовать отвары или настои из этого целебного растения в качестве одного из компонентов терапии.

богатый химический состав растения позволяет использовать его в кулинарных целях для пополнения организма необходимыми биологически активными компонентами

В кулинарии. Рецепт весеннего салата из сурепки

Сурепицу используют не только для приготовления целебных напитков. Она может стать хорошей витаминизированной добавкой в салаты, супы, овощные блюда. У свежих листьев легкий ореховый привкус с пикантной остринкой. Свежие листья по вкусовым качествам немного напоминают горчицу. При термообработке острота пропадает, а в блюдах, в которые добавили листья этой травы, появляется ореховый вкус.

В кулинарии использовать это растение следует с осторожностью. В его составе есть вещества, которые при попадании в больших количествах в организм могут вызвать отравление. В пищу этот сорняк наиболее активно употребляют в США и Канаде.

Популярностью пользуется весенний салат из сурепки. Для его приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • 1 авокадо;
  • 1 куриное яйцо;
  • 30 г перьев лука;
  • 150 г листьев горушки;
  • соль, специи;
  • растительное масло для заправки.

Листья ярового рапса следует хорошо промыть под проточной водой и отправить на 2-3 минуты в кипящую воду, сложив их предварительно в дуршлаг. Затем их нужно нарезать. Авокадо и яйцо нарезают кубиками, зеленый лук измельчают. Подготовленные компоненты перемешиваются, в салат добавляются соль и специи по вкусу. Заправляется он подсолнечным или другим растительным маслом.

Из соцветий сурепки можно сделать оладьи. Для их приготовления потребуется:

  • 1 крупный картофель;
  • 1 яйцо;
  • 1 репчатый лук;
  • 100 г соцветий ярового рапса;
  • 2 ст. л. муки;
  • соль, специи;
  • 50 мл подсолнечного масла.

Картофель с луком следует почистить и измельчить на терке. Желтые соцветия вымыть, просушить и мелко нарезать. Подготовленные компоненты нужно смешать, добавить к ним муку, яйцо и специи.

нашла сурепка свое применение не только в медицине, но и в кулинарии и быту

В быту

Нашлось применение сурепицы и в быту. Из соцветий делают краситель желтого цвета.

Яровой рапс является отличным медоносом. Весной пчелы и шмели собирают его пыльцу и нектар. Медопродуктивность этого растения достигает 30-50 кг с 1 га сплошного травостоя.

Мед из желтяницы получается желтовато-зеленым, у него приятный, но слабовыраженный, аромат. Он отличается повышенным содержанием глюкозы, поэтому быстро кристаллизуется.

В медицине. Рецепты настойки из сухой сурепки

Сурепица славится своими целебными свойствами. В лечебных целях используют заготовленные в период цветения и высушенные соцветия, стебли, листья. Сушить их следует в затененных, но хорошо проветриваемых местах. Это позволяет сохранить в листьях, стеблях, цветах максимальное количество витаминов, кислот и других полезных веществ.

При проблемах с почками, болезненных задержках процесса мочеиспускания можно сделать целебную настойку по такому описанию: 20 г сушеных листьев и стеблей следует залить 200 мл кипящей воды. Настой готовится 2 часа. Принимать его нужно трижды в сутки по 50 мл. Средство является антисептиком, оно способствует уничтожению патогенных микроорганизмов, находящихся в мочеполовых путях. А аскорбиновая кислота способствует укреплению как местного, так и общего иммунитета.

Приготовить и пить целебный настой по указанному рецепту могут люди, страдающие от отеков. Мочегонные флавоноиды, которые входят в состав корней, способствуют расширению почечных сосудов и ускоряют процесс фильтрации первичной мочи. Благодаря такому действию жидкость начинает более активно выходить из организма.

лечебные свойства растения помогают поддержать женское здоровье и красоту

Женщинам с гормональными сбоями, миомами и мастопатией советуют делать настойку из листьев. Для приготовления потребуется 2 ст. л. сухого сырья и 1 л воды. Воду следует довести до кипения в эмалированной кастрюле, затем засыпать в нее листья и проварить их 20 минут. Отвар переливается в банку и настаивается еще 2 часа. Процеженную жидкость целители рекомендуют пить четырежды в день по 50-70 мл. Продолжительность терапии — 3 месяца.

Пациентам с нервозами, эпилепсией можно приготовить настой из 4 ст. л. листьев и 1 л воды. Вначале воду нужно довести до кипения, затем в нее засыпать подготовленное сырье и прокипятить полчаса. После этого горячую жидкость нужно перелить в термос или банку (ее придется укутать), долить до 1 л кипяченой водой и дать настояться не менее 6 часов. Принимать средство нужно 4 раза в день ежедневно на протяжении 2 недель.

водные настои с сурепкой применяются в лечении и профилактики различных заболеваний

Для снижения артериального давления, повышения тонуса и придания сил потребуется 2 ст. л. сушеной сурепки и 300 мл воды. Высушенные листья и стебли добавляют в кипящую воду и проваривают 10 минут. Можно еще дать им настояться 30 минут. Принимать приготовленный по такому рецепту чай можно трижды в день по ½ чашки.

Чем полезна сурепка для мужчин?

Часто отвары и настои из различных частей сурепицы рекомендуют принимать мужчинам, у которых:

  • ослаблена половая функция;
  • нарушен сперматогенез;
  • простатит.

При эректильной дисфункции высушенные наземные части растения можно заваривать и пить, как чай. Он насыщает организм витаминами, тонизирует его, избавляет от усталости. Если проблемы с эрекцией возникли в результате нервного истощения, негативного влияния внешних факторов, то для улучшения состояния чая будет достаточно.

Настой сурепицы поможет нормализовать половую функцию тем мужчинам, у которых проблемы были вызваны нарушением кровообращения. Флавоноиды, содержащиеся в этом растении, при попадании в организм снижают концентрацию вредного холестерина, укрепляют сосудистые стенки. Это способствует нормализации кровообращения и притоку крови к половым органам.

Сурепка для мужчин с простатитом рекомендуется, если заболевание вызвано:

  • инфекционно-воспалительными процессами в малом тазу;
  • ослаблением иммунитета;
  • нарушением кровообращения в мочеполовых органах;
  • физическими и психологическими перегрузками.

Благодаря вхождению в состав растения антимикробных веществ, флавоноидов, витамина С отвары и настои, сделанные из него, позволяют добиться улучшения состояния.

Пациентам с половой дисфункцией целители советуют измельчить высушенный корень сурепицы в порошок и принимать его по 0,5 г в сухом виде каждые 3 дня. Запивать порошок можно небольшим количеством воды. Уже через 3 недели должны появиться сдвиги.

При нарушениях сперматогенеза и прогрессировании простатита рекомендуют в лечебных целях использовать сок, сделанный из наземных частей растения. Для этого листья со стеблями и цветами нужно перекрутить через мясорубку, а из полученной массы выжать сок с помощью марли. Эффект будет, если пить его по 50 мл трижды в день на протяжении 2 месяцев.

Перед использованием народных методов лечения желательно проконсультироваться с врачом. Он сможет определить, нет ли противопоказаний к приему сурепки, и подобрать оптимальную схему приема. Достичь лучшего результата можно, если комбинировать традиционные и народные методы лечения.

narodzdorov.ru

Сурепка обыкновенная - описание, фото, свойства, применение

Сегодня мы поговорим о таком распространенном растении средних широт, как сурепка обыкновенная. Расскажем на sadzavodi.ru о полезных свойствах и противопоказаниях сурепки для применения в медицине и кулинарии.

Что за растение сурепка, фото, описание, как выглядит

Сурепка обыкновенная (ВагЬагеа vulgaris) из семейства крестоцветных, один из подвидов рапса  — двулетнее травянистое растение с голым стеблем высотой 20-60 см. Листья очередные, лировидно-перистые, прикорневые и нижние стеблевые — на черешках, верхние — сидячие, яйцевидные.

Цветки двуполые, золотисто-желтые, 4-лепестковые, душистые, собраны в кисть. Часто путают сурепку с свербигой восточной (отличается только формой листьев). Цветет в апреле-мае. Плод — цилиндрический стручок.

Встречается по всей территории России. Растет на полях, в огородах, в посевах, вдоль дорог. В народе ее часто называли «травою святой Варвары».

Надземная часть травы сурепки содержит аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, жирное масло, следы гликозидов.

Сурепка обыкновенная — полезные свойства и противопоказания

Сурепка обыкновенная мало изучена официальный медициной. Однако в народной медицине ее используют при сосудистых заболеваниях, нарушениях кровообращения в мозгу, капилляропатиях, в том числе при диабетических, для лечения импотенции и при угнетении сперматогенеза.

Настой травы обладает мочегонным активизирующим половую функцию и тонизирующим свойством.

В тибетской медицине маслом из семян сурепки или рапса еще в древние времена лечили такое сложное и опасное заболевание, как проказа. Более подробно о рапсовом масле, его пользе и вреде для здоровья здесь.

В народной медицине нет противопоказаний при пользовании сурепкой обыкновенной, разве что индивидуальная непереносимость.

 

Сурепка обыкновенная — применение в народной медицине

Настой травы сурепки обыкновенной

Столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин. Пьют по трети стакана 3 раза в день до еды при импотенции, капилляропатиях, переутомлении или употребляют наружно для орошения ран.

Концентрированный настой травы сурепки обыкновенной

Две столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по 0,5 стакана 2 раза в день при импотенции и сахарном диабете.

Масло из семян сурепки обыкновенной

Сухие семена размалывают в порошок и заливают кипящим оливковым или рафинированным подсолнечным маслом в соотношении 1:20. Настаивают в темном месте при комнатной температуре 3 недели, процеживают. Используют для лечения кожных заболеваний: аллергии, экземы, псориаза, язв, дерматитов и др.

Сурепка — применение в кулинарии

Сурепка обыкновенная — ценное пищевое растение. Листья сурепки заготавливают впрок, сушат, солят, маринуют, квасят.

Из семян растения можно получить полноценное пищевое масло, которое используют в хлебопечении, кондитерском производстве, в консервной промышленности.

Салат из сурепки

Молодые листья сурепки тщательно промывают, мелко нарезают и перемешивают с зеленью лука, укропа, петрушки, Заправляют сметаной или растительным маслом, солят.
Листья сурепки обыкновенной — 150 г, лук зеленый — 20 г, зелень укропа — 7 г, зелень петрушки — 10 г, масло растительное — 15 г, соль по вкусу.

Пюре из листьев

Листья сурепки моют, бланшируют, пропускают через мясорубку. Массу тушат под крышкой на растительном масле не менее 30 мин. Если делают заготовку на зиму, пюре раскладывают в стерилизованные банки и стерилизуют их на водяной бане (0,5 л — 20 мин), а затем укупоривают. Пюре используют как гарнир, добавку в первые блюда.
Листья сурепки обыкновенной — 500 г, масло растительное — 80 г, соль по вкусу.

Обжаренные листья

Прикорневые розетки листьев сурепки тщательно промывают, панируют в сухарях, а затем обжаривают на сливочном масле. Подают к столу горячими.
Розетки листьев сурепки обыкновенной — 120 г, масло сливочное — 30 г, сухари панировочные — 10 г, соль по вкусу.

Отварная сурепка

Молодые листья отваривают 4-5 мин в подсоленной воде. Подают к столу со сметаной или сливочным маслом.

Котлеты с листьями сурепки

Готовят мясной котлетный фарш. Добавляют пюре из сурепки или мелко нарезанные свежие листья, сухари, яйца и тщательно вымешивают. Разделывают на котлеты, панируют в сухарях и жарят на растительном масле или маргарине под крышкой.
Мясной фарш — 200 г, листья сурепки — 100 г (пюре из них — 70 г), сухари — 30 г, масло растительное — 30-40 г, яйцо — 2 шт., соль и специи по вкусу.

Суп с листьями сурепки

В бульон закладывают нарезанные кубиками картофель, морковь, лук, варят почти до готовности. Заправляют мелко насеченными листьями сурепки и доводят до кипения.
Подают к столу со сметаной и укропом.
Бульон мясной — 300 мл, картофель — 40 г, морковь — 20 г, лук репчатый — 20 г, листья сурепки обыкновенной — 100-120 г, зелень укропа — 5 г, сметана — 20 г, соль и специи по вкусу.

Приправа из сушеных листьев

Молодые листья сушат и перетирают в порошок. Хранят в стеклянной посуде под крышкой. Используют в первые и вторые блюда.

sadzavodi.ru

описание, применение и значение :: SYL.ru

Сурепка обыкновенная представляет собой травянистое многолетнее растение семейства капустных с двухлетними побегами. Распространена в Западной Сибири и европейской части России, по всей Европе, также была занесена в Японию, Австралию, Северную Америку, Африку, Новую Зеландию, то есть превратилась в вид-космополит. Растение во многих европейских странах называют «трава святой Варвары».

Сурепка обыкновенная: описание

Это стержнекорневое растение, имеющее высоту от 30 до 80 сантиметров. Стебель слегка пушистый или голый, высоковетвистый. Нижние и прикорневые стеблевые листья располагаются на черешках с 2-4-мя боковыми продолговатыми долями и сердцевиной, крупной у основания. Верхние стеблевые листья являются сидячими, цельными, по краю зубчатыми.

Соцветие представляет кисть, неразветвленную в начале цветения. Цветки золотисто-желтого цвета, обоеполые, четырёхчленные с двойным околоцветником. Лепестки имеют длину 5-7 миллиметров, они вдвое длиннее чашелистиков.

Пыльцевые зёрна эллипсоидальной или шаровидной формы, трёхбороздные. Стерженьки на мезокольпиумах, тонкие, имеют высоту 0,8-1 мкм, с округлыми мелкими головками. Пыльца ярко-жёлтого цвета.

Плод - округло-четырёхгранный, продолговато-линейный стручок с булавовидным коротким носиком, многосемянный, двустворчатый. Створки твердые, соломенно-жёлтые, голые, со слабобугорчатой поверхностью. Плодоножки изогнуто-отклонённые, короткие, направленные косо вверх. Семена сдавленные, овальные, с мелкобугорчатой поверхностью серовато-коричневого цвета со слабым блеском.

Жизненный цикл и экология

Сурепка обыкновенная цветёт весной и в начале лета около месяца, плодоносит со второго года вегетации в июне-июле. После плодоношения надземные части отмирают, каждую весну из корневой шейки развивается новый цветущий, плодоносящий стебель.

Растение размножается корневой порослью и семенами. Семена быстро прорастают летом, осенью, весной, после перезимовки, с глубины не более 4-х сантиметров. В первый год вегетации образуется лишь розетка листьев с развитым стержневым корнем.

Многолетник может расти в условиях полутени. Сорняк сурепка обыкновенная распространен преимущественно в лесной зоне, в избыточно увлажнённых местах. На юге реже встречается. Растет как рудерал на сырых лугах, по лесным полянам, вдоль рек, в зарослях кустарников, у дорог, на вырубках, по канавам, на мусорных местах. Уже в начале лета сурепка обыкновенная обсеменяется и значительно засоряет почву.

Химический состав

Растение содержит разные типы гликозидов. Отдельные виды ядовиты для насекомых, поскольку содержат сапонины. Как и многие капустные, сурепка обыкновенная имеет в составе тиогликозиды, при расщеплении образующие горчичные масла, способные вызвать энтерит и диарею. В семенах происходит наибольшее накопление токсинов. Отравления случаются при скармливании зелёной массы или зерна с примесью семян растения животным.

Сурепка обыкновенная: применение и значение в сельском хозяйстве

Растение засоряет посевы озимых зерновых и многолетних трав, сады, огороды, реже посевы пропашных и яровых зерновых культур. Обильно разрастается на глинистых почвах, на плохо обработанных паровых полях. В качестве защитных мероприятий во время массового цветения многолетних трав применяется низкое подкашивание сорняка, осенью — предпосевное боронование, мелкая вспашка, культивация. Из-за веществ, содержащихся в семенах, сурепка обыкновенная может быть опасна для лошадей, крупного рогатого скота, домашней птицы.

Это медоносное растение, дающее пчёлам много пыльцы и нектара. Мёдопродуктивность достигает 40-50 килограммов на гектар. Мёд обладает слабым приятным ароматом, имеет зеленовато-жёлтый цвет, отличается повышенным уровнем глюкозы, что влечет быструю кристаллизацию.

В медицине

Сурепка обыкновенная используется как лекарственное растение. Наземные части собирают с лечебными целями. Семена богаты тиогликозидами, а листья - аскорбиновой кислотой. Сурепка обладает мочегонным и ранозаживляющим действием, усиливает аппетит. Растение также применяется в качестве противоцинготного средства.

Листья, стебли и соцветия, заготавливаемые во время цветения, служат лекарственным сырьем. Их сушат в тени, на верандах, чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях, а хранят в деревянных коробках или бумажных мешках. Срок хранения составляет один год.

В кулинарии

Из зелени сурепки обыкновенной готовят пюре, супы, гарниры. В кулинарии применяют преимущественно нераспустившиеся соцветия и молодые листья, которые по вкусу несколько напоминают горчицу. Использовать растение в пищу необходимо с осторожностью, поскольку оно содержит вещества, которые при употреблении в больших количествах способны вызвать отравление.

В качестве пищевого растения сурепка обыкновенная наиболее популярна в Канаде и США.

www.syl.ru

Сурепка обыкновенная - Сорняки - ООО ТД Кирово-Чепецкая Химическая Компания

Систематическое положение.

Семейство Капустные Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.), род Сурепка Barbarea R.Br.

Биологическая группа.

Корнеотпрысковый многолетник с двулетними побегами.

Морфология и биология.

Растение 30-80 см высотой, с голыми или слегка пушистыми высоковетвистыми стеблями. Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках с 2-4 продолговатыми боковыми долями и крупной, у основания сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, от ланцетных до обратно-яйцевидных, по краю зубчатые. Соцветие - кисть, в начале цветения неразветвленная. Цветки 4 членные, золотисто-желтые, лепестки вдвое длинней чашелистиков. Плод - стручок, продолговато-линейный, округло-четырехгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнездный, многосемянный. Створки стручка соломенно-желтые, твердые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками; поверхность их слабобугорчатая. Плодоножки короткие, изогнуто-отклоненные, косо вверх направленные. Стручки вскрываются продольно снизу вверх двумя щелями с образованием створок, отделяющихся от срединной продольной перегородки. Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском, поверхность их мелкобугорчатая. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июне-июле начиная со второго года вегетации. После плодоношения надземные части растения отмирают, новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки каждую весну. Размножается семенами и корневой порослью. Максимальная плодовитость - до 10000 семян. Минимальная температура прорастания семян 6-8°С, максимальная - 38-40°С, оптимальная - 18-20°С. Семена прорастают быстро, летом, осенью и после перезимовки весной с глубины не более 4 см, лучше всего с глубины 0,5 см. В первый год жизни образуется только розетка листьев с хорошо развитым стержневым корнем, которая и перезимовывает.

Распространение.

Западная Европа, как заносное - в Америке, Африке и Австралии. На территории бывшего СССР - Европейская часть, Предкавказье, Западное Закавказье, Западная Сибирь, Средняя Азия.

Экология.

Растение не требовательно к типу почвы, но предпочитает сырые местообитания. Может произрастать в условиях полутени. Сурепка обыкновенная обсеменяется уже в начале лета до уборки полевых культур и сильно засоряет почву.

Хозяйственное значение.

Сорное растение преимущественно лесной зоны, на юге встречается реже, в местах избыточно увлажненных. Засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады, более редко посевы яровых зерновых и пропашных культур. Особенно в большом количестве развивается на плохо обрабатываемых паровых полях на глинистых почвах. Как рудерал растет на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах. Защитные мероприятия: низкое подкашивание сорняка в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью - мелкая вспашка, предпосевное боронование и культивация.

Литература:

Зотова А.П. Сорные растения и борьба с ними. Ленинград: Лениздат, 1971. 144 с.
Корсмо Э. Сорные растения современного земледелия. Москва-Ленинград: Гос.изд-во колх.и совх. лит-ры, 1933. 416 с.
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. Ленинград: Наука, 1983. 454 с.
Основные сорно-полевые растения сельскохозяйственных культур Ленинградской области. Каталог мировой коллекции ВИР, вып. 468. Ред. Агаев М.Г. Ленинград: ВИР, 1988. 112 с.
Сорные растения СССР, т. 3. Ред. Келлер Б.А. Ленинград: АН СССР, 1934. 448 с.
Ульянова Т.Н. Сорные растения во флоре России и других стран СНГ. Санкт-Петербург: ВИР, 1998. 344 с.
Флора СССР, т. 8. Ред. Комаров В.Л., Буш Н.А. Москва-Ленинград: АН СССР, 1939. 696 с.
Barbarea vulgaris. In: Plants For A Future - Species Database. 1997-2000. IBIBLIO. The public's library and digital archive: http://www.ibiblio.org/pfaf/cgi-bin/arr_html?Barbarea+vulgaris

© Ларина С.Ю.

kccc.ru

сурепка обыкновенная - применение, рецепты, отзывы, лечебные свойства сурепки обыкновенной, противопоказания

Название на латыни: Barbarea vulgaris

Синонимы: варварка, наружная трава, желтяница, желтоцвет пахучий, нарыжная трава, песика, песица, свирепа, стручечник, сурепица, капустка, рапс яровой, рипий, рыжий, свирипа

Сурепка обыкновенная – это травянистое двулетнее растение семейства Капустные, которое в свежем виде добавляют в пищу в качестве источника витаминов, а в народной медицине используют для улучшения работы почек и половых желез.

У сурепки стержневой корень, голый, прямостоячий, ветвистый в верхней части стебель высотой от 35 до 70 сантиметров. Листья лировидно-перистые, очередные. Нижние стеблевые и прикорневые листья черешковые, верхние листья цельные, сидячие, зубчатые по краю.

Цветки желтые, обоеполые, четырехчленные, собраны в кистевидное соцветие. Пять тычинок. Сурепка цветет с мая по июль, плоды созревает в августе – сентябре. Плод – многосемянный, двустворчатый стручок на плодоножке, направленной вверх. Семена серо-коричневого цвета, овальные, сдавленные, с мелкобугорчатой поверхностью. Размножается растение семенами.

Сурепка растет на пастбищах, лугах, у дорог, вдоль канав, как сорняк на полях. Растение можно встретить в умеренной зоне Азии, Европы, Австралии, Северной Америки.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях заготавливают траву, которую собирают во время цветения сурепки, так как именно в этот период в растении содержится максимальное количество биологически активных веществ.

Собранную траву раскладывают тонким слоем на бумаге или ткани и сушат на открытом воздухе, под навесом или в помещении с хорошей вентиляцией. Готовое сырье хранят в тканевых мешках в сухом, защищенном от света месте. Срок годности продукта составляет один год. По истечении этого срока растение начинает стремительно терять свои целебные свойства.

Химический состав

В составе растения содержатся следующие биологически активные вещества:

Применение в медицине

Средства на основе растения оказывают на организм мочегонное, тонизирующее, ранозаживляющее действие.

Основными показаниями к применению сурепки являются следующие патологические состояния организма:

  • эректильная дисфункция у мужчин
  • снижение потенции на фоне хронической усталости
  • снижение полового влечения
  • снижение иммунитета, общая слабость
  • заболевания органов пищеварения
  • повреждение кожи и слизистых оболочек
  • возрастная импотенция
  • инфекционные заболевания органов мочеполовой системы у мужчин
  • простатит
  • мужское бесплодие, причиной которого является нарушение сперматогенеза

Благодаря противовоспалительному и антиоксидантному действию средства на основе сурепки используют в составе комплексной терапии гинекологических воспалительных заболеваний, а также мастопатии, фибромиомы.

Сурепку можно давать детям в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства. Растение полезно при синдроме хронической усталости, астении. Чаще всего в лекарственных целях используют настой растения. Из молодых листьев сурепки ранней весной готовят витаминные салаты.

Также в пищу употребляют пророщенные семена растения, которые добавляют в первые блюда, посыпают ими бутерброды и блюда из мяса. В Тибете маслом из семян сурепки лечили проказу. Сейчас такое масло используют в хлебобулочном производстве и консервной промышленности.

Противопоказания

Запрещено принимать средства на основе сурепки при наличии следующих противопоказаний:

С осторожностью препараты сурепки нужно принимать беременным женщинам и детям.

www.staroslav.ru


Смотрите также

Женские новости :)