Наша рассылка!
Новости сайта Модно-Красиво.ру Вы можете получать прямо на мейл
Рассылки Subscribe.Ru

Подписаться письмом

Заячья капуста растение фото


Заячья капуста (Молодило) лечебные свойства как выглядит. Фото и описание

Те, кто бывал в холмистой местности предгорий Урала, в Карпатах, в Сибири, наверняка видел на каменистых холмах это растение. Другое его название – каменная роза. И, действительно, листья, нежно-зеленые и мясистые, образуют розочку малахитового цвета, располагаясь по кругу. Листочки слегка опушены, и в пасмурную погоду, или утром, на них оседает роса. Кончик листа с иголочкой. Еще это растение имеет называние молодило.

Заячья капуста относится к семейству толстянковых. Растет преимущественно на продуваемых всеми ветрами, прогреваемых жарким солнцем холмах. Не боится ни засухи, ни заморозков, ни ветров. Маленькие кочанчики растут с ранней весны, когда места их обитания очистятся от снега, и начнет пригревать солнышко. Постепенно увеличиваясь в размерах, молодило прирастает новыми листьями из середины. А старые листья, находящиеся по краю, постепенно отмирают, засыхают. Заячья капуста размножается двумя способами – вегетативным, и с помощью семян.

Вегетативный способ размножения у этого растения очень интересный. В пазухах растение образует новые кочанчики, которые, увеличиваясь в размерах, связаны с материнским растением нитью – воздушным корнем. Когда кочанчик отрастет, и нить его протянется до земли, он даст корни, укоренится и станет самостоятельным. Потому-то капуста заячья всегда растет колониями. В середине лета у самых развитых, сформировавшихся растений появляется цветонос – из серединки начинает расти стебель, покрытый мясистыми листьями, на верхушке которого цветки. Семена, созревшие в цветке, имеют мало шансов укорениться – ведь все вокруг уже занято сестрами. Но иногда им везет. Так растение веками выработало свою тактику выживания – не семенами, так отростками, но все равно живет и здравствует.

Растение известно с древних времен. Еще император Карл Великий в своем указе законодательно закрепил факт высаживания молодил на кровле в целях защиты от молний. В те времена считалось, что в молодило никогда не попадет молния, потому, что оно находится под покровительством бога Юпитера. Стоит заметить, что высаживание молодила на кровлю действительно предотвращало попадание воды в жилище, так как растет оно плотно, да и частично поглощает воду. А еще ближе к весне у некоторых крестьян заканчивались все запасы, и многим из них приходилось питаться, чем придется. Так вот, было замечено, что пожилые люди, употребляя в пищу листья молодила, действительно словно молодели. Потому-то растение так прозвали. В память о крышах дикое молодило сейчас носит название молодило кровельное.

Полезные свойства заячьей капусты

В народной медицине в качестве лекарственного сырья используется как надземная часть заячьей капусты, так и её подземная часть. Траву заготавливают в период цветения (исключительно в солнечную или не дождливую погоду), корни – в осенний период (сентябрь-октябрь). Траву сушат в больших, хорошо проветриваемых помещениях; корни после выкапывания очищают от земли, режут на небольшие сегменты и сушат тонким слоем в проветриваемом помещении.

В химическом составе заячьей капусты содержатся дубильные вещества, гликозиды флавоноидного ряда, аскорбиновая кислота (витамин С), крахмал, каротин, органические кислоты, витамины группы В и соли кальция. Лекарственные препараты заячьей капусты оказывают болеутоляющее, тонизирующее, ранозаживляющее и кровоостанавливающее действие. Листья прекрасно очищают кожу от угревых высыпаний, сок улучшает работу сердца и успокаивают нервную систему.

Молодило, обычно проживающее в неблагоприятных условиях, вырабатывает в своих листьях ферменты, оздоравливающие и омолаживающие организм.

Молодило широко применяется в народной медицине для лечения прыщей, язв, ранок, высыпаний, свищей, мозолей. Так же используется в лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Врачевание женских болезней, связанных с воспалением, обильных болезненных менструаций, полоскание горла при простуде, кашле, мочегонное средство – у молодила много профессий. Листья и цветы собираю летом, в солнечную погоду, промывают, и сушат в прохладном полутемном месте. Корни заготавливают осенью, их моют, разрезают и сушат. Из цветков, листьев и корней молодила изготавливают отвары и настои. Так же в лечении используется сок молодила. Для этого сырье моют, сушат, и проворачивают на мясорубке, затем сок отжимают. Сок разводят водой один к одному и кипятят.

Молодило весьма полезно употреблять в пищу в качестве зелени в салатах. Противопоказаний к его употреблению на данный момент не обнаружено, даже у аллергиков.

Молодило возделывается культурно, в основном в качестве декоративного растения. Эффектно смотрятся альпийские горки, украшенные этим растением. Там оно словно в своей стихии. Это удивительное растение способно расти даже в швах каменной кладки, что позволяет использовать его в неистощимых воплощениях своих строительных и дизайнерских фантазий.

Применение заячьей капусты

Благодаря своему уникальному химическому составу такое растение как заячья капуста нашло свое широкое применение в народной медицине. Целебные настои с успехом используются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезненной и обильной менструации, бронхитах и сильном кашле.

Измельченные листья в свежем виде применяются как наружное средство (в виде мази) при длительно не заживающих ранах, угревой сыпи, свищах, язвах, мозолях, ожогах и мастите (застое грудного молока). Отвар употребляют в качестве эффективного мочегонного средства.

Настой заячьей капусты

Рецепт № 1. 20 г листьев заливают 200 мл кипятка и настаивают в течение четырех часов, после чего состав следует процедить в чистую емкость. Принимать средство рекомендуется по 50 мл 3–-4 раза в день перед едой. Показания к применению – гастрит, заболевания почек, длительная диарея, женское бесплодие, общая слабость и быстрая утомляемость.

Рецепт № 2. 50 г измельченной надземной и подземной части растения заливают 600 мл кипятка и настаивают в термосе в течение четырех часов. Применять полученный настой следует в качестве наружного средства при стоматитах, ангинах, язвах, ожогах, порезах. Настой эффективно удаляет мозоли и бородавки.

Отвар заячьей капусты

Чтобы приготовить отвар заячьей капусты, надо 20 г листьев залить 200 мл горячей воды и поставить на кипящую водяную баню на 10 минут. После того как отвар остынет, его необходимо процедить в чистую емкость и принимать по 25–30 мл 3 раза в день при болезнях почек.

Сок заячьей капусты

Перед приготовлением сока траву растения хорошо промывают, обдают кипятком, после чего пропускают через мясорубку и отжимают. Приготовленный сок разбавляют очищенной водой в соотношении 1:1, а затем кипятят в течение трех минут. Принимают по 5 мл сока 3 раза в день во время еды. Сок также можно использовать в качестве наружного средства, для этого салфетку смачивают приготовленным раствором и прикладывают к пораженному участку кожи.

К тому же, молодые листья и свежие побеги заячьей капусты съедобны. Обладая приятным и освежающим вкусом, листья растения входят в рецептуру многих летних салатов и овощных супов.

Цветок заячьей капусты

Цветы заячьей капусты мелкие, собраны в верхней части побега в густое щитковидное соцветие. Лепестки имеют розовый, бледно-желтый или желтовато-зеленый оттенок. Каждый цветок состоит из пяти лепестков, пяти пестиков и десяти тычинок. Период цветения заячьей капусты – июль-сентябрь.

Цветки, вместе с остальной надземной частью лекарственного растения, применяются в народной медицине в качестве тонизирующего, общеукрепляющего, противовоспалительного и ранозаживляющего средства.

Противопоказания к применению заячьей капусты

Противопоказаний к применению целебных настоев и отваров заячьей капусты не выявлено.

Загрузка...

sadiogorod24.ru

Заячья капуста или кислица: посадка, размножение

В Сибири и на Урале растет полезное растение «заячья капуста». Это растение не боится агрессивных погодных условий и может расти на каменистых почвах. Первые ростки появляются после того, как растаял снег и начинают греть солнечные лучи. Новые листья растут в середине кочана, а старые постепенно отмирают. В домашних условиях его можно вырастить из семян или размножать клубнями.

Подробней о заячьей капусте

Заячья капуста (кислица) является многолетником, который может расти до 60–90 сантиметров. У растения тройчатые листья насыщенного зеленого оттенка с розовыми прожилками. Они покрыты налетом, похожим на воск. Ствол многолетника может быть прямостоящим или изогнутым. Он имеет зеленый цвет с фиолетовым оттенком.

Расцветает заячья капуста некрупными цветками розового цвета. Посажены цветы на небольшие черенки и собраны в соцветия. Цвести растение начинает в середине лета, а вызревание плодов происходит в октябре. Корни залегают глубоко в грунте, что осложняет их выдергивание. Для медицинских целей заготавливается вся надземная часть растения. Травники рекомендуют осуществлять заготовку во время цветения, потому что в этот период в нем больше полезных веществ. Корни лучше копать в октябре.

Многолетник имеет кислый вкус, благодаря содержанию органических кислот. Заячья капуста может предсказывать погоду. При понижении атмосферного давления перед дождем цветы начинают склоняться к земле, а в холод не открываются. От прямых солнечных лучей цветки тоже могут закрываться, чтобы не терять накопленную влагу. Эти явления связаны с изменением внутреннего давления в клетках растения.

Растение может «выплевывать» семена при изменении влажности, благодаря лопнувшей оболочке. Увидеть в естественной среде его можно в европейских странах, на Кавказе, в Сибири. Лучше всего она растет в тени и при повышенной влажности. Обычно это участки около водоемов.

Виды кислицы

В природе существует несколько сортов растения

Фиолетовая заячья капуста

Многолетник имеет фиолетовую окраску и может вытягиваться до метра в высоту. Ее нередко можно увидеть в садах и квартирах. Ее любят за декоративность. Такое растение важно своевременно поливать. Достаточно полива раз в неделю, чтобы оно хорошо развивалось.

Лесная кислица

Заячья капуста похожа на очиток обычный, но эта разновидность может расти только в лесу. У этого растения некрупные цветки. Вид с красными цветками обычно растет в Сибири. Вытягивается до 60 сантиметров. Цветок заячьей капусты имеет розовый или красный цвет.

Обычный очиток

Заячья капуста пригодна для домашнего выращивания, но лучше он растет в естественных условиях. Расти он может до 70 сантиметров. Распускаются бутоны яркими пурпурными цветками.

Лечебные свойства кислицы

Заячья капуста обладает лечебным действием и часто используется в народной медицине. В состав его входит много витаминов, которые укрепляют иммунитет. При помощи алкалоидов можно стабилизировать давление. Они уменьшают болевой синдром, нормализуют состояние нервной системы. Эти вещества способны останавливать кровь, делая ее вязкой.

Дубильные вещества улучшают процесс переваривания, ускоряют заживление ран и снимают воспаление. Противомикробным действием обладают гликозиды, содержащиеся в кислице. Вместе с этим они выводят мокроту из организма.

При помощи органических кислот удается улучшить кровообращение и произвести чистку сосудов, понижая уровень холестерина в организме. В состав растения входят флавоноиды, которые укрепляют сосудистые стенки, стабилизируют сердцебиение и отток желчи.

При попадании в организм сапонинов улучшается работа нервной системы. Они являются диуретиком, не дают образовываться бляшкам.

Противоопухолевое действие оказывают кумарины, содержащиеся в кислице. Кроме того, эти вещества не дают развиваться в организме метастазам.

Показания и противопоказания

Заячья капуста обыкновенная раньше активно использовалась в кулинарии для приготовления салатов, добавлялась в первые и вторые блюда, использовалась в качестве начинки для выпечки.

Травники издавна применяли заячью капусту для лечения простудных заболеваний, болезней ЖКТ. Нередко трава использовалась для ликвидации кровотечений и ускорения заживления ран и травм. Сок растения рекомендовался для лечения чесотки, стоматитов. Большое содержание витамина С в составе растения улучшает состояние при цинге.

Чаще всего лечение этой травой рекомендуется при воспалительных патологиях, например, при тонзиллите. Ей можно лечить язвы и другие повреждения кожи. Она также обладает антисептическим действием.

Не лечат заячьей капустой, если у пациента были судороги или диагностирована эпилепсия, есть проблемы свертываемости крови, болезни поджелудочной железы.

Растение ядовито и может оказывать негативное действие на организм в случае бесконтрольного применения.

Выращивание в домашних условиях

В домашних условиях заячья капуста также растет. Для этого в отдельную емкость клубни высаживают в осенние или зимние месяцы. Если его решено посадить на рассаду с целью выращивания во дворе или на клумбе, то стоит высаживать клубни в марте.

После посадки емкость нужно убрать в хорошо освещенное место. Зацветет цветок во второй половине мая. Сначала на цветоносах распускаются одни цветки, потом другие. Цвести понемногу и с небольшим количеством цветов заячья капуста может целое лето.

Весной клубни можно высаживать, когда земля хорошо прогрелась, и нет угрозы заморозков. Посадку в открытый грунт производят в дренированный субстрат. Осенью, когда листья завянут, клубни можно выкопать и перенести в защищенное место для зимовки.

Растение кислица любит освещенные участки, но может расти и в полутени. Зимой температура должна опускаться до границы от 12 до 14 градусов. В остальное время для выращивания саженцев достаточно обычной комнатной температуры.

Во время вегетационного роста траву нужно часто поливать и опрыскивать. Она любит регулярные опрыскивания, но может существовать и при сухом воздухе в помещении. Зимой, если горшок находится около обогревателя или батареи, то рядом следует поставить увлажнитель или поставить горшок на поддон с мокрыми камнями.

Удобрение органикой или минеральными удобрениями должно происходить не реже, чем раз в 30 дней. Зимой саженцы поливают реже, но так, чтобы земляной ком не пересыхал.

Грунт для травы лучше делать самостоятельно. Для этого нужно взять две части дерновой земли, столько же листовой, одну часть торфа и песка. На дно емкости следует выложить дренажный слой, который состоит из керамзита и гравия. Это ускорит рост растения и отведет от него лишнюю воду.

Суккулент легко переносит и перепады температуры, и ее понижение, и засуху. Важно, чтобы летом растение получало много влаги и света. Уход за растением несложный, но если допускать постоянные ошибки при выращивании, то суккулент может заболеть гнилью, фузариозом. Заражаться он может тлей и красным клещом.

Растение в открытом грунте

Его можно сажать и на солнечной клумбе, и в лесу под деревьями, но грунт в месте посадки должен быть питательным и рыхлым. Почва в этом месте должна иметь нейтральную кислотность. Перед тем, как сажать растение, нужно перекопать землю и добавить на клумбу торф. Интервал между саженцами составляет около 12 сантиметров. Высаживание делают в пасмурный день, чтобы саженцы успели адаптироваться.

В открытом грунте обычно растениям хватает обычного дождя, но в период засухи их время от времени поливают. Подкармливание осуществляется раз в один-два месяца при помощи коровяка. Осенью суккулент готовят к зимовке, мульчируя грунт. Растение можно не выкапывать с клумбы.


Поделиться новостью в соцсетях

 

Об авторе: Людмила Васильевна Носикова

Агроном государственного сельскохозяйственного предприятия «Гаровское» Хабаровского района Хабаровского края.

Загрузка...

gardenground.ru

Заячья капуста (Очиток) - накормит и придаст бодрости. Применение Заячьей Капусты

Заячья капуста - съедобное растение с очень характерными листьями: овальными, толстыми, сочными, мясистыми, блестящими, как будто покрытыми восковым налетом.

Названия Заячьей капусты

Заячью капусту называют: Скрипун, живая трава, Очиток большой.

Как выглядит Заячья Капуста (Очиток)

Заячья капуста - Очиток

Заячья капуста - Очиток большой — многолетнее травянистое растение с шишковатыми корнями. Стебли прямостоячие, цилиндрические.

Листья Заячьей капусты толстые, сочные, овальные, покрыты восковым налетом, кисловатого вкуса.

Цветки Заячьей капусты мелкие, белые, с пятью лепестками, десятью тычинками и пятью пестиками. Цветки собраны на верхушке стебля в густую щитковидную метелку. Высота 20—40. см.

Когда цветёт Заячья капуста (Очиток)

Очиток большой цветет в июне — августе. Траву собирают в период цветения, корни — в сентябре — октябре.

Где растёт Очиток - Заячья капуста

Очиток - Заячья капуста в лесу

Очиток большой Встречаются в европейской части СССР, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Очиток большой растет по кустарникам, полянам, опушкам леса, среди кустарников, в сосновых лесах, по склонам оврагов.

Применение Очитка - Заячьей капусты

Применяемая часть. Трава (листья, стебли, цветки), листья и корни.

Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что листья растений содержат органические кислоты и много витамина С.

Применение в пищу. Заячья капуста слегка кисловата и приятна на вкус, ее можно употреблять для щей, салатов, винегретов, напитков. Отваренные корневые шишки рассыпчаты, сладковаты и мучнисты.

В народной медицине настой листьев Очитка применяют внутрь при ревматизме, желтухе, малярии, цинге, экземе, водянке, нервных болезнях. При импотенции мужчины пьют настой корней. Траву в виде свежего сока применяют наружно для лечения застарелых ран, бородавок, раковых опухолей и при кожном зуде.

Водный экстракт, сок Заячьей капусты обладают биостимулирующими свойствами, усиливают процессы обмена и регенерации, оказывают общее тонизирующее и противовоспалительное действие. Применяют для лечения помутнения и травм роговицы глаза, при пародонтозе, трофических язвах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, для ускорения срастания костей при переломах.

Применение. Заячья капуста обладает тонизирующим, общеукрепляющим, хорошим ранозаживляющим и противовоспалительным действием.

В русской народной медицине настой заячьей капусты применяют как - тонизирующее, укрепляющее средство при общей слабости организма и особенно как хорошее наружное ранозаживляюшее средство — (вспомним сказочную «живую воду»)

Цветущая Заячья капуста - Очиток

Траву и корни Заячьей капусты используют наружно для заживления ран, ожогов и как эффективное средство для выведения бородавок и мозолей. При продолжительном прикладывании листьев заячьей капусты - к мозолям последние белеют, теряют чувствительность и отпадают. Припарки из свежих и сухих распаренных листьев уменьшают боли в суставах при ревматизме и простудных заболеваниях.

Способ применения.

1) 1 столовую ложку свежих листьев заячьей капусты настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день.

2) 4 столовые ложки листьев настаивать 4 часа в 3 стаканах ки пятка, процедить. Употреблять для обмывания гнойных порезов и ран.

3) 3 столовые ложки листьев обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки применять для обезболивающих припарок.

Информация взята из книги «Лекарственные растения в народной медицине»

xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai

посадка и уход в открытом грунте, размножение, виды и сорта

Суккулентное растение седум (Sedum), либо очиток, является представителем семейства Толстянковые. В народе такой суккулент еще именуют лихорадочной либо грыжной травой. В природных условиях его еще можно повстречать в Евразии, Африке, Южной и Северной Америке на лугах и сухих склонах. Название седум произошло от слова «sedo», которое с латыни переводится как «утихать», это связано с тем, что листва у некоторых видов применялась в качестве обезболивающего средства. Существует миф о том, как Телефос сын Геракла вылечил таким растением тяжелую рану, которую нанес ему копьем Ахилл. На сегодняшний день известно больше 300 видов такого растения, при этом культивируется всего около 100 видов, а еще существует большое количество гибридов и сортов. Среди них существуют садовые растения (например, очиток большой), а существуют и комнатные (например, очиток Моргана).

Краткое описание выращивания

  1. Посадка. Высев семян седума на рассаду проводят в марте либо апреле, пересадку рассады в открытую почву призоводят в последние дни мая.
  2. Цветение. В летнее и осеннее время.
  3. Освещенность. Полутень, рассеянный либо яркий солнечный свет.
  4. Грунт. Подойдет любой, даже каменистый, однако в него перед посадкой надо обязательно внести органическое удобрение.
  5. Полив. Как правило, очитку достаточно только естественных осадков, однако при продолжительной засухе его необходимо систематически поливать.
  6. Удобрение. В весеннее и осеннее время очиток подкармливают раствором органики либо комплексного минерального удобрения (настоем коровяка (1:10) либо птичьего помета (1:20)). Подкармливать растение свежим навозом специалисты не рекомендуют.
  7. Размножение. Делением куста и черенками, а реже семенами.
  8. Вредные насекомые. Долгоносики, тля, трипсы и ложногусеницы пилильщиков.
  9. Заболевания. Грибковые гнили.
  10. Свойства. Часть видов такого растения обладают лечебными свойствами, они отличаются противовоспалительным, стимулирующим, ранозаживляющим, противоопухолевым, регенерирующим, кровоостанавливающим и тонизирующим эффектом.

Особенности очитка

Седум ― это травянистое суккулентное растение является многолетником либо двулетником, он представлен кустарниками либо полукустарниками. Листовые пластины очереднорасположенные мясистые цельные и сидячие, они могут быть супротивными либо мутовчатыми, также у них может быть различная форма, величина и окрас. Боковые либо верхушечные соцветия могут иметь зонтиковидную, щитковидную либо кистевидную форму, в их состав входят обоеполые звездчатые цветки разнообразного окраса. Цветение наблюдается в летнее либо осеннее время. Седум является отличным медоносным растением, которое привлекает на садовый участок пчел. В домашних условиях, как правило, культивируют тропические очитки, при этом на садовых участках выращивают многолетние морозоустойчивые виды с прямостоячими либо стелющимися побегами. Все виды устойчивы к засухе и светолюбивы, однако они прекрасно растут и в небольшом затенении. Седум является родственником каланхоэ, молодило, эхеверии и пятнистолепестнику.

Выращивание очитка из семян

Посев

В открытом грунте очиток можно выращивать из семян через рассаду. Высев семян производят в марте либо апреле, дистанция меж ними должна быть от 40 до 50 мм. Для этого используют контейнеры либо ящики, которые необходимо заполнить почвосмесью, состоящей из песка и садовой земли, сверху их засыпают крупнозернистым песком. Посевы надо аккуратно увлажнить из пульверизатора, затем их сверху накрывают пленкой либо стеклом, а потом убирают на нижнюю полку холодильника для стратификации, при этом температура воздуха должна быть от 0 до 5 градусов. До тех пор пока посевы будут находиться на полке холодильника, их необходимо каждый день проветривать при этом с поверхности укрытия нужно удалять скопившийся конденсат. Почвосмесь должна быть постоянно немного влажноватой. Спустя полмесяца посевы надо поставить на подоконник, при этом необходимая температура воздуха должна быть около 18–20 градусов. Первые сеянцы должны показаться спустя 15–30 дней, пока этого не случилось, посевы необходимо систематически проветривать, убирать с поверхности укрытия конденсат, а также увлажнять почвосмесь из опрыскивателя сразу после того, как она подсохнет.

Высев семян на рассаду при желании можно проводить под зиму. Делать это нужно точно так же как описано выше, но посевы не убирают на полку холодильника, а их переносят в теплицу либо закапывают в грунт, в этих условиях семена пройдут естественную стратификацию. Посевы нужно занести в комнату в апреле для проращивания.

Выращивание рассады

Сеянцы такого растения очень маленькие. После того как появление всходов будет массовым, укрытие с емкости убирают. Пикировку растеньиц в индивидуальные маленькие горшки проводят во время формирования у них второй настоящей листовой пластины. Ухаживать за рассадой очень просто, для этого ее надо систематически поливать и легонько взрыхлять поверхность почвосмеси. Когда до пересадки в открытую почву останется 7 дней, ее начинают закаливать, для этого растения каждый день переносят на улицу, при этом длительность такой процедуры надо увеличивать постепенно.

Посадка очитка в открытый грунт

Когда сажать очиток в грунт

Высадку рассады очитка в открытую почву проводят в последние дни мая после того, как угроза возвратных весенних заморозков останется позади. Он является непривередливым растением, поэтому для его выращивания можно выбрать и солнечный участок и полутень, однако лучше всего он растет на свету. Участок должен быть открытым и располагаться вдали от листопадных кустарников и деревьев дело в том, что если кусты осенью засыплет листвой, то с наступлением весны у него не будет сил пробиться сквозь нее.

Правила посадки

К составу почвы данное растение так же неприхотливо, его можно выращивать даже на каменистом грунте, но чтобы кустики были очень эффектными, перед высадкой в землю нужно внести органические удобрения (компост либо перегной). В грунте надо сделать посадочные ямки, при этом дистанция меж ними должна быть около 0,2 м, затем в них пересаживают растеньица. Высаженная рассада нуждается в обильном поливе. Цветение кустов, выращенных из семян, начинается на 2–3 год.

Уход за очитком в саду

Выращивая очиток на своем садовом участке, его нужно довольно часто пропалывать. Однако имеется вид едкий натр, который способен сам избавиться от всей сорной травы, в связи с этим его зачастую применяют для обрамления альпийских горок и клумб. Но практически все остальные виды способны пострадать от сорняков, поэтому их нужно своевременно удалять. Полив проводят лишь в период продолжительной засухи. За ростом стеблей необходимо следить, и поэтому их следует своевременно укорачивать, не давая им разрастаться. Чтобы сохранить декоративность кустиков, начавшие увядать соцветия и листву необходимо сразу же удалять, при этом у кустов с разноцветными побегами надо вырезать все зеленые стебли. В весеннее и осеннее время очиток подкармливают комплексным минеральным удобрением либо жидким органическим (раствором птичьего помета (1:20) либо настоем коровяка (1:10)). Подкармливать данное растение свежим навозом нельзя.

Размножение очитка

О том, как размножить данное растение семенным способом, говорилось в начале данной статьи. Из собранных своими руками семян можно вырастить седум, но велика вероятность того, что данные растения не унаследуют сортовые признаки родительского растения. Генеративный (семенной) способ размножения рекомендуется использовать только для первоначального выращивания, а еще он подходит для выведения новых сортов. Чтобы размножить сортовые кустики лучше всего воспользоваться вегетативным способом (делением куста либо черенками).

Почвопокровные виды можно черенковать до того, как кусты зацветут либо после этого. Черенок отрезают от стебля, при этом его длина должна быть примерно с палец, все нижние листовые пластины у него обрезают, а затем высаживают в рыхлую почвосмесь на укоренение, при этом надо обязательно заглубить в субстрат хотя бы 1 узел. После укоренения черенок пересаживают на постоянное место. В весеннее время обрезанные черенки необходимо сразу же посадить в открытую почву. В осеннее время обрезают несколько стеблей, а затем их убирают в вазу, как букет, при этом следите за водой, чтобы она не застаивалась, ее следует систематически заменять. К наступлению весеннего периода у всех черенков должны появиться корешки, после чего их можно будет высадить в открытый грунт. Если черенки укореняться еще в середине зимнего времени, их надо будет высадить в отдельные горшочки, а весной их пересаживают методом перевалки в открытый грунт на постоянное место.

Также следует помнить, что прямо на месте можно укоренить любую часть стебля либо побег целиком. Поверхность почвы, расположенную непосредственно под стеблями, надо очистить от сорной травы, затем в землю вносят удобрения, разравнивают и утрамбовывают. После этого к поверхности подготовленного участка прижимают несколько стеблей, которые сверху засыпают почвосмесью, состоящей из песка и садовой почвы, которую затем немного прижимают. При таком методе размножения приживается 7–10 черенков из 10.

Сильнорослые кусты, а также те растения, которые старше 4–5 лет можно размножить делением. Для этого в начале весеннего периода седум нужно извлечь из почвы, с его корневища убирают всю землю, после чего куст разделяют на несколько частей, при этом нужно учесть, что на каждой деленке должны присутствовать как почки, так и корни. Места срезов надо будет обработать фунгицидным препаратом, после чего части куста убирают в прохладное затененное место на несколько часов, где они должны просохнуть. После этого деленки сажают сразу на постоянное место.

Пересадка

На одном и том же месте куст можно выращивать не больше 5 лет, после чего его надо обязательно омолодить. Для начала у него срезают все старые стебли, затем под корень подсыпают свежей почвы и удобрения, однако если есть такая возможность, то очиток лучше пересадить. Как правило, во время пересадки куста его разделяют на части, как это сделать, подробно описано выше.

Заболевания и вредители

Данная культура отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и вредным насекомым. Однако с ней тоже могут возникнуть проблемы, например, если поливы будут чрезмерно частыми и обильными либо летний период будет достаточно прохладным и дождливым. В этом случае куст может быть поражен грибковыми болезнями. Первый признак того, что куст заболел ― это появление на его листовых пластинах пятнышек темного окраса. Справиться с болезнью можно обработкой фунгицидным препаратом. Те растения, которые поражены очень сильно, рекомендуется извлечь из почвы и уничтожить.

На седуме могут поселиться тли, ложногусеницы пилильщиков, долгоносики и трипсы. Чтобы избавиться от долгоносиков, их надо собирать руками, для этого под кустом расстилают белый материал и в ночное время при свете фонарика стряхивают вредителей с растения, после чего их нужно уничтожить. При этом ложногусениц, тлю и трипсов можно уничтожить опрыскиванием растения раствором инсектоакарицидом, к примеру, Актелликом.

Очиток после цветения

Сбор семян

Прежде чем приступить к сбору семян очитка, надо учесть, что полученные из них растеньица не способны сохранить сортовые признаки родительского растения. Также нужно помнить, что цветение данного растения продолжается до сильных морозов, а в зиму оно уходит с зеленой листвой, что также весьма затруднит сбор семян. А еще нужно помнить, что седум очень легко размножается черенкованием либо делением кустика.

Как подготовить к зимовке

После того как первые настоящие заморозки останутся позади, куст рекомендуется обрезать, при этом над поверхностью почвы должны возвышаться обрезки, длина которых не должна превышать 30–40 мм. Эти обрезки необходимо засыпать слоем почвы. Обрезанные стебли при желании можно укоренить (смотрите выше), а в весеннее время посадить на постоянное место в открытый грунт. Если вам нравится, как выглядит очиток засыпанный снегом, то его можно и не обрезать. Однако при этом нужно учесть, что с наступлением весны кустик все равно следует срезать, так как он утратит свою привлекательность.

Виды и сорта очитка с фото и названиями

Все виды очитков разделяют на почвопокровные растения, которые и являются очитками (Sedum), и на очитники (Hylotelephium), которые являются более высокорослыми и они выделены в подрод очитков. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются виды седума, описанные ниже.

Очиток большой (Sedum telephium)

Или очиток лекарственный, или очитник телефиум (Hylotelephium triphyllum), или очиток пурпурный (Sedum purpureum), или бобовая трава, или воронье сало, или живая трава, или заячья капуста.

Такой многолетник представляет собой растение-медонос, которое в высоту достигает 25–30 сантиметров. Побеги у него прямостоячие и толстые. Овальные сидячие плоские листовые пластины могут быть супротивно- либо очереднорасположенными, кромка у них зубчатая. Цветение наблюдается с середины до конца летнего периода. На верхушках побегов образуются пышные щитковидные метельчатые соцветия, состоящие из желто-зеленых либо красных цветочков. В природных условиях такое растение можно повстречать в умеренном климате Европы и Азии, при этом оно предпочитает расти на полянах, в сосновых лесах, на лесных опушках, в кустарниках и на склонах оврагов. Такой вид является лекарственным, в нетрадиционной медицине его листву используют в качестве тонизирующего и укрепляющего средства. У такого вида есть несколько подвидов:

  • обыкновенный бобовый ― цветки темно-пурпурные;
  • обыкновенный большой ― цветки бело-зеленые либо бело-желтые;
  • обыкновенный обыкновенный ― от обыкновенного большого подвида этот отличается формой листовых пластин, которые сужаются к основанию;
  • обыкновенный Рупрехта ― окрас соцветий бело-кремовый.

В результате работы селекционеров на свет появилось большо

rastenievod.com

Кислица обыкновенная — Википедия

Кислица обыкновенная

Кислица обыкновенная. Общий вид цветущего растения

промежуточные ранги

Вид:Кислица обыкновенная

Oxalis acetosella L. (1753)

См. текст

Кисли́ца обыкнове́нная (лат. Óxalis acetosélla) — многолетнее травянистое растение, вид рода Кислица (Oxalis) семейства Кисличные (Oxalidaceae).

Народные названия — «заячья капуста» и «кукушкин клевер».

Встречается на всей территории Европы, на Кавказе, в Турции, Китае, Монголии, в Северной Америке. На территории России растёт в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

Кислица обыкновенная может быть примером растений, которые приурочены лишь к определённым растительным сообществам, будучи хорошо приспособлены к свойственной этим сообществам фитосреде. Успешно произрастающая в тёмнохвойных, в особенности еловых лесах в условиях значительного затенения, являющаяся, наряду с майником и седмичником, характерным представителем растительного сообщества таких лесов, она обычно быстро исчезает при уничтожении леса (тем не менее, в опытах выращивания кислицы из семян вне природных сообществ она росла при полном солнечном освещении лучше, чем при затенении в условиях леса)[2]. В еловых лесах часто можно встретить сплошной покров из кислицы обыкновенной[3].

Кислица обыкновенная — зимнезелёное[4] приземистое бесстебельное травянистое многолетнее растение, достигает в высоту 5—12 см.

Корневище тонкое, ползучее. Корни кислицы обыкновенной заражены грибами. Гифы гриба-фикомицета проникают внутрь клеток коры корня (эндотрофная микориза) и образуют там древовидные разветвления (арбускулы) или пузыревидные вздутия (везикулы). В субэпидермальных клетках тело гриба (мицелий) долго остается живым, а в слое переваривающих клеток (фагоцитах) происходит переваривание арбускул (тамнискофагия)[3].

Листья — длинночерешковые, тройчатые, мягкие. Листочки обратносердцевидные, цельнокрайние. Перед наступлением ночи или ненастной погоды листочки складываются и поникают. На вкус они кисловаты, так как содержат соли щавелевой кислоты. Русский ботаник А. Ф. Баталин в 1872 году в диссертации «О влиянии света на образование формы растений» впервые указал на способность кислицы обыкновенной опускать листья на сильном свету и от механического раздражения: движение листьев под влиянием этих факторов происходит в результате изменения тургорного давления в клетках подушечек сочленений листьев[3].

Цветоносы длиной 5—10 см.

Цветёт в конце весны — начале лета (май — июнь)[5]. Цветки одиночные, на длинных цветоножках, белые с розово-фиолетовыми жилками и жёлтым пятном в основании. Чашелистики овальные, тупые, сверху голые, по краю опушённые. Опыление цветков кислицы обыкновенной, связанной с таёжным типом растительности, представляет собой особый случай. Цветки мономорфны, но наряду с открытыми (хазмогамными) цветками имеются закрытые (клейстогамные) цветки. У хазмогамных цветков рыльца и пыльца созревают одновременно, но они не могут прийти в соприкосновение, так как рыльца на ⅓ превышают высоту пыльников. Самоопылению цветков способствуют насекомые. В том случае, когда насекомыми осуществляется случайно перекрёстное опыление, завязываются семена. Клейстогамные цветки очень мелкие (около 3 мм) в сравнении с хазмогамными (диаметром около 2 см) и похожи на бутоны. Они обычно скрыты в листовой подстилке и появляются только когда начинается созревание семян у хазмогамных цветков. У клейстогамных цветков лепестки упрощены до крошечных чешуй, столбики короткие, пыльники не вскрываются, а пыльца прорастает внутри их и пыльцевые трубки проникают через стенку пыльника и ориентируются в направлении рыльца. Клейстогамия у кислицы обыкновенной — важнейшее приспособление к условиям тёмнохвойной тайги. Сильное затенение и повышение увлажнения вызывает увеличение числа клейстогамных цветков и уменьшение хазмогамных[3].

Плод — пятигнёздная локулицидная коробочка; вскрывается путём разрыва гнезд. Семена после созревания выбрасываются из коробочки на большое расстояние. Семена распространяются муравьями (мирмекохория)

Растение ядовито[6].

Листья содержат до 1 % органических кислот (в основном щавелевую, а также яблочную, янтарную и др.) и их соли; в молодых листьях содержится более 0,07 % аскорбиновой кислоты (к осени — до 0,15 %), каротин, рутин. Благодаря наличию органических кислот листья имеют приятный кислый вкус.

Известно как лекарственное растение в народной медицине. Применяется в виде настоев и отваров травы. Используют как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, регулирующее пищеварение средство, для устранения дурного запаха изо рта, при нарушениях обмена веществ, кожных болезнях. Листья употребляют в свежем виде при весеннем авитаминозе. Свежий сок кислицы обладает антисептическим и ранозаживляющим свойствами. Примочки с соком и свежие измельчённые листья прикладывают к гнойным ранам и язвам.

В народной медицине растение использовали как противоядие при отравлении ртутью и мышьяком[7].

У растения приятный кисловатый привкус, но в больших количествах оно слегка ядовитое, может вызвать раздражение почек и мочевыводящих путей. Из свежих растёртых с сахаром листьев можно приготовить витаминный напиток. В смеси с сыром листья пригодны для салатов, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам. Настой зелени иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения может привести к заболеванию почек.

Кислица обыкновенная использовалась в красильном деле.

При выпасе животных в местах с большим количеством кислицы обыкновенной (особенно в начале весны, когда другого корма мало) бывают случаи опасного отравления (в частности, у овец), нередко со смертельным исходом.

Медонос, но сбор меда небольшой.

Иногда применяется как декоративное растение. Предпочитает влажную, богатую перегноем почву. Участок для выращивания этого растения лучше выбрать тенистый. Размножается кислица обыкновенная семенами и делением куста. Разрастаясь, она образует красивый ковёр.

Вид Кислица обыкновенная входит в род Кислица (Oxalis) семейства Кисличные (Oxalidaceae) порядка Кисличноцветные (Oxalidales).

ru.wikipedia.org

фото и виды, посадка и уход дома и в саду

Очиток (sedum) – многолетний цветущий суккулент из семейства Толстянковые. Родина растения – сухие склоны и луга Америки, Африки и Евразии. Его используют для оформления участка или помещения, а также в лечебных целях. Латинское название переводится как «усмирять», что ассоциируется со способностью снадобий уменьшать болевые ощущения. Русское название происходит от слова «очищать», так как прием отвара способствует очищению кишечника. Кроме этих наименований известны такие, как «заячья капуста», «скрипун» и «лихорадочная трава».

Описание растения

Цветок очиток – низкорослый травянистый суккулент с многолетним или двулетним жизненным циклом. Все разновидности можно разделить на теплолюбивые тропические, которые в наших широтах выращивают как комнатные растения, и зимостойкие, почвопокровные. Из-за разветвленных стеблей очиток образует полукустарник или кустарник.

На плотных побегах сидят мясистые бесчерешковые листочки овальной или яйцевидной формы. Они могут быть совсем плоскими (дисковидными) или же раздутыми, словно небольшие цилиндрики. Листья располагаются супротивно или мутовками. Их окраска бывает зелёной, сероватой или розовой. Расцветка листьев зависит не только от вида и сорта, но также от условий произрастания — на ярком солнце или в тени, под воздействием ветра, в зависимости от состава почвы. Листва даже одного вида может быть зелёной или покрываться красноватыми разводами.

Летом или осенью очитки цветут плотными зонтичными соцветиями, состоящими из звездчатых обоеполых цветов небольшого размера. Окраска цветов бывает белой, желтой, голубой, красной. Отогнутые лепестки срастаются в узкую трубку, из центра которой выглядывает пучок длинных тонких тычинок и столбик завязи. Цветы источают приятный аромат, привлекающий полезных насекомых. Очитки являются хорошими медоносами.

Видовое разнообразие

Род очитка очень велик. В нём зарегистрировано около 600 видов растений. В культуре, в декоративных целях используются лишь несколько наиболее красивых растений.

Очиток видный. Обитатель восточной Азии вырастает в высоту до 50 см. Он наращивает клубневидное корневище и имеет прямостоящие, голые стебли. На побегах растут овальные листья без черешков. Они окрашены в голубовато-зеленый цвет и вогнуты по центру. Края листьев зубчатые или волнистые. Летом распускаются зонтичные соцветия диаметром до 15 см. Они состоят из мелких (до 1 см), звездчатых цветов сиренево-розовой окраски.

Очиток видный

Очиток большой, он же обыкновенный и лекарственный. Многолетник высотой 25-30 см имеет прямостоящий толстый стебель с плоскими, сидящими листочками. Края овальных листьев – зубчатые. Зацветают растения во второй половине июля очень обильно. Они считаются отличным медоносом. Верхушку стебля украшает плотное щитковое соцветие, состоящее из множества маленьких звездочек с длинными тычинками. Сорта:

  • Матрона – прямостоячие стебли высотой до 60 см покрыты крупной сине-зеленой листвой с краснеющим краем, они цветут светло-розовыми пышными соцветиями;
  • Линда Виндзор – тёмно-бордовые стебли с тёмно-красной листвой завершаются рубиновыми полусферическими соцветиями.

Очиток большой

Очиток пурпурный. Суккулентный многолетник высотой 20-60 см имеет прямостоящие, равномерно облиственные стебли и клубневидное корневище. Плоские мясистые листочки растут очередно. Их длина составляет 3-10 см. В июне-сентябре распускаются небольшие насыщенно-розовые зонтики.

Очиток пурпурный

Очиток белый. Мясистые полегающие стебли длиной до 20 см покрыты цилиндрическими зелеными листочками, которые осенью становятся розоватыми или пурпурными. Уже в конце весны распускаются рыхлые соцветия на голых цветоносах длиной 12-15 см с белыми звездочками.

Очиток белый

Очиток едкий. Толстые разветвленные стебли до 10 см в высоту покрыты очередными плоскими листочками овальной формы с зубчатыми краями. Длина листа не превышает 6 мм. На укороченных цветоносах распускаются рыхлые соцветия с сидячими бутонами золотисто-желтого оттенка. Цветение приходится на май-июнь.

Очиток едкий

Очиток ложный. Зимостойкое растение имеет длинное ползучее корневище и стелющиеся стебли. Мясистые тёмно-зелёные листья яйцевидной формы растут супротивно. Они имеют городчатые или зубчатые края. Соцветие в виде густого зонтика объединяет пурпурные или розовые цветы.

Очиток ложный

Очиток Моргана. Мексиканский вид отращивает побеги длиной до 1 м, они стелются по земле, образуя плотный ковер. Многочисленные округлые или овальные листочки вырастают на 1,5-2 см в длину и 5 мм в толщину. Они окрашены в светло-зеленый цвет. Каждый цветонос завершается плотным зонтиком из 10-15 бутонов розового или красного цвета.

Очиток Моргана

Очиток камчатский. травянистый многолетник с ползучим корневищем вырастает на 30-40 см в высоту. Приподнимающиеся стебли покрыты овальными листьями со сглаженными зубцами по краю. Летом распускаются оранжевые цветы.

Очиток камчатский

Очиток Эверса. Разветвленные красноватые стебли образуют компактный кустик высотой 30 см. Они покрыты супротивными сердцевидными листочками с плоским строением шириной 2-5 см. Края листьев имеют розовую окантовку. Такие же розовые звездочки с заостренными лепестками появляются к концу лета. Они собраны в крупные соцветия, которые сплошной шапкой накрывают куст.

Очиток Эверса

Очиток отогнутый. Садовая разновидность с полегающими побегами, покрытыми шиловидными голубовато-зелеными листьями. Весной на голых цветоносах длиной до 30 см распускаются плотные золотисто-желтые соцветия.

Очиток отогнутый

Способы размножения

Очитки размножаются довольно просто. Для этого садоводам доступны следующие способы:

  • Посев семян. Свежесобранные семена осенью или ранней весной высевают в подготовленные контейнеры с песчано-торфяной почвой. Мелкие семена распределяют равномерно на поверхности, а сверху присыпают тонким слоем влажного песка. Емкость накрывают пленкой или стеклом. Для прохождения стратификации горшки на 2 недели переносят в помещение с температурой 0…+5°C. Почву регулярно увлажняют и убирают конденсат. Затем контейнер возвращают в теплое помещение (+18…+20°C) и через 15-30 дней появляются всходы. Они вырастают настолько массово, что вся земля покрывается зеленым ковром. С этого момента укрытие не нужно. Сеянцы с 2 листьями аккуратно пикируют. Их содержат при ярком, рассеянном свете и комнатной температуре. В тёплые дни рассаду выносят на улицу для закаливания.
  • Черенкование. Стебли очитка без труда укореняются при контакте с землей. В качестве черенков используют отростки любого размера и даже отдельные листочки. Черенки обветриваются в течение нескольких часов, а зачем их высаживают в садовую почву с большим количеством песка. И лишь слегка вдавливают в землю. Поливают черенки изредка. Через несколько недель они пустят корни и начнут разрастаться.
  • Деление куста. Крупное разросшееся растение размножают делением корневища. Весной его выкапывают, аккуратно освобождают от земли и разрезают на части. Каждая должна иметь несколько ростков и почек. Места срезов обрабатывают фунгицидом и подсушивают, а затем высаживают в свежий грунт.

Посадка и уход в открытом грунте

В саду очиткам подбирают хорошо освещённое место. В полутени они могут расти, но цветут хуже. Не стоит высаживать очитки и под листопадными растениями, чтобы осенью их не засыпало листвой.

Посадку проводят в конце мая, когда установится стабильная теплая погода. Участок перекапывают, при необходимости вносят перегной и компост. Неглубокие ямки выкапывают рядами с дистанцией 20 см. Растению подходят любые, даже бедные почвы, каменистые насыпи и песчаники. Декоративным сортам необходим более плодородный грунт. После посадки необходим обильный полив. Цветение ожидается со 2-3 года жизни.

Уход предполагает регулярные прополки, так как растения страдают от засилья сорняков. Исключение – очиток едкий, который способен самостоятельно справиться с сорными травами.

Мясистые листочки накапливают достаточно жидкости, чтобы пережить краткосрочную засуху. В жаркие дни при отсутствии осадков очитки необходимо поливать. Вода не должна долго застаиваться в почве, так как растения пострадают от грибковых инфекций.

Регулярное удобрение очиткам не нужно. Большинство видов обходятся и вовсе без подкормок. Декоративные сорта удобряют дважды (в апреле и августе-сентябре). Достаточно половины порции универсальной минеральной подкормки.

Растения регулярно стригут. Также следует удалять увядшие соцветия и старые, оголившиеся побеги. Со временем очитки вырождаются и стареют, поэтому каждые 5 лет их омолаживают.

Морозостойкие садовые растения поздней осенью, после сильных похолоданий, срезают почти до земли. Оставляют пеньки высотой 3-4 см. Их присыпают свежей землей. Весной от корней появятся новые отростки.

Обычно очиток устойчив к болезням растений. Лишь при длительном затоплении почвы могут развиться грибковые инфекции. Их симптомами являются потемневшее, мягкие листья с гнилостным запахом. Повреждённые участки необходимо удалить до здоровой ткани и обработать посадки фунгицидом.

Насекомые довольно редко селятся на растениях. Чаще всего это тля, трипсы, долгоносики и гусеницы. Избавиться от вредителей помогут инсектициды и акарициды.

Уход за комнатным очитком

В домашних условиях очиток может расти не хуже, чем в саду. Для теплолюбивых тропических сортов это единственный способ пережить морозную зиму. Горшочки выбирают мелкие и широкие. Почву составляют из:

  • дерновой земли;
  • прелых листьев;
  • торфа;
  • речного песка.

На дне выкладывают дренажный материал. Грунт должен быть умеренно влажным или сухим. Сразу после посадки растение стараются не беспокоить и содержат в затенении. Спустя несколько дней его выставляют на солнце.

Летом помещение регулярно проветривают. Можно выставлять горшочки на свежий воздух.

Поливы должны быть умеренными в течение всего года, чтобы земляной ком просыхал на треть.

Если цветок давно не пересаживали и почва обеднела, ежемесячно в почву выливают слабый раствор минеральной или органической подкормки.

Лекарственные свойства

В очитках много полезных для человека веществ:

  • алкалоиды;
  • витамины;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • слизь;
  • флавоноиды;
  • сапонины;
  • кумарины.

В качестве лекарственного сырья используют наземную часть растения. Её срезают в период цветения. Из сырья приготавливают отвары, водные и спиртовые настойки, а также экстракты.

Препараты обладают тонизирующим, заживляющим, противовоспалительным, мочегонным, стимулирующим, болеутоляющим и слабительным действиями. Их используют внутрь и наружно при цинге, запоре, малярии, ожогах, подагре, атеросклерозе, нервных расстройствах и других болезнях.

Укреплять собственное здоровье можно с помощью всех видов очитка, но с большой осторожностью применяют очиток едкий. Полностью противопоказано лечение беременным и кормящим женщинам, детям, а также людям, страдающим гипертонией и нервной возбудимостью.

zakupator.com

популярные виды, уход и размножение

Кислица обыкновенная, Заячья капуста или Очиток – все это названия одного и того же растения, которое может существовать в однолетнем или многолетнем виде. Родиной Кислицы принято считать Америку и Центральную Европу. Название Кислица появилось исходя из качеств растения – оно кислое на вкус. Второе название Заячья капуста тоже появилось в народе не случайно. Листья любят употреблять в пищу зайцы. И, наконец, Очиток – слово образовалось от «очисток», поскольку применяется в медицине, как очищающее средство. Где же произрастает это растение?

В природе есть множество видов этого растения. Самое большое распространение получили следующие виды.

Самые распространенные виды Заячьей капусты

Очиток Обыкновенный или Кислица Обыкновенная

Самый распространённый многолетний вид, произрастающий на территории Европы, Кавказа, Дальнего Востока, Монголии и Японии. Имеет также другие названия — Пурпурный и Скрипун.

Очиток пурпурный

Растение данного вида достигает в высоту 80 сантиметров. Имеет крепкие толстые стебли, мясистые светло-зеленые листья и многоцветковое соцветие лилового и пурпурного оттенков.

Кислица Лесная

Кислица Лесная

Внешнее строение совпадает с Кислицей обыкновенной. Единственное отличие данного вида, что Кислица Лесная – это дикорастущее растение, которое можно увидеть в естественных условиях в лесу. Имеет цветы белого цвета. Дикорастущий цветок хуже переносит морозы, нежели декоративные сорта.

Очиток Едкий

Очиток Едкий

Вырастает до 10 сантиметров высотой. Листья мелкие, имеют форму ромба. Соцветия желтого цвета. Один из самых неприхотливых и выносливых видов Очитка.

Очиток Камчатский

Очиток Камчатский (седум)

Высота достигает 25 сантиметров. Имеет плотные стебли, листья плоской формы до 2 сантиметров. Цветет обильно в середине лета желто-оранжевыми цветами. Свое название получил из-за широкого распространения на Камчатке.

Очиток Тополелистный

Очиток Тополелистный

Внешне напоминает небольшой кустарник, до 30 сантиметров в высоту. Произрастает в основном в Сибири. Листья ромбовидные, мелкие. Соцветия бледно-розового или кремового цвета.

Где растет и когда цветет Заячья Капуста?

Заячья Капуста в дикой природе встречается в Японии, Европе, Сибири, на Дальнем Востоке и Кавказе. Растение располагается на обширных полях и лугах, в долинах рек и на опушках в лесу. В зависимости от условий произрастания и сорта цветение происходит с мая по август. В домашних условиях цветок выращивают в качестве украшения садовых участков, а также как лекарственная трава. Поскольку Кислица или Заячья капуста, согласно своему химическому составу содержит много полезных веществ.

Формы существования растения

Кислица в ботанике существует в различных формах. Во-первых, это наземная и подземная форма.

Наземная часть состоит из трех форм, различающихся между собой внешним видом, строением и предназначением:

  1. Стебель – прямостоячий и крепкий.
  2. Листья – мясистые, гладкие, имеющие выемки у оснований.
  3. Цветки — собраны в небольшие кистевидные соцветия белого, желтого, пурпурного и розоватого цвета.

Подземная часть Кислицы существует в двух формах: плотный корень и отходящие от него корневые отростки.

Правила ухода

Заячья Капуста проста в уходе и не предъявляет особых требований к условиям выращивания.

Полив

Поливать Заячью капусту лучше редко, но полив должен быть достаточным, обильным и регулярным

Полив для Заячьей Капусты требуется умеренный.  Весной и летом это регулярный полив небольшим количеством воды. Почва всегда должна быть слегка увлажненной. Ранней осенью полив сокращают в два раза, а к холодам прекращают совсем. В случае недостатка влаги растение начинает использовать собственную из листьев, в связи с этим увядает и теряет былую декоративность.

Климат

Растение должно развиваться в естественных условиях умеренного климата. Температурный режим в летний период должен быть в пределах 18-24 градусов. Место должно быть освещенным, но без палящих солнечных лучей. Почва подойдет практически любая. Это может быть чернозем или песок с добавлением торфа. Растет так же в каменистых местах. Наземная часть станет пышнее, если время от времени удобрять цветок жидкими органическими удобрениями и золой. Очиток устойчив к морозам, поэтому спокойно переживает зиму без специальной подготовки и укрытия.

В зимний период наземную часть можно не удалять, тогда сухостой будет украшать клумбу и в холодное время года.

Как правильно посадить

Сажать растение можно весной или осенью. Первым делом необходимо выбрать подходящее место на садовом участке. Очиток любит солнце и влагу в умеренном количестве. Лучшим местом станет открытый неогороженный участок.

Заячья капуста в цвету

В неглубокую посадочную яму вносится перегной и почва. В нее же помещается саженец, засыпается оставшейся почвой и хорошо поливается водой и удобрением. Цветение может появиться уже в первый год посадки, если она была произведена весной. Время от времени растение надо рыхлить аккуратными движениями, чтобы не повредить корни, которые расположены очень близко к поверхности земли.

Способы размножения

Размножение Кислицы осуществляется тремя способами. Это семенами, черенкованием и делением куста. Оба способа считаются простыми и быстрыми.

  1. Семена высеивают сразу в открытый грунт ранней весной или под зиму в небольшие ящики, которые укрывают и оставляют на зиму в прохладном месте, например в подвале. А по весне ростки высаживают в грунт.
  2. Делением куста пользуются садоводы в целях размножить и омолодить старый куст, так как все Очитки растут на одном месте не более 5 лет. Взрослый куст выкапывают и делят на несколько частей. Эти части рассаживают в заранее подготовленные лунки и поливают водой.
  3. Размножение черенками. Этот метод считается самым удобным среди специалистов. В самом начале стоит подготовить место для посадки в открытом грунте. Затем срезанные нижние черенки материнского растения помещаются в землю, присыпаются садовой землей и песком и поливаются. Через несколько дней они образуют корень.

После каждой проделанной работы с растением надо тщательно вымыть руки, так как сок вызывает аллергическую реакцию и ожоги.

Лечебные свойства

Благодаря своему составу растение применяется в народной медицине для избавления от многих болезней. Заячья Капуста способна избавить от боли, остановить кровь, наладить обмен веществ и многое другое. Выделяют несколько способов применения: в виде настоя, чая, отвара и сока.

Настой

Листья растения надо измельчить и залить стаканом кипятка. После того, как настой выдержит несколько часов, его можно принимать внутрь по 50 миллилитров перед каждым приемом пищи. Такое средство помогает избавиться от гастрита, болезней почек, диареи, вылечит женское бесплодие и поднимает общий тонус. Кроме того настоем можно залечить раны и избавиться от бородавок и мозолей.

Отвар

Хорошо зарекомендовал себя отвар из Кислицы обыкновенной для полоскания горла

Для приготовления отвара необходима горстка листьев и стакан горячей воды. Смешанные ингредиенты ставят на водяную баню и держат 10 минут. После стоит процедить отвар через марлю и пить по 30 миллилитров 3 раза в сутки. Он помогает вылечить почки и скрофулез.

Сок

Чтобы приготовить сок свежее растение тщательно моют, а затем пропускают через мясорубку. Из полученной смеси выжимают сок и смешивают с чистой водой в равных количествах. Полученную жидкость кипятят несколько минут и принимают по чайной ложке во время приема пищи. Средство лечит различные болезни желудочно-кишечного тракта.

Чай

Чай из Очитка избавляет организм человека от болезни печени, желтухи, нефрита, скрофулеза и даже рака желудка. Кроме того чай из Кислицы Обыкновенной нормализует пищеварение, лечит кожные болезни. Для приготовления потребуются свежие листья растения. Они помещаются в эмалированную емкость с водой по температуре равной 90 градусов. После 5 минут настаивания можно употреблять как обычный чай.

Болезни, которые лечит Заячья капуста

Очиток – это многолетник семейства Толстянковых. Имеет прямой и крепкий стебель высотой до 100 сантиметров, толстые и гладкие листья, а также мелкие соцветия в форме кисти.

В народной медицине Заячью капусту называют живой травой и ее настой пьют в качестве общеукрепляющего, при импотенции, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и как мочегонное средство

Наиболее часто в медицине Очиток используют для лечения и профилактики следующих болезней:

  1. Диарея.
  2. Изжога.
  3. Заболевания Желудочно-кишечного тракта.
  4. Заболевания почек.
  5. Скрофулез.

Противопоказания к применению

В настоящее время свойства растения хорошо изучены в медицине и серьезных противопоказаний не выявлено, но они все же имеются.

Особое внимание уделяется лишь одному виду растения – Очиток Едкий. Так как он является ядовитым и применение в целях лечения должно осуществляться строго под наблюдением опытного специалиста. В случае несоблюдения правил приема могут начаться рвота, головокружение, остановка дыхания.

Данный вид категорически запрещается применять детям, беременным женщинам и людям с гипертонией.

Сбор и хранение

Чтобы заготовить и сохранить растение для дальнейшего его применения собирают листья, стебли и цветки растения. Берут только здоровые, неповрежденные части. Собранный урожай моют, хорошо просушивают в тени и убирают в бумажные пакеты в сухое и темное место. Срок хранение не больше года.

Сочетание с другими растениями

Из-за особенностей своего строения (небольшие размеры и плохо развитая корневая система) Заячья Капуста превосходно сочетается практически со всеми видами растений, которые не предпочитают одиночное существование. Кроме того на клумбах Очиток хорошо смотрится со своими родственными растениями разных видов.

Благодаря своей неприхотливости и полезным свойствам цветок получил широкое распространение среди цветоводов в ландшафтном дизайне.

proklumbu.com

Очиток обыкновенный — Википедия

Очиток обыкновенный

Очиток обыкновенный, общий вид цветущих растений

промежуточные ранги

Вид:Очиток обыкновенный

Sedum telephium L., Sp. Pl. 1: 430 (1753)

Очи́ток обыкно­ве́нный[2][3], также зáячья капýста[4][2][5][~ 1], очиток скрипýн[5] (лат. Sédum teléphium) — многолетнее травянистое суккулентное растение[⇨], вид рода Очиток (Sedum) семейства Толстянковые (Crassulaceae). Иногда этот вид относят к роду Очитник (Hylotelephium), в этом случае его правильное научное название — Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba[⇨].

Растение широко распространено в Евразии[⇨]. В народной медицине используется как ранозаживляющее лечебное средство[⇨]. Культивируется как декоративное красивоцветущее растение[⇨].

Вид широко распространён в Евразии — почти на всей территории Европы, на Кавказе, в Сибири и Монголии, на российском Дальнем Востоке, в Китае, на Корейском полуострове, в Японии[6].

Кроме того, растение натурализовалось во многих других регионах планеты[6].

Обычно встречается в сухих местообитаниях с достаточным количеством яркого солнечного света — на сухих лугах, среди кустарников, на лесных полянах и опушках в смешанных и сосновых лесах, на известняковых и гранитных обнажениях, на каменистых склонах, по обочинам дорог, на железнодорожных насыпях, а также как сорное растение в посевах на полях[3][7], а также на вскрытых торфяниках[5].

Молодые побеги
Соцветие крупным планом
Плоды-многолистовки крупным планом

Многолетние травянистые голые растения высотой от 20 до 50—60 см[5]. Корневище укороченное, со скученными утолщёнными клубнеобразными (веретенообразными) боковыми корнями, обычно многочисленными[7].

Стебли крепкие, более-менее равномерно облиственные[5], у основания дугообразно загнутые. Их может быть несколько, но нередко стебель только один. Стебли однолетние, зимой они отмирают до основания, весной возобновляются из зимующих почек на корневищах[7].

Листья мясистые (но остающиеся более-менее плоскими), цельные, очерёдные, продолговато-эллиптические либо широколанцетные, с округлой верхушкой, густо расположенные, длиной от 3 до 10 см. Нижние листья немного отличаются от средних и верхних: у них листовая пластинка при основании cужена либо клиновидно, либо в черешок, в то время как средние и верхние листья — сидячие, при основании закруглённые[7].

Цветки собраны в верхушечные многоцветковые соцветия; в отличие от некоторых других видов рода Очиток, у данного вида соцветие не окружено верхними листьями [5]. Цветки актиноморфные, обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка состоит из пяти зелёных толстоватых чашелистиков — ланцетных, остроконечных, в основании немного сросшихся, с цельными краями[7].

Венчик — из пяти свободных лепестков, по длине превышающих чашелистики в 1,5—3 раза. Лепестки довольно тонкие, заострённые, эллиптически-ланцетовидные, от середины отогнутые, на верхушке в результате небольшого срастания образующие «капюшон»[7]. Окраска венчика — тёмно-розовая, лиловая, малиновая. Тычинок десять, с тонкими тычиночными нитями, продолговато-эллиптическими пурпурными или жёлтыми пыльниками; те тычинки, которые супротивны лепесткам, при основании срастаются с ними. Гинецей состоит из пяти свободных плодолистиков, имеющих тонкие короткие стилодии (длина стилодия меньше длины завязи), заканчивающиеся небольшими рыльцами[7].

Плод — многолистовка красной или розовой окраски; отдельные листовки — прямые, многосемянные, с коротким носиком, который слегка загнут наружу. Семена многочисленные, длиной менее 1 мм, по форме близкие к эллипсу[7].

В условиях европейской части России растение цветёт с июня по сентябрь[5], плодоносит — в августе-сентябре[3].

Число хромосом: 2n = 22, 24, 36, 48[7].

В официальной медицине не используется. В народной медицине корни и надземная часть растения применяется в качестве наружного ранозаживляющего лечебного средства, в том числе для лечения ожогов, бородавок и мозолей. Воду, «перегнанную через листья» (то есть настоянную на сырых истолчённых листьях), называли «живой водой» и использовали для лечения застарелых язв и карбункулов. В качестве средства от эпилепсии использовался сок надземной части растения[8].

Один из сортов очитка обыкновенного, 'Purple emperor', отличающийся лиловыми стеблями и тёмно-лиловыми листьями

В XIX веке и ранее растение использовалось также и в фармацевтике. Устаревшие фармацевтические названия очитка обыкновенного — Telephium, Crassula major, Fabaria и Faba crassa[8].

Культивируется как декоративное красивоцветущее растение. Выведено множество сортов.

Растению для нормального развития требуется яркое солнце. Размножение — семенами, делением корней, а также черенкованием, которое проводят весной или в первой половине лета. В открытом грунте растение пригодно для выращивания в зонах морозостойкости с 6 по 10[9].

Первое действительное описание вида было опубликовано в труде Species plantarum (1753) выдающегося шведского естествоиспытателя Карла Линнея. Вид описан из Европы (Habitat in Europæ siccissimis)[10]. По системе Линнея вид относится к классу X (Decandria, Десятитычинковые), порядку Pentagynia[10].

Некоторые авторы выделяют этот вид вместе с некоторыми другими родственными ему видами в род Hylotelephium H.Ohba (1977) — Очитник. В этом случае правильным названием вида считается Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba (1977)[6] — Очитник пурпурный[7], при этом Hylotelephium telephium является типовым видом этого рода[11]. В то же время в авторитетной базе данных The Plant List (2013) правильным названием этого вида считается именно Sedum telephium L.[12]

Как род Очитник (Hylotelephium), так и род Очиток (Sedum) входят в состав трибы Sedeae подсемейства Sedoideae семейства Толстянковые (Crassulaceae), однако внутри трибы Sedeae эти роды помещают в разные подтрибы. Если правильным названием рассматриваемого вида считать Sedum telephium L., то он включается в подтрибу Sedinae, если Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba — в подтрибу Umbilicinae[6].

Синонимы[править | править код]

По информации базы данных The Plant List (2013), в синонимику вида входят следующие названия[12]:

  1. ↑ Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. 1 2 Русское название таксона — согласно следующему изданию:
    Шрётер А. И., Панасюк В. А. Словарь названий растений = Dictionary of Plant Names / Межд. союз биол. наук, Нац. к-т биологов России, Всерос. ин-т лек. и ароматич. растений Рос. сельскохоз. академии; Под ред. проф. В. А. Быкова. — Koenigstein: Koeltz Scientific Books, 1999. — С. 700. — 1033 с. — ISBN 3-87429-398-X.
  3. 1 2 3 Новиков, Губанов, 2008.
  4. ↑ Заячья капуста // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
  5. 1 2 3 4 5 6 7 Маевский, 2014.
  6. 1 2 3 4 Hylotelephium telephium (L.) H.Ohba (англ.). Germplasm Resources Information Network (GRIN) (19 November 2010). Дата обращения 7 апреля 2016.
  7. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Бялт, 2001.
  8. 1 2 Анненков (сост.), 1878.
  9. ↑ Григорьев (ред.), 2006.
  10. 1 2 Sp. Pl. 1: 430
  11. ↑ Сведения о роде Hylotelephium (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT). (Проверено 8 апреля 2016)
  12. 1 2 Sedum telephium (англ.): сведения о названии таксона на сайте The Plant List (version 1.1, 2013) (Проверено 19 апреля 2016).
  • Борисова А. Г. Род Очиток — Sedum L. // Флора СССР : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — 540, XIX с. — 5200 экз.
  • Sedum Telephium // Ботанический словарь. Справочная книга для ботаников, сельских хозяев, садоводов, лесоводов, фармацевтов, врачей, дрогистов, путешественников по России и вообще сельских жителей / Составил Н. Анненков. — СПб. : Имп. Академия наук, 1878. — С. 324—325. — 645 с.
  • Бялт В. В. Очитник — Hylotelephium H.Ohba // Флора Восточной Европы / Отв. ред. и ред. тома Н. Н. Цвелёв. — СПб. : Мир и семья; Изд-во СПХФА, 2001. — Т. X. — С. 266—272. — 670 с. — 700 экз. — ISBN 5-8085-0122-9.
  • Sedum // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М. : Könemann, 2006. — С. 832—834. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
  • Маевский П. Ф. Sedum L. — Очиток // Флора средней полосы европейской части России. — 11-е исправл. и дополн. изд. — М. : Тов-во научных изданий КМК, 2014. — С. 123—125. — 635 с. — 2000 экз. — ISBN 978-5-87317-958-9.
  • Новиков В. С., Губанов И. А. Род очиток (Sedum) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М. : Дрофа, 2008. — С. 213—216. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1.

ru.wikipedia.org

фото как выглядит, характеристика, лечебные свойства растения, уход, сочетание с другими растениями

Заячья капуста, или очиток обыкновенный, – растение большинству наших соотечественников хорошо известное. В ботанике оно также носит название очиток скрипун (Sédum teléphium). Эта многолетняя травянистая суккулентная культура относится к роду Очиток или Sedum и семейству Толстянковые или Crassulaceae.

Описание и характеристика

Многолетнее травянистое голое растение не является слишком крупным. Средняя высота заячьей капусты может варьироваться в пределах 20-60 см. Укороченного типа корневище имеет характерные скученные и утолщённые, клубнеобразные или веретенообразные боковые корни. Количество таких корней часто бывает очень значительным. Стеблевая часть крепкая, отличается более или менее равномерной облиственностью. Стеблевое основание дугообразно загнутое. Стеблевая часть однолетняя, поэтому в зимний период надземная часть отмирает и возобновляется только в весенний период из перезимовавших почек, расположенных на корневище.

Листва Sédum teléphium мясистая, цельная, очередного расположения, продолговато-эллиптической или широколанцетной формы, с округлой верхушечной частью. Листья располагаются достаточно густо. Средняя длина листа составляет 3- 10 см. Нижняя листва обладает суженой или клиновидной листовой пластинкой. Верхняя листва сидячая, закруглённая у основания.

Цветы собираются в верхушечные по типу, многоцветковые соцветия. Цветок обоеполый, с наличием двойного околоцветника и пяти зелёного окрашивания, толстых чашелистиков, которые ланцетные, остроконечные, у основания немного сросшиеся, с цельным краем. Пять свободно расположенных, тонких, заострённых, эллиптически-ланцетовидных по форме, в середине отогнутых, лепестков собираются в венчик. Результатом небольшого срастания лепестков в верхушечной части образуется своеобразный «капюшон». Венчик имеет тёмно-розовое, лиловое или малиновое окрашивание.

Заячья капуста: кислица обыкновенная (видео)

Плод Sédum teléphiuм представлен многолистовкой красного или розового окрашивания. Листовка может быть прямой или многосемянной, а также иметь короткий носик, немного загнутый в наружную сторону. Эллипсовидной формы, многочисленные семена очень мелкие. На большей территории нашей страны период цветения приходится на период с июня до сентября. Плодоношение наблюдается с августа по сентябрь.

Лечебные свойства растения

Лечебные и целебные свойства заячьей капусты достаточно хорошо изучены. Однако, при использовании очитка в лекарственных целях важно помнить, что растение относится к категории ядовитых, поэтому его употребление должно быть строго лимитированным. Мощный растительный биогенный стимулятор Sédum teléphiumпревышает по показателям активности хорошо известное алоэ, и может применяться в лечении таких заболеваний как пневмония, бронхиты, гепатиты, импотенция и нервные расстройства. Хороший результат отмечен при лечении болезней почек и мочевого пузыря.

Наиболее часто растение применяется в терапевтических целях при лечении и профилактике следующих заболеваний:

  • низкий уровень гемоглобина в крови;
  • анемия различного генеза;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • хронические запоры разной этиологии;
  • долго незаживающие и мокнущие язвы, акне, нарывы, раны и гангренозные изменения;
  • гиперпигментация кожных покровов, бородавки и натоптыши;
  • гипертоническая болезнь;
  • проблемы в мочеполовой сфере;
  • лихорадочные состояния и малярия.

Очиток: разновидности (видео)

Очень хорошо зарекомендовали себя и показали высокую эффективность следующие рецепты, основанные на использовании очитка или заячьей капусты:

  • при онкологических изменениях в желудочно-кишечном тракте рекомендуется принимать настои на основе сухого очитка, который необходимо залить кипятком и настаивать полтора часа. Стандартный расход растительного сырья составляет четыре столовых ложки на литр воды. Для облегчения симптомов достаточно употреблять четверть стакана три раза в сутки;
  • при лечении малярии используется отвар очитка. С этой целью проваривается пара столовых ложек сухого растительного сырья в двух стаканах воды на протяжении семи минут, после чего отвар нужно настаивать до охлаждения. Принимать готовый отвар комнатной температуры следует по 50 мл три раза в сутки.

Нарушение технологии приготовления лекарственного средства и дозировки способно вызывать очень сильное расстройство пищеварения, а также может спровоцировать проблемы в работе сердечнососудистой системе и вызывает паралич дыхательного центра. Неправильное наружное использование может вызвать воспалительные процессы на кожных покровах.

Особенности ухода

При выращивании заячьей капусты в условиях приусадебного цветоводства основной уход сводится к довольно частым прополкам. В относительно обильных оросительных мероприятиях очиток нуждается только в аномально жаркую и засушливую погоду. Очень важно постоянно контролировать ростовые процессы надземной части и своевременно производить укорачивание побегов.

В ландшафтном озеленении очиток обыкновенный используется достаточно широко. Тем не менее, при выборе участка под посадку и выращивание необходимо учитывать тот факт, что заячья капуста является довольно светолюбивым растением, и при наличии достаточного солнечного света листья приобретают более яркий и сочный внешний вид. В затенении очитки часто очень плохо цветут и растут, теряя практически полностью свою декоративность. Кроме всего прочего, на сырых участках декоративная культура может поражаться патогенной микрофлорой, что проявляется в образовании пятен на стеблях или листве.

Чтобы поддержать декоративный внешний вид растения Sédum teléphiumнеобходимо регулярно срезать все увядающие соцветия и высохшую листву. В весенний и осенний период обязательно проводится подкормка декоративной культуры посредством внесения комплексных минеральных удобрений или жидкой органикой в виде разведенного настоя коровяка или птичьего помета. Важно помнить, что нельзя использовать в качестве удобрения заячьей капусты свежий навоз.

Сочетание с другими растениями

Седум, или заячья капуста, достаточно часто применяется в оформлении самостоятельных солирующих групп. Очиток прекрасно смотрится на больших ковровых лужайках или используется при формировании разноуровневых цветников и клумб. В этом случае целесообразно дополнять седум другими, оттеняющими видами декоративных очитков. Практически все стелющиеся сорта Sédum teléphiumочень декоративны на первом плане цветников и востребованы в оформлении газонов, обрамлении цветников или садовых дорожек.

В последние годы ландшафтные дизайнеры всё чаще используют Sédum teléphiumв декорировании зоны фонтана и водоема, а также дополняют высаженными в кашпо стелющимися очитками беседки и террасы. Эффектно смотрится седум в композиции с любыми неагрессивными многолетниками. При высаживании и выращивании очитков в условиях приусадебного цветоводства важно помнить о такой интересной характеристике, как переопыление, в результате которого появляются новые гибриды, способные поразить даже самого искушенного цветовода необычной формой и окрашиванием.

Как размножать очиток (видео)

Отличительной чертой очитка или Sédum teléphiumявляется способность сохранять декоративность при выращивании одном месте в течение четырёх-пяти лет, после чего растение потребует проведения омолаживающих мероприятий, включая обрезку старых побегов, подсыпку под корень свежего грунта или пересаживание с одновременным делением растения на несколько частей.

dachadecor.ru

фото, лекарственные свойства, как выглядит, рецепты применения

Очиток пурпурный (Sedum telephium или Sedum purpureum) имеет несколько названий — седум лекарственный, телефиум, скрипун, а в народе за кисловатый вкус известен как заячья капуста. Цветок не зря стал любимцем садоводов: пышные шапки соцветий не только радуют глаз ярким и длительным цветением, но и обладают отличным лекарственным эффектом. Очиток не прихотлив, особого ухода не требует. Растёт в умеренном климате, поэтому его можно встретить по всей территории России, Европы, реже — в Азии и Америке.

Ботаническое описание

Очиток пурпурный — многолетний суккулент, принадлежащий к роду Толстянковые. В зависимости от территории и условий произрастания достигает высотой от 20 до 65 см. Растение имеет кустовидную форму, состоит из нескольких прямых и крепких стеблей с мясистыми зелёными листьями. Листья крупные, закруглённой формы, сужаются ближе к основанию. Особенностью цветка является то, что стебель отмирает к зиме, а весной заново прорастает.

С июля по сентябрь очиток находится на этапе цветения. Множественные мелкие цветки правильной формы собраны в обширные соцветия, достигающие в диаметре до 15 см. Чашечка каждого цветка состоит из пяти лепестков зеленого цвета, венчик также состоит из 5 лепестков, но пурпурного цвета. Очиток является отличным осенним медоносом, поэтому нередко на соцветиях можно встретить трудящихся пчёл. С 1 гектара посадок на выходе получается до 35 кг высокосортного мёда, отличающегося прекрасным золотистым оттенком и лечебными свойствами.

С августа по октябрь наступает период плодоношения. Плоды растения — многолистовки, с многочисленными семенами овальной формы размером 1-1,5 мм.

Как выглядит заячья капуста или очиток пурпурный на фото:

Сорта

Известные сорта пурпурного седума:

  1. Пурпурный император – выносливый и зимостойкий сорт.
  2. Блэк Джек (black jack) – растение с высотой, как у вышеописанного сорта, листья с синеватым оттенком.
  3. Строберриз энд Крим (Sedum hybrid Strawberries and Cream) – гибрид, который представлен растениями с зелёными листами и красноватыми бутонами, когда они раскрыты, становятся кремовыми.
  4. Пурпурный ковёр – очень нарядный сорт.
  5. Пиколетт – листья красно-бронзовые.

Некоторые сорта на фото:

пурпурный император

блэк джек

Строберриз энд Крим

Размножение

Размножается очиток несколькими способами:

  1. Семенами: самый распространённый способ. Оптимальное время для посадки — март-середина апреля. Для посадки выбирают не глубокую тару со смесью садовой земли, торфа и песка в равных пропорциях. После обильной поливки земли семена распределяют по поверхности и слегка присыпают землёй. Почву нужно сбрызгивать из пульверизатора по мере высыхания. Уже через несколько недель можно увидеть первые побеги, но переносить в сад можно только тогда, когда риски заморозков минимальны.
  2. Черенками: оптимальное время для данного вида размножения растения — весна или осень. Черенки необходимо нарезать и убрать нижние листья. Почву увлажнить и укоренить в ней нарезанные черенки. Поливать часто не следует, чтобы избежать гниения. Растение будет готово к пересадке в цветник через месяц, после того как появятся молодые ростки и нарастут корешки.
  3. Делением куста: оптимальное время — весна или осень. Для деления необходимо выбрать куст с почками и аккуратно ножом или секатором разделить растение на две части, чтобы на каждой остался корень и почка. Срезы обработать фунгицидом, рассадить в ямки и полить водой.

Уход за очитком пурпурным

Подробности об уходе за очитками описаны в отдельной статье.

Заячью капусту легко можно выращивать как дома, так и в саду. Ухаживать за растением очень легко, поэтому с этим справится даже садовод-любитель. Высаживать седум пурпурный лучше на открытых и залитых солнцем пространствах, дома лучше выбрать южное окно.

Растение отлично переносит жару, предпочитает рыхлые скудные грунты, поэтому поливки требует только при засухе и аномальной жаре. Пурпурный очиток нуждается в регулярной прополке. Удобрять нужно весной и осенью, в особенности, если оно растёт в композиции с другими растениями, которые могут отбирать у него питательные вещества.

Применение очитка пурпурного в народной медицине

Заячья капуста не только красива, она обладает важными лекарственными свойствами.

Лекарственные свойства

Пурпурный очиток признан у знатоков народной медицины и ещё с древности используется для лечения различных заболеваний. Эта скрипун трава обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшает обмен веществ;
  • обладает тонизирующим эффектом;
  • способствует регенерации тканей, помогает заживлению ран;
  • при наружном применении помогает избавиться от бородавок и папиллом;
  • обладает седативным действием;
  • эффективен при простудных заболеваниях;
  • используется в стоматологии при стоматите и пародонтозе;
  • применяется при лечении онкологических заболеваний;
  • для женщин — используется при лечении бесплодия, выкидышей;
  • для мужчин — используется при проблемах с потенцией, простатите, преждевременной эякуляции.

Как заготавливать

Заготавливать для дальнейшего использования в медицинских целях можно как верхнюю часть скрипуна, так и корень. Молодые побеги заготавливают в период цветения, в это время они содержат максимум полезных свойств. Для этого их срезают ножницами и оставляют сушиться в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания прямых солнечных лучей. Также для просушки можно использовать духовку на низких температурах или же электросушилку.

Корни заячьей капусты также обладают лечебными свойствами, но их заготавливать необходимо осенью. Для этого их выкапывают, тщательно промывают под водой, режут и высушивают.

Противопоказания

Несмотря на чудодейственные свойства растения, существует ряд ограничений по его применению. Передозировка может спровоцировать тошноту, рвоту, расстройства пищеварительной системы, нарушения координации. Цветок заячья капуста категорически нельзя применять следующим группам лиц:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям, склонным к гипертонии;
  • при индивидуальной непереносимости некоторых компонентов.

Рецепты

Рецепты применения очитка пурпурного в народной медицине:

  1. Отвар из надземной части растения. Для этого необходимо 1 грамм сухого или 20 грамм свежего растения залить 300 мл воды, поставить на огонь и довести до кипения, варить 5 минут, дать остыть и настояться. Данный отвар помогает при лечении вирусных болезней, а также благоприятно влияет на сердечную деятельность.
  2. Отвар из клубней корней. Для этого необходимо 20 грамм клубней мелко порезать, залить 200 мл воды и кипятить на среднем огне 20 минут. Данный отвар положительно влияет на мужскую потенцию, женщинам помогает при климаксе и улучшает эмоциональное состояние.
  3. Настой из надземной части растения: 1 грамм сухого или 20 грамм свежего растения залить 300 мл кипящей воды и дать настояться в термосе на протяжении трёх часов. Настой применяют при воспалительных заболеваниях, для лечения и профилактики онкологии. Также в народной медицине служит для лечения бесплодия, для этого настой принимают курсом 30 дней при дозировке 50 мл 2 раза в день. Также настой служит для лечения кожных высыпаний, таких как дерматит, экзема, гнойников. Для этого необходимо сделать компресс и прибинтовать к пораженному участку на два часа.
  4. Спиртовая настойка из свежего растения: 200 грамм свежих листьев пурпурного очитка необходимо измельчить и залить 0,5 литрами спирта или водки. Настаивать 1 месяц при комнатной температуре, после чего процедить и хранить в холодильнике. Употреблять можно как успокоительное средство 1-2 раза в день из расчета 15 капель на 30 мл воды. Также из настоя делают лосьон для лица, который помогает избавиться от акне. Для этого настой разбавляют водой в соотношении 1:4.
  5. Сок из верхней части свежего растения. Сок необходимо выжать из свежего растения с помощью соковыжималки, развести водой в пропорции 1:1, довести до кипения на среднем огне. Сок применяется при лечении онкологических заболеваний — дозировка 10 мл три раза в сутки на протяжении трёх месяцев. Курс можно повторить через месяц. Также сок — отличное средство при воспалительных заболеваниях: пить необходимо 2 раза в день в дозировке 10гр сока плюс 10гр мёда.
  6. Порошок сухой травы применяют внутрь ежедневно утром и вечером в количестве 0,5 грамм для лечения таких заболеваний как ревматизм, пародонтоз и геморрой.

1decor.org

Очиток или седум Пурпурный: уход, фото, лекарственные свойства

Садоводы-любители выращивают на своих дачных участках и домашних огородах множество овощей и трав, в том числе и обладающих лечебными свойствами.

Очиток пурпурный входит в число самых популярных полезных растений, да и цветёт он красиво.

Описание растения

Седум, как иначе называют очиток пурпурный, входит в семейство Толстянковых. По типу развития растение относится к суккулентам и насчитывает более 500 видов, произрастающих как в холодном северном климате, так и в тропиках.

Внешние признаки очитка:

  1. Прямостоячий мясистый стебель без ответвлений. Базируясь на мочковатой корневой системе, растение не прорастает глубоко в грунт. Высота верхней части зависит от места обитания и варьируется от 15 до 65 см. На зиму стебли седума отмирают, чтобы вновь начать жить весной.
  2. Листья, как и у многих суккулентов, мясистые и сочные. По форме овально-продолговатые, длина может колебаться от 1,5 до 8 см.
  3. Цветки образуют небольшие соцветия (3–8 см), у них отсутствуют верхние листья. В одной чашечке 5 зелёных лепестков, окружённых венчиком из 5 пурпурных лепестков. Время цветения растения – с конца июля и по конец сентября.
  4. После цветения на очитке образуются плоды с семенами.

Очиток пурпурный (см. фото) имеет много народных названий: скрипун-трава, молодило, заячья капуста, грыжная трава. Любит селиться на склонах гор, по берегам рек и озёр, на обочинах дорог и в полях.

Выращивание и правила посадки

Занимая всевозможные области земляного пространства, очиток умудряется расти и развиваться на почвах с любым составом.

Однако оптимальный тип грунта для растения – супесчаный со слоем дренажа. При выращивании заячьей капусты на садовом участке пересаживают суккулент так:

  1. Подкапывают взрослое растение, чтобы можно было вытащить его, не повредив корневой системы.
  2. За сутки до посадки отделённого растения грунт на новом месте обрабатывают раствором марганцовки.
  3. Затем делают яму глубиной 20–25 см. На дно ямы высыпают слой дренажа и покрывают его на высоту 2–3 см смесью из торфа, песка и золы.
  4. Земляную подушку поливают, выкладывают на неё корни очитка, присыпают их почвой и слегка её придавливают.

Выбирая месторасположение скрипун-травы, отдайте предпочтение хорошо освещённым участкам. Если они уже заняты, можно высадить её в слегка затенённом месте.

Внимание! Основные работы по посадке очитка проводят весной, когда воздух днём прогревается до 15…18 °С.

Уход

Многие садоводы считают, что очиток пурпурный – это идеальное растение для обустройства красивого природного уголка.

Непривередлив к почве и влаге, выдерживает низкие температуры средней полосы, не боится прямых солнечных лучей, он не доставляет существенных хлопот в уходе. При этом отлично подходит для создания оригинальных и причудливых композиций в виде альпийских горок, сада камней.

Посадка

Если вы купили саженец очитка в магазине, следует его сразу же перевести в нормальный грунт. Используемая в магазинах торфяная смесь служит временным решением, в ней седум расти не будет.

Планируете украсить суккулентом сад на даче – берите саженцы в конце весны или в начале осени. При домашнем содержании посадку в грунт проводят весной.

При посадке в открытый грунт делайте между саженцами расстояние в 20 см. Слегка углубив корневую систему, присыпьте её землёй и обильно полейте. Посадка и уход грыжной травы не требуют серьёзных навыков садовода, поэтому её советуют новичкам для оформления уютных уголков сада.

Состав грунта

Главное в состоянии грунта – это его рыхлость и хорошая пропускаемость влаги и кислорода.

Если вы сами готовите почву для заячьей капусты, возьмите листовую и дерновую землю в равных долях, добавьте к ним половину доли речного песка, всё перемешайте. В последующем, когда растение укрепится и начнёт активно расти, обязательно регулярно рыхлите почву.

Подкормка

Частота и количество подкормок зависят от качества почвы. Как правило, седум подпитывают в самом начале роста молодых побегов. Для подкормки применяют древесную золу и перепревший навоз.

Дополнительное питание необходимо растению в начале цветения. Здесь нужны фосфорно-калийные жидкие удобрения («Агрикола», «Добрая сила», «Бона-Форте»).

Азотистые удобрения необходимо внести перед зимовкой очитка (сентябрь-октябрь), чтобы растение спокойно пережило низкие температуры при уличном содержании.

Важно! Сразу после покупки подкармливать очиток пурпурный не рекомендуется. Нужно подождать 1 месяц, чтобы растение акклиматизировалось.

Потребность в поливе

Не забываем, что очиток – это суккулент. Растению хватит умеренного полива, от излишков влаги его корни загнивают и заболевают различными грибковыми инфекциями.

Регулярность полива определяют по состоянию грунта: если он хорошо подсушен, значит, растение требуется полить. Лучшее время для полива – вечер. В жаркие летние дни очитку нужны дополнительные порции влаги. Зимой заячьей капусте достаточно одного полива в 2 недели.

Цветение

Первые пурпурные цветы распускаются на растении в середине-конце июля и радуют глаз 2–3 месяца. Они обладают приятным насыщенным ароматом, который привлекает пчёл. Очиток считается медоносным растением.

Период жизни

Очиток пурпурный относится к многолетним растениям. Продолжительность жизни новых побегов равняется 2 годам, за которые они успевают вырасти, зацвести и дать семена.

Внимание! Чтобы очиток долгое время украшал ваш сад или балкон, необходимо каждые 5 лет омолаживать поросль суккулента путём пересадки.

Освещение

Заячья капуста не боится солнца и спокойно чувствует себя на самом ярком свету. Более того: если она получает мало света, то её листья и цветы бледнеют, теряют насыщенность окраски и выглядят тускло.

Недостаток освещения заставляет побеги очитка тянуться вверх, что портит декоративную ценность цветка.

Влажность воздуха

Суккуленты спокойно переносят нехватку влаги, поэтому и очиток пурпурный не доставит вам хлопот с поиском места с хорошей влажностью.

Не требуется ему и дополнительное увлажнение, если он растёт в открытом грунте. При домашнем содержании опрыскивание применяют только в качестве гигиенической процедуры.

Температурные параметры

Седум давно адаптировался к климату России и успешно произрастает во многих её регионах. Он без труда переносит жаркое лето и студёную зиму.

В домашнем содержании он хорошо чувствует себя при 22…30 °С. Зимой желательно содержать цветок при температуре, не превышающий 15 °С.

Внимание! При повышении нормативной температуры воздуха зимой очиток теряет свой декоративный вид.

Размножение

Способы размножения заячьей капусты ничем не отличаются от тех, что мы применяем к любым растениям. Хотите, чтобы ваш участок украсил пурпурный ковёр, – используйте деление куста, черенкование или примените выращивание из семян.

Черенкованием

Черенки берут от взрослого растения (можно делать это во время обрезки). Для укоренения черенков существует два метода. В первом случае срезанные стебли скрипун-травы опускают в посуду с водой и ждут, когда появятся корешки.

При втором методе черенки укореняют во влажном песке: подбирают ёмкость, наполняют её песком, поливают его и вставляют черенки. Для укоренения потребуется 1,5–2 недели. Главное, следить, чтобы песок всегда был влажным.

Семенами

При размножении очитка пурпурного семенами их можно высаживать сразу в открытый грунт либо предварительно получить рассаду и потом перевести на постоянное место жительства.

Посев длится с конца апреля по начало мая. Для лучшего прорастания и развития растения в почву нужно добавить золу, песок, торф и опилки.

Перед введением семян в грунт его нужно хорошо полить. Разложив семена, их накрывают плёнкой или стеклом. Если используется второй метод, то под открытое небо рассаду переводят, когда ростки дадут 2–3 листка.

Учтите, что очиток, выращенный из семян, зацветёт только на второй-третий год жизни.

Делением куста

К делению куста прибегают, когда взрослому растению исполняется 4–5 лет. Пересадку проводят весной. Выкапывают растение, стряхивают землю с корней, осторожно разделяют на несколько частей.

Затем отделённые части нужно подсушить в течение 3–4 дней. После чего их сажают в лунки, заранее сделанные в месте размещения растения.

Болезни и вредители

Часто встречающееся заболевание очитка – это корневая гниль. Растение сигнализирует о ней пожелтением и опадением листьев. Причина болезни – сильное увлажнение грунта.

Для устранения проблемы цветок выбирают из почвы, отделяют подгнившие корешки, оставшиеся обрабатывают раствором марганцовки, переводят растение в новое место или горшок.

Изредка очиток подвергается атакам паутинного клеща или тли. Заметив вредителя, нужно обработать заячью капусту мыльным и мыльно-спиртовым раствором. Если время упущено и поражения обильны, применяют инсектициды («Бона Форте», «Добрая сила», «Агрикола»).

Для борьбы со слизняками также прибегают к помощи химикатов («Экокиллер», Ferramol). Кроме того, грунт под растением надо посыпать слоем древесной золы или песка высотой 2–3 см.

Полезные свойства заячьей капусты

Как лекарственное растение очиток пурпурный обладает высокими биостимулирующими свойствами.

Накапливая органические кислоты, растение способствует улучшению обменных процессов, усиливает регенерацию клеток, оказывает противовоспалительное действие. Лечебные свойства молодила позволяют:

  1. Улучшить заживление ран и ожогов. Делая примочки из листьев травы, можно справиться с мозолями, свести бородавки.
  2. Снизить болевые ощущения при заболеваниях суставов.
  3. Укрепить дёсны при парадонтозе. Сок растения используют для массирования больных дёсен.

В офтальмологии очиток пурпурный используется в терапии таких заболеваний, как травматические иридоциклиты, помутнения роговицы, при ожогах роговицы. Водный экстракт заячьей капусты прописывают для восстановления после сильной кровопотери и тяжёлой травмы.

Применение в народной медицине

О том, что очиток богат на целебные вещества и способен помогать при многих болезнях, в народной медицине известно давно.

Лекарственные свойства растения используются для борьбы с кожными болезнями, лечения дёсен, восстановлении при переломах, облегчения состояния при простуде.

Вот некоторые рецепты применения в народной медицине:

  1. Для нормализации артериального давления. Взять любую часть заячьей капусты (кроме корней), залить 200 мл кипятка, подержать на слабом огне 5 минут. Принимать в остуженном виде 3 раза в день по 1 столовой ложке.
  2. Против ревматизма. Листья очитка измельчить. Кашицу из листьев завернуть в марлю, обдать её кипятком и приложить к больным участкам.
  3. Настой из листьев очитка. На стакан горячей воды берётся 1 столовая ложка растения и настаивается 4 часа. Принимать по 0,1 мл 3 раза в сутки. Помогает в лечении малярии, запоров, лихорадки.
  4. Порошок очитка против эпилепсии. Высушить листья и стебли растения, перемолоть до состояния порошка. Два раза в день принимать по ложке, запивая водой. Курс лечения – 2–3 месяца.

Применение растения в кулинарии

Растение не зря назвали заячьей капустой. Многие из нас пробовали её в детстве и хорошо знают, что растение приятно кислит на вкус. Хозяйки используют очиток в качестве приправы к супам и салатам.

Если вы хотите удивить своих домочадцев оригинальными котлетами, добавьте в фарш 500 г перемолотых свежих листьев очитка. Не забудьте обдать их кипятком перед измельчением. На зиму листья скрипун-травы заготавливают так же, как щавель.

Грамотная заготовка сырья

Заготовка очитка пурпурного начинается в период цветения растения, когда все его целебные качества усиливаются в разы. Для сбора сырья нужно выбрать сухой день и запастись острыми ножницами. Срезать побеги вместе с листьями нужно аккуратно, чтобы не навредить остающимся побегам.

Сбор корней очитка ведут осенью, когда растение отцвело. Корни очищают от земли, промывают, разрезают вдоль роста и отправляют на сушку.

Сначала полезно подержать сырьё на свежем воздухе, закрыв от попадания влаги. Когда корни немного подсохнут, их можно перевести в помещение и довести до нужной кондиции.

roomflower.ru


Смотрите также

Женские новости :)