Наша рассылка!
Новости сайта Модно-Красиво.ру Вы можете получать прямо на мейл
Рассылки Subscribe.Ru

Подписаться письмом

В шиповнике червяки


чем обработать, как бороться, способы лечения, фото

Одним из самых полезных и древних лекарственных растений в России и во всем мире является шиповник. В нём полезные компоненты находятся как в цветках и листьях, так и в плодах. Издавна, из этого насыщенного витаминами и полезными микро-компонентами растения, варили сироп, варенье, с ним пекли пироги и ели свежие плоды. Однако такое полезное растение, так же как и люди, может болеть и страдать от вредителей.

ПоказатьСкрыть

Борьба с вредителями

Любители огородов и дач ежегодно сталкиваются с вредителями, желающими съесть все растения, которые выращиваются с огромным трудом. Такое противостояние возникает и у людей, желающих вырастить здоровое растение. Шиповник — это вид семейства розовых, которое имеет лечебные свойства и обладает красивыми цветами бледно-розового цвета. К списку вредителей, желающих уничтожить урожай шиповника относятся:

  • тля;
  • пилильщик;
  • олёнка мохнатая;
  • листоед блестящий палевый;
  • орехотворка;
  • листовёртка;
  • пяденица жёлтая;
  • стрельчатка;
  • розанная златка.

Видео: вредители шиповника

В борьбе с такими паразитами отлично подходят народные методы в виде чесночного раствора или раствора йода, однако зачастую вредителей современный человек замечает лишь тогда, когда победить с помощью старинных методов не представляется возможным. В таких ситуациях разработаны множество химических средств для борьбы с паразитом. Главное условие — выполнение правил, указанных в способе применения и избежание контакта с кожей.

Знаете ли вы? Насекомые за один год повсеместно поедают до 40% урожая, несмотря на обработку и распыление химикатов.

Тля

Современной науке известно более 4 тысяч разновидностей этого паразита и более тысячи из них водятся в Европе. Этот вредитель переносит в себе инфекции, губительные для кустов и деревьев, в том числе и для шиповника. Если вы заметили тлю на одной из веток, необходимо сразу же принимать меры. В случае, когда жуков не много, можно воспользоваться народными методами борьбы с этим видом вредителя. Тля питается соком молодых стеблей, так как пробить оболочку старой ткани ей непосильно. Если использовать сильные химические вещества, то можно также навредить молодому растению.

Рекомендуется воспользоваться простыми способами борьбы с тлёй:

  1. Регулярно орошайте хорошей струей воды шиповник. Такой напор сбивает вредных насекомых, а забраться назад без помощи муравьёв они не смогут. Поэтому стоит избавиться от колоний этих насекомых, являющихся причиной появления тли.
  2. Можно приготовить мыльный раствор, которым многие годы пользовались наши предки. Он также поможет при первых симптомах появления паразита на шиповнике. К одному литру воды, следует добавить 5 столовых ложек средства для мытья посуды, желательно концентрированного, порошок, увеличив количество ложек на две. Также можно использовать хозяйственное мыло. Стограммовый кусок натереть на тёрке и растворить в десяти литрах воды. Раствором следует обработать весь куст шиповника.
  3. Раствор, основанный на растворённых мыле и соде. Такая смесь эффективна против тли лишь на начальном этапе. Также, можно обработать куст для профилактики, если вредителей ещё нет на растении.
  4. Смесь на основе цедры лимона, апельсина и грейпфрута. Такую кашицу, перетёртую предварительно на тёрке, следует залить 1 литром кипятка и оставить на сутки для того, чтобы жидкость имела резкий запах. Цедры должно быть около 400 грамм, иначе раствор выйдет не концентрированным. После того, как настойка будет готова, следует разбавить её с 10 литрами воды и обработать шиповник.
  5. Смесь на основе чеснока будет наиболее эффективной, так как тля не переносит остроту. Необходимо порубить чеснок, острый перец, если есть, хрен. Заполнить банку объёмом 3 л на одну треть и оставить настаиваться сутки до полной готовности. После этого нужно разбавить ещё тремя литрами воды и опрыскивать растения. Такая жгучая смесь поможет избавиться и от многих болезней, которые тля переносит на растения.
  6. Луковый настой. Необходимо 300 грамм измельчённого лука залить 3 литрами воды и оставить на несколько часов, лучше всего на 6-7. Настоем нужно обрабатывать шиповник под листьями и на них.

Помимо этого, можно воспользоваться и химическим веществами. К списку таких средств относятся:

  1. «Карбофос» — инсектицид контактного действия. Препарат быстро испаряется на ветру и под воздействием солнца, смывается во время дождя, а также обладает коротким периодом действия, а спрятавшиеся насекомые во время обработки не погибают и способны размножаться. Такой препарат следует использовать в дни без ветра, так как при распылении в ветреную погоду он переносится на дальние расстояния и может негативно влиять на насекомых-опылителей. На ведро воды, объёмом 10 литров, необходимо 75 г карбофоса. На полезных насекомых действует так же, как и на вредных. Поэтому его применение должно быть приурочено к пикам активности молодых поколений вредителей, а в период активности полезных насекомых исключено.
  2. «Актара» — системный инсектицид кишечного действия, воздействующий на насекомых напрямую. Действующий компонент — тиаметоксам распространяется по сосудам растения и начинает действовать спустя 20 часов. Разбавлять необходимо 8 г продукта на 10 л проточной воды.

Важно! Работать с такими смесями необходимо в вечернее время, чтобы избежать уничтожения нежных цветков шиповника или полезных насекомых. Главное — обрабатывать под листками, так как на таких участках колонии тли усаживаются особенно плотно.

После регулярной обработке шиповника одним из растворов, указанных выше, тля исчезает и, если два раза в месяц обрабатывать кусты, этот вид насекомого не появится в саду до конца сезона.

Пилильщик

Пилильщик — это вредоносное насекомое, способное уничтожить все плоды шиповника. На данный момент науке известно более пяти тысяч видов таких насекомых, большинство из которых встречается на территории Европы. Они наносят непоправимый вред тканям шиповника, цепляясь к одному из листков, пока полностью его не съедят. На данный момент есть пилильщики, питающиеся стеблями розы и те, которые питаются листвой на открытой местности. Помимо этого, существует вид насекомых, который питается сосновыми иглами и пилильщики, поедающие плоды слив.Существует несколько способов борьбы с насекомыми: народный и химический. На шиповнике обычно обосновывается открытый пилильщик, подобный тому, что поедает розу, так как растение относится к разряду розовых.

Народные способы

Можно использовать несколько настоек для борьбы с пилильщиком, например:

  1. Настойка трав. На начальной стадии отличным средством в борьбе с насекомым является раствор на основе настойки из трав аконита. Так что если дачники знают о возможности атаки пилильщиков, следует заранее подготовиться и собрать траву. На одно ведро воды объёмом 10 литров необходимо 1 килограмм аконита. Такой раствор должен постоять 30 минут, после чего можно обрабатывать шиповник.
  2. Настой ромашки. Если садовод заметил личинки вредоносного насекомого, необходимо сделать настой из ромашки. Следует нагреть 10 литров воды до температуры 60 градусов Цельсия и добавить один килограмм измельчённой ромашки. Ромашковая жидкость настаивается около 12–15 часов, после чего использовать её следует, разбавив водой в пропорции 1:1.
  3. Раствор полыни поможет в профилактических действиях против пилильщика. Один килограмм этого растения разводится в 6-7 литрах воды и настаивается около двух часов, после чего можно обрабатывать стебли и листья шиповника.

Химические средства в борьбе с пилильщиком

В качестве средств, разработанных на основе химических составов, выступают:

  • порошок «Карбофос» — инсектицид, который нужно использовать, разбавляя 60 г в 8 л проточной воды;
  • фосфор-органический инсектицид, который следует разбавлять в соотношении 15 г вещества к 10 л воды;
  • «Карате» — препарат, который разводят в соотношении 8 г вещества на 10 л воды проточной;

Эти средства являются наиболее эффективными в борьбе с вредителем данного вида и помогут на весь период плодоношения избавить дачника от пилильщиков.

Олёнка мохнатая

Олёнка мохнатая — это один из наиболее распространенных видов вредителей на территории Европы. Данный маленький пушистый жук может уничтожить до 40% урожая на участке, в том числе и шиповника. Дело в том, что такой вид насекомых проводит зимний период в земле и им довольно легко летом перейти на растения. Наибольший вред жук наносит именно садам, так как любит сладкие фрукты и травы. Эти вредители начинают осаждать растения в период цветения и до образования завязи плодов или их созревания.

Чтобы избавиться от этих насекомых можно использовать следующие методы:

1. Биологический. Является наиболее действенным, так как воздействие оказывается на почву, где живёт и размножается этот вид вредителей. В таком случае используют грибные микробиологические препараты типа «Боверин» и «Пециломин». Действующим веществом препаратов является факультативный паразит, избавляющий почву от олёнки. Обработку проводят в период миграции вредителя под землю для зимовки. Тогда общая часть жуков будет уничтожена и они не успеют развиться и размножиться. Такая обработка помогает в борьбе с вредителем и является веществом, предупреждающим появление насекомых во время плодоношения.

2. Химический. Наилучшим препаратом в борьбе с этим вредителем является «Калипсо 480S». Исходя из данных, полученных от соц. опросов дачников, это вещество наиболее эффективно в борьбе с жуками разных видов, в том числе и алёнки мохнатой. «Калипсо» является средством с активным веществом — тиаклопридом. Благодаря своему воздействию кишечного характера, инсектицид возможно применять в любое время суток, он полностью безопасен для пчёл. «Калипсо» — единственное химическое вещество, не наносящее вреда полезным насекомым. Растения следует обрабатывать этим средством в период цветения и в период появления бутонов.

Знаете ли вы? Многие жуки, которых мы не считаем вредителями, в научных работах относятся к этому списку. Большинство видов живут под землёй, например, майские жуки являются вредителями, так как питаются клубнями картофеля.

Листоед блестящий палевый

Листоед — это один из видов жесткокрылых насекомых, способный нанести вред шиповнику. В мире насчитывается около 50 000 видов этого вредителя и 8 из них встречаются на территории стран Европы. Такие вредители питаются в основном сочными листьями растений, вследствие чего живой стебель не может насыщаться полезными веществами и медленно погибает.

Для того чтобы этого не произошло, можно использовать следующие способы:

1. Во-первых, необходимо избавляться от веток растения, повреждённых самим жуком или его личинками. Это поможет избежать их перехода на другие, здоровые ветви.

2. Во-вторых, стоит вручную убрать жуков и личинок с ветвей. Если насекомое не испортило пластины листов, можно не срезать ветви, достаточно будет избавиться лишь от самих жуков.

3. В-третьих, возможно использование настоя ромашки или мыльного раствора для лечения уже поражённых участков. Чтобы приготовить ромашковый раствор, необходимо залить 1 кг ромашки лекарственной 3 литрами кипятка и оставить на сутки. После этого разводить с проточной водой 1:1 и опрыскивать растения. Мыльный раствор можно приготовить на основе хозяйственного мыла. Изначально его нужно измельчить и растворить в 2 литрах воды. После — разбавить в 10 литрах проточной воды и обрабатывать шиповник.

Важно! Обрабатывать шиповник нужно ещё до появления листоеда, в период появления бутонов. Именно сладкий запах цветов привлекает жуков и, чтобы избежать гибели растения, необходимо проводить работу с химикатами при появлении цветка.

4. В-четвертых, необходимо использовать инсектициды, к списку которых относятся: «Калипсо», «Цветофос», «Фосбецид». Такое опрыскивание в период цветения шиповника поможет избавить его от возможной атаки листоедов блестящих палевых.

Орехотворка

Орехотворка — это насекомое, имеющее перепончатые крылья и насчитывающее около трёх тысяч видов. Такие насекомые паразитируют на побегах и способны откладывать яйца внутри растения, чем могут вызвать уничтожение более 30% урожая. Наиболее распространёнными на территории Европы являются:

  1. Розанная орехотворка.
  2. Шиповая орехотворка.
  3. Наездник инжирный плодовой.

Бороться с данными видами паразитов довольно сложно, в борьбе с ними помогут только химические вещества. Проблема заключается в том, что личинки размножаются в стеблях шиповника и простыми средствами их не уничтожить. Опрыскивать растение следует два раза в период цветения и после, такими препаратами, как:

  • «Децис», который следует разводить в соотношении 2 мл активного вещества на 10 л воды;
  • «Карате», необходимо разводить с водой согласно инструкции на упаковке;
  • «Кинмикс», исходя из инструкции по применению, необходимо разбавлять 2,5 мл вещества в 10 литрах воды.

Листовёртка

Листовёртка — это насекомое, паразитирующее на листве растений. Они могут появляться на яблонях, грушах, сливах, вишне и на шиповнике. Если листья закрутились — значит их одолевает листовёртка. Взрослая особь выкладывает яйца в убежище из листов, а вылупляются малыши следующим летом в виде гусениц.

    Важно успеть обработать шиповник до наступления данного вылупления, иначе растение будет съедено. Для того чтобы бороться с листовёрткой, имеется несколько способов:

    1. После обнаружения свернувшихся листьев, необходимо сразу же провести профилактические меры во избежание дальнейшего распространения и появления детёнышей. Розовые кусты необходимо обработать инсектицидами «Карате» или «Децис» в мае.
    2. Можно воспользоваться биопрепаратом под названием «Сезар». Это средство преимущественно контактного действия, а значит применять его стоит лишь в те периоды, когда насекомое уже питается растением.
    3. Следует использовать вещества общего действия, которые проникают в ткани растения и помогают уничтожить вредителя на стадии личинок. К таким средствам относятся: «Кораген», «Либер» и «Конфидор Макси».

    Можно воспользоваться народными растворами, среди которых:

    1. Раствор на основе табака. Для этого необходимо 1/2 кг табачного порошка ввести в 10 л проточной воды. Такой настой должен постоять около 12 часов, после чего в него добавляют 200 г мыла хозяйственного. Необходимо брать мыло без запаха, иначе оно привлечёт вредителей. Его следует натереть на крупной тёрке и растворить в 1 литре воды проточной, после чего добавить к основной жидкости. Опрыскивать следует сразу после приготовления.
    2. Настой на основе чёрной белены. При приготовлении этой смеси следует быть внимательными, ведь растение ядовито. Для этого 1 кг сухого растения или 3 кг свежих листьев и 10 л воды проточной соединяют вместе и оставляют на сутки для того, чтобы дать жидкости настояться. По истечении этого времени настой процеживают и добавляют кусок хозяйственного или дегтярного мыла 100 г. После полного растворения можно опрыскивать растение.
    3. Высаживать растения, которые отпугивают этот вид вредителей. К ним относятся: календула, чеснок, базилик и др.

    Важно! Указанный вид жуков наносит вред растениям именно на этапе превращения в гусеницу. В такой стадии листовёртки могут уничтожить до 50% всего розария и сада в целом.

    Пяденица жёлтая

    Для шиповника и других насаждений приносят вред и являются опасными только гусеницы, которые поедают листья и плоды растений. Имеется множество видов пядениц, и лишь некоторые встречаются в Европе и России. К таким видам относятся:

    • жёлтая пяденица — нападает в основном на растения семейства розовых и может нанести им серьёзный вред;
    • чёрная пяденица — питается в основном земляным каштаном или купырём;
    • пяденица обдирало — нападает на яблони, груши, черешни черники и липы.

    Бороться с этим видом вредителя следует при помощи комплексного использования народных, биологических и химических способов.

    Знаете ли вы? В случае если насекомому нечем питаться, то есть поблизости нет приятного ему растения, вкусы насекомого могут резко меняться.

    Для избавления сада от пядениц, необходимо использовать следующую схему действия:

    1. Биологические способы: регулярно следует осматривать шиповник, для обнаружения возможных появлений насекомого; перекапывать землю вокруг шиповника весной и осенью; белить деревья вплоть до ветвей.
    2. Механические способы: сбор личинок и гусениц вручную и их сжигание. Подобный процесс необходимо проделывать при обнаружении гнёзд гусениц.
    3. Химический вариант подразумевает использование химических средств для борьбы с вредителем. К таким препаратам относятся: «Акарин» — вещество контактного действия, которое следует использовать в период поедания гусеницами шиповника; «Карбофос» — средство для полного уничтожения листогрызущих вредителей, в том числе и пядениц; «Кинмикс» — вещество контактного действия для борьбы с вредителями, схожее по механизму действия на «Акарин».

    Стрельчатка

    Для растений типа розовых вредны и могут нанести ущерб только гусеницы насекомого. Для борьбы с этим видом вредителя отлично подойдёт химический способ, то есть опрыскивание перед периодом цветения различными инсектицидами. Наилучшим вариантом уничтожения стрельчатки является средство «Актофит». Это вещество контактного действия, позволяющее после опрыскивания избавиться от насекомых на весь сезон.

    При появлении стрельчатки на шиповнике необходимо провести обработку, растворив средство в пропорции 8 г на 10 л воды. Помимо этого можно использовать и физический способ, собирая гусениц вручную для полного избавления от них. Также, следует воспользоваться мыльным раствором или табачной настойкой, описанными выше.

    Розанная златка

    Это вредитель, который поражает только растения вида розовых. Личинки данного жука селятся в стеблях роз, в том числе и шиповника. Проживая внутри, они разрушают строение стебля, что приводит к увяданию растения в целом. Помимо личинок вред урожаю могут наносить и взрослые особи, поедая листья и бутоны шиповника. Избежать полного уничтожения шиповника можно, в первую очередь, обработав инсектицидами до периода цветения.

    Также, необходимо использовать такие способы борьбы, как:

    • опрыскивание раствором мыла и соды, так как эти компоненты имеют свойство впитываться в ткани растения, а мыло уничтожает поедающих растение взрослых особей;
    • опрыскивание бензофосфатом для уничтожения взрослых особей. Он держится на растении при температуре не ниже 10 градусов до 10 дней после обработки растения.

    Борьба с болезнями

    Помимо вредителей, способных уничтожить кусты шиповника, существует множество опасных заболеваний. Большинство из них переносятся насекомыми-вредителями такими, как тля или листовёртка. Эти болезни могут ухудшить качество растения, превратив прекрасные пышные бутоны в мелкие редкие цветы, или вовсе испортить куст. От такой угрозы мечтает избавиться каждый садовник, но зачастую процесс оказывается долгим и сложным, занимая в целом весь период цветения шиповника.

    Имеется несколько методов борьбы с болезнями:

    • народные;
    • химико-биологические;
    • физические.

    Действие этих методов будут рассмотрены на примере таких болезней, как мучнистая роса, ржавчина, бурая, серая, чёрная пятнистости листьев, рак стеблей.

    Мучнистая роса

    Мучнистая роса — это вид заболевания шиповника, который вызывается грибковой инфекцией, поражающей листья и стебель. Выглядит она, как небольшая пыль на листьях, имеющая относительно белый цвет. После появления лёгкого налёта, он продолжает распространяться, после чего листья становятся полностью серыми, усыхают и опадают. Вследствие этого растение не насыщается полезными веществами и медленно погибает. На следующий год оно будет болеть и заболевание проявится в виде бурых выпуклых пятен коричневого цвета, а цветы будут сохнуть, не успевая распуститься.

    Если была обнаружена эта болезнь на листьях шиповника, следует приступить к немедленному сбору болеющих остатков растения, после чего сжечь поражённые части.

    Обнаружив первые пятна, необходимо тут же опрыскать куст любым препаратом из списка:

    • фунгицид «Скор» — препарат, который необходимо разводить, согласно инструкции по применению из расчёта 2 мл на 10 л воды. Обрабатывать следует 3 раза в течение 20 дней;
    • фунгицид «Раёк» — средство, которое необходимо разбавлять в пропорции с проточной водой, — 2 мл активного вещества на 10 л;
    • биофунгицид «Фитоспорин» — жидкое средство, которое нужно добавить в воду в соотношении 15 г порошка на 10 л воды.

    Для борьбы с этим видом болезни, следует внимательно проверять кусты перед поливом и обрезать поражённые ветви или листья, чтобы не допустить дальнейшего распространения. Рекомендуется сделать раствор на основе марганцовки. Для его приготовления необходимо разбавить 8 г лекарственного средства с 10 л воды проточной и дать настояться около двух часов. После этого кусты можно сразу обрабатывать.

    Ржавчина

    Ржавчина шиповника — это такое заболевание, при котором на стеблях растения появляется налёт оранжевого цвета, похожий на ржавчину. Данная болезнь, как и предыдущая, является грибковой и поражает как побеги, так и листья. Растение заболевает изнутри за счёт того, что стебли трескаются и споры поражают их во всех точках. Они быстро засыхают и сохраняются в тканях, так что следующего цветения также не следует ожидать.

    Если ржавчина появляется на растении, необходимо обрезать поражённые стебли и сжечь, а отдельные язвы, которые не удастся удалить, следует обработать медным купоросом. Для этого 100 г средства растворяют в 10 л воды и оставляют на полчаса, после чего можно сразу лечить шиповник. До того как распустятся листья, необходимо обработать молодые побеги 1% бордоской смесью.

    Бурая пятнистость листьев

    Бурая пятнистость листьев — это заболевание шиповника, которое выражается в появлении бурых пятен на растении, вызванных грибком. Данные образования имеют округлую форму, слегка вдавленные, с тёмным коричневым оттенком. Некрозная часть поражённых участков становится светлой. Листья шиповника высыхают и опадают, прореживая пышные кусты. На стеблях пятна мелкие и идеально круглые. Инфекция сохраняется и на листьях, которые упали на землю, так что их необходимо сжигать.

    Изначально нужно уничтожить источник распространения бурой пятнистости, после чего следует лечить при помощи химических средств. Одним из лучших препаратов в борьбе с пятнистостью является фунгицид «Свитч». Для того чтобы приготовить раствор этого вещества, необходимо разбавить 10 г на 5–7 л воды. Желательно обрабатывать шиповник перед цветением для исключения появления этой болезни. Такой препарат поможет избавиться от бурой пятнистости и защитить шиповник в течение 20 дней после обработки.

    Серая пятнистость листьев

    Серая пятнистость на шиповнике —это такая болезнь, которая поражает листья и стебли растения путём перенесения тлёй и другими насекомыми грибка. Указанная болезнь, как и бурая пятнистость, скапливается в заболевших участках лекарственного растения, поедая шиповник изнутри.

    Для борьбы с такого рода болезнями необходимо собирать остатки растения каждый раз после цветения, обрезать поражённые листья и ростки, если пятнистость этого вида только проявилась. Обрабатывать фунгицидами и мыльным раствором два раза в год, в мае и октябре. Остатки растения, охваченные болезнью, — сжигать. Для обработки растений от серой пятнистости подойдёт средство для борьбы с бурой, под названием «Свитч».

    Чёрная пятнистость листьев

    Чёрная пятнистость — это заболевание шиповника, вызванное грибковой инфекцией. Оно выражается в появлении чёрных пятен на листьях шиповника, буквально проедающих их. Со временем, в центре круглого образования проявляется просвет, который образует пустоту. Вследствие такого воздействия болезни на растение, ветви быстро засыхают и цветы перестают появляться.

    Для борьбы с этой проблемой подойдёт тот же способ, что и при лечении серой и бурой пятнистостей. Необходимо собирать остатки, на которых появились тёмные пятна, сжигать их и обрабатывать шиповник. Воздействие инсектицидом проводится регулярно два раза в год, весной до цветения и осенью.

    Рак стеблей

    Рак стеблей — это заболевание шиповника, которое относится к грибковым и выражается в покраснении стебля растения, вследствие чего образования становятся серо-бурыми, а после подсыхает кора и появляются трещины, похожие на язвы. Внутри таких трещин появляются споры грибка, которые продолжают распространяться по стеблю зимой. Через год, если на проблему не обращать внимания, растение засохнет.

    Такая болезнь сохраняется исключительно в стеблях, так что обрезанные початки следует сжечь. Большим упущением садоводов является подбор материала для посадки, в котором изначально может содержаться раковая клетка. Прежде чем высадить шиповник, необходимо проверить его на наличие некрозов.

    Для предупреждения болезни, нужно обрабатывать стебли до цветка масляной краской с олифой. Помимо этого, следует проводить обработку шиповника перед цветением 1% бордоской смесью. Для её приготовления нужно смешать 100 г медного купороса, 75 г извести и разбавить полученный состав с 10 л проточной воды. Такой жидкостью можно опрыскивать заболевший куст.

    Профилактика

    Профилактикой появления различного рода болезней у шиповника являются:

    • выбор качественного саженца без признаков болезни;
    • сжигание остатков растений, повреждённых болезнью, для того чтобы она не перешла на шиповник;
    • обработка стеблей краской с олифой.

    Профилактикой появления различных насекомых-вредителей, являются:

    • обработка почвы и растений различного рода инсектицидами и растворами, позволяющими отпугивать насекомых. Это может быть раствор на основе табачного порошка, соды или чеснока. Также, подойдет луковый настой;
    • проверка растения на наличие личинок насекомых;
    • сбор личинок и гусениц вручную и их сожжение.

    Изучив вышеуказанную информацию, можно сделать вывод, что необходимо заботиться о растениях ещё до появления на них заболеваний и вредителей. Профилактические меры — самый важный этап в защите шиповника от увядания. Дальнейшие действия отличаются в зависимости от заболевания или вида насекомого, поедающего куст.

    fermer.blog

    последствия, разновидности болезни, рецепты народной медицины, что это такое

    Сосальщики (Digenea) у человека и животных: цикл развития, симптомы заражения и лечение

    • Кто такие сосальщики
    • Жизненный цикл развития
    • Печеночный сосальщик
    • Легочный сосальщик
    • Кровяной сосальщик
    • Методы лечения
    • Победить паразитов можно!

    Сосальщики (Digenea) представляют группу трематод, насчитывают около 3000 видов, которые отличаются паразитирующим образом жизни.

    Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?

    Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

    Читать далее »

    Большая часть ресничных гельминтов являются свободными хищниками, а сосальщики и ленточные черви паразитируют в человеческом организме, вызывая серьезные патологические состояния, в некоторых случаях становятся причиной летального исхода.

    Кто такие сосальщики

    С греческого трематоды переводятся как имеющие присоску. Русское же обозначение паразита сосальщик обусловлено его способом питания – поглощение пищи при помощи присоски.

    Существует около четырех десятков сосальщиков, которые проникают в человеческий организм и паразитируют в нем, провоцируя развитие серьезных патологических состояний.

    НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

    Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
    Подробнее здесь…

    Запущенная форма инвазии зачастую приводит к летальному исходу.

    Общее название инвазии трематодоз. Однако заражение отдельным видом паразита протекает по-разному.

    Самые распространенные сосальщики Краткое описание
    Кошачий (сибирский) Поражает человека, некоторых млекопитающих, провоцируя описторхоз.

    Фасциола (печеночная двуустка) Паразитирует в организме травоядных, человека, провоцирует фасциолез.

    Ланцетовидная двуустка Распространена среди крупного рогатого скота, в редких случаях поражает человека. Вызывает дикроцелиоз.

    Легочная двуустка Провоцирует парагонимоз.

    Шистосомы Возбудитель шистосомоза. Распространенный паразит в странах с тропическим, субтропическим климатом. Паразитирует в кровеносной системе.

    Кровяная двуустка Раздельнополые трематоды, проживают в субтропическом климате. Самцы переносят самку в складе на животе.

    Клонорхис Возбудитель клонорхоза, внешне похож на кошачью двуустку. Распространенный паразит в странах Дальнего Востока.

    Обычно инвазия происходит пероральным способом при употреблении загрязненной пищи, воды. Термически необработанная рыба, ракообразные являются основным источником заражения.

    Попав в кишечник, паразит способен проникнуть в кровеносную систему и распространяться по всему организму, отравляя его, нарушая целостность и функционирование внутренних органов и систем.

    Шистосомы могут проникнуть в организм через кожу, во время купания в загрязненных водоемах (соленых и пресных). Они провоцируют нарушения в функциях кишечника, половой системы, головного мозга. Если червь смог добраться до головного мозга, прогнозы для носителя неблагоприятные.

    Жизненный цикл развития

    Оплодотворение сосальщиков происходит перекрестным способом внутри паразита. Оплодотворенные яйца покрываются защитной оболочкой и созревают в матке, после созревания выводятся из кишечника вместе с калом.

    Для развития яйцам необходимо попасть в воду, где из них формируется мирацидий. Для дальнейшего развития требуется промежуточный носитель.

    Попав в организм промежуточного хозяина, из личинки формируется спороциста, которая отличается наличием женских половых органов. После размножения спороцист появляются церкарии, которые покидают организм хозяина.

    Для дальнейшего развития им необходимо проникнуть в организм нового носителя или прикрепиться к растительности, которую съест будущий хозяин.

    Большая часть церкарий погибает, другая же попадает в организм крупного рогатого скота, который съел зараженную траву. В организме нового носителя личинки созревают до половозрелых особей, и происходит размножение с кладкой яиц.

    Печеночный сосальщик

    Инвазия данным параз

    dubrovkamed.ru

    Черви в шиповнике при сушке — Паразиты человека

    Содержание статьи

    Шиповник считается полезным продуктом в любом его проявлении. В зимнее время, когда организм больше всего нуждается в поддержании иммунитета, именно эти ягоды помогают его укрепить. Существует несколько способов сушки плодов, которые можно хранить длительное время без потери свойств. Рассмотрим методы заготовки шиповника по порядку.

    Содержание статьи:

    Подходящие сорта для сушки

    1. Насчитывается около 270 разновидностей сортов шиповника от декоративных до лечебных. Для данной процедуры вам понадобится европейский сорт коричневого шиповника (размер ягод около 4 см.).
    2. В нём определили наибольшее скопление полезных веществ. Высоковитаминные растения шиповника отличаются тем, что на конце плода чашелистик торчит прямо, у других ягод он облегает стенки.

    Как собирать шиповник

    1. Сбор урожая напрямую зависит от погоды, а также сорта растения. Подобные манипуляции проводятся с конца лета и до середины осени. Для засушивания старайтесь собирать плотные, слегка недоспелые ягоды, обладающие ярко выраженным блеском.
    2. При сборе шиповника срезайте плоды на небольшой ножке, сохраняя первозданный вид. Таким образом сохранятся все полезные вещества и витамины. После сбора урожая постарайтесь как можно быстрее приступить к сушке, поскольку в свежем виде плоды хранятся около 3 дней.

    как сушить яблоки в домашних условиях

    Подготовка ягод к сушке

    1. В первую очередь переберите собранный урожай, удалите гнилые экземпляры и случайно попавшие ветки, листья. Далее укоротите ножки шиповника до отметки в 1—1,5 см. Обмойте ягоды в тазу холодной водой.
    2. Выложите их на хлопчатобумажную ткань, дайте просохнуть. Не стоит оставлять шиповник под жарящим солнцем, ультрафиолет плохо влияет на плоды, уничтожая большую часть витамина С и остальных полезных микроэлементов.

    Виды сушки шиповника

    1. Чаще всего манипуляцию по сушке проводят в домашних условиях с помощь духового шкафа, электросушилки, а также солнца и естественных условий.
    2. Обратите внимание, что при сушке в микроволновой печи большая часть полезных микроэлементов погибает.
    3. Чтобы сохранить максимальное количество витаминов, нередко шиповник сушат в электрической сушилке или духовке.
    4. Готовые плоды можно держать в замороженном виде достаточно долго, выбор метода сушки зависит от личных предпочтений хозяйки.

    Способ №1. Естественная сушка

    1. Если вы не относите себя к сторонникам бытовой техники и предпочитаете сушить шиповник естественным образом, для этого необходимо подобрать нужное место без воздействия прямых ультрафиолетовых лучей.
    2. Разложите деревянные поддоны на чердаке (балконе, лоджии), поместите на них листы бумаги, затем разместите шиповник в один слой. Помещение должно быть хорошо проветриваемым.
    3. Один раз в 2 дня переворачивайте ягоды и следите за степенью их просушки. Когда плоды дойдут до готовности, при нажатии они расколются на части (не в крошку).

    Способ №2. Сушка на солнце

    1. Как говорилось ранее, сушка таким способом пагубно сказывается на конечном продукте, уничтожая практически все полезные элементы. Однако если вы пренебрегаете правилом, воспользуйтесь простой инструкцией.
    2. Расстелите альбомные листы или полиэтиленовую плёнку в солнечном месте (к примеру, на подоконнике), выложите ягоды, оставьте до полного высыхания.
    3. Периодически переворачивайте плоды, чтобы они просушились равномерно. О готовности продукта вам расскажет структура ягод: при лёгком надавливании оболочка распадётся на части.

    Способ №3. Сушка с помощью бытовых приборов

    1. Духовка. Шиповник мыть не нужно. Перед тем как выложить плоды на противень, отчистите их от веточек, мусора, гнилых ягод. Равномерно разложите ягоды по всей поверхности. Предварительно разогрейте печь до 55 градусов. Отправьте плоды в духовку на 8 часов. Немного приоткройте дверцу. Шевелите противень, не допуская пригорания.
    2. Электросушилка. Очистите плоды от постороннего мусора, удалите плодоножки. Выложите ягоды в решётчатый поддон. Выставите прибор на 6 часов, температуру — 70 градусов. Периодически открывайте крышку, проверяйте, как идёт процесс. О готовности шиповника вам расскажет структура ягод, они будут ломаться, но не крошиться. При необходимости увеличьте длительность процедуры.

    как правильно заваривать и пить шиповник

    Способ №4. Сушка листьев и корней шиповника

    1. Шиповник славится полезностью лепестков и корней. Листья часто используют для травяных сборов, на их основе варятся настойки, чаи, лечебные отвары. Сырьё собирается в момент бурного цветения кустарника. Проводите процедуру в солнечный день.
    2. Чтобы провести сушку, разложите листья на небольшом расстоянии друг от друга. Разместите их в хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямого ультрафиолета. Когда листья приобретут ломкую структуру, поместите их в стеклянную тару. Плотно закройте банки крышками, убери в тёмное место.
    3. Корни рекомендуется заготавливать в конце осени, когда кустарник уже лишился листьев и плодов. Отделяйте не центральные, а маленькие корешки, иначе куст погибнет. Очистите сырьё от грязи и отправьте сушиться. Отвар на основе корней употребляют при камнях в почках.
    4. Готовится снадобье достаточно просто. Возьмите 60 гр. измельчённых высушенных корней, влейте 230 мл. прохладной воды. Доведите состав до кипения в небольшой кастрюле, томите ещё 20 минут. После этого дайте отвару остыть, процедите с помощью марлевой ткани.
    5. Полученный настой разделите на 3—4 части, принимайте в течение суток перед едой. Продолжительность приёма препарата — 10 дней. В случае с более серьёзными проблемами продлите курс на 3—4 дня.
    6. Существует обратная сторона приёма лекарства. Через несколько дней вы можете почувствовать сильные мигрени, тошноту, головокружение, боль в районе почек. В таком случае стоит сократить количество принятого настоя в 2 раза, а курс разбить на 3 части.

    Способ №5. Сушка червивых плодов

    1. Ни для кого не секрет, что поражённые червями плоды лучше исключить, но мы не ищем лёгких путей. В процессе заготовки шиповника паразиты вылезут на поверхность, делая полость плода пригодной к дальнейшим манипуляциям.
    2. Червивые ягоды могут созреть в том случае, когда удобрения смыло резким дождём, а черви поразили 85% урожая. Вам остаётся довольствоваться сырьём, которое имеется в наличии.
    3. В первую очередь избавьтесь от гнилых ягод, которые уже не спасти. Далее высыпьте оставшиеся экземпляры в ёмкость, заполненную прохладной водой, оставьте шиповник на 2—4 часа.
    4. Большая часть червей покинет полость плода. Меняйте жидкость каждые 30 минут, не допускайте свободного плавания паразитов в воде с ягодами.
    5. Разрежьте все ягоды пополам и очистите от оставшихся паразитов. Промойте шиповник хорошенько, выложите на полотенце сушиться. В этом случае витаминов сохранится гораздо меньше, чем в целых ягодах.

    В чём хранить сушёный шиповник

    1. Собрав шиповник, подержите его некоторое время в плотной бумажной коробке. Делается это для того, чтобы ушла оставшаяся влага. Далее расфасуйте ягоды в небольшие хлопчатобумажные мешки, завяжите их.
    2. Подвести в сухом неосвещаемом солнцем месте. Также можете хранить в стеклянной таре, не закрывая крышкой (накройте тканью и зафиксируйте резинкой), чтобы не допускать загнивания продукта.

    Как заварить шиповник

    1. При заваривании настоя из шиповника ягоды рекомендуется измельчить, в таком виде они лучше передают вкусовые ощущения и полезные свойства.
    2. Промойте плоды, пропустите их через блендер, залейте крутым кипятком в пропорции 250 мл. фильтрованной воды на 20 гр. сушёного состава. Термическая обработка проводится посредством водяной бани, длительность процедуры составляет четверть часа. Дайте отвару сутки настояться.
    3. Также можете воспользоваться более простым способом. Всыпьте 80 гр. молотого шиповника в литровый термос. Залейте горячей водой, плотно закройте крышкой, оставить на 10 часов. Далее процедите жмых через марлю, добавьте мёд по вкусу.

    Плоды шиповника благоприятно влияют на здоровье человека. В отдельных случаях продукт служит профилактикой серьёзных заболеваний. Ягоды можно употреблять в свежем и высушенном виде. Последний способ удобен тем, что такой шиповник можно принимать круглогодично, при этом укрепляя иммунитет. Рассмотрите способы сушки в микроволновой или духовой печи, на солнце или чердаке.

    как хранить сушеные яблоки

    Видео: как сушить в духовке шиповник



    Source: howtogetrid.ru

    Почитайте еще:

    lesovir-c.com

    Как сушить шиповник? - запись пользователя Натали (NataliaKa) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Фрукты, ягоды

    Россия, Москва

    у меня проблема - я сушила недели 3 - появились белые личинки...((( выбросила, собрала сегодня новую партию с других кустов....почему личинки появились?
    Сушила на шкафу тоже в тени

    Украина, Макеевка

    да мало ли чего, может уже пару зародышей было в сыром шиповнике, а может просто слишком сыро ему было: или влажность в помещении, или не досушили после мойки, может в новой порции все будет ок, удачи)

    www.babyblog.ru

    Червяки в шиповнике что делать — Все про дачу

    По-научному мучной червь — это личинка жука из рода Tenebrio (лат.). Его семейство называется Чернотелки. В русском языке имя жука звучит весьма прозаично – хрущак, а личинок величают костяниками.

    Содержание статьи:

    Что за «зверь»?

    Этих насекомых трудно назвать обитателями определенного континента. Они развезены по всему миру торговцами продовольствием. Поэтому хрущакам смело можно присвоить статус космополитов. А где растут и развиваются «детишки» этих жуков? То, что они известны как «мучные», уже дает хорошую подсказку. Самки выбирают в качестве «инкубатора» для белых яичек мельницы и пекарни, склады с мучной продукцией. А еще обнаружить личинки можно под кормушками или гнездами в курятниках и голубятнях. Костяники находятся в стадии развития целый год.

    За это время они линяют четыре раза, с удовольствием лакомясь отрубями, хлебом, зернами и мукой. Не брезгуют «дети» хрущаков и животной пищей. Это высохшие трупики птиц и мышей, остатки перьев, которые попадаются на местах гнездовья пернатых. Впоследствии личинки окукливаются без кокона, а в июле-августе превращаются в полуторасантиметровых бурых, слегка блестящих плоских усачей.

    Наибольший интерес у людей по разным причинам вызывает именно мучной червь. Его внешность вряд ли покажется привлекательной простым обывателям. Однако энтомологи описывают их с большой симпатией. Длина 2,5-3 сантиметра, некоторые достигают и четырех. Цвет цилиндрического туловища буровато-желтый. Глаз нет, зато костяники — обладатели трех пар грудных ног с коготками. Тело личинок заканчивается двумя крючками, которые смотрят вверх, а снизу находятся две небольшие бородавки. Это своего рода подталкивающий механизм для передвижения. Интересный факт: мучной червь был известен уже в первом веке до нашей эры. Сподвижник Помпея, ученый-энциклопедист, трибун, писатель и поэт Марк Теренций Варрон упомянул о нем как о Tenebrion в своем произведении De re rustica – «О сельском хозяйстве». Он поделился первыми знаниями о том, что такое мучные черви.

    Применение этих созданий

    Костяник, как и хрущак, для многих — всего лишь вредитель. Но заядлые рыбаки, а также владельцы пернатых и земноводных знают о полезном назначении личинок. Рептилии, птицы, амфибии, беспозвоночные с превеликим удовольствием употребляют их в пищу. Используя личинки в качестве корма, следует помнить, что это очень калорийное угощение. Например, если давать волнистым попугайчикам более пяти особей в день, то крылатый друг может быстро набрать лишний вес, что приводит в сочетании с малоподвижностью к ожирению.

    Еще одно предназначение костяника – это наживка или насадка. Рыбакам гарантирован хороший улов плотвы, голавля, красноперки и других нехищных рыб. Благодаря достаточно жесткому панцирю личинка не слетает, крепко держась на любом крючке. Используют ее и в донной, и в поплавочной ловле, а также в плавающей оснастке.

    Мучной червь — товар повышенного спроса на птичьих рынках, в зоомагазинах и, конечно же, у рыболовов. Можно приобретать его регулярно, даже делать запасы. Личинки хранятся очень долго, до нескольких недель. Главное — соблюдать нехитрые правила: температурный режим, хорошая вентиляция. Но есть еще один беспроигрышный вариант для тех, кто использует костяников постоянно или хочет подзаработать. Культивирование в домашних условиях. Этот процесс не требует больших финансовых вложений и затрат физических и временных.

    Как разводить мучного червя?

    Для начала следует оборудовать место поселения и размножения. В зависимости от объема будущего производства это могут быть специальные лотки или большие ящики, не имеющие щелей, стены и дно которых лучше обить жестью. Крышка и в первом, и во втором случае должна представлять собой решетку с очень мелкими отверстиями. Дно покрывается отрубями, мукой, опилками, молотыми сухарями слоем сантиметров в 5-10. Сверху можно положить листы плотной бумаги или картона.

    Следующий этап – приобретение производителей, жуков-хрущаков. Можно использовать куколок, однако в этом случае первый шаг процесса займет значительно больше времени. В приготовленные для разведения конструкции помещаются семьи. Количество особей зависит от желаемого результата.

    Условия разведения червей

    Через два месяца с момента закладки из яиц жуков появляются мучные черви. Разведение личинок требует выполнения нескольких условий:

    — влажность — желательный показатель не более 50 процентов;

    — температурный режим — оптимально 26-28 градусов, но не ниже 20-ти.

    Кормление

    Кормить маточников лучше тертыми морковкой, картофелем, свеклой, прочими овощами. Новое угощение закладывать один раз в два дня, примешивая в отруби. Кроме этого, в качестве белковой пищи можно давать кусочки сырой или вареной рыбы и дафний.

    Корм для некоторых видов животных

    Готовых личинок можно использовать как корм для домашних питомцев, реализовывать через зоомагазины или птичьи рынки. Кроме того, необходимо оставить определенное количество костяников для последующего производства. В отдельных емкостях со схожими условиями располагаются отобранные особи, которые далее окукливаются и выращиваются до жуков. Процесс можно начинать заново. Хрущаки питаются овощами и фруктами, только кормить их следует один-два раза в день, при этом желательно, конечно же, убирать остатки предыдущей трапезы.

    Как избавиться от вредителя?

    Говоря о личинках и жуках, надо помнить об их вредоносности. Они могут уничтожить продукты, а также загрязнить их шкурками, которые сбрасывают при линьке, и экскрементами. Их атакам наиболее подвержены комбикормовые заводы, мельницы, птицефермы, зерновые склады и т. п.

    В домашних условиях чаще всего обнаруживаются в крупах и муке. Но не так он страшен, мучной червь. Как избавиться от него? Тщательно закрывать все емкости, где находятся подвергаемые опасности продукты. Если вредители уже завелись, то следует сыпучий продукт просеять. Вот и все.

    Небольшое заключение

    Теперь вы знаете, кто такой мучной червь, чем он питается и как размножается. Надеемся, что эта информация поможет вам в будущем, если вы захотите заниматься его разведением.



    Source: fb.ru

    Читайте также

    dacha.yarfotograf.ru

    Ещё раз о шиповнике

     

    Ценность семян-косточек

    Тот, кто имел дело с приготовлением настоя или отвара из дроблёных плодов шиповника, знает, что его обязательно надо процедить. Объясняется это тем, что в жидкости не должно быть волосков, которыми снабжены семена. Если волоски попадут к нам внутрь, то могут оказать повреждающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

    Итак, настой (отвар) процежен и выпит. А что с семенами? Их выбрасывают за ненадобностью. Но семена не заслуживают такого отношения, так как имеют не меньшую ценность, чем мякоть ягод.

    Для лечебных целей семена шиповника заготавливают в августе - сентябре: вылущивают из плодов, сушат, провеивают от ворсинок и расфасовывают в небольшие, герметично закрывающиеся банки.

    Основное богатство семян - масло (7-10 %), содержащее каротин, токоферолы (витамин Е), а также полиненасыщенные жирные кислоты (линолевую, линоленовую, олеиновую, стеариновую, пальмитиновую), которые улучшают обменные процессы в организме. Есть в них витамин К, фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами, ароматические эфирные масла, сахар, ванилин и такие минеральные вещества, как железо, калий, фосфор, марганец.

    Семенам присуще желчегонное, мочегонное и противовоспалительное действие. Причём лучше всего оно проявляется в их отваре, который считается очень хорошим средством, растворяющим камни в почках и мочевом пузыре и не раздражающим почки. Используют семена при подагре и ревматизме. Здесь уместно уточнить, что шиповниковые косточки очень эффективны при почечнокаменном диатезе, а вот при фосфатных и кальциевых камнях проку от них будет немного. Применяют отвар при водянке, хронических воспалениях ЖКТ, кашле. Отвар имеет приятный вкус, и его можно пить вместо обычного чая. Целители рекомендуют использовать отвар при поносах, сахарном диабете, ожирении, для очищения крови.

     

    Готовим масло

    Семена служат источником получения масла, являющегося ценным лекарственным средством, причём для этой цели используются семена шиповника двух видов: коричного и собачьего. Из 100 г семян выходит около 8 г масла. Оно представляет собой вязкую жидкость тёмно-жёлтого или бурого цвета с зеленоватым оттенком, специфическим запахом и горьковатым вкусом.

    По своим лечебным свойствам масло шиповника практически не уступает облепиховому. Главное достоинство в том, что оно стимулирует регенерацию повреждённых тканей и слизистых оболочек. Именно этим обусловлено широкое использование препарата в клизмах при неспецифическом язвенном колите, геморрое и трещинах сфинктера прямой кишки, в качестве ранозаживляющего средства при лечении гингивитов, стоматитов, ран, сыпей, пролежней, ожогов, лучевых поражений кожи, а также при паратравматической экземе, осложнённой трофическими язвами, и атопическом дерматите, осложнённом вторичной гноеродной инфекцией. Его с успехом применяют для заживления ссадин и неглубоких трещин сосков у кормящих матерей. Ещё в середине 60-х годов минувшего столетия масло было рекомендовано для использования в комплексной терапии некоторых дерматозов, в частности хронической экземы, трофических язв голени, хейлита. С его помощью можно лечить озену.

    То, что масло хорошо смягчает и увлажняет кожу, снимает раздражения и воспаления, обусловило его широкое применение в косметике. Оно входит в состав питательных и регенерирующих кремов, гелей и лосьонов, использующихся после бритья, шампуней, массажных средств, а также мазей, предназначенных для лечения гиперкератозов.

    Масло из семян можно приготовить в домашних условиях. Измельчённые в порошок сушёные семена нужно залить высококачественным растительным (лучше - облепиховым) маслом (1:4) и выдержать продолжительное время (по одному из рецептов - 2 суток) на водяной бане при температуре 60-70 градусов. Смесь охлаждают и процеживают, отжимая остаток.

    Можно прибегнуть и к такому способу. 200 г смеси измельчённых косточек и сырой или сушёной мякоти плодов шиповника залить 0,75 л растительного масла и варить

    15 минут либо настаивать 5 часов на водяной бане. После остывания смесь пропустить через соковыжималку и процедить.

    Есть рецепт приготовления масляного препарата без нагрева: измельчённые косточки настаивать на растительном масле (1:3) не меньше недели.

    При насморке маслом смачивают тампончики, которые вводят в полость носа 2 раза в день. Таким же образом лечат озену (зловонный насморк) - хроническое заболевание полости носа.

    При лечении неспецифического язвенного колита масло используют для клизм, расходуя на каждую по 50 г. Курс лечения - 10-15 процедур, выполняемых ежедневно или через день.

    Для заживления ссадин и трещин сосков у рожениц маслом пропитывают марлевую салфетку и накладывают её на соски после каждого кормления. Продолжительность процедуры - 30 минут. Курс лечения - не менее 5 дней.

    При трофических язвах и пролежнях марлевые салфетки, пропитанные маслом, накладывают на поражённые участки кожи и накрывают вощёной или пергаментной бумагой. Такое лечение проводят в течение 2-3 недель.

    При дерматозах масло применяется в виде мазевых аппликаций, накладываемых на поражённые участки 2 раза в сутки. Процедуры дополняют приёмом масла внутрь - по ч. л. 2 раза в день. Курс лечения - около 2 месяцев.

    При язвах, плохо заживающих ранах, экземе хорошо помогает мазеобразный препарат семян, приготовленный на облепиховом масле и сдобренный мёдом.

    Масло может быть использовано и для ухода за кожей. При сухой коже у молодых людей 10-15 капель масла прибавляют к 6 ст. л. мякоти арбуза. Смесь накладывают в виде маски на 15-20 минут и смывают тёплой водой. Процедуру выполняют 1-2 раза в неделю. Курс лечения состоит из 15-20 процедур. Подобные маски хорошо тонизируют кожу, придают ей чистый, здоровый вид.

     

    Настой, отвар, чай - всё на пользу!

    При подагре, ишиасе и ревматизме из размолотых семян готовят чай. Для разовой порции 2 ч. л. семян заварить 200 мл кипятка и оставить на 10-15 минут. В течение дня нужно выпить 3-4 таких порции. Курс лечения - 2 недели. Этот напиток оказывает успокаивающее и слабое мочегонное действие, а потому может быть использован ещё и при заболеваниях почек, при наличии песка и мелких камней в почках и мочевом пузыре.

    Освободить почки от камней можно, следуя рекомендации белорусского народного целителя Ю.В. Блувола. Сначала семена необходимо измельчить в муку. Затем 3 ст. л. муки смешать со ст. л. кипячёной воды и принять, запив настоем плодов шиповника. Лечение должно вестись регулярно до тех пор, пока не будет достигнут положительный результат. Таким же образом можно лечиться и при камнях в желчном пузыре.

    При почечнокаменной и желчнокаменной болезнях помогает и настой семян. Их тщательно измельчают, заливают кипятком (ч. л. на 200 мл), выдерживают

    15 минут на водяной бане и держат 2-3 часа в тёплом месте или в термосе. Процеживают через 2-3 слоя марли и принимают по

    50 мл 4-5 раз в день перед едой.

    Для усиления эффекта лечения почечнокаменной болезни семена следует сварить в воде. 2-3 ч. л. измельчённых косточек заливают в плотно закрывающейся посуде 400 мл кипятка, кипятят 10-15 минут под крышкой и настаивают, хорошо укутав, 2 часа. Другой способ - сразу после снятия с огня процедить, семена растереть толкушкой, соединить с отваром и настоять час в плотно закрытой посуде. Отвар дважды процеживают и принимают по 50-70 мл от 3 до 5 раз в день перед едой. Кстати сказать, в таком же порядке его рекомендуется использовать в качестве вяжущего или укрепляющего средства, а также при половой слабости, вызванной переутомлением и стрессом.

    При камнях в почках используют и такое средство. 200 г молотых семян заливают 2 л холодной воды и оставляют на ночь. Утром их варят на небольшом огне, пока объём воды не уменьшится до 0,75 л (на это уходит примерно 3 часа). Процеживают. Употребляют следующим образом.

    К 200 мл отвара прибавляют по 3 ст. л. мёда и лимонного сока. Смесь делят на 3 порции и выпивают, предварительно подогрев, утром натощак, а также за 30 минут до обеда и до ужина. Неиспользованный отвар хранят в холодильнике.

    При гломерулонефрите семена шиповника используют в сочетании с семенами арбуза и шишкоягодами можжевельника (2:3:1). 6 ст. л. тщательно измельчённой смеси заливают литром кипятка и настаивают 20-30 минут. Процеживают и выпивают тёплым в 3 приёма в течение дня. Курс лечения - до 3 недель.

    Шиповниковые косточки входят в состав средства, помогающего избавиться от запора. Для приготовления порции средства, рассчитанной на курс лечения, берут по 200 г семян шиповника, инжира, изюма без косточек и мёда, 100 г кураги, 400 г чернослива и 50 г листьев кассии остролистной. Все ингредиенты измельчают и тщательно перемешивают. Принимают средство по ст. л. по утрам и вечерам обязательно натощак.

    Используя семена, можно приготовить полезный чай, который стимулирует кровообращение, работу печени и почек. Их смешивают с цветками календулы лекарственной и василька синего, листьями мяты перечной и парагвайского чая матэ, корнями солодки голой и одуванчика лекарственного, корневищами спаржи лекарственной. Все ингредиенты берут в равных по весу частях. Ч. л. измельчённой смеси заливают 200 мл кипятка и настаивают 10 минут. Процеженный чай пьют тёплым или холодным небольшими порциями в течение дня. Этот напиток сладок и приятен на вкус. Благодаря листьям матэ он освежает и тонизирует. Семена шиповника обогащают чай витамином С. Корни одуванчика способствуют выводу из почек токсичных веществ.

    Но следует заметить, что из-за присутствия в напитке корней солодки его не рекомендуется применять длительное время, он также не показан людям с больными почками и мочевым пузырём и с повышенным кровяным давлением.

    Семена можно использовать для приготовления настойки, которую рекомендуется применять для лечения заболеваний поджелудочной железы. Их измельчают с помощью кофемолки в муку, заливают водкой (на стакан 0,5 л) и настаивают 10 дней. Процеженную настойку пьют по 20 мл 2 раза в день, утром и вечером, за

    30 минут до еды.

    Шиповниковые косточки могут быть полезны при лечении сахарного диабета. 30 г слегка поджаривают, измельчают в порошок, заливают литром воды и кипятят, пока её объём не уменьшится наполовину. Отвар процеживают через многослойную марлю с ватной прокладкой. После добавления 2 ст. л. мёда и сока лимона его выпивают небольшими порциями в течение дня вместо воды.

     

    Этот кофе - для здоровья

    Косточки шиповника очень питательны, поэтому их употребляют в пищу. К примеру, в Сибири и на Алтае из них после поджаривания готовят порошок, который заваривают как кофе, получая очень душистый и абсолютно безвредный напиток. Для получения порошка косточки тщательно промывают, чтобы избавиться от волосков, подсушивают, немного поджаривают, не давая подгореть, и измельчают в ступке или кофемолке. Порошок хранят в герметично закрывающейся стеклянной банке. Чтобы избежать попадания в банку недосушенных частиц, которых при хранении могут заплесневеть, порошок перекладывают в неё не сразу, а после 2-3 суток выдержки в сухом месте при комнатной температуре.

    Чтобы приготовить порцию напитка, 15 г порошка заливают 200-250 мл горячей кипячёной воды и настаивают 15-20 минут. При подаче напиток, подслащённый сахаром, разливают в стаканы, края которых можно смазать ломтиком лимона.

    По другому рецепту приготовления напитка порошок заливают кипятком (соотношение то же самое) и настаивают 6-8 часов. Настой осторожно сливают и нагревают до кипения. Затем им снова заливают семена. Ещё 10-15 минут - и напиток, имеющий вкус чёрного кофе, готов к употреблению. Подают его горячим или охлаждённым, во втором случае - с добавлением сахара.

    Наличие в семенах шиповника ванилина позволяет использовать порошок из них и для ароматизации натурального кофе.

     

    Автор: Владимир Логинов, Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск

    Подготовил: Сергей Коваль

    Источник: http://givica.givitca.ru

     

     

     

    Дата публикации:


    Читайте также:

    15 апреля 2011, 19:50 - Прощай, грусть
    15 апреля 2011, 19:29 - Алексей Гришин: чтобы получить хороший контракт, человек должен подходить с точки зрения внешности, уметь общаться, показать себя...
    15 апреля 2011, 18:41 - Олимпийский калейдоскоп. ПЕРВЫЙ СТАРТ — В МАЕ
    15 апреля 2011, 18:35 - Рекорды еще впереди
    15 апреля 2011, 18:28 - Игорь Заичков: Лондон, Сочи, Минск – все рядом, все близко
    15 апреля 2011, 18:10 - В Европе Насте уже тесно
    15 апреля 2011, 17:54 - Юрий Борзаковский: Пробежать дистанцию в 800 метров быстрее 1 минуты 40 секунд - это космос
    15 апреля 2011, 17:34 - Португальский вояж
    15 апреля 2011, 17:26 - Принудительное вегетарианство
    15 апреля 2011, 17:19 - Вопрос пола
    13 апреля 2011, 23:56 - Теракт в минском метро совершили токарь и электрик. Сегодня в пять утра они дали свои показания.
    12 апреля 2011, 23:16 - БФЛА и национальная команда выражают соболезнования семье бронзового призера Олимпийских игр в метании диска Василия Каптюха в связи со смертью сына и всем семьям погибших во время взрыва в Минском метро
    12 апреля 2011, 19:14 - В Казани завершился Чемпионат России по акватлону – подводной борьбе в ластах
    11 апреля 2011, 16:34 - Давайте кушать солнце!
    11 апреля 2011, 16:29 - День рождения паутины

    www.klbviktoria.com

    Что нужно знать о сушке плодов шиповника на зиму? | Растения

    Но наибольшее количество полезных веществ сосредоточено в его плодах. Плоды шиповника в лечебных целях или просто как общеукрепляющее средство можно использовать круглый год. Для этого, прежде всего, нужно знать, как правильно плоды собрать, высушить и сохранить в домашних условиях.

    Сбор

    Шиповник — дикорастущий кустарник. Распространён почти повсеместно. Он растет по опушкам лесов, в зарослях кустарников, в оврагах, на склонах холмов, на влажных лугах. В речных поймах нередко образует обширные заросли, окаймляющие русла.

    Большой популярностью пользуются культурные сорта шиповника, отличающиеся особой декоративностью куста и более крупными сочными плодами. Такой шиповник выращивается и на приусадебных участках, и в городских садах и скверах. Однако, как и любую растительность, употребляемую в пищу, шиповник не следует собирать в экологически загрязненных местах, в частности, вблизи проезжей части.

    Плоды для заготовки впрок рекомендуется собирать в сентябре-октябре, когда в них накапливается наибольшее количество витамина С. Но время сбора может изменяться в зависимости от условий созревания с середины августа и до заморозков (заморозки разрушают витамин С). В спелом состоянии плоды становятся ярко-красными и мягкими. Для сушки же рекомендуется брать плоды немного недозревшие, твердые, с блестящей (реже матовой) поверхностью. При сборе необходимо сохранять плодоножку и цветоложе, тогда потери витамина С при сушке будут меньше.

    По содержанию витамина С шиповник разделяют на высоковитаминные и низковитаминные виды. Их можно отличить следующим образом: у плодов высоковитаминного шиповника листочки чашечки направлены вверх, а после срывания чашелистиков остается круглое отверстие; у плодов низковитаминного шиповника (так называемого собачьего) чашелистики отогнуты вниз, при созревании плодов они опадают и оставляют плотную пятиугольную площадку.

    Сушка

    Плоды шиповника при сушке сохраняют витамины лучше других плодов. Существует много способов сушки. Например, на газу — в специальных сушилках; в комнате — на столе или другой поверхности, разложив тонким слоем и притемнив от солнечного света; в доме деревенского типа — на чердаке, в печке. Но у каждого из этих способов есть какой-либо свой недостаток: может загнить, большая продолжительность сушки, отсутствие сушилки и т. д. Поэтому я рассмотрю только один, но наиболее универсальный способ сушки. Это сушка в духовом шкафу.

    Плоды шиповника необходимо сушить сразу после сбора, а не через неделю или две. Продолжительность сушки плодов влияет на сохранность витамина С. Чем быстрее они сушатся, тем больше сохраняется витамин С.

    Плоды следует предварительно перебрать, удалить испорченные, но не мыть, а сразу начать сушить в духовке, разложив на металлические сита. Начальная температура сушки 40 градусов С, постепенно ее повысить до 60 градусов C. Дверцу духовки надо держать приоткрытой. Сушить плоды следует осторожно, не допуская пригорания. Время сушки — 8−10 часов.

    Желательно, после того как плоды высохнут, ссыпать их в плотно закрывающийся деревянный ящик (или хотя бы в плотную коробку) для «потения», то есть выравнивания влажности. Время «потения» — 2−3 дня.

    Хранение

    Хранить сушеные плоды шиповника рекомендуется в плотно закрытых банках, картонных коробках или тканевых мешочках. И коробки, и мешки должны быть чистыми, сухими, без посторонних запахов. Во избежание разрушения витаминного комплекса плоды шиповника следует обязательно держать в темном месте.
    Полезные вещества в сушеных плодах шиповника сохраняются в течение двух лет.

    shkolazhizni.ru

    Шиповник - плод, который наши Предки ценили больше золота.


    Когда-то из шиповника была выведена первая роза. Только никто не может ни назвать имя садовника, который это сделал, ни сообщить, когда это произошло...

    Чудо-растение

    Шиповник - родоначальник всех видов культурных роз. Растёт он всюду: по берегам рек, в лесах, между кустарниками, по опушкам, полянам, вырубкам и оврагам. Уже издавна он использовался людьми как целебное растение, а его плоды на Руси ценились дороже золота, обменивались на атлас, бархат, собольи меха. Хранили плоды в Кремле, а в Аптекарском приказе от 1620 года говорилось, что никто из лекарей не мог получать плоды шиповника без специального разрешения царя. Для их сбора в ХVI-ХVII веках в оренбургские степи посылались специальные экспедиции под охраной воинов. Славяне свято верили, что лепестки шиповника, разбросанные в доме, успокаивают человека и ограждают от домашних неурядиц. Плоды шиповника нанизывали на нитку и носили как бусы для привлечения любви. Рассказывали, что чай из шиповника, выпитый перед сном, вызывал вещие сны.

    В Древней Руси для заживления ран и предотвращения гангрены применяли повязки, пропитанные отваром или настоем из цветков или плодов шиповника.

    «Патоку свороборную» (отвар шиповника) давали раненым для лечения кровотечения из дёсен и поддержания сил в первом московском госпитале еще задолго до открытия витаминов. Для предупреждения и лечения кровотечения дёсен при цинге иногда и просто ели плоды шиповника или натирали ими дёсны.

    В лечебных целях использовали не только плоды, но и листья, и цветки шиповника. При насморке и головной боли листья нюхали, а при запорах толкли с кусковым сахаром и принимали внутрь. Лепестками цветков, сваренными в уксусе, смазывали на ночь больные суставы, чтобы прошла боль. К чирьям прикладывали свежие толчёные лепестки, а отваренные с медом и кусковым сахаром принимали внутрь для отделения мокроты. Сок из цветков шиповника, сваренный с вином, пили при головной боли и болезнях глаз. И это ещё далеко не полный перечень лечебного использования ценного растения.

    Мусульмане с самого начала зарождения религии дикий шиповник считали священным цветком, дающим жизнь и здоровье.

    Шиповник хорошо знали как лекарственное растение и в Древней Греции. В IV в. до н.э. Теофраст в своей «Естественной истории» дал настолько подробное его описание, что оно многие века переходило из книги в книгу практически без изменений. Но, оказывается, шиповник ещё и стратегическое сырье. Во время Второй мировой войны сотни британских добровольцев отправлялись на сбор шиповника, который ценился как содержательный и доступный источник витамина С для недоедающего населения и армии. В США сотни акров подлесков засаживали ценными шиповниками в рамках программы «Сады победы», урожай почти целиком отправляли в охваченную войной Европу. Теперь эти шиповники натурализовались и захватили огромные пространства в лесах, продолжая расти и плодоносить.

    Так что же это за чудо-растение и каковы его полезные свойства?

    С пользой для здоровья

    Шиповник - это не только цветущий кустарник из семейства розоцветных, пленяющий нас своим внешним видом и ароматом цветов, но и одно из лучших лекарственных растений. Полезные свойства шиповника поистине безграничны. Интересно, что по концентрации важных для здоровья полезных веществ шиповник в десятки раз превосходит прочие известные лекарственные корни, ягоды и плоды! Причём ценными полезными качествами обладают не только ягоды шиповника (об этом известно практически каждому), но даже его корни, лепестки и семена.

    По содержанию витамина С шиповник во много раз превосходит лимоны и яблоки! В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах чёрной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Они обладают фитонцидными и мощными бактерицидными свойствами, а корни и листья богаты дубильными веществами. Плоды шиповника, созревающие в конце лета - начале осени, представляют собой настоящий кладезь витаминов и других необходимых организму человека веществ. В их числе прежде всего витамин С, среднее содержание которого в плодах шиповника составляет около 6%. А некоторые разновидности этого растения содержат до 18% аскорбиновой кислоты!

    Но ягоды шиповника богаты не только витамином С, они включают в свой биологический состав витамины А, К, Р, Е, а также витамины группы В. Не менее разнообразен и комплекс микроэлементов, которые содержатся в плодах шиповника: калий и кальций, железо и магний, марганец и натрий, фосфор и хром, а также медь, кобальт, молибден и марганец. Но и это ещё не все! В шиповнике есть сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло и многие другие вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

    Шиповник активизирует защитные силы организма, полезен при высокой температуре, общей слабости, плохо заживающих ранах.

    В народной медицине популярностью пользуются плоды, цветы и корни этого растения. Так, воспаление полости рта излечивают настоем из листьев шиповника с мёдом. Отвар корней применяется как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах, а также при ревматизме, подагре, параличе. Лепестки цветов добавляют в чай из лекарственных трав. Плоды повышают работоспособность, усиливают работу поджелудочной железы, понижают уровень холестерина в крови. Витаминное действие шиповника открыто сравнительно недавно.

    В книге Н.В. Павлова, изданной в 1942 году, витаминные шиповники описаны как новинка в этой области.

    Богатый биологический состав шиповника определяет широкую сферу применения этого лекарственного растения для лечения различных заболеваний. Известно, что шиповник оказывает благоприятное воздействие на работу органов пищеварения, стимулирует более активную деятельность почек, обладает мочегонным действием. Употребление шиповника позволяет препятствовать развитию воспалительных процессов, а также способствует уничтожению вредных бактерий. Высушенные корни шиповника обладают вяжущим действием, а семена являются источником масла, в состав которого входит целый комплекс витаминов и жирных кислот.

    Используют его и для ускорения процесса заживления ран, и в качестве противовоспалительного средства.

    Само собой разумеется, что высокое содержание аскорбиновой кислоты позволяет применять шиповник при авитаминозах, атеросклерозах, простудных заболеваниях и использовать его для укрепления иммунной системы. А благодаря наличию в его составе витаминов Р и К шиповник обладает такими редкими полезными свойствами, как ускорение регенерационных процессов и срастания костей. Употребление шиповника также позволяет эффективно укреплять сосудистую систему, лечить расстройства мочеполовой системы, улучшать состояние больных при малярии, анемии, кровотечениях, способствовать понижению давления.

    Плоды шиповника полезны и больным сахарным диабетом для активизации физической, умственной работоспособности, снятия усталости, переутомления.

    При онкологических заболеваниях необходимо употреблять в больших количествах витамин С, и опять спасительное действие на организм оказывает шиповник. Целебно пить отвар и компот из его плодов.

    Напар листьев шиповника улучшает моторную функцию желудка, а отвар корней употребляют как вяжущее и укрепляющее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при почечно- и печеночно-каменной болезнях. Масло из семян шиповника используется как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство. В народной же медицине отвар плодов шиповника особенно широко используется как общеукрепляющее средство при всех тяжёлых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, почечно-каменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии. Печень будет здоровее, если несколько раз в год месячными курсами пить отвар из плодов шиповника.

    Но чтобы получить максимум от полезных свойств шиповника, нужно уметь его правильно заваривать. Мы расскажем, как приготовить настой и отвар плодов шиповника. Важно - пропорция шиповника и воды должна составлять 1 к 10, то есть на литр воды 100 г шиповника, это примерно 4 столовые ложки.

    Настой из плодов шиповника готовится легко, но достаточно долго - измельчённые плоды положите в термос, залейте кипятком и оставьте на семь часов. Отвар возьмёт из шиповника ещё больше полезных веществ - сначала шиповник отваривают в закрытой посуде один час, доливая при необходимости воду до нужных пропорций, потом настаивают 12 часов. Полученный состав процедить и пить по стакану перед едой.

    Домашние рецепты из шиповника

    Витаминный настой. Взять 20 г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить на двое суток.

    Отвар шиповника сушёного. Взять 100 г сухих плодов шиповника, 1л воды, 5-10 г сахара или мёда. Плоды раздавить пестиком, убрать отделившиеся волоски, а остальное, залив водой, прокипятить в закрытой посуде 5-7 минут и дать настояться в течение 2-3 часов. После этого процедить через 3 слоя марли. Для улучшения вкусовых качеств добавить сахар или мёд.

    Сироп из шиповника. Взять 1 кг шиповника, 1 кг сахара, 6 стаканов воды. Свежие плоды, отделённые от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить в мясорубке. Залить водой и кипятить 10 минут, добавить сахар и продолжать варить 15-20 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки.
    Витаминные чаи. Плоды шиповника и ягоды чёрной смородины (можно сушёные) или рябины заварить как чай.

    Вино из шиповника. Шиповник -1 кг, сахар -1 кг, вода -3 л. Спелый, неподмороженный шиповник тщательно очистить, промыть в воде. Удалить косточки и засыпать в банку емкостью 5 л, залить охлажденным сахарным сиропом. Банку накрыть неплотной тканью и поставить в тёплое место на 3 месяца. Время от времени банку встряхивать. По истечении 3 месяцев сок процедить, вылить в бутылки, плотно закупорить и поставить в подвал или в ящик с песком. Чем дольше вино выстоится, тем оно вкуснее.

    Ну а душистые лепестки шиповника в руках умелых хозяек превращаются во вкусное и полезное варенье.

    Настой шиповника в термосе содержит большое количество аскорбиновой кислоты и витамина Р. Плоды шиповника необходимо залить крутым кипятком в такой же пропорции, как отмечалось выше, крепко закрыть крышкой и настаивать в термосе в течение 10-12 часов. А если плоды шиповника измельчить, то можно сократить время настаивания в термосе до 6-8 часов.

    Средство от сорока болезней

    Наши предки называли шиповник чудодейственным лекарством, лекарем от сорока болезней. Иоанн Мазовей в сочинении конца VI века «Вертоград прохладный» пишет, что «шиповник по-латыни Medicina Benedicta, а по-русски - врачевание благословенное, поскольку сила его способствует выздоровлению всего тела человеческого...»

    В китайской медицине используются корни шиповника как средство, улучшающее пищеварение и противоглистное. В тибетской медицине используются плоды для лечения туберкулеза лёгких, неврастении, атеросклероза. Кроме увеличения способности сопротивляться инфекциям, польза шиповника состоит в повышении умственной работоспособности, укреплении сердечно-сосудистой системы, профилактике заболеваний суставов.

    Лечение шиповником открытых ран было обычным делом до изобретения дезинфицирующих средств. Современные ученые подтвердили сильное бактерицидное действие плодов шиповника. Препараты, созданные на его основе, используются для лечения кожных заболеваний, трофических язв.

    Плоды шиповника полезны при заболеваниях мочеполовой сферы. Они служат также сырьем для производства желчегонных средств. Шиповник используют при лечении заболеваний, вызываемых недостатком в организме аскорбиновой кислоты (витамина С) и некоторых других витаминов; при малокровии и истощении организма; при атеросклерозе. Используют шиповник как средство, повышающее сопротивляемость организма в борьбе с местными и общими инфекционными и интоксикационными процессами (скарлатина, дифтерия, пневмонии, коклюш и др.).

    Применяют шиповник и при вялозаживающих ранах, он способствуют ускорению срастания костей при переломе, успешно применяется при маточных кровотечениях, при камнях в печени, почечно-каменной болезни, пониженной секреции желудка. Кроме того, шиповник влияет на функцию костного мозга и на общий обмен веществ в организме.

    В отечественной народной медицине отвар плодов шиповника особенно широко используется как общеукрепляющее средство при всех тяжёлых заболеваниях и ранениях, при камнях в печени, почечно-каменной болезни, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, малокровии, малярии.

    Настой шиповника рекомендуется пить всем, кто хочет стать более выносливым и не поддаваться простудным заболеваниям. Он будет хорошим подспорьем для истощённой нервной системы. Настой шиповника полезен при малокровии, плохой свертываемости крови, хрупких сосудах.

    Яркие и притягивающие взгляд ягоды шиповника - не только изысканное осеннее украшение наших садов, но и исключительно полезная пищевая добавка, лекарственное средство и антиоксидант.

    Но есть и противопоказания к лечению шиповником. Их немного, но они всё-таки существуют, и их надо знать. Шиповник - сильное природное лекарство, поэтому перед приёмом настоев и препаратов из него необходимо проконсультироваться со специалистом. Настой шиповника содержит большое количество кислоты, поэтому его не рекомендуется употреблять при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью.

    Также после каждого приёма настоя шиповника рекомендуется ополаскивать рот водой, чтобы избежать повреждения зубной эмали. Шиповник повышает свёртываемость крови, поэтому его не следует принимать при тромбофлебите и сердечной недостаточности. Возможны аллергические реакции, в отдельных случаях могут наблюдаться диспепсические явления (диарея). При длительном применении настоя шиповника возможен гипервитаминоз, понижение давления, а препараты из шиповника противопоказаны при тромбозах, тромбофлебитах, эндокардитах и недостаточности кровообращения, поэтому при лечении нужны консультация и наблюдение врача.

    В Сибири народные целители нашли применение шиповнику для лечения простуды. Лепестки цветков шиповника, сваренные с мёдом, применяются при рожистом воспалении, а корни шиповника - для ножных ванн. Толчёные плоды шиповника используются как поливитаминное, бактерицидное, регулирующее секреторно-моторную функцию желудочно-кишечного тракта, способствующее желчеотделению и улучшающее общий обмен веществ средство. Применяется шиповник при гипертонической болезни, атеросклерозе, при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

    И хотя полезные свойства шиповника изучены не до конца и ждут своего часа, он полезен почти всем и к тому же доступен: в аптеках можно купить сушёные плоды шиповника, а также готовый сироп шиповника. К сожалению, мы часто забываем об этом растении, предпочитая покупать дорогие синтетические витамины и биодобавки. Мы советуем: пусть всегда у вас дома будут целебные плоды шиповника. И тогда вы забудете про все болезни и непременно будете здоровы.

    Легенды о колючем лекаре

    У многих народов шиповник - любимое ритуальное и священное растение: из его цветков плели гирлянды для невест, поэтов, героев и правителей, женщины и девушки украшали себя бусами из ярких плодов. Древние греки и римляне считали его символом нравственности и посвящали богине любви и красоты. У славян шиповник был символом красоты, молодости, любви, а также символизировал крепкую мужскую стать.

    С шиповником связано множество легенд и поверий. По одной из версий, сад из шиповника окружал храм Афродиты - богини любви и красоты в Древней Греции. Афродита, узнав о гибели на охоте своего возлюбленного Адониса, бросилась вслед за гонцом. Колючие кустарники царапали её кожу. Капельки крови падали на ветки и превращались в алые бутоны. Так появился шиповник, куст которого в период цветения похож на огромный букет роз.

    На Кубани до сих пор рассказывают легенду о несчастной любви двух молодых влюбленных. Бедная девушка-казачка жила в дальней станице, её богатством была необычайная красота. Полюбила она бедного казака. Поклялись молодые люди в верной любви друг другу. Приметил красивую девушку станичный атаман и стал преследовать её, а молодому казаку пришла пора идти на военную службу. В одну из тёмных ночей слуги атамана выкрали девушку из родительского дома.

    Долго держал он её в темнице, но в день свадьбы удалось ей бежать в ближайший лес. Вспомнились ей счастливые встречи с любимым, не выдержала она сердечных мук и лишила себя жизни. А на месте её гибели вырос пышный куст с нежно-розовыми душистыми цветами. Увидел однажды атаман красивый куст, хотел сломать цветущую ветку, но все они мгновенно покрылись колючими шипами. А осенью на этих ветках появились ярко-красные, похожие на капли крови плоды. Люди собирали эти плоды, делали из них чай, который возвращал бодрость и здоровье только добрым людям.

    lsvsx.livejournal.com

    Все о шиповнике

    Мука из шиповника, каша по диете Ласкина, блюда из шиповника для желающих набрать или сбросить вес — каждый год мы узнаем что-то необычное о плодах этого растения. Но как их правильно собрать, хранить и приготовить?

    Чем полезен шиповник

    Кроме рекордного количества витамина С в плодах шиповника есть пектины, флавоноиды, минеральные вещества и микроэлементы. Детям он будет особенно полезен благодаря высокому содержанию каротина — с ним они получат необходимый для роста витамин А.

    За полчаса до еды пить настой шиповника полезно всем. Особенно тем, кто ощущает проблемы с пищеварением, но не в силах отказаться от жирной пищи. Настой мягко сокращает желчный пузырь, хорошо действует на его работу и снимает воспалительные процессы, выводит из организма излишки воды.

    При хранении и приготовлении шиповника витамин С в плодах не разрушается, поэтому он остается полезным всю зиму, в отличие от других продуктов.

    Для профилактики простудных заболеваний врачи уже давно рекомендуют пить настой или отвар шиповника. Но шведские ученые из университета Лунда (Lund University, Sweden, ‘European Journal of Clinical Nutrition’) обнаружили у него еще несколько полезных свойств. Они ежедневно полтора месяца давали тучным пациентам пить 40 мл настоя шиповника. Кровяное давление у добровольцев за это время снизилось на 3,5%, а уровень холестерина в крови — на 6%. Все участники эксперимента немного сбросили вес. ‘Гак что есть надежда, что шиповник поможет сократить риск сердечнососудистых заболеваний.

    Собираем урожай

    Собирают плоды не полной зрелости, а когда они еще твердые, блестящие, но уже ярко-красной или темно-оранжевой окраски. Для лучшей сохранности при сборе нужно оставлять плодоножку и цветоложе. Если собрать подмороженный шиповник, плоды будут мягкими, легко раздавятся и быстро испортятся. Но если хочется получить сладковатый напиток, наоборот, сбор лучше начинать во второй половине октября: плоды после заморозков менее кислые. Со взрослого куста можно собрать 2-5 кг плодов. За день до сбора обмойте куст из шланга — перед сушкой плоды не моют.

    Как заготовить шиповник

    Сушить плоды лучше сразу. Если такой возможности нет, рассыпьте их в один слой на пергаменте и оставьте в помещении с температурой не выше +15 °С.

    Продолжительность сушки влияет на сохранность витамина С. На открытом воздухе плоды сохнут плохо — они достаточно сочные, а осенью солнце не так жалует наши края теплом. В аэрогриле или специальной сушилке процесс гоже будет долгим. Самый лучший способ — в духовке (занимает 8-10 часов).

    1 октября — день Аринышиповницы. Собранный в этот день шиповник считался самым полезным.

    Плоды перебирают, удаляя испорченные, рассыпают по противню и ставят в духовку, нагретую до +40 °С, на 2 часа. Затем температуру повышают до +60 °С еще на 2 часа и до конца сушки поддерживают +80 °С, периодически переворачивая ягоды деревянной лопаткой. Дверцу духовки держат приоткрытой. Когда плоды готовы, противень достают из духовки и ставят остывать. Хорошо высушенные плоды должны иметь буровато-красный цвет и блестящую морщинистую поверхность. Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий. Стенка плодов тонкая и хрупкая, находящиеся внутри семена должны хорошо отделяться от мякоти. Остывшие плоды перебирают и удаляют подгоревшие, обуглившиеся и недосушейные. Отобранные плоды на 2-3 дня нужно поместить в герметичный пластиковый контейнер, чтобы влага перераспределилась от более увлажненных плодов к менее увлажненным. После этого шиповник пересыпают в стеклянные банки с плотной крышкой и хранят в темном месте не более 2 лет.

    Возможные вредители

    В любых запасах — мюсли, орехах, крупах, сухофруктах — иногда появляются непрошеные гости: фруктовая моль, розанный длиннохвостый семяед, мучнистые черви. Чтобы этого не произошло, храните сухофрукты в герметичной таре. «Бывалые» рекомендуют использовать наволочки, полотняные мешочки и пергаментные пакеты из-под сахара. Так делали наши прабабушки, которые в глаза не видели стеклянную банку с герметичной крышкой. И, конечно, не запасайте продукты на годы: раз в полгода устраивайте ревизию и выбрасывайте зараженные запасы. Промойте кухонные шкафы, особенно тщательно дверные петли и углы. На кухонных полках разложите саше с пеларгонией (геранью) или лавандой, апельсиновые корки, приклейте антимольные пластины (не забывайте их заменять раз в полгода).

    На заметку: в последнее время среди садоводов-огородников стали очень популярны теплицы из поликарбоната http://teplici-lider.ru/, и ведь не зря! Теплицы из поликарбоната отличаются высокой теплоустойчивостью и надежностью. В отличие от пленки, поликарбонат прослужит вам долгие годы.

    sovet-sadovody.ru


    Смотрите также

Женские новости :)